CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM
1.2. NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM
1.2.2.4. Về chiêu thị
Chiêu thị là những hoạt động nhằm làm thay đổi lượng cầu bằng những tác động trực tiếp hoặc gián tiếp lên tâm lý hoặc thị hiếu của khách hàng.
Những hoạt động doanh nghiệp thường sử dụng để làm thay đổi thị hiếu người tiêu dùng như: (Trần Minh Đạo, 2011)
- Quảng cáo: là hình thức giới thiệu thông tin sản phẩm, dịch vụ, công ty theo một ý tưởng… Quảng cáo là những nỗ lực nhằm tác động đến hành vi, thói quen mua hàng của người tiêu dùng bằng cách cung cấp những hình ảnh, thơng điệp về sản phẩm, dịch vụ cần bán.
- Bán hàng cá nhân: là sự giao tiếp mặt đối mặt của nhân viên bán hàng với khách hàng tiềm năng để trình bày, giới thiệu sản phẩm.
- Marketing trực tiếp: là một hệ thống marketing tác động trực tiếp đến người tiêu dùng. Những công cụ marketing trực tiếp là quảng cáo thông qua danh mục sản phẩm, thư trực tiếp hay thư tín điện tử.
Mục đích của chiến lược khuếch trương chiêu thị là tạo ra những nhận thức tốt hơn về hình ảnh của doanh nghiệp dưới góc nhìn của khách hàng, giúp doanh nghiệp tạo ra những mối quan hệ rộng lớn để mở rộng thị trường, tăng hiệu quả trong kinh doanh. Mỗi phương pháp điều có ưu và nhược điểm riêng cho từng sản phẩm. Khi sử dụng những công cụ này, người làm marketing phải xác định rõ mục tiêu đạt được, ngân sách để thực hiện, tiêu thức đánh giá hiệu quả và phạm vi ảnh hưởng.
TÓM TẮT CHƯƠNG 1
Chương 1 giới thiệu tổng quan về Marketing, vai trò và sự cần thiết của Marketing trong lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp, dựa trên những ý kiến, quan điểm khác nhau của tổ chức, chuyên gia đầu ngành về Marketing trên thế giới, làm cở sở lý luận để mở rộng nghiên cứu phân tích sâu hơn nhằm cải thiện hoạt động Marketing của các doanh nghiệp, trước bối cảnh cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp trong và ngoài nước, nhu cầu và thị trường thay đổi từng giờ, việc thực hiện tốt hoạt động Marketing sẽ giúp doanh nghiệp đẩy mạnh lợi thế hiện có, phát huy tiềm lực của doanh nghiệp, cung cấp các sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn được các nhu cầu khách hàng, tiết kiệm tối đa các chi phí hoạt động kinh doanh.
Chương 1 cũng khái quát thêm về thị trường, các yếu tố tác động đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp và các tiến trình xây dựng một chiến lược Marketing cho doanh nghiệp. Khái quát các lý thuyết cơ bản về Marketing sản phẩm: Tập trung vào 4P bao gồm: Chiến lược sản phẩm, chiến lược giá cả, chiến lược phân phối và chiến lược chiêu thị. Khái quát về thị trường dầu ăn tại Việt Nam hiện nay và giới thiệu về sản phẩm Dầu ăn Vạn An.
Những vấn đề được nêu ra ở chương 1 sẽ là cơ sở để đánh giá thực tiễn hoạt động kinh doanh và chiến lược Marketing của Thư Phát ở chương 2.
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM DẦU ĂN VẠN AN TẠI CÔNG TY THƯ PHÁT