- Nhó mI Nhóm
1. Diện tắch lâm nghiệp 066,41 081,41 095,41 101,41 101,29 101,
2. Các sản phẩm chủ yếu
Gỗ tròn khai thác (m3) 848 771 2.585 90,92 335,28 213,10
Củi khai thác (Ste) 1.093 3.035 2.73 277,68 89,95 183,81
Tre, lứa, luồng khai thác (1000 cây) 111 127 14 114,41 11,02 62,72
Sấu, trám (tấn quả) 5 3 2 60,00 66,67 63,33
Măng tươi (tấn) 6 7 116,67
Phong trào nuôi trồng thuỷ sản khá phát triển. Năm 2010, tổng sản lượng sản phẩm thuỷ sản chủ yếu là 3.756 tấn, tăng 2.223 tấn so với năm 2008. đến năm 2010, huyện có 5 cơ sở sản xuất cá giống với số lượng hàng trăm triệu con/năm. Vì vậy, ựã ựáp ứng nhu cầu về giống nuôi trồng thuỷ sản cho nhân dân trong huyện và cung cấp một phần cho các vùng lân cận.
- Hoạt ựộng sản xuất nông nghiệp của người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ Qua bảng 4.9 ta thấy, trong cơ cấu các loại cây trồng, cây lúa vẫn là cây giữ vai trò chủ ựạo ở cả 3 làng ựiều trạ Qua ựiều tra ta thấy có sự khác nhau về diện tắch các loại cây trồng ở 3 làng ựiều trạ Ở Thổ Hà diện tắch ựất trồng lúa bình quân một hộ ở cả 2 vụ chiêm và mùa ựều thấp hơn hai làng còn lạị Ở Hữu Nghi diện tắch ựất trồng các loại cây lớn nhất. điều này lý giải cho việc người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ ở làng Thổ Hà do làm thêm nhiều nghề phụ nên không có thời gian ựầu tư cho các hoạt ựộng sản xuất nông nghiệp bằng các hộ ở Hữu nghi và Sen Hồ.
Mặc dù người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ ựã tắch cực ựưa các giống lúa mới có năng suất cao như các giống lúa lai và lúa thuần Trung Quốc vào sản xuất nhưng với năng suất của các loại cây trồng (ựặc biệt NS lúa) chưa cao và không có sự khác nhau nhiều về năng xuất giữa các hộ thuộc 3 làng nghiên cứụ
Bảng 4.9 Diện tắch, năng suất, sản lượng một số loại cây trồng chủ yếu bình quân một hộ có người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ
Thổ Hà Hữu Nghi Sen Hồ BQ (%)
Loại cây DT (sào) NS (tạ/sào) SL (tạ) DT (sào) NS (tạ/sào) SL (tạ) DT (sào) NS (tạ/sào) SL (tạ) DT (sào) NS (tạ/sào) SL (tạ) 1. Lúa xuân 4.07 1.90 7.72 5.85 1.73 10.13 5.60 1.99 11.11 5.17 1.87 9.65 2. Lúa mùa 4.15 1.74 7.22 5.79 1.88 10.87 5.69 1.70 9.66 5.21 1.77 9.25 3. Khoai lang 1.04 4.58 4.76 0.97 4.66 4.51 0.89 4.69 4.18 0.97 4.65 4.48 4. Rau xanh 1.79 4.37 7.82 1.77 4.33 7.68 1.89 4.58 8.65 1.82 4.43 8.05 5. đỗ các loại 0.16 0.35 0.06 0.15 0.40 0.06 0.13 0.40 0.05 0.14 0.38 0.05 6. đậu tương 0.22 0.64 0.14 0.19 0.58 0.11 0.08 0.65 0.05 0.16 0.62 0.10 7. Lạc 0.84 0.65 0.54 0.83 0.69 0.57 0.84 0.72 0.60 0.83 0.69 0.57
Bảng 4.10 Tình hình hoạt ựộng chăn nuôi của các hộ có người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ ở 3 làng quan họ ựiều tra
Vật nuôi đVT Thổ Hà Hữu Nghi Sen Hồ BQ
Số hộ Hộ 30 28 27 28.33 1. Số lượng (con) Trâu con 3 4 7 4.67 Bò con 5 17 13 11.67 Lợn con 210 112 81 134.33 Gia cầm con 594 720 649 654.33 2. Một số chỉ tiêu bình quân
Bình quân ựầu trâu, bò/hộ con/hộ 0.27 0.75 0.74 0.59
Bình quân ựầu lợn /hộ con/hộ 7.00 4.00 3.00 4.67
Bình quân ựầu gia cầm/hộ con/hộ 19.80 25.71 24.04 23.18
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ựiều tra)
Bảng 4.10 cho ta thấy, hoạt ựộng chăn nuôi giữa các làng ựiều tra rất khác nhaụ đối với người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ ở làng Thổ Hà họ tập trung chăn nuôi lợn nhiều hơn người dân ở làng Hữu Nghi và Sen Hồ. Có sự khác nhau này là do người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ ở Thổ Hà chủ yếu là những hộ kiêm nghề truyền thống như nấu rượu, làm bánh ựa và tráng bánh ựa nem nên người dân trong làng tập trung chăn nuôi lợn ựể tận dụng nước vo, bã rượu và các sản phẩm thừa của ngành nghề tiểu thủ công nghiệp. Bình quân mỗi hộ ở làng Thổ Hà nuôi 7con lợn/hộ, ở Hữu nghi là 4con/hộ, Sen Hồ là 3 con/hộ.
