Tổng lượng xuất khẩu cà phê toàn vụ 2013-2014 đạt 1,66 triệu tấn, đạt kim ngạch 3,4 tỷ USD. So với niên vụ trước, lượng xuất khẩu đã tăng 17,2%, nhưng kim ngạch xuất khẩu chỉ tăng 12,5%. Việt Nam vẫn là quốc gia đứng thứ 2 trên thế giới về sản lượng xuất khẩu cà phê tính đến cuối năm 2014, chỉ sau Braxin.
Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, thị phần xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã được cải thiện đáng kể trong niên vụ 2013-2014, từ 19% (niên vụ 2012- 2013) lên 21,3%. Việc miễn thuế VAT cho các doanh nghiệp xuất khẩu trong năm 2014 cũng là một trong những động thái tích cực góp phần giảm bớt khó khăn và tạo đà tăng trưởng cho các doanh nghiệp. Tuy nhiên, cà phê Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu thô với hơn 90% tổng giá trị xuất khẩu. Trong niên vụ này, Đức và Hoa Kỳ vẫn là 2 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam. Trong danh sách 30 doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam có kim ngạch lớn nhất, có 16 doanh nghiệp Việt Nam, cịn lại là doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi.
Trong 3 niên vụ từ 2011/12 đến 2013/14, Đức vẫn là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, đứng thứ hai là Hoa Kỳ. Italia và Tây Ban Nha là 2 thị trường luôn tranh giành ngôi vị thứ 3 trong 3 niên vụ vừa qua. Bỉ đứng thứ 5 và Nhật Bản đứng thứ 6. Nga là thị trường đầy tiềm năng của Việt Nam khi niên vụ 2012/13 đã vượt lên đứng thứ 10 và niên vụ vừa qua đã vượt lên đứng thứ 7. Angieri cũng đang là thị trường đáng quan tâm của ngành cà phê Việt Nam khi niên
Bảng 4.3: Xuất khẩu cà phê của Việt Nam qua các năm năm
Năm (Triệu Tấn) Lượng Giá trị (Tỷ USD) 2010 1,21 1,85 2011 1,25 2,75 2012 1,73 3,67 2013 1,30 2,72 2014 1,66 3,40 (Nguồn: GSO)
0 100 200 300 400 500 600
vụ vừa qua đứng hàng thứ 8, còn Anh và Pháp vẫn là thị trường nhập khẩu cà phê truyền thống của Việt Nam. Năm 2014, Việt Nam xuất khẩu cà phê gần 3,6 tỷ USD.
Biểu đồ 4.1: Kim ngạch Xuất khẩu cà phê Việt Nam qua các thị trường lớn năm 2014
(Triệu USD) (Nguồn: GSO)
4.4. THỰC TRẠNG VỀ SẢN XUẤT CÀ PHÊ Ở VIỆT NAM
Sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam đứng thứ 1 thế giới, tính theo tổng sản lượng thì đứng thứ nhì thế giới nhưng tỉ trọng chỉ chiếm 13% trên tổng sản lượng toàn thế giới. Thực tế cho thấy rằng, dù sản lượng cao nhưng người giao dịch cà phê của Việt Nam chỉ là người chấp nhận giá, giá cà phê bị ảnh hưởng bởi áp lực cầu từ các nhà đầu tư, đầu cơ trên các sàn giao dịch nơng sản quốc tế cũng như tình trạng sản xuất của các nước trồng cà phê khác.
Bên cạnh đó, trong khi chúng ta có kim ngạch xuất khẩu cà phê đáng ấn tượng năm 2013 là 1,30 triệu Tấn với giá trị 2,72 Tỷ USD, tính bình qn là 2.092 USD/Tấn trong khi đó với lượng xuất khẩu là 1,70 triệu Tấn đạt 4,58 tỷ USD thì tính bình qn giá cà phê của Brazil là 2.694 USD/Tấn. Như vậy có thể thấy rằng,
phê của Brazil. Có thể nhận thấy điều khác biệt ở đây là về chất lượng và về chủng loại mà Brazil xuất khẩu. Cà phê ở Brazil luôn được thu hoạch tại thời điểm quả chín đạt tiêu chuẩn nhất, sau khi thu hoạch được các doanh nghiệp địa phương sơ chế cũng như gia công thành phẩm làm tăng giá trị của hạt cà phê, còn ở Việt Nam chủ yếu chỉ xuất cà phê nhân thô, với chất lượng không đồng đều do được thu hái đồng loạt dưới áp lực bị phá hoại.
