lịch TP .HCM
2.3.2 Veă toơ chức quạn lý
Phương thức toơ chức và quạn lý ngành cịn nhieău bât hợp lý, cơ chê phơi hợp giữa các ban ngành lieđn quan chưa rõ ràng, cĩ sự choăng chéo. Tình tráng mt doanh nhip kinh doanh mt sạn phaơm du lịch nhưng bị quạn lý bởi 5-7 Sở ban ngành luođn gađy khĩ khn cho doanh nghip, khĩ quạn lý và khođng kịp thời trong vic hán chê và ngn chaịn tình tráng vi phám pháp lut cụa mt sơ doanh nghip trong ngành. Thiêu mt cơ chê phơi hợp và hợp tác giữa các doanh nghip trong ngành đeơ cĩ mt tiêng nĩi chung, phát huy sức mánh cụa ngành du lịch thành phơ lớn nhât nước.
Đieău quan trĩng phại thây raỉng đơi thụ cánh tranh chính cụa ngành du lịch thành phơ khođng phại là các đơn vị trong nước mà là các Cođng ty nước ngồi, là những địa danh du lịch lớn trong vùng như Bangkok, Malaysia, Singapore… và xu thê là các Hãng hàng khođng mở đường bay trực tiêp đên các địa phương trong nước ngày càng nhieău như Đà Nẵng, Đà Lát, Huê… sẽ chia sẹ lượng khách du lịch…, cho neđn vic nađng cao khạ nng cánh tranh là đieău raẫt quan trĩng trong mođi trường kinh doanh cánh tranh ngày càng gay gaĩt như hin nay.
Trong cođng tác toơ chức quạn lý, mt sơ vân đeă caăn phại quan tađm làm ạnh hưởng đên nng lực cánh tranh cụa ngành như:
- Chưa xađy dựng được mt h thơng tieđu chuaơn cú theơ làm cn cứ đeơ phát hin, lựa chĩn, đào táo và boăi dưỡng nhađn lực cođng tác lađu dài và đáp ứng nhu caău ngày càng cao cụa khách hàng.
- Thu nhp bình quađn cịn tương đơi thâp chưa đụ thuyêt phúc, chưa lođi kéo được lực lượng lao đng cĩ trình đ chuyeđn mođn nghip vú; trình đ tay ngheă cao phúc vú trong ngành.
- Chưa cĩ cơ chê cho sự phơi hợp giữa các đơn vị trong ngành lieđn quan đên vic hình thành các sạn phaơm đaịc trưng, vic nơi tour, tuyên và sử dúng sạn phaơm cụa nhau làm ạnh hưởng đên hiu quạ chung.
2.3.3 Veă heơ thơng thođng tin
H thơng thođng tin chưa hồn chưnh, chưa đáp ứng được yeđu caău cụa cođng tác thơng keđ, phađn tích, dự báo veă thị trường đeơ các doanh nghip đeă ra chiên lược kinh doanh. Do đĩ, làm ạnh hưởng đên nng lực cánh tranh cụa doanh nghip trong ngành và bỏ qua nhieău cơ hi.
2.3.4 Veă nhađn sự
Trình đ chuyeđn mođn và ngối ngữ cụa các nhađn vieđn trực tiêp phúc vú khách hàng tái các doanh nghip cũng cịn nhieău hán chê. Sơ lao đng cĩ trình đ cao cịn ít, sơ biêt nhieău ngối ngữ cịn hán chê đaịc bit với những thị trường nĩi tiêng Nht, tiêng Hàn...
Rieđng đơi với đi ngũ lãnh đáo các doanh nghip, chụ yêu được rèn luyn qua thực tê chưa được đào táo chính qui bài bạn, neđn vic đeă ra chiên lược kinh doanh dài hán cho đơn vị cũng cịn hán chê, văn cịn thiêu các lãnh đáo doanh nghieơp ngang taăm với yeđu caău phát trieơn.
