1 .Khái luận về marketing thu hút khách du lịch trong kinh doanh khách sạn
3.3 Một số kiến nghị thu hút khách du lịch đến với khách sạn
3.3.3 Kiến nghị với Bộ VHTTDL, Sở du lịchHà Nội
Tạo điều kiện để các khách sạn có thể phát triển một cách toàn diện. Đặc biệt quan tâm đến việc thống nhất nội dung đào tạo của các khách sạn. Đồng thời, kết hợp với các trường đại học, cao đẳng, trung cấp có khoa đào tạo về du lịch để xây dựng nội dung chương trình đào tạo sát với thực tế nhất, lí thuyết đi đơi với thực hành và tham gia vào các dự án về hợp tác đào tạo với nước ngoài.
Thường xuyên tổ chức các buổi hội thảo, tọa đàm, giao lưu, hợp tác giữa các KS trong thành phố về vấn đề đào tạo nhân lực, để từ đó tạo ra sự gắn kết giữa các KS, giúp các KS hỗ trợ nhau trong việc đào tạo nhân lực, tạo điều kiện nâng cao chất lượng đội ngũ lao động trong ngành.
Thường xuyên tổ chức các sự kiện trong ngành, nhằm tuyên dương các doanh nghiệp đã lỗ lực và hoàn thành xuất sắc việc đào tạo nhân viên trong ngành du lịch, cũng như nâng cao hiệu quả kinh doanh nhờ biện pháp đào tạo nhân lực.
Tập trung đầu tư, nâng cấp, xây dựng mới hệ thống dịch vụ như nhà hàng khách sạn, khu nghỉ dưỡng, chợ... phục vụ cho việc tham quan và mua sắm hàng hóa của khách du lịch
Tích cực khai thác nguồn khách du lịch trong nước, chú trọng mở rộng thị trường, khai thác và phát triển các chương trình, sản phẩm du lịch mới nhằm tăng sức hấp dẫn cho du lịchHà Nội.
Kêu gọi các nguồn vốn đầu tư trong và ngoài nước để xây dựng cơ sở hạ tầng, phát triển du lịch.
Tiến hành quản lý chặt chẽ giấy phép kinh doanh khách sạn, việc khai thác các điểm du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch và môi trường cảnh quan. Có các chính sách khuyến khích đầu tư vào du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ.
KẾT LUẬN
Đối với kinh doanh khách sạn hay bất cư một ngàng nghề kinh doanh nào thì hoạt động marketing là hoạt động khơng thể thiếu, nó động vai trị quan trong trong quá trình kinh doanh và quyết định lớn đến hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp. Chiến lược marketing giúp doanh nghiệp tìm kiếm và dự đốn xu hướng phát triển của thị trường, từ đó doanh nghiệp điều chỉnh hoặc thay đơi hoạt động kinh doanh của mình cho kịp thời với xu hướng phát triển đo.
Nhận thức được tầm quan trong của hoạt động marketing , khách sạn Classic Street đã và đang khơng ngừng tìm tịi hướng đi cho riêng mình, tìm phương pháp thích hợp để đạt được hiệu quả kinh doanh cao nhất.
Thơng qua bài khóa luận này em mong muốn góp phần vào việc hồn thiện hơn nữa các vấn đề trong chính sách marketing nhằm mục đích nâng cao hình ảnh của khách sạn Classic Street trên thị trường trong nước và quốc tế và đưa ra giải pháp nhằm thu hút được khách du lịch đến với khách sạn nhiều hơn.
Mặc dù đã cố gắng nhưng vì thời gian và kinh nghiệm cịn hạn chế nên bài khóa luận khơng tránh khỏi những sai sót. Em rất mong nhận được ý kiến đóng góp của các thầy cơ để bài khóa luận được hồn thiện hơn.
