để ựề xuất nền phân bón và chế phẩm thuốc bảo vệ thực vật thắch hợp có hiệu quả cao nhất về mặt kinh tế cũng như sự an toàn cho sản phẩm quả ựậu ựũa ựể khi ra thị trường tiêu thụ không ảnh hưởng ựến sức khỏe cho con ngườị Chúng tôi tiến hành hoạch toán kinh tế cho các nền phân bón và chế phẩm thuốc bảo vệ thực vật sử dụng cho nguồn gen ựậu ựũa triển vọng. Kết quả ghi ựược ở bảng 3.18 ựã cho thấy: Giống triển vọng T3293 ựạt hiệu quả kinh tế cao nhất khi áp dụng nền phân bón III và chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật V. (Bảng 3. 19)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 80
Bảng 3.19 Hiệu quả kinh tế khi áp dụng giống triển vọng T3293
Các nền phân bón Các chế phẩm trừ sâu
Chỉ tiêu
I II III IV I II III IV v
Năng suất (tạ/ha) 25,690 21,980 29,460 23,300 22,100 21,800 26,000 25,870 29,370
Tổng thu (1.000ự/ha) 308,280 263,760 353,520 279,600 265,200 261,600 312,000 310,440 352,440 Tổng chi (1.000ự/ha) 198,082 195,458 199,833 202,107 198,259 198,063 198,082 198,287 198,306 - Phân chuồng 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 - đạm urê 2,608 1,826 3,130 4,176 2,608 2,608 2,608 2,608 2,608 - Kaly 3,087 2,245 3,649 4,210 3,087 3,087 3,087 3,087 3,087 - Lân 2,666 1,666 3,333 4,000 2,666 2,666 2,666 2,666 2,666 - Hạt giống 200 200 200 200 200 200 200 200 200 - Công làm ựất 9,960 9,960 9,960 9,960 9,960 9,960 9,960 9,960 9,960 - Cây cắm giàn 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000
- Công gieo hạt, cắm giàn,Ầ 126,666 126,666 126,666 126,666 126,666 126,666 126,666 126,666 126,666
- Thuốc BVTV + công phun (1.000ự/ha)
32,895 32,895 32,895 32,895 33,072 32,876 32,895 33,100 33,119
- Lãi so với ựầu tư (1.000ự/ha) 110,198 68,302 153,687 77,493 66,941 63,537 113,918 112,153 154,134
- Lãi so với ựối chứng (1.000/ha)
38,760 32,400 43,440 34,320 32,400 32,400 38,400 38,160 43,320
- Giá thành 1kg ựậu ựũa (1.000ự/kg)
12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0
Ghi chú: - Phân chuồng 100.000ự/ha - Lân: 3.000ự/kg - Hạt giống: 50.000ự/ha
- Kaly: 8.000ự/kg -Thuốc BVTV+công phun: 270.000ự/sào - Công lao ựộng: 70.000ự/ngày - đạm Urê: 8.000ự/kg - đậu ựũa bán: 12.000ự/kg - Cây cắm giàn: 400.000ự/sào
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 83
KẾT LUẬN VÀ đỀ NGHỊ 1. KẾT LUẬN
1. Kết quả ựiều tra ở các huyện Hoài đức, đông Anh, Mê Linh, Từ Liêm cho thấy rau ựược sản xuất ở hầu hết các xã trong huyện với trình ựộ thâm canh khá; đậu ựũa là một trong những loại rau phổ biến tại nhiều xã và tiêu thụ với quy mô lớn, hiệu quả kinh tế cao, song kỹ thuật sản xuất còn nhiều hạn chế; Giống chủ yếu là giống ựịa phương, chống chịu sâu bệnh kém.
2. Quá trình khảo sát và ựánh giá tập ựoàn ựậu ựũa ựã chọn ựược 8 nguồn gen triển vọng có số ựăng ký: 4372, 4382, 4441, 5652, 5657, 6867, 9739, T3293. đây là những nguồn gen có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt với các ựặc ựiểm quý như: Thời gian cho thu hoạch quả sớm và kéo dài thời gian thu hoạch quả xanh, kắch thước quả lớn, ựạt năng suất cá thể từ 150,0 Ờ 357,2 g/cây, nhiễm sâu bệnh bệnh hại ở mức nhẹ.
