5. Kết cấu khóa luận
3.2.4. Hồn thiện đãi ngộ phi tài chính
Đãi ngộ phi tài chính cũng là một cơng cụ đãi ngộ rất quan trọng đối với khách sạn để có thể thúc đẩy, giữ chân người lao động làm việc. Cơng tác đãi ngộ phi tài chính của khách sạn Bảo Sơn cho nhân viên chưa được tốt, khách sạn mới chỉ tạo ra được môi trường làm việc thoải mái, quan tâm, đào tạo, đôn đốc nhân viên làm việc, chứ chưa có hoạt động cụ thể để cổ vũ tinh thần làm việc, khuyến khích nhân viên nỗ lực hết mình. Sau đây là một số đề xuất cho cơng tác đãi ngộ phi tài chính:
- Khách sạn cần tăng cường hơn nữa các hoạt động tập thể cho nhân viên như: tổ chức các phong trào văn hóa, văn nghệ, các hội thi thể dục thể thao giữa các bộ phận trong khách sạn với nhau… Các hoạt động tập thể làm cho nhân viên cảm thấy được nghỉ ngơi, giải trí, và được giao lưu, mối quan hệ giữa các nhân viên với nhau và giữa nhân viên với quản lý được cải thiện.
- Có những quy định linh hoạt về thời gian làm việc đối với những nhân viên trong các bộ phận khi tham gia đào tạo, học tập, huấn luyện hoặc những nhân viên nữ phải chăm sóc con nhỏ, người thân bị ốm. Ví dụ những nhân viên nữ đang phải chăm sóc con nhỏ thì sẽ khơng phải làm ca đêm, nhân viên tham gia học tập,đào tạo cũng không phải đi làm ca đêm.
- Tăng cường biểu dương, khen thưởng những thành tích của mỗi cá nhân trước tập thể vào mỗi đầu tuần, cuối tháng và cuối năm làm việc. Bất kỳ nhân viên nào cũng đều muốn khách sạn ghi nhận cơng lao khi mình hồn thành tốt cơng việc, những lời khen, biểu dương càng thể hiện sự ghi nhận những nỗ lực và minh chứng cho thành cơng của họ. Do đó, khách sạn cần khẳng định rõ những cá nhân xuất sắc và tỏ rõ sự chân trọng đối với họ, họ ln mong muốn rằng mình được ghi nhận năng lực, cống hiến bằng tiền thưởng, thăng chức mà cịn cả sự tơn trọng của các đồng nghiệp.
- Ln phải có tính cơng bằng trong khi đãi ngộ, đối với nhân viên làm tốt sẽ được khen ngợi, biểu dương, đối với nhân viên mặc lỗi cần nhắc nhở, phân tích lỗi lầm mà nhân viên đó mắc phải, có các hình thức thưởng phạt hợp lý. Trưởng các bộ phận cần tránh trách phạt, quát nạt, mắng mỏ nhân viên trước mặt các nhân viên khác, làm như vậy thì nhân viên sẽ hiểu được là cấp trên đang giữ thể diện cho mình, nhân viên sẽ càng biết ơn, tôn trọng cấp trên và cồ gắng sửa chữa những sai làm mắc phải. Bởi vì những lời phê bình mang tính xây dựng khi đưa ra xen kẽ cùng với những biểu dương sẽ đem lại hiệu quả cao hơn.
Như vậy,hồn thiện cơng tác đãi ngộ phi tài chính cho nhân viên có ý nghĩa rất quan trọng trọng việc đãi ngộ nhằm giữ chân người tài, tạo động lực cho nhân viên làm việc hiệu quả cho khách sạn. Khi khách sạn tổ chức tốt công tác đãi ngộ phi tài chính, nhân viên sẽ cảm thấy rằng khách sạn là nơi có mơi trường làm việc thuạn lợi, thoải mái, từ đó sẽ càng gắng sức làm việc để có thể gắn bó với khách sạn lâu hơn.
