4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
5.1.4 Chăn nuôi lợn nái F1(LxY) phối với ñự cP và PiDu ñã mang lại hiệu
Lãi thô cho một lứa ựẻ của lợn nái ở tổ hợp lai PiDux(LxY) ựạt 7,012,705 ựồng, ở tổ hợp lai P x (LxY) ựạt 7,091,362 ựồng.
5.2 đề nghị
- Sử dụng các tổ hợp lai PiDuừ(LừY), Pừ(LừY) ựể sản xuất lợn con nuôi thịt cung cấp cho các trang trại chăn nuôi.
- Cho phép sử dụng kết quả này làm tài liệu tham khảo giúp cho việc xây dưng kế hoạch phát triển chăn nuôi lợn lai ngoại phục vụ chương trình nạc hoá ựàn lợn của Tỉnh Phú Thọ.
- Tiếp tục nghiên cứu ựề tài này trên quy mô lớn hơn ở nhiều tỉnh khác nhau ựể có thể ựánh giá một cách khách quan, toàn diện và chắnh xác hơn về khả năng sản xuất của các công thức lai 3 giống, lai 4 giống .
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu tiếng Việt
1. Trần Kim Anh (2000), ỘSự cần thiết mở rộng ứng dụng hệ thống giống lợn hình tháp và sử dụng ưu thế lai trong chăn nuôi lợnỢ, Chuyên san chăn nuôi lợn, Hội chăn nuôi Việt Nam, trang 94-112.
2. Báo cáo chăn nuôi, chăn nuôi trang trại 2008 Ờ 2009(2009), Phòng Nông nghiệp huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ.
3. Bộ Nông nghiệp & PTNT (2007), Ộ Chiến lược phát triển chăn nuôi ựến năm 2020Ợ.
4. đặng Vũ Bình (1999), ỘPhân tắch một số nhân tố ảnh hưởng tới các tắnh
trạng năng suất sinh sản trong một lứa ựẻ của lợn nái ngoạiỢ, Kết quả
nghiên cứu khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi- Thú y (1996-1998), Nhà
xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 5- 8.
5. đặng Vũ Bình, Nguyễn Hải Quân (2000), Giáo trình chọn lọc và nhân
giống vật nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 17-18.
6. đặng Vũ Bình (2002), Di truyền số lượng và chọn giống vật nuôi, Giáo
trình sau ựại học, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
7. đinh Văn Chỉnh, đặng Vũ Bình, Nguyễn Hải Quân, Phan Xuân Hảo,
Hoàng Sĩ An (1999), ỘKết quả bước ựầu xác ựịnh khả năng sinh sản của lợn nái L và F1(LY) có các kiểu gen halothan khác nhau nuôi tại xắ nghiệp thức ăn chăn nuôi An KhánhỢ, Kết quả nghiên cứu khoa học kỹ
thuật khoa Chăn nuôi-Thú y (1996-1998), Nhà xuất bản Nông nghiệp,
Hà Nội, tr. 9-11.
8. Nguyễn Văn đức (2000), ỘƯu thế lai thành phần của tắnh trạng số con sơ sinh sống/lứa trong các tổ hợp lai giữa lợn MC, L và Y nuôi tại miền Bắc và Trung Việt NamỢ, Kết quả nghiên cứu KHKT 1969-1999, Viện Chăn nuôi,
Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, Tr. 40-46.
9. Nguyễn Văn đức, Lê Thanh Hải, Giang Hồng Tuyến (2001), ỘNghiên cứu tổ hợp lợn lai PxMC tại đông Anh-Hà NộiỢ, Tạp chắ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn số 6, tr. 382-384.
10. Phạm Thị Kim Dung (2005), Nghiên cứu các yếu tốảnh hưởng tới một số
tắnh trạng về sinh trưởng và cho thịt của lợn lai F1(LY), F1(YL), D(LY)
và D(YL) ở miền Bắc Việt Nam, Luận án TS Nông nghiệp, Viện chăn
nuôi.
11. Trương Hữu Dũng, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc (2003), Khảo sát khả năng sinh trưởng, cho thịt của hai tổ hợp lợn lai F1(LY) và F1(YL),
Tạp chắ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn số 3, tr. 282-283.