1. Trần Minh Đạo(2006), Giáo trình marketing căn bản, Trường ĐH Kinh Tế Quốc Dân, NXB ĐH Kinh Tế Quốc Dân.
2. Nguyễn Thị Doan(1999). GT marketing khách sạn du lịch, Trường ĐH Thương Mại, NXB ĐH Quốc Gia Hà Nội.
3. TS Nguyễn Văn Mạnh, TH.S Hồng Thị Lan Hương(2004), giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, Trường ĐH Kinh Tế Quốc Dân, NXB Lao Động- Xã Hội.
4. TS. Bùi Xuân Nhàn (2009), Giáo trình marketing du lịch, NXB Thống Kê 5. Trinh Xuân Dũng (1999) giới thiệu về ngành kinh doanh khách sạn, Hà Nội.
6. Nguyễn Trọng Đăng, Nguyễn Thị Doãn Liễu, Vũ Đức Minh, Trần Thị Phùng (2003) Giáo trình quảng trị kinh doanh khách sạn, NXB Thống Kê.
7. Alastair M. Morrion(1998), Marketing trong lĩnh vực lư hành và khách sạn, tổng cục du lịch Việt Nam, NXB Quân Đội (bản dịch).
8. Văn Ngọc Quỳnh Như (2014), “Một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du
lịch đến với khách sạn Celadon Place Hue”, khóa luận, đại học Thương Mại.
9. Nguyễn Thị Thu Ninh (2017), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch công vụ
của khách sạn Sheraton Hà Nội, Hà Nội”, khóa luận, đại học Thương Mại.
10. Nguyễn Phương Anh (2017), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch quốc tế
của khách sạn Cầu Giấy, Hà Nội”, khóa luận, đại học Thương Mại.
11. Lý Thị Thu Huyền (2017), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch nội địa của
công ty Cổ phần Du lịch Goldent Quốc tế, Hà Nội”, khóa luận, đại học Thương Mại.
12. Ngơ Duy Anh (2017), “Giải pháp marketing thu hút khách du lịch quốc tế đến với
khách sạn Intercontinental Hanoi WestLake”, khóa luận, đại học Thương Mại.
13. Một số Website: - http://www.vietnamtourism.com - http://wwwnghiencuumarketing.com - http://www.tapchidulich.com - http://www.tongcucdulich.com - http://sodulich.hanoi.gov.vn/
BIÊN BẢN PHỎNG VẤN
Đối tượng phỏng vấn: giám đốc Ngô Minh Vân
Chào bà, tôi là Phạm Thị Hương hiện đang là sinh viên trường đại học Thương mại, khoa khách sạn – du lịch,trong thời gian thực tập tơi đã có cơ hội được tập sự tại KS Classic Street. Tơi hiện đang nghiên cứu về đề tài “Giải pháp marketing thu hut khách du lịch của khách sạn Classic Street, Doanh nghiệp tư nhân Minh Việt , Hà Nội.” cho bài khóa luận của mình.
Tơi trân thành cảm ơn bà đã dành thời gian quý báu của bà ch tôi, giúp tôi giải đáp một số thắc mắc về vấn đề tôi nghiên cứu.
Câu 1 : Quan điểm của khách sạn về vai trò của hoạt động marketing thu hút KDL đến với khách sạn?
Câu 2: KS Classic Street có tiến hành nghiên cứu thị trường khơng? Nếu có thì bằng phương pháp nào? Tần suất cụ thể như thế nào?
Câu 3: KS tiến hành phân đoạn thị trường bằng những tiêu thức nào? KS đã lựa chọn thị trường mục tiêu nào?
Câu 4: KS sử dụng tiêu thức nào để định vị hình ảnh của mình trong tâm trí KDL? Câu 5: KS có hay phát triển sản phẩm mới khơng? Hình thức như thế nào?
Câu 6: Mục tiêu định giá của khách sạn ra sao?
Câu 7:KS sử dụng các công cụ nào để tiến hành hoạt động xúc tiến?