Để xây dựng chính sách đãi ngộ nhân viên cho phù hợp, các nhà quản trị cần phải tuần thủ một số nguyên tắc cơ bản như: nguyên tắc tập trung dân chủ, nguyên tắc khoa học thực tiễn, ngun tắc hài hịa. Khi xây dựng chính sách đãi ngộ nhân viên, các trưởng bộ phận mới chỉ căn cứ vào những đánh giá chủ quan, ý kiến cá nhân của riêng mình chứ chưa có sự tham khảo tiếp cận ý kiến khách quan từ phía nhân viên và từ các nhà quản trị khác, do đó các chính sách đãi ngộ nhân viên đưa ra gặp nhiều vướng mắc, hạn chế, áp dụng vào thực tiễn đãi ngộ gặp phải những khó khăn, bức xúc từ phía nhân viên như các phương thức trả lương, phương thức chấm công, các khen thưởng, biểu dương…. Sau đây là một số giải pháp:
- Đưa ra các chính sách đãi ngộ cần tập hợp các ý kiến của nhân viên dưới quyền, lấy biểu quyết để quyết định. Ví dụ khi thưởng theo tháng, quý, năm cho một nhân viên nào đó thì trưởng bộ phận cần họp tồn bộ nhân viên trong bộ phận lại,lấy ý kiến mỗi người bằng việc phát phiếu kín hoặc biếu quyết cơng khai. Thực hiện điều này sẽ thể hiện tính cơng khai, minh bạch, cơng bằng trong đãi ngộ. Nhân viên được đãi ngộ và các nhân viên khác đều cảm thấy thỏa mãn với các kết quả đạt được.
- Các chính sách đãi ngộ cho nhân viên trong bộ phận, các trưởng bộ phận cần tham khảo thêm ý kiến của các nhà quản trị khác trong khách sạn. Bởi vì, mỗi một chính sách đãi ngộ được quyết định xét duyệt để thực hiện phải căn cứ vào rất nhiều yếu tố trong hoạt động kinh doanh tổng thể của khách sạn. ví dụ như tăng lương cho nhân viên bộ phận bàn thì trưởng bộ phận bàn phải căn cứ vào ngân sách hiện có của khách sạn, tình hình kinh doanh hiện tại của khách sạn, số lượng nhân viên hiện có trong bộ phận… để có thể ra quyết định tăng lương cho nhân viên.
- Việc đánh giá thành tích, cơng việc của mỗi nhân viên để có mức đãi ngộ hợp lý không chỉ thông qua ý kiến của trưởng bộ phận mà cần có ý kiến nhận xét, đánh giá của chính bản thân nhân viên và của cả các đồng nghiệp cùng tác nghiệp trong bộ phận. Cần có các tiêu chí đánh giá thành tích nhân viên như: tổng số thời gian làm việc, nghỉ việc trong tháng, số lần đến muộn về sớm, mức độ hồn thành cơng việc được giao trong từng ngày làm việc, từ đó có mức lương thưởng cho xứng đáng.
- Tạo ra được sự hài hịa khi triển khai thực hiện chính sách đãi ngộ cho nhân viên để kịp thời giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của từng nhân viên nhằm hoàn thiện đãi ngộ nhân viên, đáp ứng được mong đợi của nhân viên khi làm việc cho khách sạn. Đó là khi có các thắc mắc về thưởng, trợ cấp, phúc lợi, tiền lương, trưởng bộ phận luôn phải nghe ý kiến từ nhiều phía chứ khơng dựa vào ý kiến của một phía để đánh giá một cách chính xác nhất.
Như vậy, hồn thiện các nguyên tắc xây dựng chính sách đãi ngộ là cơ sở cho công tác đãi ngộ nhân viên, đảm bảo sự cơng bằng, bình đẳng giữa các nhân viên khách sạn. Các nhân viên trong khách sạn sẽ đảm bảo thực hiện tuân thủ đúng các quy chế, thực hiện đúng nhiệm vụ của mình.
3.3. Một số kiến nghị hồn thiện tổ chức cơng tác đãi ngộ nhân viên tại khách sạn Bảo Sơn
- Nhà nước cần quan tâm và có sự phối hợp với các doanh nghiệp, cơ quan chính quyền địa phương trong việc phổ biến thực hiện quy định về bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động, đồng thời thực hiện các bảo hiểm xã hội khác như: bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn lao động… giúp người lao động được đảm bảo trong quá trình làm việc.
- Bộ tài chính cần đưa ra những quy định thay đổi về chế độ mức lương tối thiểu chung cho các khu vực doanh nghiệp, các doanh nghiệp phải đăng ký quỹ lương với Nhà nước và công khai tổng quỹ lương đối với người lao động. Bộ cần có quy định cụ thể nhằm từng bước thực hiện chính sách tiền lương cao để đảm bảo người lao động có những tích lũy từ tiền lương và mở rộng cơ hội cho họ mua các cổ phần, cổ phiếu trong doanh nghiệp.
- Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cần có những kiến nghị đến chính phủ về một số quyền lợi của người lao động làm việc trong ngành du lịch, khách sạn được hưởng như: có ngày nghỉ riêng cho những người làm việc trong ngành, có những học bổng cử đi đào tạo ở nước ngoài đối với những sinh viên xuất sắc đang theo học chuyên ngành khách sạn-du lịch.
Cùng với sự phát triển không ngừng của nền kinh tế quốc dân, ngành kinh doanh khách sạn cũng ngày càng phát triển với tốc độ mạnh. Nhân lực được coi là một yếu tố chủ lực trong ngành kinh doanh khách sạn và ngày nay đội ngũ nhân lực tham gia vào ngành ngày càng đông, tăng lên với số lượng đáng kể. Thực hiện việc đãi ngộ nhân lực cho người lao động luôn là một vấn đề cần thiết, nhằm góp phần giữ chân người lao động, tạo động lực để họ cống hiến làm việc từ đó góp phần làm tăng hiệu quả kinh doanh, phát triển doanh nghiệp.
Đề tài: “ Hồn thiện tổ chức cơng tác đãi ngộ nhân viên tại khách sạn Bảo Sơn, Hà Nội” được nghiên cứu do yêu cầu cấp thiết về nghiên cứu phát triển lý luận cũng như giải quyết những vấn đề thực tiễn hoàn thiện đãi ngộ nhân viên tại khách sạn trong điều kiện ngày nay. Đề tài khóa luận đã giải quyết được những vấn đề sau:
- Đề tài đã trình bày được tính cấp thiết cần nghiên cứu đề tài. Đồng thời đề tài cũng xác định được đối tượng, mục tiêu và phạm vi nghiên cứu đề tài.
- Đề tài đã hệ thống hóa những lý luận cơ bản về đãi ngộ nhân lực tại khách sạn như: các khái niệm khách sạn, kinh doanh khách sạn, đặc điểm lao động trong khách sạn, quản trị nhân lực trong khách sạn. Đề tài cũng đã phân định nội dung nghiên cứu về đãi ngộ nhân lực trong khách sạn như: vai trị của đãi ngộ nhân lực, các hình thức đãi ngộ nhân lực, tổ chức công tác đãi ngộ nhân lực và các nhân tố đãi ngộ nhân lực trong khách sạn.
- Đề tài đã sử dụng các phương pháp nghiên cứu dữ liệu, so sánh, đối chiếu kết hợp với phân tích, tổng hợp các nguồn dữ liệu cả bên trong lẫn bên ngồi để phân tích thực trạng đãi ngộ nhân viên tại khách sạn Bảo Sơn.
- Đề tài đã nhận định được các ưu điểm, hạn chế và nguyên nhân của những ưu điểm, hạn chế đó trong cơng tác đãi ngộ nhân viên tại khách sạn Bảo Sơn. Từ đó đề xuất một số giải pháp, kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức công tác đãi ngộ nhân viên tại khách sạn Bảo Sơn.
Tuy nhiên, do điều kiện tiếp cận thực tế cũng như kinh nghiệm cịn hạn chế, bài khóa luận khơng tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của thầy cơ cũng như của cán bộ công nhân viên Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn, Hà Nội để bài khóa luận được hồn chỉnh hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
a) Sách, giáo trình
- Hồng Văn Hải, Vũ Thùy Dương :giáo trình Quản trị nhân lực, Đại học Thương Mại, nhà xuất bản Thống Kê, Hà Nội, 2010.
- Nguyễn Dỗn Thị Liễu, giáo trình Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp du lịch, Đại học Thương Mại, 2011
Những giáo trình trên đã nêu ra những lý luận cơ bản về đặc điểm lao động, quản trị nhân lực, nội dung các yếu tố ảnh hưởng đến đãi ngộ nhân lực. Những cơ sở lý luận này sẽ là nền tảng giúp định hướng, hồn thiện đề tài khóa luận.
b) Các luận văn, khóa luận
- Nguyễn Thị Hải Ly, "Hoàn thiện đãi ngộ nhân lực tại khách sạn Lake Side", Luận văn Đại học Thương Mại, 2011.
- Đinh Thị Hải Yến, "Hoàn thiện đãi ngộ nhân lực tại bộ phận buồng của Khách sạn Golden River Hà Nội" Khóa luận Đại học Thương Mại, 2012.
c) Website
1. http://www.vietnamtourism.gov.vn 2. http://www.quantritructuyen.com 3. http://www.baosonhotels.com