Về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm- 123docz.net

5. Kết cấu của chuyên đề

3.2.3.Về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm

Một số giải pháp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh:

- Tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:

+ Tiết kiệm giá mua nguyên vật liệu bằng cách mua nguyên vật liệu ở những đại lý lớn, giá phải chăng (mua theo giá gốc), riêng đối với mặt hàng thủy sản thì phải đảm bảo tươi sống. Tiết kiệm chi phí vận chuyển nguyên vật liệu ở những địa phương xa bằng cách mua với số lượng nhiều, tăng cơng suất của phương tiện vận chuyển.

+ Tăng cường giám sát dây chuyền sản xuất để kiểm tra chất lượng sản phẩm tránh tạo ra sản phẩm hư hỏng.

- Tiết kiệm chi phí nhân cơng trực tiếp:

Việc đưa ra giải pháp làm giảm chi phí nhân cơng trực tiếp cũng là vấn đề hết sức cần thiết, gĩp phần hạ giá thành sản phẩm. Do vậy cơng ty cần thực hiện tốt các biện pháp sau đây:

+ Để giảm chi phí nhân cơng thì phải nâng cao năng suất lao động. Bằng cách nâng cao tay nghề cho người lao động tạo điều kiện cho cơng nhân tiếp thu cơng nghệ dây chuyền sản xuất mới.

+ Cơng ty cần tổ chức quản lý cơng nhân một cách khoa học để tránh lãng phí sức lao động, cải thiện điều kiện làm việc, thực hiện tốt chế độ tiền lương, tiền thưởng hợp lý để nâng cao năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm.

- Tiết kiệm chi phí sản xuất chung:

Chi phí sản xuất chung là khoản chi phí tương đối lớn ảnh hưởng đến doanh thu của cơng ty. Do đĩ để giảm chi phí sản xuất chung của cơng ty cần:

+ Quan tâm đến việc mua sắm trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, bảo hộ lao động....

+ Tăng số lượng sản phẩm. Sản xuất sản phẩm càng nhiều thì chi phí chung cho từng xưởng càng giảm. Do vậy cơng ty cần phải đảm bảo đủ nguyên vật liệu để cho hoạt động sản xuất thường xuyên liên tục.

+ Ngồi ra, trong quá trình sản xuất sản phẩm, xưởng chế biến cĩ khoản thiệt hại về nguyên vật liệu khơng đảm bảo yêu cầu về mặt kỹ thuật, yêu cầu về vệ sinh an tồn thực phẩm cũng như các yêu cầu khác. Nên cơng ty cần phải cĩ những biện pháp để loại trừ những thiệt hại này trong quá trình sản xuất kinh doanh. Để giảm tối thiểu chi phí này cơng ty cần quan tâm đến việc tổ chức sản xuất sản phẩm đúng với kế hoạch đề ra.

KẾT LUẬN

Trong nền kinh tế thị trường với sự cạnh tranh khốc liệt, một doanh nghiệp muốn tồn tại và đứng vững thì phải biết kết hợp các yếu tố đầu vào, đảm bảo chất lượng đầu ra và tự cân đối kế tốn. Để đạt được đều này thơng tin kinh tế đĩng vai trị quan trọng trong việc chi phối các quyết định quản trị. Nĩ gắn liền với cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở các doanh nghiệp sản xuất. Tập hợp chi phí sản xuất một cách chính xác, tính đúng, tính đủ giá thành sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho quản trị doanh nghiệp đưa ra chính xác về giá bán, nhằm thu được lợi nhuận tối đa mà cịn đĩng vai trị quan trọng trong việc quản lý sản xuất kinh doanh sản phẩm Thủy sản và tình hình sử dụng vốn của cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế.

Trong thời gian thực tập tại cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế. Đề tài của em đã hệ thống hĩa được những lý luận chung của cơng ty về kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Từ đĩ đề xuất một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, biện pháp hạ giá thành sản phẩm tại cơng ty.

Mặc dù cố gắng nhiều nhưng do nghiệp vụ cịn non kém, thời gian thực tập hạn chế, bài viết của em mới chỉ đề cập đến những vấn đề cơ bản và đưa ra những ý kiến bước đầu khơng tránh những thiếu sĩt. Em rất mong nhận được sự quan tâm gĩp ý và chỉ bảo của thầy cơ để bài viết được hồn thiện hơn.

Em xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đặc biệt đối với cơ DươngThị Lệ Thủy. Cảm ơn ban Giám đốc, lãnh đạo phịng Kinh tế và các anh chị trong bộ phận Kế tốn trong cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế đã giúp em hồn thành chuyên đề thực tập chuyên ngành này.

Sinh viên thực hiện

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU...1

1. Lý do chọn đề tài...1

2. Mục tiêu nghiên cứu...1

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu...2

4. Phương pháp nghiên cứu...2

5. Kết cấu của chuyên đề ...2

CHƯƠNG I...3

TÌM HIỂU CHUNG VỀ CƠNG TY CỐ PHẦN PHÁT TRIỂN THỦY SẢN HUẾ...3

1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của cơng ty cổ phần Phát triển Thủy sản Huế. ...3

1.2. Chức năng và nhiệm vụ của Cơng ty ...4 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

1.2.1. Chức năng ...4

1.2.2. Nhiệm vụ ...5

1.3. Phương hướng kinh doanh, những thuận lợi và khĩ khăn:...5

1.3.1. Phương hướng kinh doanh...5

1.3.2. Những thuận lợi và khĩ khăn trong doanh nghiệp...6

1.4. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của doanh nghiệp...6

1.4.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của doanh nghiệp...6

1.4.2. Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận ...7

1.5. Tổ chức cơng tác Kế tốn ...8

1.5.1. Tổ chức bộ máy Kế tốn...9

1.5.2. Đặc điểm hình thức kế tốn...10

1.5.3. Các chính sách Kế tốn áp dụng tại doanh nghiệp...12

1.6. Đánh giá khái quát hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 2 năm 2012 và 2013...12