Những quốc gia nhập khẩu cà phê chính của Việt Nam hầu hết đều trồng rất ít cà phê nhưng lại nổi tiếng về sản xuất cà phê thành phẩm như Đức, Ý, Hoa Kỳ… Vấn đề đặt ra là chúng ta có nguồn nguyên liệu dồi dào nhưng lại bán rẻ cho những nước sản xuất cà phê nổi tiếng, trong khi chúng ta lại khơng có một thương hiệu cà phê nổi tiếng có chữ “Made in Viet Nam” nào được giới thiệu ở thị trường nước ngoài?
Với ngành chế biến cà phê ở Việt Nam, theo ước tính của hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, số nhà máy chế biến hiện có mới chỉ giải quyết được khoảng 6% lượng cà phê nhân làm ra mỗi năm. Cụ thể, công suất Công ty TNHH Nestlé Việt Nam 15.000 tấn/năm, Công ty TNHH Cà phê Ngon 15.000 tấn/năm và Công ty TNNH Olam Việt Nam cũng đạt 4.000 tấn/năm, Công ty cổ phần Vinacafe Biên Hịa cơng suất 32.000 tấn/năm. Do vậy, xuất khẩu tới các nước khác là đầu ra chủ yếu của cà phê Việt Nam, điều này đặt ra nhu cầu các giải pháp bức thiết phải nâng cao giá trị xuất khẩu của sản phẩm cà phê.
4.5. GIỚI THIỆU VỀ HUYỆN KRƠNG NƠ.
4.5.1. Lịch sử thành lập huyện Krơng Nô
Huyện Krông Nô được thành lập ngày 09/11/1987, theo Quyết định 212/HĐBT, của Hội đồng Bộ trưởng. Huyện Krông Nô là một huyện vùng sâu vùng, vùng xa của tỉnh Đắk Nơng, diện tích tự nhiên 81.365,7 ha, dân số 16.988 hộ, 73.162 khẩu, có 19 thành phần dân tộc cùng sinh sống (trong đó đồng bào dân tộc thiểu số chiếm hơn 35% dân số, có 02 dân tộc bản địa là M’Nơng và Ê Đê). Huyện có 12 đơn vị hành chính, gồm: 11 xã, 01 thị trấn và 102 thôn, buôn, bon, tổ dân phố, trung tâm huyện cách thị xã Gia Nghĩa khoảng 120 km. Địa bàn có vị trí địa lý
phức tạp: phía Nam giáp huyện Đăk G’long, phía Bắc giáp huyện Cư Jút và huyện Đăk Mil, phía Tây giáp huyện Đăk Mil và huyện Đăk Song, phía Đơng giáp huyện Krông Ana và huyện Lăk, tỉnh Đăk Lăk; địa hình bị chia cắt mạnh, độ dốc lớn, giao thơng đi lại khó khăn.
4.5.2. Tình hình sản xuất cà phê trên địa bàn huyện Krơng Nơ
Tính đến cuối năm 2014, tổng diện tích canh tác cà phê trên địa bàn huyện Krông Nô đạt 16,355 héc ta, trong đó xã Tân Thành là địa bàn có diện tích canh tác cà phê lớn nhất với 4,319 héc ta, tiếp đến là Đăk Drô với 2,111 héc ta. Xã Buôn Choah là địa bàn có diện tích canh tách thấp nhất chỉ với 30 héc ta. Diện tích qua các năm khơng có sự thay đổi đáng kể, chỉ có Tân Thành, Nam đà, Nâm Nung và Đăk Drơ là có tỷ lệ tăng diện tích trên 1% qua từng năm. Một số xã vẫn giữ nguyên diện tích canh tác của mình, khơng có mở rộng hay thu hẹp như xã Nam Xuân, xã Buôn Choah, xã Đức Xuyên, xã Đăk Nang. Trường hợp cá biệt có xã Đăk Sơr có diện tích canh tác thu hẹp lại từ 1,209 héc ta năm 2012 xuống còn 1,204 héc ta năm 2013 và giữ nguyên tới năm 2014.
