2. Ý nghĩa trong thực tiễn sản xuất
4.3.1.3. Khối lượng củ/gốc
Khối lƣợng củ trên gốc và số củ trên gốc là một chỉ tiêu quan trọng trong việc nâng cao năng suất sắn, số củ nhiều và khối lƣợng củ trên gốc lớn dẫn đến năng suất cao, khối lƣợng củ/gốc phụ thuộc vào độ dài củ, đƣờng kính củ và số củ/gốc. Tất cả các chỉ tiêu đó đều phụ thuộc vào giống, điều kiện ngoại cảnh khí hậu và kỹ thuật trồng, chăm sóc.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng4.9: Ảnh hƣởng của thời điểm thu hoạch đến khối lƣợng củ/gốc của 9 dòng, giống sắn, số liệu trung bình 02 vụ 2008 - 2010.
Đơn vị tính: kg/gốc
Công thức
Dòng, giống sắn
Thời điểm thu hoạch
1 2 3 4 5 6 1 XVP(đ/c) 2,51 2,68 2,85 2,93 3,03 3,09 2 KM94 2,84 3,07 3,16 3,25 3,43 3,50 3 KM98-7 2,73 2,87 3,08 3,17 3,25 3,31 4 CM9952-6 2,22 2,38 2,59 2,67 2,75 2,80 5 CM9952-24 2,99 3,31 3,57 3,80 3,99 4,10 6 CM9947-2 2,54 2,71 2,87 3,05 3,15 3,23 7 GM155-17 2,51 2,66 2,85 3,09 3,18 3,25 8 OMR35-8-32 2,98 3,19 3,38 3,57 3,70 3,79 9 KM140 2,60 2,85 3,09 3,26 3,35 3,41
Qua số liệu của bảng 4.9 và biểu đồ 4.3 trên cho ta thấy: * Ở thời điểm thu hoạch 1(1/11):
Các dòng giống sắn có khối lƣợng củ/gốc dao động từ 2,22 kg/gốc đến 2,99 kg/gốc là cao nhất.
Một số dòng, giống có khối lƣợng củ/gốc cao hơn giống đối chứng XVP, Dòng CM9952-24 có khối lƣợng củ/gốc đạt cao nhất 2,99 kg/gốc. Cao hơn giống đối chứng XVP 0,48 kg/gốc. Tiếp đến là dòng OMR35-8-32 đạt 2,98 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,47 kg/gốc. Giống KM94 đạt 2,84 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,33 kg/gốc. Giống KM 98-7 đạt 2,73 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,22 kg/gốc. Dòng CM9952-6 có khối lƣợng củ/gốc đạt thấp nhất 2,22 kg/gốc thấp hơn giống đối chứng XVP 0,29 kg/gốc.
Dòng GM155-17 có khối lƣợng kg/gốc bằng giống đối chứng XVP đạt 2,51 kg/gốc.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
1 2 3 4 5 Thời điểm thu hoạch6
Khối lƣợng củ (Kg/gốc) XVP (đ/c) KM94 KM98-7
CM9952-6 CM9952-24 CM9947-2
GM155-17 OMR35-8-32 KM140
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 2 (20/11):
Khối lƣợng củ/gốc của các dòng, giống sắn đã tăng cao hơn so với thời điểm thu hoạch lần 1(1/11) nhƣng cũng không nhiều.
Khối lƣợng củ/ gốc của các dòng, giống dao động từ 2,38 kg/gốc (dòng CM9952-6) đến 3,31 kg/gốc (dòng CM9952-24).
Dòng CM9952-24 có khối lƣợng củ/gốc đạt cao nhất 3,31 kg/gốc cao hơn giống đối chứng XVP 0,93 kg/gốc. Tiếp theo là dòng OMR35-8-32 đạt 3,19 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,51 kg/gốc. Giống KM94 đạt 3,07 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,69 kg/gốc. Giống KM98-7 và KM140 và dòng CM9947-2 có khối lƣợng củ/gốc cao hơn giống đối chứng nhƣng không đáng kể. Các dòng sắn còn lại (CM9952-6, GM155-17) đều có khối lƣợng củ/gốc thấp hơn giống đối chứng XVP.
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 3 (10/12):
Khối lƣợng củ/gốc của các dòng, giống sắn dao động từ 2,59 kg/gốc đến 3,57 kg/gốc. Dòng CM9952-24 có khối lƣợng củ/gốc đạt cao nhất 3,57 kg/gốc cao hơn giống đối chứng XVP 0,72 kg/gốc. Tiếp theo là các dòng, giống (OMR35-8-32, KM94, KM140, KM 98-7, CM9947-2) đều có khối lƣợng củ/gốc cao hơn giống đối chứng XVP từ 0,02 đến 0,53 kg/gốc. Dòng GM155-17 có khối lƣợng củ/gốc bằng giống đối chứng XVP. Dòng CM9952- 6 có khối lƣợng củ/gốc đạt thấp nhất 2,59 kg/gốc thấp hơn giống đối chứng XVP 0,26 kg/gốc.