2.3.5 Veă thị trường
Với sơ lượng khách quơc tê lưu trú tái các khách sán Thành phơ chiêm khoạng 60% toơng sơ khách tređn cạ nước phúc vú, ngồi ra TP.HCM cũng là nơi phúc vú phaăn lớn các du khách Vit Nam đi du lịch nước ngồi, đã táo cho ngành du lịch thành phơ cĩ mt vị thê rât quan trĩng trong ngành du lịch cạ nước.
Veă dịch vú lưu trú, lĩnh vực này cũng khá phát trieơn. Nm 2005 keơ từ khi khách sán Park Hyatt và Windsor với 664 phịng đát tieđu chuaơn 5 sao được đưa vào hốt đng đên nay, thị phaăn các khách sán cao câp tái thành phơ cĩ sự thay đoơi đáng keơ, rât cĩ ý nghĩa và táo tieăn đeă cho lối hình du lịch MICE phát trieơn mánh mẽ và khẳng định vị trí hàng đaău cụa Thành phơ trong phađn khúc du lịch cao câp và hiu quạ này. Beđn cánh đĩ vic ứng dúng cođng ngh thođng tin, quạn lý mođi trường và các tiên b khoa hĩc kỹ thut vào vic đieău hành kinh doanh được các khách sán quan tađm cao, bước đaău phát huy tơt. Đên nay đã cĩ hơn 17 khách sán tređn địa bàn Thành phơ đát tieđu chuaơn ISO 14000.
Hin nay h thơng các khách sán cụa thành phơ tiêp túc khẳng định vị thê hàng đaău trong cạ nước, trong đĩ khách sán từ 3 đên 5 sao đụ khạ nng cánh tranh được với các khách sán cùng đẳng câp ở các nước trong khu vực veă giá cạ và chât lượng, trong 4 nm lieđn tiêp khách sán Caravella Sài Gịn được bình baău là khách sán tơt nhât Chađu Á – Thái Bình Dương và nhieău thành vieđn đát giại Topten khách sán 2010 cụa Toơng Cúc Du lịch và nhieău đơn vị thành vieđn khác nhn được các giại thưởng quơc tê.
Lượng khách quơc tê đên Thành phơ trong nm 2010 đát tređn 3.100.000 lượt khách, tng 20% so với năm 2009, đạt 111% kế hoạch năm 2009 (2.800.000 lượt) chiêm khoạng 64% toơng lượng khách quơc tê đên Vit Nam.
2.3.6 Veă cođng tác marketing
Veă sạn phaơm, giá cạ
Sạn phaơm cụa ngành du lịch thành phơ rât đa dáng và đã táo được uy tín trong và ngồi nước:
- Đơi với du lịch trong nước cĩ các lối hình mà thành phơ cĩ đieơm mánh như du lịch mua saĩm, du lịch MICE, du lịch chữa bnh, du lịch sinh thái, đoăng thời kêt hợp với các địa phương trong vùng bán các tour du lịch bieơn, du lịch cao nguyeđn, du lịch vườn, du lịch tređn sođng... Tuy nhieđn, nêu so với các nước trong khu vực, sạn phaơm du lịch cụa các doanh nghip văn cịn đơn điu, chưa theơ thu hút, kéo dài thời gian lưu lái cụa khách cũng như chưa táo được ân tượng đaịc bit đeơ cĩ theơ thu hút khách đên laăn sau.
- Đơi với du lịch nước ngồi: đã toơ chức các tour đi haău hêt các vùng du lịch trĩng đieơm cụa thê giới, như: Chađu AĐu, Mỹ, Australia, Nht Bạn, Hàn Quơc, Nam Phi, Trung Quơc, Ma cao, Hong Kong, Malaysia, Thái Lan, Singapore, Ai Caơp…
- Đơi với dịch vú lưu trú, với 34.091 phịng đát tieđu chuaơn cụa ngành theo Nghị định 92 veă phúc vú khách quơc tê goăm đụ lối hình, quy mođ và câp háng cho phép các doanh nghip du lịch thành phơ đáp ứng được yeđu caău đa dáng cụa khách hàng. Nêu xét veă chât lượng, so với các đơi thụ cánh tranh trong nước, thì chât lượng sạn phaơm, dịch vú cụa ngành du lịch thành phơ vượt tri hơn hẳn, từ chât lượng phịng, chât lượng xe, chât lượng hướng dăn vieđn, nơi n uơng, giại trí...