3. Kết quả so sánh, ựánh giá bộ giống triển vọng ựã xác ựịnh ựược giống T3293 có thời gian thu hoạch quả xanh dài nhất, có tiềm năng năng suất cao nhất dao ựộng từ 22,27 - 26,7 tấn/ha, tăng 10-15% so với giống ựối chứng ựồng thời chống chịu sâu bệnh cao nhất.
4. Các nền phân bón khác nhau có ảnh hưởng khác nhau ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất của 2 giống triển vọng. Với chế ựộ 120N + 100P2O5 + 130 K2O + nền cho năng suất cao nhất ở cả 2 nguồn gen triển vọng T3293 và 6867.
5. Các thuốc bảo vệ thực vật Peran 50EC; Kuraba 3,6EC và Angun 5WDG ựều có khả năng phòng trừ hữu hiệu sâu ựục quả Maruca vitrata Farb. Trong ựó hỗn hợp 2 loại thuốc trừ sâu sinh học Kuraba 3,6EC và Angun 5WDG có hiệu quả phòng trừ sâu ựục quả cao nhất ựối với giống triển vọng T3293.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 84
2. đỀ NGHỊ
- Tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống ựậu ựũa triển vọng T3293 tại các vùng trồng rau ở Hà Nội và các vùng phụ cận.
- Áp dụng hỗn hợp thuốc trừ sâu sinh học Kuraba 3,6EC và Angun 5WDG ựể phòng trừ sâu ựục quả cho giống ựậu ựũa triển vọng T3293.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 85
TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT
1. Tạ Thị Cúc (2005), Kỹ thuật trồng cây ựậu rau, Nhà xuất bản nông nghiệp, Hà Nội;
2. Hoàng Anh Cung, Vũ Lữ, Nguyễn Thị Tân, Nguyễn Duy Trang, Nguyễn Thị Me, Nguyễn Thị Nhung, Nguyễn Quốc Khanh (1996), ỘNghiên cứu sử dụng hợp lý thuốc BVTV trên rau và áp dụng trong sản xuất 1990-1995Ợ,
Tuyển tập công trình nghiên cứu BVTV 1990-1995, tr. 22- 239
3. Nguyễn Quang Cường, đặng Thị Dung (2008), ỘSự phát sinh gây hại của sâu ựục quả Maruca vitrata (F.) trên cây ựậu rau họ ựậu (Fabaceace) và ảnh
hưởng của thuốc BVTV ựến mật ựộ sâu ựục quả trên ựồng ruộngỢ, Báo cáo
khoa học Hội nghị Côn trùng toàn quốc (lần thứ 6), Hà Nội 5/2008, NXB Nông nghiệp, tr. 482 Ờ 490.
4. đặng Thị Dung (2004), ỘSâu hại ựậu rau và côn trùng ký sinh chúng vụ xuân 2003 tại Gia Lâm Ờ Hà NộiỢ, Tạp chắ BVTV số 4, tr. 6-10
5. Vũ Tuyên Hoàng, đào Xuân Thảng, Trần Văn Khởi, Ngô Thị Mai, đào Văn Hợi, Bùi Lưu Hàm (1997), ỘGiống ựậu ựũa số 5Ợ, Tạp chắ NN và CNTP, 416, tr. 59 Ờ 60;
6. Nguyễn Duy Hồng (2006), Ộđiều tra thành phần sâu hại ựậu rau, biến
ựộng quần thể của một số sâu hại chắnh và biện pháp phòng trừ chúng bằng thuốc hóa học tại Hoài đức, Hà TâyỢ, Luận văn thạc sỹ khoa học nông
nghiệp, Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam.