Bảng 4.4 Diện tích canh tác cà phê các xã/thị trấn của huyện Krông Nô qua các năm (Đơn vị: ha) STT Xã, Thị trấn năm 2012 Diện tích năm 2013 Diện tích Diện tích năm 2014
01 Xã Đăk Sôr 1,209 1,204 1,204 02 Xã Nam Xuân 1,663 1,663 1,663 03 Xã Tân Thành 3,840 3,960 4,139 04 Xã Nam Đà 1,281 1,310 1,337 05 TT. Đăk mâm 1,542 1,547 1,547 06 Xã Đăk Drô 2,046 2,067 2,111 07 Xã Buôn Choah 30 30 30
09 Xã Nâm N'đir 1,047 1,057 1,061 10 Xã Đức Xuyên 391 391 391 11 Xã Đăk Nang 740 740 740 12 Xã Quảng Phú 757 762 768
Tổng cộng 15,857 16,080 16,355
(Nguồn: Phịng NN&PTNT huyện Krơng Nô )
4.5.3. Sản lƣợng cà phê của từng xã
Xã Tân Thành với diện tích canh tác lớn nhất đạt được tổng sản lượng cà phê hàng năm lớn nhất với tổng sản lượng năm 2014 đạt 8,502 tấn. Tuy vậy, năng suất trung bình thì năm 2014 thì địa bàn thị trấn Đắk Mâm vẫn có sản lượng lớn nhất với sản lượng trung bình 28 tạ trên một héc ta. Xã Đăk Nang và xã Quảng Phú là hai xã có năng suất thấp nhất với chỉ trung bình 17 tạ trên một héc ta.
Bảng 4.5 Sản lƣợng cà phê các xã/thị trấn của huyện Krông
Nô qua các năm (Đơn vị: Tấn)
STT Xã, Thị trấn Sản lƣợng năm 2012 Sản lƣợng năm 2013 Sản lƣợng năm 2014 01 Xã Đăk Sôr 2,554 2,582 2,737 02 Xã Nam Xuân 3,521 3,608 3,853 03 Xã Tân Thành 8,004 8,290 8,502 04 Xã Nam Đà 2,642 2,609 2,897 05 TT. Đăk mâm 3,257 4,343 4,341 06 Xã Đăk Drô 4,454 4,861 4,719 07 Xã Buôn Choah 62 68 69 08 Xã Nâm Nung 2,210 2,660 2,840
09 Xã Nâm N'đir 2,863 2,342 2,347 10 Xã Đức Xuyên 688 781 802 11 Xã Đăk Nang 1,125 1,260 1,260 12 Xã Quảng Phú 1,312 1,322 1,322
Tổng cộng 32,692 34,726 35,689
(Nguồn: Phịng NN&PTNT huyện Krơng Nơ)
Bảng 4.6 Năng suất cà phê các xã/thị trấn của huyện Krông Nô qua các năm
(Đơn vị: Tấn/ha)
STT Xã, Thị trấn Năng suất
năm 2012
Năng suất năm 2013 Năng suất năm 2014 01 Xã Đăk Sôr 2.11 2.14 2.27 02 Xã Nam Xuân 2.12 2.17 2.32 03 Xã Tân Thành 2.08 2.09 2.05 04 Xã Nam Đà 2.06 1.99 2.17 05 TT. Đăk mâm 2.11 2.81 2.81 06 Xã Đăk Drô 2.18 2.35 2.24 07 Xã Buôn Choah 2.07 2.27 2.30 08 Xã Nâm Nung 1.69 1.97 2.08 09 Xã Nâm N'đir 2.73 2.22 2.21 10 Xã Đức Xuyên 1.76 2.00 2.05 11 Xã Đăk Nang 1.52 1.70 1.70 12 Xã Quảng Phú 1.73 1.73 1.72
Tổng cộng 2.06 2.16 2.18
(Nguồn: Phịng NN&PTNT huyện Krơng Nơ & tính tốn của học viên)
4.5.4. Thu nhập bình quân đầu ngƣời
Là một huyện vùng sâu của tỉnh Đắk Nông với hoạt động kinh tế chủ yếu là nơng nghiệp nên thu nhập bình qn đầu người trên tồn huyện thấp hơn so với thu nhập bình quân đầu người trên cả nước. Năm 2013 thu nhập bình quân đầu người của toàn huyện chỉ tăng nhẹ hơn 200 ngàn đồng so với năm 2012 từ 27.48 triệu đồng/người lên 27.66 triệu đồng/người, nhưng năm 2014 có sự tăng trưởng mạnh mẽ từ 27.66 triệu đồng/người năm 2013 lên 30.75 triệu đồng/người.