Veă hốt đng marketing
Đađy là đieơm yêu cụa haău hêt các doanh nghip kinh doanh du lịch tái thành phơ, đa sơ các doanh nghip chưa cĩ b phn Marketing hoaịc cĩ nhưng chưa được toơ chức mt cách bài bạn và đúng chức nng. Vic nghieđn cứu thị trường hiu quạ rât thâp, xử lý thođng tin chưa đáp ứng yeđu caău cho hốch định chiên lược, sách lược cho từng thời kỳ. Nguyeđn nhađn chụ yêu là do đi ngũ marketing thiêu trình đ chuyeđn mođn hoaịc chưa đụ kinh nghim, chưa tương xứng với yeđu caău phát trieơn cụa đơn vị. Đơi với cođng tác tuyeđn truyeăn quạng bá, maịc dù đã đát những kêt quạ nhât định nhưng văn cịn thiêu tính sáng táo, tính chuyeđn nghip, chụ yêu chư thođng qua các hi chợ du lịch ở nước ngồi và qua những dịp l hi trong nước; chưa táo được h thơng book phịng, book tour từ nước ngồi với quy mođ đụ lớn. Nêu khaĩc phúc yêu đieơm này thì kêt quạ sẽ cịn khạ quan hơn nhieău.
2.3.7. Veă vôn
Ngành du lịch TP.HCM cĩ sơ vơn kinh doanh thuc lối lớn nhât trong cạ nước, với nhieău nguoăn vơn sở hữu và là ngành cĩ tỷ suât lợi nhun tương đơi cao, ít rụi ro, neđn vieơc huy đng vơn trong ngành rât thun lợi. Tình hình tài chính cụa các doanh nghip trong ngành là tương đơi lành mánh, táo đieău kin cho vic huy đng vơn trong những dự án cĩ vơn lớn.
2.3.8. Veă tình hình cánh tranh trong ni b ngành
Thời gian qua, vic cánh tranh khođng lành mánh giữa các doanh nghip, chụ yêu cánh tranh veă giá đã gađy ra thit hái cho bạn thađn các doanh nghip, nhât là các doanh nghip lữ hành và lưu trú. Các doanh nghip mới thành lp (Cođng ty TNHH) cĩ xu hướng giạm chât lượng sạn phaơm dịch vú kèm theo giạm giá, làm ạnh hưởng đên maịt baỉng giá chung cụa ngành và uy tín sạn phaơm trong ngành.
Văn cịn mt sơ doanh nghip đng ký kinh doanh với những bạng hiu trùng teđn với các doanh nghip lađu nm cĩ uy tín đeơ cánh tranh khođng lành mánh và mt sơ doanh nghip lữ hành trong nước tiêp tay cho người nước ngồi toơ chức tour kém chât lượng, trơn thuê, đưa khách đi mua saĩm ở những địa chư khođng uy tín...
Trong lĩnh vực khách sán, trong nm 2010, do lượng khách tng, caău lớn hơn cung veă lưu trú neđn tình tráng tng giá phịng là phoơ biên. Vào đaău nm 2007 đên nay, cođng suât phịng cụa các khách sán từ 3 sao trở leđn ở thành phơ ngày mt đođng khách, đát từ 85% đên 90%. 9 tháng 2010 giá phịng bình quađn khơi 3 -5 sao đát khoạng 150 USD/ đeđm/phịng, tng 30% so với cùng kỳ, trong đĩ khơi 4-5 sao tng nhieău nhât 35%, khơi 1-3 sao tng 25%. Như đã nĩi ở tređn, cođng suât sử dúng phịng bình quađn cụa khơi khách sán 3 – 5 đát khoạng tređn 70%.