7. Trần Văn Lài (2005), Kết quả chọn tạo và công nghệ nhân giống một số
loại rau chủ yếu, Nhà xuất bản nông nghiệp, tr. 134 Ờ 170, Hà Nội;
8. Nguyễn Thị Nhung và cộng sự (1996), ỘKết quả nghiên cứu sử dụng thuốc ựể trừ sâu ựục quả trên ựậu ăn quả (ựậu trạch, ựậu ựũa)Ợ, Tạp chắ BVTV số 1,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 86 9. Trần Khắc Thi, Nghiêm Hoàng Anh, Nguyễn Thị An, Nguyễn Thị Liên Hương (2009), Kỹ thuật trồng ựậu rau an toàn- năng suất- chất lượng cao,
NXB Khoa học tự nhiên và công nghệ. TIẾNG ANH
10. Agyen Sampong (1978), Pest of cowpea and their contrl in Ghanạ Pests of grain legumer: Ecology and control. Sinhg, SR, Van Emden, HF: Taylor,
TA, Academic press. London.1978.Pps: 85-93.
11. BENCHASRI, S., BAIRAMAN, C. & NUALSRI, C. (2011). Investigation of Cowpea and Yardlong Bean for Resistance to Bean Aphids (Aphis craccivora Koch) IACSIT Press, 22, 119-123.
12. Bohec J.Lẹ (1982), ỘString and kidney beans, cultivation for processingỢ.
Review of applied Entomology, 1982. Pps: 420.
13. BULLETIN, T. (2004), Bora (Yard Long Bean): Postharvested care and market preparation. In: MINISTRY OF FISHERIES CROP AND
LIVESTOCK (ed.) Postharvested handling techical series. No 20.
14. Chen B.L., H.L.Qiu, X.Q. Ye and S.B.Luo (1989), Cultivation techniques
on special and high quanlity vegetable crop in Linganan, Guangzhoou: Science Popularization Pres, Guangzhou Branch, p. 97 Ờ 102 (In Chinese);
15. CONDE, B., ARAO-ARAO, Ị, PITKETHLEY, R., OWENS, G. & TRAYNOR, M. (2010). Grafting snake beans to control Fusarium wilt. 1-3. 16. ECHO 17430 Durrance Rd., N.ft. Myers (1999), Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis, Asparagus.
www.echotech.org/mambo/index.php?option=com
17. ECHOCOMMUNITỴ (2006), Asparagus/Yardlong Bean [Online]. Available:
http://c.ymcdn.com/sites/www.echocommunitỵorg/resource/collection/59800 F4C-2723-4074-9CA3-
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 87 DB23AA9F576A/Vigna_unguiculata_YardlongBean.pdf [Accessed 23 November 2012].
18. HUQUE, Ạ, HOOSAIN, M., ALAM, N., HASANUZZAMAN, M. & BISWAS, B. (2012), Genetic Divergence in Yardlong Bean (Vigna Unguiculata L.). Bangladesh J. Bot, 41, 61-69.
19. Jackai, LEN, Singh (1991), ỘResearch on the legume pod borer Maruca testulalisỢ. IITA Reseach. Vol1. No 2, 1991. Ibadan Nigieriạ
20. Kulkarni PJ (1999), ỘStudy on phenotupic stability for pod yield and its components in Asparagus bean [Vigna sesquipedalis (L.) Fruw.]Ợ, Birari SP//Vegetable Ờ Science, 26: 2, 112 Ờ 114; 6 ref;
21. Kulkarni PJ (2001), ỘStudy on stability for yield contributing character in Asparagus bean (Vigna sesquipedalis)Ợ, Joshi MW//Madras Ờ Agricultural Ờ Jounal, 88:7 Ờ 9, 540 Ờ 542; 6 ref;
22. LUTHER, G. (2006), Pest and pest management participatory appraisal Nanggung, West Java: AVRDC - The world vegetable center.
23. Maghirang, R. G (1991), Yardlong bean production guide, Vegetable
Crop Devision, Institute of Plant Breeding. University of the Philippines Los Baos, College, Laguna, Philippines, pp.1 Ờ 5;
24. Mak, C. & T.C. Yap (1977), ỘHeterosis and combining ability of seed potential yield and yield components in long beanỢ, Crop Sci, 17: 339 Ờ 341; 25. Mak, C. & T.C. Yap (1980), ỘInheritance of seed protein content and other character in longbean (Vigna sesquipedalis Fruw)Ợ, Theor, Appl, Genet
56: 233-239
26. Nation Garden Bureau (2005), Gardening: Fact Sheets: Asian Vegetablẹ www.ngb.org/gardening/fact_details.cfm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 88 27. OFORI, K. & KLOGO, P. Ỵ (2005), Optimum Time for Harvesting Yardlong Bean (Vigna sesquipedalis) for High Yield and Quality of Pods and Seeds. Journal of agriculture & social sciences, 1, 86-88.