Câu 8: Khách sạn sử dụng những kênh phân phối nào để đưa sản phẩm dịch vụ đến khách hàng?
Câu 9: Hướng giải pháp nào cho hoạt động marketing thu hút khách của khách sạn trong thời gian tới?
Kính thưa quý khách! Dear sir/madam
Với mục đích thu thập thông tin làm cơ sở cho bài khóa luận “Giải pháp Marketing thu hút khách du lịch của khách sạn Classic Street, doanh nghiệp tư nhân Minh Việt, Hà Nội”, mong quý khách cung cấp một số thông tin trong phiếu điều tra dưới đây. Thông tin mà quý khách cung cấp thực sự rất cần thiết để tơi hồn thành tốt khóa luận, cũng như giúp cho việc đánh giá hoạt động thu hút khách du lịch của khách sạn Classic Street một cách khách quan.
Đối với mỗi câu hỏi, xin quý khách đánh dấu vào các ô lựa chọn
With the purpose of gathering information as the basis for the lecture "Marketing Solutions to attract tourists of Classic Street Hotel, Minh Viet Private Enterprise, Hanoi", we would like to provide some information in Questionnaire below. The information you provide is really essential for me to complete the course well, as well as to help evaluate the activities attracting tourists of the hotel Classic Street objectively.
For each question, please check the boxes
A. THÔNG TIN CÁ NHÂN (PERSONAL INFORMATION)
1. Giới tính ( sex): Nam (male) Nữ ( female) 2. Tuổi ( Age)…………………………………………………….................................... 3. Nghề nghiệp (Job)…………………………………………………………………. 4. Quốc tịch ( Nationality)................................................................................................
B. CÂU HỎI (QUESTIONS)
Câu 1: Mục đích của anh chị khi đến với Hà Nội là gì ?
What are your purpose when going to Ha Noi?
□. Thăm quan, nghỉ dưỡng ( Tourism)
□. Thăm bạn bè, người thân (visit your friends and relatives) □. Đi công tác( for work)
□. Nghiên cứu (Tự nhiên, xã hội) ( reseach)
□. khác (differences)..................................................... Câu 2: Anh chị đến đây cùng với ai?
Who are you coming with?
□. Một mình ( alone) □. Bạn bè ( friend) □. Gia đình (family ) □. Theo tour (tour)
□. Thương hiệu (brand) □. Chất lượng (quality)
□. Giá cả (price ) □. Lí do khác (different the reasons) □. Thái độ phục vụ của nhân viên ( service attitude of staff)
Câu 4: Đánh giá của anh chị về các yếu tố của SPDV của khách sạn Classic Street? What do you think about the elements of the SPDV Hotel Classic Street?
ST T
Tiêu chí
criteria
Mức độ hài lịng ( Satisfaction level) Rất tốt Very good Tốt good Bình thường Normal Yếu weak Rất yếu Very weak 1 Dịch vụ lưu trú ( service) 4 DV ăn uống (eating service) 5 DV bỏ sung (addtion service)
Câu 5: Anh chị đánh giá thế nào về giá các dịch vụ tại khách sạn Classic Street:
What do you think about price of services in hotel Classic Street?
□. Cao (expensive) □.Vừa phải (normal) □. Rẻ (cheap)
Câu 6: Trước khi đi, anh chị biết đến khách sạn Classic Street qua các kênh nào:
How do you know the Classic Street Hotel?
□.Quảng cáo(internet, poster..)( advertisement ) □.Bạn bè, người thân( friends) □. Hình thức khác (different ways) □. Bán hàng trực tiếp (Direct sales)
Câu 7: Anh chị thích hình thức khuyến mãi nào của khách sạn Classic Street?
What is your sale promotion form of Classic Street?
□. Giảm giá (discoust) □. Tặng kèm dịch vụ miễn phí( free service) □.Tặng quà (voucher) □. Rút thăm trúng thưởng (sweepstakes)
Tôi xin chân thành cảm ơn quý khách! I sincerely thank you!