12. Trương Hữu Dũng, PhùngThị Vân, Nguyễn Khánh Quắc (2004), ỘKhả năng sinh trưởng và thành phần thịt xẻ của tổ hợp lai Dx(LY) và Dx(YL)", Tạp chắ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (4), tr.471. 13. Trần Tiến Dũng, Dương đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Sinh sản
gia súc, Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội 2002.
14. Trần Quang Hân (1996), Các tắnh trạng năng suất chủ yếu của lợn trắng
Phú Khánh và lợn lai F1 (Y x Trắng Phú Khánh), Luận án Phó tiến sỹ
khoa học nông nghiệp Hà Nội, tr 22-29.
15. Lê Thanh Hải (2001) Lê Thanh Hải và cộng sự (2001), Nghiên cứu chọn
lọc, nhân thuần chủng và xác ựịnh công thức lai thắch hợp cho heo cao sản
ựểựạt tỷ lệ nạc từ 50-55%, Báo cáo tổng hợp ựề tài cấp nhà nước KHCN
08-06.
16. Phan Xuân Hảo (2006), Ộ đánh giá khả năng sản xuất của lợn ngoại ựời bố mẹ và con lai nuôi thịtỢ, Báo cáo tổng kết ựề tài nghiên cứu khoa học
17. Trần Thị Minh Hoàng, Nguyễn Hữu Cường, Nguyễn Văn đức (2003), ỘMột số tắnh trạng cơ bản của tổ hợp lợn lai giữa P và MC nuôi trong nông hộ huyện đông Anh-Hà NộiỢ, Tạp chắ Chăn nuôi số 6 (56), tr. 4-6.
18. Judge D. M., L. L.Chrristian, G.Eikeleboom, N. D.Marple (1996),ỘHội chứng stress ở lợn", Cẩm nang chăn nuôi lợn công nghiệp, Nhà xuất bản Bản ựồ, Hà Nội, tr.913- 916.
19. đặng Hữu Lanh, Trần đình Miên, Trần đình Trọng (1999), Cơ sở di
truyền chọn giống ựộng vật, NXB Giáo dục, tr. 96-101.
20. Lasley SF (1974), Di truyền ứng dụng vào cải tạo giống gia súc, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội.
21. Trần đình Miên, Phan Cự Nhân, Nguyễn Văn Thiện, Trịnh đình đạt (1994),
Di truyền chọn giống ựộng vật, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
22.Trần đình Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kắnh Trực (1997), Chọn giống
nhân giống gia súc, Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội.
23. Nguyễn Nghi, Bùi Thị Gợi (1995), Ảnh hưởng của hàm lượng protein và
năng lượng trong khẩu phần ăn ựến năng suất và phẩm chất thịt của một
số giống lợn nuôi tại Việt Nam, Tuyển tập công trình nghiên cứu KHKT
chăn nuôi, (1969-1995), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 24- 34.
24. Trần Nhơn, Võ Trọng Hốt (1986), ỘKết quả nghiên cứu tổ hợp lai lợn
đBxMC nhằm tăng năng suất thịt và phục vụ xuất khẩuỢ, Tuyển tập
công trình nghiên cứu khoa học và kĩ thuật, Trường đại học Nông
Nghiệp I, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 177-181.
25. Nguyễn Hải Quân, đinh Văn Chỉnh, Trần Xuân Việt (1993), Ộ Dùng lợn
ựực F1(LRxđB) phối giống với lợn nái nội (MC) ựể tạo con lai ba máu
(LR.đB.MC) nuôi theo hướng nạc yêu cầu xuất khẩu caoỢ, Kết quả
Hà Nội, tr.24-26.
26.Nguyễn Hải Quân, đặng Vũ Bình, đinh Văn Chỉnh, Ngô Thị đoan Trinh (1995), Giáo trình chọn giống và nhân giống gia súc, Trường đại học Nông nghiệp I- Hà Nội.