Tỷ lệ các hộ chăn nuôi trâu, bò rất ắt, ở Thổ Hà bình quân từ ba ựến bốn hộ mới có một hộ nuôi trâu hoặc bò, còn ở Hữu Nghi và Sen Hồ bình quân từ 1 ựến 2 hộ có một hộ nuôị Sở dĩ các hộ không nuôi trâu và bò là do hiện nay chủ trương cơ khắ hóa, ựiện khắ hóa trong sản xuất nông nghiệp nên hầu hết các hộ ựều thuê náy cày, máy bừa ựể cày ruộng không sử dụng ựến trâu và bò
nhiềụ Các hộ nuôi trầu và bò chủ yếu mang tắnh chất kinh doanh và tận dụng. Các hộ không ựầu tư nuôi gia cầm nhiều (ựặc biệt là vịt), do diện tắch ựất ở của các gia ựình trong các làng ắt. Bình quân mỗi hộ chỉ thả vài trục con ựể tận dụng thức ăn thừa và ựể cải thiện bữa ăn, không chăn nuôi mang tắnh chất kinh doanh.
* Hoạt ựộng sản xuất tiểu thủ công nghiệp và một số hoạt ựộng phi nông nghiệp khác
Hoạt ựộng tiểu thủ công nghiệp tuy không phải là hoạt ựộng chắnh của người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ nhưng nó ựóng vai trò rất quan trọng vì phát triển ựược các ngành nghề truyền thống trong nông thôn có vai trò tận dụng ựược nguồn lao ựộng nhàn rỗi, thời gian nhàn rỗi và tăng thêm thu nhập cho hộ, giải quyết việc làm cho lao ựộng nông thôn. đối với các làng ựiều tra có làng Thổ Hà là phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp mạnh. Người dân trong làng biết làm rất nhiều nghề như: Nấu rượu, làm bánh ựa, tráng bánh ựa nem. Ngoài ra một số hộ ở Hữu Nghi làm thêm nghề mây tre ựan xuất khẩụ
Bảng 4.11 Một số sản phẩm tiểu thủ công nghiệp chủ yếu của hộ có người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ
Chỉ tiêu đVT Thổ Hà Hữu Nghi Sen Hồ
Sản phẩm
- Bánh ựa chiếc/hộ/ngày 50 0 0
- Bánh ựa nem lá/hộ/ngày 1000 0 0
- Rượu lắt/hộ/ngày 20 0 0
- Mây tre ựan
sản phẩm
/người/ngày 0 01 0
(Tổng hợp từ số liệu ựiều tra)
Qua ựây ta thấy ở Thổ Hà phát triển các ngành tiểu thủ công nghiệp rất mạnh. Ở huyện Việt Yên có một nhà sản xuất rượu khá lớn ựặt ở làng Vân xã
Vân Hà, ngoài ra người dân trong làng ựã có nghề nấu rượu từ rất lâu ựờị Hiện nay nghề nấu rượu ở làng vẫn ựang phát triển rất mạnh. Hầu hết các gia ựình trong làng ựều biết nấu rượụ Hiện nay giá bán một lắt rượu tẻ (320C Ờ 350C) là 20.000ự/lắt và rượu nếp là 35.000ự/lắt. Với giá bán như vậy thì bình quân mỗi lắt người nấu rượu lãi ựược 2000ự - 3000/lắt. Sản phẩm rượu làng Vân hiện ựang ựược tiêu thụ trên thị trường cả nước. Ngoài ra người dân trong làng Thổ Hà còn làm thêm nghề làm bánh ựa với thường hiệu ỘBánh ựa Thổ HàỢ ựang ựược người tiêu dùng ưa chuộng và ựược bầy bán rộng rãi trên ựịa bàn tỉnh Bắc Giang với mức giá từ 15000 Ờ 20000ự/chiếc. Nhờ có nghề tiểu thủ công nghiệp này mà ựời sống của người dân trong làng ngày càng ựược cải thiện, chất lượng cuộc sống ựược nâng lên.