28. OWENS, G. (2006), Snake Bean. Darwin: Northern Territory Government.
29. Patil, V.D., ỴS Nerkar & D.K Dayama (1987), ỘInhertitance of quantitative character in chickpeaỢ, India J Agric Sci 57 (2): 78-81
30. PHANSAK, P., TAYLOR, P. & MONGKOLPORN, Ọ (2005), Genetic diversity in yardlong bean (Vigna unguiculata ss.p sesquipedalis) and related Vigna species using sequence tagged microsatellite site analysis. Sicientia Horticulturae, 106, 137-146.
31. Piluek K. (1994), The importance of yeardlong bean. In: Proc.2nd.
32. Piluek, K., B. Kongsamai and Ụ Duangnun (1996), AVNETII 1996 final
workshop, Kasetsart Uinversity and ARC-AVRDC, Bangkok. Thailand,
pp.27.
33. POFFLEY, M. & OWENS, G. (2006), Growing snake beans in the Top End. Agnote, 1-3.
34. Ponce M (1999), ỘInformation on new varieties. INCA and INCA- LD, the first varieties of varieties yardlong bean (Vigna unguiculata L. Walp.Subsp. Sesquipedalis) with bush habitỢ Casanova A// Cultivos- Tropicales 20: 2, pp.61.
35. SARUTAYOPHAT, T., NUALSRI, C., SANTIPRACHA, Q. & SAEREEPRAERT, V. (2007), Characterisation and genetic relatedness on morphological characters and RAPD analysis. Songklanakarin J. Scị Technol, 29, 591-600.
36. Shide, N.V.& R.B. Deshmukh (1990), ỘInheritance of quantitative character in chickpeaỢ, India J Genet, 50(4): 342-347.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 89 37. USDẠ (2012), Plant Guide: Yardlong Bean Vigna unguiculata (L.) Walp. ssp. sesquipedalis (L.) Verdc [Online]. Available: http://plants.usdạgov/plantguide/pdf/pg_viuns2.pdf [Accessed].
38. Water house D.F (1992), ỘBiology control of Diamond back month
management. Taleka, N.S (ed). Diamond back month and other crucifur PestsỢ. Procesdings of the second international Workshop. Tainan, Taiwan,
10 Ờ 14 Dec. 1992, The Asian vegetable research and development center, publication, pp. 213 Ờ 221.
39. WEINK, j.f. (1963), Thotoperiodic effects in Vigna inguiculata (L.) Walp, Ph D. Thesis, Medelingen Van de landbouwhosgeschool te Wageningen, Netherland, pp.82.
40. Yap, T.C.& C.Mak (1988), Research on breeding and agronomic practices of long bean in Malaysia, Faculty of Agric, University Putra
Malaysiạ
41. Yap, T.C. (1993), Genetic study and improvement of yardlong bean in Malaysia, In: Proceedins of the 4th international SABRAO Congress, Crop improvement Reshearch, Bangi, Malaysia, pp. 295-302.