Bảng 4.7 Thu nhập bình quân đầu ngƣời của toàn huyện Krông Nô qua các năm
(Nguồn: Phịng Tài chính-Kế hoạch huyện Krơng Nơ)
Nội dung Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014
Thu nhập bình qn đầu người của tồn
CHƢƠNG V. KẾT QUẢ HỒI QUY
5.1. THỐNG KÊ MÔ TẢ
5.1.1. Số lƣợng hộ tham gia khảo sát
Có tổng cộng 217 hộ được tham gia khảo sát với những điều kiện đáp ứng từ 10 xã và 1 thị trấn, trong đó chi tiết số lượng hộ được khảo sát từ mỗi xã/thị trấn được cho ở bảng bên dưới.
(Nguồn: Dữ liệu đã khảo sát)
Có 182 hộ được khả sát có người đứng đầu là dân tộc Kinh, chiếm 83.9% các hộ được khảo sát. Còn lại 16.1% là các hộ gia đình có người đứng đầu thuộc dân tộc khác như dân tộc Tày (11.05%), dân tộc Dao (3.68%), cịn lại là dân tộc M’Nơng, Nùng và Sán Rìu (1.37%). Có 22 hộ tham gia khảo sát có người đứng đầu hộ gia đình là Nữ, cịn lại 195 hộ gia đình có người đứng đầu là Nam.
Bảng 5.1 Thống kê các hộ tham gia khảo sát
Xã/Thị trấn được khảo sát Số lượng hộ Dân tộc Kinh Dân tộc Khác
Đăk Drô 21 21 0 Đăk Mâm 21 20 1 Đăk Nang 20 20 0 Đăk Sô 20 10 10 Đức Xuyên 20 20 0 Nam Đà 16 16 0 Nâm N'Đia 20 17 3 Nâm Nung 20 19 1 Nam Xuân 19 11 8 Quảng Phú 20 19 1 Tân Thành 20 9 11 TỔNG CỘNG 217 182 35
5.1.2. Thống kê mô tả các biến số
Các giá trị thống kê của các biến được tóm tắt ở Bảng 5.2 dưới đây.
Bảng 5.2 Thống kê mô tả các biến Số quan sát 217
Biến số Trung Bình Độ lệch chuẩn Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Số tổ chức tham gia 3.1 1.3 0 8
Điểm tham gia các cuộc họp mặt 87.7 16.3 0 100 Tổng số năm tham gia vào các tổ chức 23.0 13.2 0 64
Chỉ số cộng 89.6 14.3 0 100
Chỉ số nhân 34.1 15.0 0 100
Giới tính người đứng đầu 0.9 0.3 0 1
Tuổi người đứng đầu 44.7 11.2 23 80
Số năm đi học của người đứng đầu 9.3 3.1 2 17 Số lượng người trưởng thành trong gia
đình 2.9 1.1 1 7
Giá cả bán được 37.2 1.0 33.8 39
Bán tại nhà 0.2 0.4 0 1
Khoảng cách tới điểm thu mua tập
trung gần nhất 1.6 0.9 0.1 8
Khoảng cách tới đường lát/rải nhựa
gần nhất 0.4 0.5 0 4
Khoảng các tới đường liên xã 1.0 1.0 0 6
(Nguồn: Dữ liệu khảo sát)
5.2. KẾT QUẢ HỒI QUY
5.2.1. Kiểm tra hiện tƣợng nội sinh.
Như đã trình bày ở trên, biến vốn xã hội có tồn tại khả năng là biến nội sinh, vì thế cần kiểm định nó để đảm bảo mơ hình hồi quy khơng cịn vấn đề nội sinh, hệ số hồi quy không bị chệch và phù hợp.