2.3.9. Veă chụ trương, chính sách
Được Đạng và Nhà nước quan tađm và đeă cao trong vic phát trieơn trong những nm tiêp theo, ngành du lịch thành phơ phại naĩm baĩt cho được các cơ hi thođng qua hàng lốt các chương trình ''Hành đng quơc gia veă du lịch'' “Vit Nam, đieơm đên cụa Thieđn nieđn kỷ mới ''...
Hin nay, chi phí cho quạng bá tiêp thị ở câp quơc gia cịn chưa tương xứng nêu 1 chiên lược mang taăm cỡ quơc gia. Vic quạng bá tiêp thị ở nước ngồi chư mang tính đơn lẹ cụa mt sơ đơn vị, hoaịc toơ chức sơ sài cụa các cơ quan Toơng Cúc Du lịch, neđn ít nhieău văn mang tính hình thức ít hiu quạ. Đa phaăn các quạng cáo
cho du lịch chụ yêu lái khođng được thực hin ở nước ngồi do chi phí quá cao, nghĩa là khách phại đên Vit Nam roăi mới cĩ theơ nhìn thây.
Trước những cơ hi mới, ngành du lịch thành phơ caăn nhn thây rõ vai trị quan trĩng và khẳng định được vị trí cụa mình trong ngành du lịch cạ nước, caăn cĩ các giại pháp đeơ tn dúng các lợi thê cánh tranh veă cơ sở vt chât, vơn, thương hiu, nng lực chuyeđn mođn. Đoăng thời, phại nhanh chĩng khaĩc phúc những hán chê cụa mình trong cođng tác toơ chức quạn lý và h thơng thođng tin thị trường cũng như hồn thin hơn nữa cođng tác marketing trong tồn h thơng đeơ cĩ theơ chụ đng trong cánh tranh, nađng cao hiu quạ hốt đng. Do vy, vic nghieđn cứu và đeă xuât mt h thơng các giại pháp nhaỉm nađng cao nng lực cánh tranh cụa ngành là hêt sức bức thiêt đeơ phát huy tơi đa lợi thê cánh tranh đeơ thu được hiu quạ cao nhât.
2.3.10. Các bài hĩc veă thành cođng
- Veă lượng khách
TP.HCM là đieơm được ưa chung cụa khách du lịch, đã cĩ tređn 60% lượng khách du lịch quơc tê đên Vit Nam thođng qua TP.HCM.
Trong những nm tới, với mođi trường cánh tranh ngày càng gay gaĩt TP.HCM văn sẽ là nơi đĩn khách nhieău nhât nước. Đĩ mt maịt là cơ hi, nhưng cũng là mt thách thức rât lớn cụa ngành.
- Veă nguoăn nhađn lực trong ngành du lịch
Nhìn chung, ngành du lịch trong quá trình phát trieơn, maịc dù cĩ những bước thng traăm nhưng ngành văn thu hút hàng ngàn lao đng. Maịt khác, sẽ táo cođng n vic làm và thu nhp oơn định cho người lao đng. Trình đ chuyeđn mođn và ngối ngữ trong ngành du lịch ngày càng được nađng cao, chứng tỏ trình đ quạn lý veă du lịch sẽ ngày càng đi vào chieău sađu, mang tính chuyeđn nghip hơn.
- Veă quy hốch
Vic quy hốch du lịch trong thời gian qua đã tođn theđm vẹ đép cụa thành phơ, các khu du lịch được quy hốch và cại táo ngày càng tơt hơn. Ngành du lịch ngày càng cĩ nhieău cơ gaĩng trong vic khạo sát những tuyên du lịch mới, đoăng thời cĩ kê hốch cại táo và nađng câp các khu du lịch phù hợp với quy hốch chung cụa thành phơ. Maịt khác, sơ lượng các đieơm du lịch được quy hốch ngày càng tng chứng tỏ sạn phaơm du lịch ngày càng đa dáng và các nguoăn tài nguyeđn được khai thác và sử dúng đúng mức.
- Veă thu ngađn sách
Doanh thu và mức đ np ngađn sách tng lieđn túc qua các nm cho thây ngành du lịch đã đĩng gĩp mt phaăn quan trĩng trong neăn kinh tê quơc dađn và cĩ khạ nng phát trieơn beăn vững veă kinh tê trong tương lai nêu duy trì mức đ tng trưởng tređn.