27. Trần Thế Thông, Lê Xuân Cương, đinh Huỳnh (1979), Hỏi ựáp về chăn nuôi
lợn ựạt năng suất cao, (3), Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội
28. Nguyễn Văn Thắng, đặng Vũ Bình (2005), ỘSo sánh khả năng sinh sản, của lái nai F1(Landrace x Yorkshire) phối với lợn ựực Duroc và PiétrainỢ - Tạp chắ khoa học kỹ thuật nông nghiệp - Trường đại học Nông Nghiệp I, Tập III số 2
29. Nguyễn Văn Thắng, đặng Vũ Bình (2006), ỘNăng suất sinh sản, sinh trưởng, chất lượng thân thịt của các công thức lai giữa lợn nái F1(Landrace x Yorkshire) phối với lợn ựực Duroc và PiétrainỢ, Tạp chắ khoa học kỹ thuật
nông nghiệp - Trường đại học Nông Nghiệp I, Tập IV số 6
30. Nguyễn Thiện, Phùng Thị Vân, Phạm Hữu Doanh(1992), Ộ Khả năng sinh sản của các giống lợn L, đB, đB-81 và các cặp lai hướng nạcỢ, Kết quả
nghiên cứu khoa học kỹ thuật (1985 Ờ 1990), Viện chăn nuôi, Nhà xuất
bản Nông nghiệp, Hà Nội, Tr. 17-25.
31. Nguyễn Thiện, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc, Phạm Hữu Doanh, Phạm Nhật Lệ và CTV (1995), Ộ Kết quả nghiên cứu các công thức lai giữa lợn ngoại và lợn Việt NamỢ, Tuyển tập công trình nghiên cứu Khoa
học kỹ thuật chăn nuôi (1969- 1995), Viện Chăn Nuôi, Nhà xuất bản
Nông nghiệp, Hà Nội, 1995, tr. 13-21
32. Nguyễn Thiện (2002), ỘKết quả nghiên cứu và phát triển lợn lai có năng suất và chất lượng cao ở Việt NamỢ, Viện Chăn Nuôi 50 năm xây dựng
33. Vũ Kắnh Trực (1998), Tìm hiểu và trao ựổi nạc hóa ựàn lợn Việt Nam,
Chuyên san chăn nuôi lợn, Hội Chăn nuôi Việt Nam, trang 54.
34. đỗ Thị Tỵ, 1994, Ộ Tình hình chăn nuôi lợn ở Hà LanỢ, Thông tin khoa
học kỹ thuạt chăn nuôi 2/1994, Viện Chăn nuôi Ờ Bộ Nông nghiệp &
Công nghiệp thực phẩm.
35. Nguyễn Khắc Tắch (1993), Kết quả nghiên cứu sử dụng lợn lai ngoại x
ngoại nuôi thịt nhằm cho năng suất cao, tăng tỷ lệ nạc ở các tỉnh phắa
Bắc, Kết quả nghiên cứu khoa học CNTY(1991- 1993), Trường đại học Nông nghiệp I, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.18-19.
36. Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Trương Hữu Dũng (2000), ỘNghiên cứu khả năng cho thịt của lợn lai D(LY) và D(YL) và ảnh hưởng của hai chế ựộ nuôi tới khả năng cho thịt của lợn ngoại có tỷ lệ nạc > 52%", Tạp
chắ Khoa học công nghệ và quản lý KT, (số 9), tr.397- 398.
37.Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Lê Thị Kim Ngọc, Trương Hữu Dũng (2001), Ộ Nghiên cứu khả năng cho thịt giữa hai giống L, Y, giữa ba giống L, Y và D, ảnh hưởng của hai chế ựộ nuôi tới khả năng cho thịt của lợn ngoại có tỷ lệ nạc trên 52%Ợ, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú Y
(1999 Ờ 2000), phần Chăn nuôi gia súc, TP Hồ Chắ Minh, tr. 207 Ờ 219.
38.Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Trần Thị Hồng và CTV(2002), ỘNghiên cứu khả năng sinh sản, cho thịt của lợn lai và ảnh hưởng của hai chế ựộ nuôi tới khả năng cho thịt cuả lợn ngoại có tỷ lệ nạc trên 52%Ợ, Bộ Nông
nghiệp và phát triển nông thôn-Vụ Khoa học công nghệ và chất lượng sản
phẩm, Kết quả nghiên cứu KHCN trong nông nghiệp và phát triển nông
Tài liệu tiếng nước ngoài
39. Biedermann G., Peschke W., Wirimann V., Brandi C. (1998), ỘThe stage of reproductive fattening and carcass performance traits of pigs of different MHS genotype produce in two breeding herdsỢ, Animal
Breeding Abstracts, 66(3), ref., 1873.