1.6.1. Tình hình lao động của cơng ty qua 2 năm 2012-2013...12

1.6.2. Tình hình về tài sản và nguồn vốn của cơng ty cổ phần Phát triển Thủy sản Huế ...15

1.7. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơng ty qua 2 năm 2012 và 2013...17

1.8. Phân tích các tỷ sổ tài chính trên BCTC của doanh nghiệp...19

CHƯƠNG II...24

THỰC TRẠNG KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN THỦY SẢN HUẾ...25

2.1. Khái quát chung về chi phí sản xuất của cơng ty cổ phần Phát triển Thủy sản Huế.25 2.1.1. Đặc điểm sản phẩm ...25

2.1.2. Quy trình tổ chức sản phẩm ...25

2.1.3. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và phương pháp tập hợp CPSX...26

2.2. Nội dung kế tốn chi phí sản xuất tại cơng ty...26

2.2.1. Kế tốn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp...26

2.2.1.1. Chứng từ sử dụng ...26

2.2.1.2. Tài khoản sử dụng...27

2.2.1.3. Quy trình luân chuyển chứng từ nguyên vật liệu trực tiếp...27

2.2.1.4. Dẫn chứng NV kinh tế phát sinh...27

2.2.2. Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp...36

2.2.2.1. Chứng từ sử dụng ...37 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

2.2.2.2. Tài khoản sử dụng...37

2.2.2.3. Quy trình luân chuyển chứng từ...37

2.2.2.4. Dẫn chứng NV kinh tế phát sinh...38

2.2.3.1.Chứng từ sử dụng...43

2.2.3.2. Tài khoản sử dụng...43

2.2.3.4. Dẫn chứng NV kinh tế phát sinh...44

2.3. Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất...54

2.4.Tính giá thành sản xuất của sản phẩm tại Cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế. ...57

CHƯƠNG III...59

HỒN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN THỦY SẢN HUẾ...59

3.1 Đánh giá chung về thực trạng kế tốn CPSX và tính giá thành sản phẩm tại Cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế...59

3.1.1. Ưu điểm...59

3.1.2 Nhược điểm...60

3.2. Giải pháp hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế...60

3.2.1. Về sổ sách kế tốn...60

3.2.2. Về đội ngũ nhân viên kế tốn...61

3.2.3. Về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm...61

DANH MỤC SƠ ĐỒ

Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý tại cơng ty cổ phần Phát triển Thủy sản Huế...7

Sơ đồ 1.2 : Sơ đồ tổ chức bộ máy Kế tốn của Cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế 9 Sơ đồ 1.3: Sơ đồ quy trình ghi sổ của cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế...11

Bảng 1.1: Tình hình lao động của cơng ty...13

Bảng 1.2: Tình hình tài sản và nguồn vốn của cơng ty qua 2 năm 2012 và 2013...15

Bảng 1.3: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh ...18

Bảng 1.4: Bảng phân tích các tỷ số tài chính của cơng ty...20

Sơ đồ 2.1: Sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất của Cơng ty Cổ phần Phát triển Thủy sản Huế...26

Sơ đồ 2.2: Quy trình ghi sổ được thực hiện theo sơ đồ sau:...27

Bảng 2.1: Phiếu nhập kho ...28

Bảng 2.2: Hĩa đơn GTGT...29

Bảng 2.3: Giấy báo nợ...30

Bảng 2.4: Sổ chi tiết NVL trực tiếp...32 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bảng 2.5: Chứng từ ghi sổ số 101...33

Bảng 2.6: Bảng tổng hợp chi phí NVL trực tiếp...34

Bảng 2.7: Sổ Cái - 621...35

Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hạch tốn nguyên vật liệu trực tiếp...36

Sơ đồ 2.4: Quy trình ghi sổ được thực hiện theo sơ đồ sau:...37

Bảng 2.8: Bảng chấm cơng...38

Bảng 2.9:Bảng phân bổ tiền lương và các khoản trích theo lương...39

Bảng 2.10: Sổ chi tiết chi phí nhân cơng trực tiếp...40

Bảng 2.11: Chứng từ ghi sổ - 102...41

Bảng 2.12: Sổ cái 622...42

Sơ đồ 2.5: Sơ đồ hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp...42

Sơ đồ 2.6 Quy trình luân chuyển chứng từ hạch tốn chi phí sản xuất chung.. ...44

Bảng 2.13: Chứng từ ghi sổ 103...45 Bảng 2.14: Bảng phân bổ NVL, CCDC...46 Bảng 2.15: Chứng từ ghi sổ 104...48 Bảng 2.16: Bảng tính khấu hao TSCĐ...49 Bảng 2.17: Chứng từ ghi sổ 105...50 Bảng 2.18: Chứng từ ghi sổ 106...51

Bảng 2.19: Bảng tổng hợp chi phí sản xuất chung...51

Bảng 2.20: Sổ cái 627...52

Sơ đồ 2.7: Sơ đồ hạch tốn chi phí sản xuất chung...53

Bảng 2.21: Chứng từ ghi sổ 107...55

Bảng 2.22: Sổ chi phí sản xuất kinh doanh...56

Sơ đồ 2.8: Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất chung sản xuất cá Nhồng filê ...57

Bảng 2.23: Bảng tính giá thành chi tiết của Cá Nhồng File Tháng 12 năm 2012...58

DANH MỤC BẢNG BIỂU