Ở Hữu Nghi từ trước ựến nay nhân dân trong làng chỉ làm nghề nông, không phát triển các ngành nghề tiểu thủ công nghiệp. Hiện nay một số hộ trong làng sang bên xã Tăng Tiến (nơi có làng nghề mây tre ựan xuất khẩu) nhận hàng mây tre ựan xuất khẩu về làm thêm, dưới danh nghĩa làm thuê cho một hộ nào ựó và ựược trả công theo sản phẩm ựể tận dụng thời gian nhà rỗị Các sản phẩm từ mây tre ựan rất ựa dạng, phong phú, xong các gia ựình ở Hữu Nghi chỉ nhận sản phẩm giỏ tắch về làm. Các sản phẩm mây tre ựan ựòi hỏi người làm phải rất cẩn thận và tỉ mỉ. Giá bán giỏ tắch loại nhỏ là 250.000ự/chiếc; loại to là 350.000ự/chiếc. Tiền lãi bình quân/chiếc khoảng 40.000ự.
Ở Sen Hồ các hoạt ựộng thương mại, dịch vụ phát triển hơn do có lợi thế gần ựường quốc lộ và có chợ Nếnh là nơi diễn ra các hoạt ựộng giao lưu, buôn bán. Trong làng có một số chị em ựi buôn gà, buôn vịt, bán hàng khô, sáo gạọ..ở chợ. Các hoạt ựộng thương mại, dịch vụ này góp phần tăng thêm thu nhập cho người dân.
Trên thực tế nguồn nhân lực trong các hộ gia ựình có người tham gia ỘBọn Quan họỢ còn dư thừa nhưng khối lượng sản phẩm sản xuất ra còn phụ
thuộc vào khả năng tiêu thụ. Hiện nay do phạm vi thị trường tiêu thụ còn hạn chế nên quy mô sản xuất tiểu thủ công nghiệp còn nhỏ lẻ, mang tắnh chất tận dụng thời gian là chắnh.
* Tác ựộng của tham gia ỘBọn quan họỢ ựến ựời sống vật chất
Bảng 4.12 cho chúng ta thấy khi người dân tham gia sinh hoạt trong các ỘBọn Quan họỢ sẽ tác ựộng ựến rất nhiều các yếu tố liên quan ựến ựời sống vật chất xung quanh cuộc sống của họ, nhưng quan ựiểm về mức ựộ ảnh hưởng của các yếu tố ựó ựến ựời sống vật chất của họ lại khác nhau, cụ thể ựược thể hiện ở Bảng 4.12: đa phần (83,67%) người dân tham gia ỘBọn Quan họỢ cho rằng khi tham gia ỘBọn Quan họỢ sẽ làm giảm thời gian dành cho sản xuất, từ ựó có thể làm cho ựời sống vật chất bị giảm ựị Thời gian chăm sóc cho gia ựình cũng giảm ựi do họ phải bỏ ra một lượng thời gian nhất ựịnh ựể sinh hoạt cùng ỘBọn Quan họỢ và ựi giao lưụ có người cho rằng tham gia ỘBọn Quan họỢ làm cho thu nhập của họ tăng lên, nhưng cũng có người lại cho rằng làm cho thu nhập giảm ựi, vì trên thực tế chỉ những người có thêm thu nhập từ hát quan họ mới làm cho thu nhập của họ tăng lên còn một bộ phận rất lớn không có thêm thu nhập từ hát quan họ thì có thể thu nhập của họ không thay ựổi, hoặc cũng có thể bọ giảm ựi, do việc tham gia ỘBọn Quan họỢcũng phải ựóng quỹ, may trang phục...
Tuy nhiên, tham gia ỘBọn Quan họỢ lại là cơ hội tốt ựể những người cùng sinh hoạt trong ỘBọn Quan họỢ trao ựổi với nhau về phương pháp làm ăn, những kinh nghiệm trong sản xuất và trong cuộc sống. đây cũng là yếu tố quan trọng ựể giúp người dân tự nâng cao năng suất lao ựộng, cải thiện ựời sống. Khi ựược hỏi về việc tham gia ỘBọn Quan họỢ làm thay ựổi ựời sống vật chất của họ như thế nào thì có 33,89% người dân cho rằng làm cho ựời sống vật chất tăng lên, 18,42% người dân cho rằng cuộc sống của họ vẫn ổn ựịnh không có gì thay ựổi và 47,69% người dân cho rằng việc tham gia ỘBọn Quan họỢ làm cho ựời sống vật chất của họ bị nghèo ựị
Bảng 4.12 Tác ựộng của tham gia ỘBọn Quan họỢ ựến ựời sống vật chất đVT: % Chỉ tiêu Thổ Hà Hữu Nghi Sen Hồ BQ