40. Blasco A., Binadel J.P và Haley C. S. (1995), ỘGenetic and neonatal survialỢ, The neonatal pig Development and survial, Valey M.A. (Ed), CAB International, Wallingford, Oxon, UK, 17-38
41. Buczynski J.T., Zaborowski T., Szulc K. (1998), ỘFattening and slaughter performance of meat type crossbred porkers with a share of Zlotnicka Spotted pigỢ, Animal Breeding Abstracts, 66(1), ref., 350
42. Campell R.G., M.R.Taverner and D.M. Curic (1985), Ộ Effect of strain and sex on protein and energy metabolism in growing pigsỢ, Energy
metabolism of farm animal, EAAP, (32), pp.78-81.
43. Chung C. S., Nam A. S. (1998), ỘEffects of feeding regimes on the reproductive performance of lactating sows and growth rate of pigletsỢ,
Animal Breeding Abstracts, 66(12), ref., 8369.
44. Clowes E. J., Kirkwood R., Cegielski A., Aherne F. X. (2003), ỘPhase feeding protein to gestating sows over three parities reduced nitrogen excretion without affecting sow performanceỢ, Livestock Production
Science, 81, 235- 246.
45. Clutter A. C. and E.W. Brascamp (1998), ỘGenetics of performance traits", The genetics of the pig, M.F. Rothschild and , A.Ruvinsky (eds). CAB Internationnal, pp.427- 462
46. Colin T. Whittemore (1998), The science and practice of pig production,
47. Crarnecki R., Rozycki M., Kamyczek M., Dziadek K., kawecka M., Delikator B., Owsianny J. (2000), ỘThe growth rate, meatness value and size of testes in young D boars and crossbreds of that breed with the 990 Polish synthetic line and PỢ, Animal Breeding Abstracts, 68(4), ref., 2146. 48. Deckert A. E., Dewey C. E., Ford J. T., Straw B. F. (1998), ỘThe
influence of the weaning to breeding interval on ovulation rate in parity two sowsỢ, Animal Breeding Abstracts, 66(2), ref., 1155.
49. Dickerson G. E. (1972), ỘInbreeding and heterosis in animalỢ, J. Lush Symp, Anim. breed. Genetics.
50. Dickerson G. E. (1974), ỘEvaluation and utilization of breed differences, proceedings of workingỢ, Sumposium on breed evaluation and crossing
experiments with farm animals, I V O.
51. Evan Erp Ờ Van Ờ Der Kooij, Kuifpers A.H., Van Eerdenburg F.J.C.M., Tielen M.J.M. (2003), ỘCoping charateristics and performance in fattening pigsỢ, Livestock Production Science, 84, 31-38
52. Falconer D. S. (1993), Introduction to quantitative genetics, Third Edition Longman New york, 254- 261
53. Gajewczyk P., Rzasa A., Krzykawski P. (1998), ỘFattening performance and carcass quality of pigs from crossing the Polish LW, Polish L and P breedsỢ, Animal Breeding Abstracts, 66 (12), ref., 8321.
54. Gaustad-Aas A. H., Hofmo P. O., Kardberg K. (2004), ỘThe importance of farrowing to service interval in sows served during lactation or after shorter lactation than 28 daysỢ, Animal Reproduction Science, 81, 289-293. 55. Gerasimov V. I., Danlova T. N; Pron E. V. (1997), ỘThe results of 2 and 3
56. Gerasimov V.I., Pron E. V. (2000), ỘEconomically beneficial characteristics of three breed crossesỢ, Animal Breeding Abstracst, 68(12), ref., 7521.
57. Gondret F., L. Lefaucher, I.Lauveau,B.Lebret, X. Picchodo,Y. Leozler (2005) ỘInfluence of birth weifles on pootnatal growth ferfformance, tissue lipogenic capacity and mucle histological traits at mattleet",
Livest. Prod. Sci,pp.137-146
58. Guandia M.D., EstanyJ., Balasch S., Oliver M.A., Gispert M., Diestre A. (2004, ỘRisk assessment of PSE condition due to pre-slaughter condition and RYR-1gene in pigsỢ, Meat science, 67, 471- 478.
59. Gzeskowiak E., Borzuta K., Lisiak D., Sirzelecki J.(2000), Ộ The influence of the genotype on the meatness and quality of meat of fatteners from the market purchase of pigsỢ, Animal breeding Abstracts, 68(10),ref., 5985.
60. Hansen J. A., Yen J. T., Nelssen J. L., Nienaber J. A., Goodband R. D., Weeler T. L. (1997), ỘEffect of somatotropin and salbutamol in three genetypes of finishing barrows growth, carcass and calorimeter criteriaỢ,
Animal Breeding Abstracts, 65(12), ref., 6876.
