Những nghiên cứu về chế phẩm EM

Một phần của tài liệu Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu emina đến sinh trưởng phát triển và năng suất của cà chua tại vĩnh phúc (Trang 32 - 35)

Trong những năm 80 công nghệ EM ựược nghiên cứu và ứng dụng thành công ở Nhật Bản, Từ năm 1989 công nghệ EM ựược mở rộng ra các nước. đến công ở Nhật Bản, Từ năm 1989 công nghệ EM ựược mở rộng ra các nước. đến nay, sau 20 năm ựã có hơn 180 nước và vùng lãnh thổ tiếp cận với EM dưới nhiều hình thức: 9 hôi nghị - hội chợ quốc tế về EM ựã diễn ra với sự tham gia của hàng ngàn nhà khoa học khắp năm châu, giới thiệu hàng trăm chế phẩm

Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 22

EM, hàng ngàn sản phẩm EM. Thành lập nhiều tổ chức nghiên cứu EM (EMRO) và rất nhiều Trung tâm huấn luyện EM quốc tế và quốc giạ Ở Nhật (EMRO) và rất nhiều Trung tâm huấn luyện EM quốc tế và quốc giạ Ở Nhật có 48 trung tâm, Thái Lan có trung tâm quốc tế EMẦ Thành lập nhiều Hiệp hôi EM ở các nước, nhiều công ty kinh doanh EMẦ Kể cả những tổ chức quốc tế như APNAN.

Việc tổ chức nghiên cứu sản xuất EM ựược phát triển mạnh

Theo tổ chức APNAN, số lượng sản phẩm EM1 ựược sản xuất năm 2007 trên thế giới khoảng 4000 Ờ 5000 tấn trong ựó các nước đông Bắc Á là 2007 trên thế giới khoảng 4000 Ờ 5000 tấn trong ựó các nước đông Bắc Á là 2100 tấn. Các nước đông Nam Á là 1400 tấn, Nam Á là 500 tấn, Mỹ Latinh 120 tấn, Châu Phi và Trung đông 230 tấn, Châu Âu 200 tấn.

Triều Tiên có trung tâm EM thuộc Viện nghiên cứu quốc tế EM, hàng năm sản xuất 1200 tấn EM1, có 100 xưởng sản xuất EM2 với công suất 500 Ờ năm sản xuất 1200 tấn EM1, có 100 xưởng sản xuất EM2 với công suất 500 Ờ 2000 tấn/xưởng/năm, ựã áp dụng EM trên diện tắch 1 triệu ha trồng trọt. Trung Quốc có 10 xưởng sản xuất EM1, công suất 1000tấn/năm.

EM bao gồm 80 loài VSV kỵ khắ và hiếm khắ ựược lựa chọn từ hơn 2000 loài ựược sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ 2000 loài ựược sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ lên men (Phạm Thị Kim Hoàn, 2008). Chế phẩm EM ra ựời, nhanh chóng ựược tiếp thu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực ở các nươc trên thế giớị Các tổ chức nghiên cứu công nghệ EM gọi tắt là EMRO (Effective Microorganisms Research Organization) ựược hình thành ở nhiều nươc trên thế giới và có quan hệ chặt chẽ với EMRO ở Nhật Bản (Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành, 2006).

Các nghiên cứu, áp dụng công nghệ EM ựã ựạt ựược kết quả một cách rộng rãi trong các lĩnh vực xử lý môi trường, chế biến thức ăn chăn nuôi, sản rộng rãi trong các lĩnh vực xử lý môi trường, chế biến thức ăn chăn nuôi, sản xuất phân bón vi sinh cho cây trồng... Qua các báo cáo khoa học tại các hội nghị quốc tế về công nghệ ựều cho thấy rằng EM có thể gia tăng cân bằng sinh quyển, tăng tắnh ựa dạng của ựất nông nghiệp, làm phong phú thêm các thành phần có trong ựất nhằm nâng cao chất lượng ựất trồng. EM giúp cho

Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 23

khả năng sinh trưởng phát triển và chất lượng sản phẩm nông nghiệp lên một tầm cao mớị Vì thế các nước trên thế giới ựón nhận EM là một giải pháp ựể tầm cao mớị Vì thế các nước trên thế giới ựón nhận EM là một giải pháp ựể ựảm bảo cho một nền nông nghiệp phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.