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 4 (30/12):
Khối lƣợng củ/gốc của các dòng, giống sắn tăng mạnh nhất, và dao động từ 2,67 kg/gốc đến 3,80 kg/gốc. Dòng CM9952-24 có khối lƣợng củ/gốc cao hơn so với tất cả các dòng, giống còn lại đạt 3,80 kg/gốc cao hơn giống đối chứng XVP 0,87 kg/gốc. Dòng OMR35-8-32 có khối lƣợng củ/gốc đạt 3,57 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,64 kg/gốc. Giống KM94 đạt 3,25
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,32 kg/gốc. Các dòng, giống còn lại đều có khối lƣợng củ/gốc cao hơn giống đối chứng XVP. Chỉ có duy nhất dòng CM9952-6 có khối lƣợng củ/gốc thấp hơn giống đối chứng XVP.
* Thời điểm thứ 5 (19/1):
Khối lƣợng củ/gốc có tăng hơn so với các thời điểm thu hoạch trƣớc nhƣng cũng không nhiều so với thời điểm thứ 3 và thứ 4. Khối lƣợng củ/gốc của các dòng, giống sắn ở thời điểm thứ 5 dao động từ 2,75 kg/gốc đến 3,99 kg/gốc. Dòng CM9952-24 có khối lƣợng củ/gốc cao nhất 3,99 kg/gốc. Dòng CM9952-6 có khối lƣợng củ/gốc đạt thấp nhất 2,75 kg/gốc thấp hơn giống đối chứng XVP 0,28 kg/gốc. Các dòng, giống còn lại đều có khối lƣợng củ/gốc cao hơn giống đối chứng XVP.
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 6 (8/2):
Các dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm có khối lƣợng củ/gốc dao động từ 2,80 kg/gốc đến 4,10 kg/gốc. Các dòng, giống sắn đều có khối lƣợng củ/gốc cao hơn giống đối chứng XVP, ngoại trừ có dòng CM9952-6 có khối lƣợng củ/gốc thấp hơn giống đối chứng XVP.
Dòng CM9952-24 có khối lƣợng củ/gốc đạt cao nhất 4,10 kg/gốc, cao hơn giống đối chứng XVP là 1,01 kg/gốc. Tiếp đến là dòng OMR35-8-32 đạt 3,79 kg/gốc cao hơn đối chứng 0,7 kg/gốc. Thứ ba là giống KM94 đạt 3,50 kg/gốc cao hơn giống đối chứng 0,41 kg/gốc và thứ tƣ là giống KM98-7 đạt 3,31 kg/gốc cao hơn giống đối chứng là 0,22 kg/gốc.
Dòng CM9952-6 có khối lƣợng củ/gốc thấp nhất đạt 2,80 kg/gốc thấp hơn so với đối chứng là 0,29 kg/gốc.
Các dòng CM9947-2, GM155-17 và giống KM140 có khối lƣợng củ/gốc dao động từ 3,23 kg/gốc – 3,25 kg/gốc cao hơn không đáng kể so với giống đ/c XVP.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Trong 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm ở 6 thời điểm thu hoạch thì khối lƣợng củ/gốc ở thời điểm thu hoạch sau đều cao hơn các thời điểm thu hoạch trƣớc. Song về tốc độ tăng khối lƣợng củ/gốc ở thời điểm thu hoạch thứ 5 trở đi đều giảm hơn so với các thời điểm thu hoạch trƣớc. Ở 6 thời điểm thu hoạch có 4 dòng, giống sắn là KM98-7, KM94, CM9952-24, OMR35-8- 32 đều có khối lƣợng củ/gốc cuối cùng và ở các thời điểm thu hoạch cao hơn so với giống đối chứng XVP và các dòng, giống còn lại.
4.3.2. Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất củ tươi của các dòng giống sắn
Năng suất củ tƣơi (NSCT) là chỉ tiêu phản ánh trực tiếp hiệu quả kinh tế của cây sắn. Năng suất củ sắn một phần phụ thuộc vào khả năng quang hợp, một phần phụ thuộc vào quá trình phân bố các chất tạo đƣợc vào bộ phận khác của cây. Chất khô tạo đƣợc nhờ quang hợp đƣợc sử dụng cho sinh trƣởng thân lá và sự phát triển của củ.
Năng suất củ tƣơi = khối lƣợng củ/gốc x mật độ cây/ha.
Nhƣ vậy năng suất sắn phụ thuộc chặt chẽ vào khối lƣợng củ/gốc và mật độ cây/ha.