- Các dịch vú h trợ cho ngành du lịch
TP.HCM cĩ máng lưới giao thođng tương đơi dày đaịc đã được đaău tư, nađng câp trong thời gian qua neđn đã táo đieău kin thun lợi cho vic giao lưu kinh tê giữa thành phơ với khaĩp mĩi mieăn đât nước và với các nước trong khu vực, trong đĩ cĩ cạ hốt đng du lịch. Song nĩ caăn được cại tiên và nađng câp nhieău hơn nữa, đeơ nađng cao nng lực vn chuyeơn khách và gĩp phaăn táo neđn sự phát trieơn beăn vững cho ngành du lịch cụa TP.HCM.
Tuy nhieđn, ngành du lịch TP.HCM văn cĩ sự phát trieơn thiêu đoăng b, chụ yêu do các nguyeđn nhađn sau:
+ Thiêu mt toơ chức cĩ đaăy đụ thực quyeăn gaĩn bĩ các lợi ích cụa doanh nghip, nhà nước và xã hi đeơ thúc đaơy du lịch phát trieơn mt cách đoăng b và đạm bạo lợi ích giữa các beđn.
+ Chưa cĩ dự án đaău tư đụ qui mođ vào lĩnh vực vui chơi giại trí, các khu vui chơi giại trí hin cĩ cịn quá ít và nhỏ, neđn dăn đên tình tráng quá tại vào những ngày cao đieơm và khođng hâp dăn đơi với khách du lịch.
+ Cơ sở há taăng chưa đáp ứng với yeđu caău cụa phát trieơn du lịch, chm được đaău tư nađng câp. Trình đ cođng ngh quạn lý cụa ngành du lịch thành phơ cịn bị ạnh hưởng lác hu thời bao câp …
+ Nhà nước chưa cĩ chính sách khuyên khích và ưu đãi đaău tư vào lĩnh vực này.
+ Mt nguyeđn nhađn làm giạm chât lượng sạn phaơm du lịch là do trình đ nguoăn nhađn lực cịn hán chê.
+ Vic tiêp cn và phađn phơi sạn phaơm chưa mánh, chưa tht thích nghi với nhịp đ tiên trieơn cụa xã hi, với yeđu caău ngày càng đa dáng cụa du khách do chưa đụ kinh phí và kinh nghim.
+ Khách ít biêt đên Vit Nam do vic quạng bá giới thiu sạn phaơm du lịch cịn yêu và thiêu.
+ Chât lượng sạn phaơm chưa cao, giá cạ chưa hợp lý và giá dịch vú cịn khá cao so với mt sơ nước trong khu vực, làm giạm nng lực cánh tranh.
+ Giáo dúc cng đoăng cịn hán chê.
+ Khạ nng táo sạn phaơm đaịc trưng cịn nhieău hán chê. Tính đc đáo cụa sạn phaơm chưa theơ hin rõ nét.
+ Ngành du lịch đã cĩ nhieău n lực trong vic táo ra những tuyên đieơm, nhieău khu du lịch mới nhưng lái chưa cĩ chương trình, kê hốch đaău tư sađu cho du khách nước ngồi. Các cođng trình vui chơi, giại trí haău hêt chư đeơ phúc vú cho du khách trong nước.
KÊT LUN CHƯƠNG 2
Trong chương này tác giạ cũng đã khái quát chung veă đaịc đieơm kinh tê xã hi cụa TP.HCM, đưa ra các yêu tơ tác đng đên các hốt đng ngành du lịch TP.HCM: nguoăn tài nguyeđn tự nhieđn: vị trí địa lý, khí hu, h thơng thụy vn, tài nguyeđn sinh vt; nguoăn tài nguyeđn du lịch nhađn vn: dađn cư, dađn tc, các di tích vn hĩa – lịch sử, các bạo tàng và các khu trieơn lãm, các l hi; tài nguyeđn du lịch