3.1 Mặt hàng thuỷ hải sản.
Đây là một trong những mặt hàng chủ lực trong cơ cấu xuất khẩu của Việt Nam vào thị trường Nhật Bản. Hiện nay, ngành thuỷ hải sản xuất khẩu đang gặp phải một số khó khăn. Đó là nguồn cung cấp nguyên liệu cho thuỷ hải sản xuất khẩu đang giảm dần do tốc độ đánh bắt và nuôi trồng không đáp ứng kịp nhu cầu xuất khẩu. Đặc biệt là việc nuôi trồng chưa phát triển và chưa trở thành nguồn cung cấp ổn định. Hơn nữa công nghệ chế biến thuỷ hải sản của Việt Nam cịn thơ sơ, máy móc lạc hậu làm ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh thực phẩm. Thị trường xuất khẩu của Việt Nam chủ yếu tập trung vào Châu á đặc biệt là Nhật Bản nên độ rủi ro cao. Để giải quyết những khó khăn trên, có thể tập trung vào một số biện pháp sau:
-Xây dựng nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định bằng việc cải thiện năng lực sản xuất trong các khâu khai thác, ni trồng thuỷ sản. Điều này có thể thực hiện bằng cách thu hút đầu tư vào thiết bị đánh bắt, bảo quản, vào các khâu sản xuất giống, sản xuất theo đơn đặt hàng của Nhật Bản...
-Chú trọng đầu tư để tăng năng lực chế biến, cải thiện điều kiện sản xuất, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng
3.2 Hàng dệt may
Hiện nay ngành dệt may Việt Nam đang gặp phải một số khó khăn do tình trạng máy móc cơng nghệ lạc hậu, trình độ quản lý kém. Trong khâu tiêu thụ, ngành dệt may xuất khẩu phải qua trung gian, không thực hiện mua đứt bán đoạn do chủ yếu là sản xuất theo những hợp đồng gia công. Để khắc phục những khó khăn trên, ngành dệt may Việt Nam cần sớm tìm ra các biện pháp giải quyết, có thể đề xuất một số biện pháp như sau:
-Tiếp tục thu hút đầu tư, cải tiến cơng nghệ dệt may, nâng cao trình độ quản lý sản xuất kinh doanh, nhập khẩu máy móc, thiết bị của Nhật Bản, Nhật Bản bỏ vốn, ta bỏ công để sản xuất hàng may mặc xuất khẩu.
-Chú trọng đầu tư trong khâu tự cấp nguyên vật liệu đầu vào cho ngành dệt-may, tích cưc triển khai chương trình phát triển bơng vải đến năm 2010, các chương trình này tiến tới sẽ cung ứng được từ 60 - 80% nguyên liệu đầu vào cho ngành dệt - may.
-Cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, đặc biệt là nghiên cứu hệ thống phân phối của Nhật Bản, giảm thiểu việc xuất khẩu theo hợp đồng gia công.
3.3. Giày dép
Việc nhập khẩu giày da vào Nhật Bản hiện nay vẫn phải chịu hạn ngạch về thuế quan. Các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu giày dép vào thị trường Nhật Bản cần nắm vững những quy định về thuế suất để có thể đưa mặt hàng
này vào thị trường đúng thời điểm, tránh phải chịu mức thuế quá cao. Một số biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu là:
-Khắc phục những yếu kém như chất lượng da, cung cấp nguyên liệu cho ngành giày-dép, hạn chế nguyên liệu nhập khẩu, phối hợp chặt chẽ giữa công nghiệp thuộc da, sản xuất phụ liệu với sản xuất giày dép.
-Đổi mới công nghệ, ứng dụng công nghệ tiên tiến, chủ động trong sản xuất, đẩy mạnh công tác xúc tiến ở thị trường Nhật Bản.
-Nghiên cứu, nắm bắt những quy luật vận động của thị trường để điều chỉnh cơ cấu đầu tư, nhịp độ phát triển mặt hàng một cách hợp lý.