Học viên sử dụng kiểm định DURBIN – WU – HAUSMAN TEST để kiểm định các biến được sử dụng để đo lường vốn xã hội có bị nội sinh hay không. Việc kiểm định được tiến hành thông qua 4 bước:
Bước 1: Hồi quy phương trình với biến phụ thuộc là biến số đo lường vốn xã hội (số lượng tổ chức xã hội các thành viên trưởng thành trong gia đình tham gia, điểm tham gia các cuộc họp mặt) với các biến còn lại DM, DR, V, Z và biến cơng cụ được trình bày ở phần 3 là số lượng người trưởng thành trong gia đình (sinh trước năm 1997) và tổng thời gian tham gia các tổ chức xã hội của các thành viên trong gia đình.
Bước 2: Lấy phần dư của phương trình đã thực hiện hồi quy ở Bước 1.
Bước 3: Hồi quy phương trình (1) nhưng thêm phần dư đã được lấy ở Bước 2.
Bước 4: Kiểm định hệ số hồi quy của phần dư có được với các giả thiết: H0: Biến không bị nội sinh (Ngoại sinh)
H1: Biến bị nội sinh.
5.2.1.1. Kiểm định nội sinh với biến đo lường vốn xã hội là số lượng các tổ chức xã hội mà các thành viên trưởng thành trong hộ gia đình tham gia.
Thực hiện quy trình kiểm định theo các bước được nêu ở phần 4.2.1, ta thu được hai bảng kết quả như bên dưới.
Bảng 5.3 Kết quả hồi quy Bƣớc 1 với đo lƣờng vốn xã hội là số lƣợng các tổ chức xã hội mà các thành viên trƣởng thành trong hộ gia đình tham gia
Biến số Hệ số hồi quy
Độ lệch
chuẩn t P>|t| Tổng số năm tham gia vào các tổ chức 0.038 0.005 6.95 0 Số người trưởng thành trong gia đình 0.618 0.064 9.69 0 Khoảng cách tới điểm thu mua gần
nhất -0.111 0.097 -1.15 0.25
Khoảng cách tới đường lát/rải nhựa
gần nhất -0.059 0.155 -0.38 0.707
Khoảng cách tới đường liên xã gần
Bán cà phê tại nhà -0.023 0.131 -0.17 0.863 Tuổi của người đứng đầu 0.005 0.005 0.97 0.336 Giới tính của người đứng đầu 0.027 0.174 0.16 0.876
Nam Đà -0.490 0.271 -1.81 0.072 Đăk Sô -0.712 0.284 -2.51 0.013 Đăk Mâm -0.313 0.270 -1.16 0.249 Nâm Nung -0.516 0.286 -1.8 0.073 Quảng Phú 0.141 0.317 0.44 0.658 Đức Xuyên -0.097 0.256 -0.38 0.704 Nam Xuân -0.408 0.277 -1.47 0.143 Tân Thành -0.255 0.296 -0.86 0.389 Đăk D'rô -0.321 0.279 -1.15 0.251 Đăk Nang -0.167 0.292 -0.57 0.568
Nâm N'Dia 0 (omitted)
Constant 0.691 0.342 2.02 0.044
(Nguồn: Phụ Lục 1)
Bảng 5.4 Kết quả hồi quy Bƣớc 3 với đo lƣờng vốn xã hội là số lƣợng các tổ chức xã hội mà các thành viên trƣởng thành trong hộ gia đình tham gia
Biến số Hệ số hồi quy
Độ lệch
chuẩn t P>|t| Số hội nhóm các thành viên trưởng
thành trong hộ gia đình tham gia -0.002 0.069 -0.03 0.979
org_resid 0.194 0.119 1.62 0.106
Khoảng cách tới điểm thu mua gần
nhất -0.187 0.132 -1.42 0.156
Khoảng cách tới đường lát/rải nhựa
Khoảng cách tới đường liên xã gần
nhất 0.027 0.121 0.23 0.821
Bán cà phê tại nhà -0.091 0.180 -0.51 0.613 Tuổi của người đứng đầu 0.000 0.007 -0.05 0.96 Giới tính của người đứng đầu 0.141 0.235 0.6 0.549
Nam Đà -0.562 0.369 -1.52 0.13 Đăk Sô -0.125 0.392 -0.32 0.749 Đăk Mâm -0.229 0.367 -0.62 0.533 Nâm Nung -0.251 0.387 -0.65 0.517 Quảng Phú 0.280 0.425 0.66 0.512