Số liệu ảnh hƣởng của thời vụ thu hoạchđến năng suất củ tƣơi của các dòng, giống sắn đƣợc thể hiện ở bảng 4.10
Bảng 4.10: Ảnh hƣởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất củ tƣơi của 9 dòng, giống sắn thí nghiệm, số liệu trung bình 02 vụ 2008 - 2010
Đơn vị tính: Tấn/ha
Công thức
Dòng, giống sắn
Thời điểm thu hoạch
1 2 3 4 5 6 1 XVP(đ/c) 25,16 26,83 28,50 29,30 30,36 30,93 2 KM94 28,49 30,70 31,61 32,55 34,36 35,03 3 KM98-7 27,38 28,75 30,82 31,77 32,53 33,10 4 CM9952-6 22,25 23,89 25,97 26,76 27,51 28,03 5 CM9952-24 29,97 33,13 35,77 38,03 39,92 41,01 6 CM9947-2 25,41 27,11 28,73 30,55 31,54 32,33 7 GM155-17 25,15 26,62 28,58 30,97 31,89 32,55 8 OMR35-8-32 29,81 31,99 33,80 35,75 37,08 37,99 9 KM140 26,00 28,53 30,96 32,63 33,57 34,16
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
1 2 3 4 5 Thời điểm thu hoạch6
Năng suất (tấn/ha) XVP (đ/c) KM94 KM98-7
CM9952-6 CM9952-24 CM9947-2
GM155-17 OMR35-8-32 KM140
Biểu đồ 4.4: Ảnh hƣởng của thời điểm thu hoạch đến năng suất củ tƣơi của các dòng, giống sắn thí nghiệm, số liệu trung bình 02 vụ 2008 – 2010
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Qua số liệu của bảng 4.10 và biểu đồ 4.4 trên cho ta thấy:
Các dòng, giống sắn thu hoạch ở các thời điểm khác nhau thì đều cho năng suất khác nhau, NSCT tỷ lệ thuận với thời gian thu hoạch. Thời điểm thu hoạch sau đều cho năng suất cao hơn so với năng suất của thời điểm trƣớc. Từ thời điểm 1 đến thời điểm 2 (thời gian từ 1/11 đến 20/11) NSCT có xu hƣớng tăng nhƣng năng suất vẫn thấp.
* Ở thời điểm thu hoạch 1 (1/11):
Các dòng giống sắn có NSCT dao động từ 22,25 tấn/ha (dòng CM9952-6) đến 29,97 tấn/ha (dòng CM9952-24).
Một số dòng, giống có NSCT cao hơn giống đ/c XVP, Dòng CM9952- 24 có NSCT đạt cao nhất 29,97 tấn/ha. Cao hơn giống đ/c XVP 4,81 tấn/ha. Tiếp đến là dòng OMR35-8-32 đạt 29,81 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 4,65 tấn/ha. Giống KM94 đạt 28,49 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 3,33 tấn/ ha. Giống KM 98-7 đạt 27,38 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 2,22 tấn/ha. Các dòng giống còn lại chỉ có (CM9952-6, GM155-17) có NSCT đều thấp hơn giống đ/c XVP. Dòng CM9952-6 có NSCT đạt thấp nhất (22,25 tấn/ha).
* thời điểm thu hoạch thứ 2 (20/11):
NSCT của các dòng, giống sắn đã tăng cao hơn so với thời điểm thu hoạch lần 1(1/11) nhƣng cũng không nhiều, dòng có NSCT tăng cao nhất cũng chỉ tăng gần 3 tấn/ha (dòng CM9952-24), các dòng, giống còn lại tăng thấp 1-2 tấn/ha.
NSCT của các dòng, giống dao động từ 23,89 tấn/ha (dòng CM9952-6) đến 33,13 tấn/ha (dòng CM9952-24).
Dòng CM9952-24 có NSCT đạt cao nhất 33,13 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 6,3 tấn/ha. Tiếp theo là dòng ORM35-8-32 có NSCT đạt 31,99 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 5,16 tấn/ha. Giống KM94 có NSCT đạt 30,70 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 3,87 tấn/ha. Giống KM98-7 và KM140 và dòng CM9947-2 có NSCT cao hơn giống đ/c XVP nhƣng không đáng kể. Các dòng sắn còn lại (CM9952-6, GM155-17) đều có NSCT thấp hơn giống đ/c XVP.
Thời điểm này bộ lá sắn trên cây vẫn còn xanh và vẫn thực hiện chức năng quang hợp và vận chuyển chất khô về củ và tích luỹ ở trong củ. Do vậy
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
ở thời điểm này không nên thu hoạch sắn vì củ vẫn chƣa đạt đến khối lƣợng tối đa nên NSCT thấp, dẫn đến đạt hiệu quả kinh tế thấp.
