đậu tương tới năng suất, chất lượng đàn ong và mật ong
- Thành phần hóa học của bột đậu tương có tỷ lệ protein là 39,06%, khoáng 5,1%, đường tổng số 10,8%; bột đậu xanh có tỷ lệ protein là 23,93%, khoáng 4,7%, đường tổng số 3,48%. Như vậy, bột đậu xanh và bột đậu tương đáp ứng được yêu cầu về dinh dưỡng của thức ăn bổ sung, thức ăn thay thế phấn hoa cho ong.
- Lượng thức ăn bổ sung cho ong theo mùa vụ khác nhau thì khác nhau. Lượng thức ăn bổ sung ong tiêu thụ bình quân vụ Xuân Hè: lô thí nghiệm 1: 1627,86g, lô thí nghiệm 2: 1633,86g; vụ Thu Đông: lô thí nghiệm 1: 1872,78g, lô thí nghiệm 2: 1874,28g. Vào vụ Xuân Hè lượng thức ăn bổ sung ong tiêu thụ ít hơn vụ Thu Đông.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
- Thức ăn bổ sung bột đậu xanh và bột đậu tương có tác động tích cực tới sự tăng khối lượng của ong chúa, ong đực, ong thợ ở lô thí nghiệm 1 và lô thí nghiệm 2, khối lượng của các cấp ong ở hai lô thí nghiệm 1 và 2 đều cao hơn lô đối chứng trong cả hai vụ Xuân Hè và Thu Đông.
- Thức ăn bổ sung bột đậu xanh và bột đậu tương có ảnh hưởng tích cực như nhau tới hệ số nhân đàn. Hệ số nhân đàn của các lô thí nghiệm 1 và 2 cao hơn lô đối chứng ở cả hai vụ Xuân Hè và Thu Đông. Hệ số nhân đàn trong vụ Xuân Hè: ở lô đối chứng là 1,45 lần, lô thí nghiệm 1 là 1,88 lần, lô thí nghiệm 2 là 1,92 lần. Hệ số nhân đàn trong vụ Thu Đông: ở lô đối chứng là 1,96 lần, lô thí nghiệm 1 là 2,45 lần, lô thí nghiệm 2 là 2,48 lần.
- Năng suất mật bình quân/vụ ở các lô thí nghiệm 1 và 2 sử dụng thức ăn bổ sung cao hơn lô đối chứng (vụ Xuân Hè: lô đối chứng là 85,20±1,65kg, lô thí nghiệm 1 là 126,00±2,13kg, lô thí nghiệm 2 là 124,00±2,15kg; vụ Thu Đông: lô đối chứng là 42,00±0,65kg, lô thí nghiệm 1 là 53,20±1,13kg, lô thí nghiệm 2 là 52,40±1,15kg).
- Tỷ lệ nước trong mật ong ở các lô thí nghiệm và ở các loại mật hoa khác nhau có sự khác nhau. Tỷ lệ nước trong mật hoa vải: ở lô đối chứng: 22,567%, lô thí nghiệm 1: 22,53%, lô thí nghiệm 2: 22,36%; hoa nhãn: lô đối chứng: 21,81%, lô thí nghiệm 1: 21,76%, lô thí nghiệm 2: 21,63%; hoa bạch đàn: lô đối chứng: 24,41%, lô thí nghiệm 1: 24,26%, lô thí nghiệm 2: 24,17%. Kết quả trên cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Nga (2008)[15]. Như vậy thức ăn bổ sung cho ong có tác động tích cực tới việc nâng cao năng suất, chất lượng mật ong.
- Thức ăn bột đậu xanh và bột đậu tương có tác động tích cực tới khả năng kháng bệnh của đàn ong và làm tăng hiệu quả kinh tế cho người nuôi
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
ong. Tỷ lệ ong mắc bệnh ở lô đối chứng nhiều hơn lô thí nghiệm 1 và lô thí nghiệm 2 cả về số lượng và số bệnh mắc.