Tháng 10 năm 1989, tại Thái Lan ựã tổ chức hội nghị Quốc tế lần thứ nhất về Nông nghiệp Thiên nhiên cứu thế và nông nghiệp EM. Các nhà khoa nhất về Nông nghiệp Thiên nhiên cứu thế và nông nghiệp EM. Các nhà khoa học ựã thảo luận về giá trị của công nghệ EM và tăng cường sử dụng nó. Nhờ vậy mạng lưới Nông nghiệp Thiên nhiên Châu Á - Thái Bình Dương (APNAN) ựược thành lập, là một tổ chức phi chắnh phủ với mục ựắch thúc ựẩy việc nghiên cứu, phát triển và tiến hành áp dụng thực tiễn các giải pháp công nghệ với Nông nghiệp thiên nhiên gắn với công nghệ VSV hữu hiệu EM (Phạm Kim Hoàn, 2008). Tại hội nghị này có nhiều báo cáo khoa học về nghiên cứu ứng dụng của EM ựối với Nông nghiệp như: Báo cáo của T.Higa và G.N Wididana - Trường ựại học Ryukyus, Okinawa, Nhật Bản về khái niệm và giả thuyết của EM (Higa, Wididana, 1989). Báo cáo của D.N. Lin - Trung tâm nghiên cứu canh tác tự nhiên của Hàn Quốc về hiệu quả của EM ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất lúa (Lin, 1989). Báo cáo của S.Panchaban - Trường ựại học Kon Kaen, Thái Lan về hiệu quả của EM ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất Ngô (Panchaban, 1989).

Tại Hội nghị Quốc tế lần thứ nhất về Nông nghiệp thiên nhiên cứu thế và nông nghiệp EM, nhiều báo cáo khoa học nghiên cứu về ứng dụng của EM trong nông nghiệp EM, nhiều báo cáo khoa học nghiên cứu về ứng dụng của EM trong sản xuất nông nghiệp ựã kết luận rằng: EM ựã làm thay ựổi trạng thái cân bằng vi sinh vật, tạo ra môi trường phù hợp cho cây trồng sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, ngăn chặn bệnh cây, bảo tồn năng lượng trong cây, làm tan các chất khoáng trong ựất, tăng hiệu lực quang hợp và cố ựịnh N sinh học.

Hội nghị quốc tế lần thứ 2 tổ chức tại Brazil tháng 10 năm 1991 cũng ựã có một loạt báo cáo về hiệu quả của EM ựến sinh trưởng, phát triển và ựã có một loạt báo cáo về hiệu quả của EM ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất một số cây trồng như lúa, khoai lang, rau spinach, khoai tây, cải bắp, ớt,... ở các nước Nhật Bản, Myanma, Sri Lanka, Hàn Quốc, Brazin

Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 24

(Phạm Thị Kim Hoàn, 2008).

Hội nghị quốc tế lần thứ 3 vào năm 1993, lần thứ 4 vào năm 1995, lần thứ 5 vào năm 1997, lần thứ 6 vào năm 1999 và lần thứ 7 vào năm 2002. thứ 5 vào năm 1997, lần thứ 6 vào năm 1999 và lần thứ 7 vào năm 2002. Nhiều nghiên cứu mới về EM và những ứng dụng của EM trên khắp thế giới ựã ựược công bố ở các hội nghị như nghiên cứu về tác dụng của EM tới sức nảy mầm của hạt giống; ảnh hưởng của EM tới ựất; hiệu quả của EM ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số cây trồng như ngô, ựậu, ựậu tương, cà chua, dưa chuột, bắ, khoai tây, rau các loại, chuối,...; hiệu quả của EM ựến rễ cây trồng và ựất; tác dụng của EM ựối với nghề trồng hoa; EM trong quản lý sậu bệnh tổng hợp. Ngoài ra còn một số nghiên cứu khác ngoài cây trồng như hiệu quả của EM trong nuôi trồng thủy sản; trong xử lý chất thải; nước thải; EM với bê tông, ... đặc biệt trong y học ựã có 2 hội nghị quốc tế lớn chuyên thảo luận về EM với y học. Hội nghị thứ nhất vào năm 2001, hội nghị lần thứ 2 vào năm 2003 tại Nhật Bản, nhiều công trình khoa học ựã ựược công bố khẳng ựịnh tác dụng của EM ựối với y học và con người (Phạm Thị Kim Hoàn, 2008).

Nhờ những kết quả nghiên cứu ứng dụng có hiệu quả, công nghệ EM ựã ựược triển khai ở hơn 150 quốc gia và ựang ựược sản xuất ở trên 50 nước. ựã ựược triển khai ở hơn 150 quốc gia và ựang ựược sản xuất ở trên 50 nước. Các nước trên thế giới ựã ựón nhận EM như một giải pháp ựể ựảm bảo cho một nền nông nghiệp phát triển bền vững và bảo vệ môi trường (Apnan news, 2007). Nhiều nhà máy, xưởng sản xuất EM ựã ựược xây dựng ở nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, hàng năm ựã sản xuất ựược hàng ngàn tấn EM như: Mỹ, Trung Quốc, Thái Lan (hơn 1000 tấn/năm), Myanmar, Nhật Bản, Brazil (1200 tấn/năm), Srilanca, Nepal, Indonesia (50 Ờ 60 tấn/ năm)... (Phạm Thị Kim Hoàn, 2008).

Một phần của tài liệu Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu emina đến sinh trưởng phát triển và năng suất của cà chua tại vĩnh phúc (Trang 32 - 35)