3.4. Mặt hàng dầu thô.
Thị trường xuất khẩu chủ yếu của mặt hàng này là Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore...Đối với Việt Nam, đây là mặt hàng chiếm vị trí đầu trong danh sách các mặt hàng xuất khẩu chủ lực. Tuy nhiên, công tác xuất khẩu vẫn chưa thực sự hiệu quả vì mới xuất khẩu dầu thơ, chưa qua tinh chế. Mặt khác do những yếu kém trong vận tải biển nên Việt Nam chưa tận dụng được hết lợi thế của mình. Hơn nữa, thị trường xuất khẩu chủ yếu tập trung vào châu á nên dễ gặp phải rủi ro khi kinh tế khu vực có biến động. Để giải quyết vấn đề trên cần thực hiện một số biện pháp tăng cường thu hút đầu tư, đặc biệt là đầu tư nước ngoài vào khâu lọc dầu, đầu tư vào việc phát triển nguồn nhân lực, nâng cao trình độ kỹ thuật, cơng nghệ.
3.5. Mặt hàng cà phê và gạo
Trong hoạt động xuất khẩu của Việt Nam vào Nhật Bản, hai mặt hàng này chưa thực sự chiếm vị trí quan trọng, nhưng trong tương lai, tiềm năng phát triển của chúng ta là rất lớn. Đối với mặt hàng gạo, giá nhập khẩu thường rất cao, tuy nhiên Việt Nam vẫn chưa tận dụng được yếu tố thuận lợi này chủ yếu do chất lượng. Nhật Bản chủ yếu nhập khẩu gạo từ thị trường Mỹ và Thái Lan vì chất lượng rất cao lại được chế biến, đóng gói cẩn thận, đẹp mắt, đáp ứng
thị hiếu tiêu dùng của người Nhật Bản. Mặt hàng cà phê tuy về chất lượng được đảm bảo nhưng khả năng cạnh tranh cũng rất thấp. Biện pháp chủ yếu để gạo và cà phê có thể thâm nhập thị trường Nhật Bản một cách sâu rộng hơn, đó là cải thiện chất lượng, nâng cao hiệu quả rong các khâu chế biến, đóng gói, phân phối. Đối với cà phê, ngành cà phê Việt Nam nên có biện pháp chuyển dịch cơ cấu sản phẩm theo hướng bổ sung thêm diện tích trồng cà phê arabica, loại cà phê người Nhật ưa thích.
Kết luận
Kể từ khi Việt Nam và Nhật Bản chính thức thiết lập quan hệ ngoại giao (1973) đến nay, mặc dù có những bước thăng trầm nhưng mối quan hệ giữa hai nước hiện nay đã đạt được những thành tựu đáng kể và trong tương lai, mối quan hệ có nhiều điều kiện để phát triển hơn nữa. Việc nghiên cứu thực tiễn các hoạt động về đầu tư, viện trợ, buôn bán giữa hai nước để có cái nhìn đúng đắn và có thể xây dựng chiến lược phát triển lâu dài quan hệ giữa hai nước địi hỏi phải nghiên cứu thực tế và có những kiến thức sâu rộng về Nhật Bản, Việt Nam cũng như trong mối quan hệ với thế giới. Qua phần nội dung trên có thể thấy, Nhật Bản và Việt Nam có những nét tương đồng về văn hố, truyền thống á đơng cũng như điều kiện khách quan có những kết hợp, hỗ trợ, bổ sung cho nhau cùng phát triển. Một vài năm trở lại đây, nền kinh tế Nhật suy thối đã làm ảnh hưởng đến tiến trình đầu tư cũng như giá trị hàng hoá xuất nhập khẩu giữa hai nước. Trong những năm tới, Việt Nam cần nhiều nguồn lực về vốn, cơng nghệ, trình độ quản lý...để phát triển đất nước, vì vậy chúng ta cần tận dụng lợi thế trong quan hệ với Nhật, một nước giàu mạnh có trình độ cơng nghệ cao, phương thích quản lý tiên tiến...Trong tương lai, khi Nhật Bản khắc phục được trì trệ và tiếp tục và phát triển hy vọng rằng quan hệ giữa hai nước Việt - Nhật sẽ góp một phần quan trọngvào sự nghiệp đổi mới đất nước ta cũng như góp phần thực hiện các chính sách chiến lược về kinh tế, chính trị, xã hội của Nhật đối với Việt Nam và đối với các nước Đông Nam á.