90
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 90 PHỤ LỤC 1
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ đẶC đIỂM QUẢ, HẠT CỦA MỘT SỐ GIỐNG đẬU đŨA TRIỂN VỌNG
91
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 91
Hình 1: Ảnh thắ nghiệm khảo sát tập ựoàn 60 nguồn gen ựậu ựũa tại vụ xuân 2011
92
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 92
Hình 3: Ảnh quả và hạt của nguồn gen ựậu ựũa (4372)
Hình 4: Ảnh quả và hạt của nguồn gen ựậu ựũa (4382)
93
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 93
Hình 5: Ảnh quả và hạt của nguồn gen ựậu ựũa (4441)
94
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 94
Hình 7: Ảnh quả và hạt của nguồn gen ựậu ựũa (6867)
95
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 95
96
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 96
97
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 97
PHỤ LỤC 2
DANH SÁCH 60 NGUỒN GEN TRONG THÍ NGHIỆM KHẢO SÁT TẬP đOÀN VÀ 01 GIỐNG đỐI CHỨNG
98
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 98
TT Số ựăng ký Tên giống Nguồn gốc
1 4316 đậu ựũa Tuyên Quang, Việt Nam
2 4322 đậu ựũa Tuyên Quang, Việt Nam
3 4323 đậu mán Tuyên Quang, Việt Nam
4 4326 đỗ dèo Thái Nguyên, Việt Nam
5 4337 đậu dải hạt ựen Thái Nguyên, Việt Nam
6 4346 đậu dải áo Thái Nguyên, Việt Nam
7 4351 đậu ựũa Cao Bằng, Việt Nam
8 4354 đậu dải áo Cao Bằng, Việt Nam
9 4366 đậu ựũa Quảng Ninh, Việt Nam
10 4371 Sáy cối tàu Quảng Ninh, Việt Nam
11 4372 đậu ựũa Quảng Ninh, Việt Nam
12 4373 Thúa sai Quảng Ninh, Việt Nam
13 4382 đỗ quai túi Thái Bình, Việt Nam
14 4441 đậu dải Hà Tĩnh, Việt Nam
15 5627 đậu ựen Ninh Bình, Việt Nam
16 5644 đậu ựũa TP Hồ Chắ Minh, Việt Nam
17 5645 đậu bún cây ựen TP Hồ Chắ Minh, Việt Nam 18 5646 đậu bún cây ựen TP Hồ Chắ Minh, Việt Nam
19 5647 đậu ựũa TP Hồ Chắ Minh, Việt Nam
20 5649 đậu ựũa Miền nam, Việt Nam
21 5652 đậu ựũa Rp6 Hậu Giang, Việt Nam
22 5653 đậu ựũa Ku8 Hậu Giang, Việt Nam
23 5654 đậu ựũa CLS 19 Hậu Giang, Việt Nam
24 5655 đậu dải áo Ninh Bình, Việt Nam
25 5656 đậu ựũa Hải Dương, Việt Nam
26 5657 đậu ựũa Hải Dương, Việt Nam
27 6632 đậu dải áo Tuyên Quang, Việt Nam
28 6867 đậu ựũa Bắc Giang, Việt Nam
29 7992 đậu ựũa Việt Nam
30 7995 đậu ựũa Thanh Hoá, Việt Nam
31 8000 Tẩu lat cho Thanh Hoá, Việt Nam
32 8001 đậu ựũa Tây bắc, Việt Nam
33 8892 đậu bún dây Bến Tre, Việt Nam
34 9732 đậu ựũa Bắc Kạn, Việt Nam
35 9733 đậu ựũa Thanh Hoá, Việt Nam
36 9734 Ma thúa sai sửa Sơn La, Việt Nam
37 9736 Kháu nựa Khánh Hoà, Việt Nam
99
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 99
39 9738 đậu bún xanh Bến Tre, Việt Nam
40 9739 đậu bún Bến Tre, Việt Nam
41 12185 đK 45 Việt Nam
42 12187 Tày coọc Quảng Ninh, Việt Nam
43 12907 đậu vàng Thanh Hoá, Việt Nam
44 12909 đậu ựũa Thanh Hoá, Việt Nam
45 12910 đậu ựũa Bắc Giang, Việt Nam
46 12911 đậu ựũa Thanh Hoá, Việt Nam
47 12914 Tó túa Sơn La, Việt Nam
48 12915 Tặm Sơn La, Việt Nam
49 12918 Ratàqgiduoh Khánh Hoà, Việt Nam
50 12924 Tậu pùa dề điện Biên, Việt Nam
51 12929 Tẩu trăng Sơn La, Việt Nam
52 12932 Thùa ựẳm Thanh Hoá, Việt Nam
53 12956 Củ ựậu Quảng Ninh, Việt Nam
54 14957 Thùa ựằm Thanh Hoá, Việt Nam
55 T2774 Tẩu la Sơn La, Việt Nam
56 T3293 đậu ựũa đài Loan
57 9735 Mạc thúa Sơn La, Việt Nam
58 4376 Tụp lầy Quảng Ninh, Việt Nam
59 8889 đậu ựũa Bình Thuận, Việt Nam
60 8890 Má thúa quang Sơn La, Việt Nam
61 đối chứng
đậu ựũa Song
100
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 100
PHỤ LỤC 3
101
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 101