TT Tiêu chí so sánh Phương án bóc vỏ
PA 1 PA 2 PA 3 PA 4
1 Kết cấu Đơn giản Đơn giản Đơn giản Đơn giản
2
Khả năng điều chỉnh theo kích thước quả chuối
Khó Dễ Dễ Dễ
3 Thời gian bóc vỏ Chậm Nhanh Nhanh Nhanh
4 Chế tạo Dễ Dễ Dễ Khó
Từ kết quả so sánh, đánh giá trong bảng 3.8 về các phương án kết cấu bóc vỏ, ta chọn 2 phương án kết cấu cụm bóc vỏ là kết cấu bánh ma sát kết hợp lưỡi bóc và
kết cấu bánh gai 2 hàng gai với các ưu điểm và giải pháp khắc phục nhược điểm
như sau:
+ Kết cấu hoạt động ổn định, dễ dàng bám theo biên dạng quả chuối; + Kết cấu đơn giản;
+ Dễ dàng điều chỉnh lực ép lò xo;
+ Khắc phục khuyết điểm bánh ma sát có thể khơng cuốn được quả chuối vào mà chỉ trượt trên bề mặt quả chuối ở kết cấu bánh ma sát kết hợp lưỡi bóc bằng cách lăn nhám bánh ma sát hoặc bọc bằng cao su có gân để tăng độ ma sát bám dính giữa bánh ma sát và quả chuối.
+ Khắc phục nhược điểm các gai có thể khơng móc tách được vỏ chuối ở kết cấu bánh gai 2 hàng gai bằng cách tạo góc nghiêng cho các gai bóc;
+ Khắc phục nhược điểm vỏ chuối có thể dính vào các bánh gai khi các gai móc tách được vỏ chuối ở kết cấu bánh gai 2 hàng gai bằng cách thiết kế một thanh gạt vỏ chuối nằm ở giữa 2 hàng gai (đây cũng là một lí do để ta chọn kết cấu bánh
gai có hai hàng gai thay vì 3 hàng gai).
3.3.2.3 Lựa chọn phương án thiết kế thiết bị bóc vỏ chuối sứ
Từ việc phân tích đánh giá các phương án thiết kế cho từng cụm làm việc mục 3.3.2.2 ta chọn máy phương án thiết kế máy theo bảng tổng hợp lựa chọn các phương án 3.9.