61. Heather A. Channon, Ann M. Payne, Robyn D. Warner (2003), ỘEffect of stun duration and current level applied during head to back and head only electrical stunning of pigs on pork quality compared with pigs stunned with CO2Ợ, Meat Science, 65, 1325-1333.
62. Houska L., Wolfova M., Fiedler J.,(2004), ỘEconomic weights for production and reproduction trait of pis in the Czech republicỢ,
63. Huang S.Y., Lee W. C., Chen M. Y., Wang S. C., Huang C. H., Tson H.L, Lin E.C. (2004), ỘGenetypes of 5-flanking region in porcine heatshock protein 70.2 gene effect backfat thickness and growth performance in D boarsỢ, Livestock Production Science, 84, 181-187. 64. Gordon (1997), Controlled reproduction in pigs, CaB international.
65. Gordon (2004), Reproductive technologies in farm animals, CAB international.
66. Kamyk P. (1998), ỘThe effect of breed characteristic of meat-type pigs on carcass and meat quality in F2 crossbredsỢ, Anim Breeding Abstracts, 66(4), ref., 2575.
67. Katja Grandinson, Lotta Rydhmer, Erling Strandberg, Karen Thodberg
(2003), ỘGenetic analysis of on farm test of maternal behaviour in
sowsỢ, Livestock Production Science, 83, 141-151.
68. Koketsu Y, Takahashi H., Akachi K . (2000), ỘLongevity lifetime pig production and productivity and age at first conception in cohort of gilts observed over six years on commercial farmsỢ, Animal Breeding
Abstracts, 68 (1), ref., 266.
69. Kuo C. C., Chu C. Y. (2003), ỘQuality characteritics of Chinese Sausages made from PSE porkỢ, Meat Sciennce, 64, 441- 449.
70. Lachowiez K., Gajowiski L., Czarnecki R., Jacyno E., Aleksandrow W., Lewandowska B., Lidwin W. (1997), ỘTexture and theological properties of pig meat. A Comparision of Polish LW pigs and various crossesỢ, Animal Breeding Abstracts, 65(11), ref., 6009.
71. Lenartowiez P., Kulisiewicz J (1998), ỘEffect of supplementing the died with feed lard on carcass meatiness and lipid composition of meat in pigs of different breed typesỢ, Animal Breedinmg Abstracts,66(12), ref., 8325.
72. Le Roy P., G.Monin, J. M.Elsen, J.C. Caritez, A.Talmant, B. Lebret, L.Lefaucheur, J.Mourot, H. Juin and P.Sellier (1996), ỘEffect of the RN genotype on growth and carcass traist in pigs", 47 th Anual meeting of the EAAP, Lillhammer, Norway, AG 7, 9 (8pp).
73. Leroy P. L., Verleyen V. (2000), ỘPerformances of the P ReHal, the new stress negative P lineỢ, Animal Breeding Abstracts, 68(10), ref., 5993. 74. Legault C., Audiot A., Daridan D., Gruand J., Lagant H., Luquet M.,
Molenat M., Rouzade D., Simon M. N. (1998), Ộ Reference research on the evaluation of Gascon and Limousin pigs for quality products. 1. Growth performances, carcass composition, Production costsỢ, Animal
Breeding Abstracts,66(4),ref., 355.
75. Litten J.C.; A.M.Corson, A.O.Hall; L.Clarke (2004) ″The relationship beetween growth performance, feed intake, endocrine profile and carcass quality of different maternal and paternal of pig", Livest. Prod.
Sci, pp. 33-39.
76. Liu Xiaochun, Chen Bin, Shi Qishun (2000), ỘEffect of D, LW and L crosses on growth and meat production traitsỢ, Animal Breeding
Abstracts, 68(12), ref., 7529.
77. Lyczynski A., Pospiech E., urbaniak M., Bartkowiak., Rzosinska E., Szalata M., Medynski A. (2000), ỘCarcass value and meat quality of crossbreds pigs (PLWPL) and (PLWPL)PỢ, Animal Breeding Abstracts, 68(12), ref., 7514.
78. Mabry J. W., Culbertson M. S., Reeves D. (1997), ỘEffect of lactation length on weaning to first service interval, first service farrowing rate and subsequent litter sizeỢ, Animal Breeding Abstracts, 65(6), ref., 2958.