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 3 (10/12):
NSCT của các dòng, giống sắn dao động từ 25,97 tấn/ha đến 35,77 tấn/ha. Dòng CM9952-24 có NSCT đạt cao nhất 35,77 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 7,27 tấn/ha. Dòng CM9952-6 có NSCT đạt thấp nhất 25,97 tấn/ha thấp hơn giống đ/c XVP 2,53 tấn/ha. Các dòng, giống còn lại đều có cao NSCT hơn giống đ/c XVP.
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 4 (30/12):
NSCT của các dòng, giống sắn có năng suất tăng mạnh nhất, và dao động từ 26,76 tấn/ha đến 38,03 tấn/ha. Dòng CM9952-24 có NSCT luôn cao nhất so với tất cả các dòng, giống còn lại đạt 38,03 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 8,73 tấn/ha. Dòng OMR35-8-32 có NSCT đạt 35,75 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 6,45 tấn/ha. Giống KM94 NSCT đạt 32,55 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 3,25 tấn/ha. Các dòng, giống còn lại đều có NSCT cao hơn giống đ/c XVP. Chỉ có duy nhất dòng CM9952-6 có NSCT thấp hơn giống đ/c XVP đạt 26,76 tấn/ha.
Ở thời điểm thu hoạch thứ 5 (19/1): NSCT có tăng hơn nhƣng cũng không nhiều so với thời điểm thứ 3 và thứ 4. Năng suất của các dòng, giống sắn ở thời điểm thứ 5 dao động từ 27,51 tấn/ha đến 39,92 tấn/ha. Dòng CM9952-24 đạt năng suất cao nhất 39,92 tấn/ha. Dòng CM9952-6 có NSCT đạt thấp nhất 27,51 tấn/ha thấp hơn giống đ/c XVP 2,85 tấn/ha. Các dòng, giống còn lại đều có NSCT cao hơn giống đ/c XVP.
* Ở thời điểm thu hoạch thứ 6 (8/2):
Các dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm có NSCT dao động từ 28,03 tấn/ha đến 41,01 tấn/ha. Các dòng, giống sắn đều có NSCT cao hơn giống đ/c XVP, ngoại trừ có dòng CM9952-6 có NSCT thấp hơn giống đ/c XVP.
Dòng CM9952-24 có NSCT đạt cao nhất 41,01 tấn/ha, cao hơn giống đ/c XVP là 10,08 tấn/ha. Tiếp đến là dòng OMR35-8-32 đạt 37,99 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 7,06 tấn/ha. Thứ ba là giống KM94 đạt 35,03 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP 4,1 tấn/ha và thứ tƣ là giống KM98-7 đạt 33,10 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP là 2,17 tấn/ha.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Dòng CM9952-6 có NSCT thấp nhất đạt 28,03 tấn/ha thấp hơn so với giống đ/c XVP là 2,9 tấn/ha.
Các dòng CM9947-2, GM155-17 và giống KM140 có NSCT dao động từ 32,33 tấn/ha – 34,16 tấn/ha cao hơn giống đ/c XVP không đáng kể.
Ở thời điểm thu hoạch này bộ lá trên cây cũng đa rụng gần hết, việc thực hiện chức năng tích luỹ và vận chuyển chất khô về củ rất kém, nên NSCT tăng thấp.
Kết quả ở 6 thời điểm thu hoạch thì NSCT của 9 dòng, giống sắn tham gia thí nghiệm thì ở thời điểm thu hoạch sau đều cao hơn các thời điểm thu hoạch trƣớc. Song từ thời điểm thu hoạch thứ 5 trở đi (19/1) khối lƣợng tăng năng suất đều giảm hơn so với các thời điểm thu hoạch trƣớc. Qua 6 thời điểm thu hoạch có dòng, giống sắn là KM94, CM9952-24, OMR35-8-32 đều có NSCT cao hơn so với giống đối chứng XVP và các dòng, giống còn lại.
Bảng 4.11: Bảng anova ảnh hƣởng của thời vụ thu hoạch đến NSCT của 9 dòng, giống sắn thí nghiệm, số liệu trung bình 02 vụ 2008 – 2010.
LN Nguồn biến động Độ tự do Tổng bình phƣơng (SS) Trung bình tổng bình phƣơng (MS) F t b P 1 Nhắc lại 2 265.279 132.639 15.64 0.000 2 Giống 8 1459.86 182.482 21.51 0.000 3 Thời vụ 5 1068.44 213.688 25.19 0.000 4 Tƣơng tác giống và thời vụ 40 55.1536 1.37884 0.16 1.000 * Sai số 106 899.228 8.48328 tổng số 161 3747.96 23.2792 CV% 9.4
4.3.3. Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến tỷ lệ chất khô và năng suất củ khô của các dòng giống sắn