- Nấm sợi: phủ trên đất phân Khi gặp cây sợi nấm xâm
3. Sự PHáT TRIểN CÂY GIEO TRồNG 1 Sự nảy mầm
3.1. Sự nảy mầm
Khi một hạt nảy mầm, phôi đã sản sinh rễ, lá (lá mầm) vμ cây non. Trong q trình sinh tr−ởng, vai trị của n−ớc rất quan trọng. Phôi đã sản sinh các thμnh phần của cây; chất dinh d−ỡng hydrat cacbon đ−ợc
oxy hoá tạo năng l−ợng cần thiết cho sinh tr−ởng. Do đó để cho sự nảy mầm đ−ợc tốt, đất phải thống khí.
Nhờ có n−ớc bên trong hạt mμ các phản ứng hố học đã diễn ra, do đó đất gieo trồng phải đ−ợc duy trì một l−ợng n−ớc nhất định. Sự nảy mầm sẽ đ−ợc xúc tiến khi nhiệt độ cao, phản ứng hố học sẽ nhanh chóng diễn ra. Trong thực tế, nếu nền đất gieo trồng ấm, sự nảy mầm sẽ thuận lợi. Tuy vậy các phản ứng hoá học trong phạm vi sinh học, sự tăng nhiệt độ chỉ có ý nghĩa trong một giới hạn. Th−ờng nhiệt độ 21o
C lμ có ý nghĩa đáng kể đối với đa số sự nảy mầm của hạt.
Các lá mầm
Muốn duy trì độ ẩm vμ nhiệt độ thích hợp cho sự nảy mầm th−ờng che phủ các khay, chậu gieo trồng bằng tấm kính, n−ớc sẽ ng−ng tụ ở bề mặt tấm kính vμ rơi xuống nền đất. Tránh các biến động nhiệt, ta phủ lên tấm kính một tờ giấy.
Khi cây đã bắt đầu mọc đều, lấy tấm kính vμ t−ới phun n−ớc th−ờng xuyên cho cây vμ để cây ở nơi có ánh sáng, nh−ng tránh nơi quá sáng lμm cháy cây.
Ngoμi ra phun captan hay chất diệt nấm chứa Cu. Nếu cần l−u giữ cây non một thời gian trong khay, chậu, phải t−ới thêm dung dịch phân bón vì phần lớn đất - phân gieo trồng chỉ chứa phơtphat.
(1). Bỏ tấm kính và tờ giấy che phủ khi cây non xuất hiện và đặt nơi sáng
(2). T−ới phun n−ớc đều trên cây non nh−ng không quá
−ớt đất trồng
(3). T−ới cho cây non dung dịch diệt nấm để trừ nấm bệnh
3. Sự PHáT TRIểN CÂY GIEO TRồNG 3.1. Sự nảy mầm 3.1. Sự nảy mầm
Khi một hạt nảy mầm, phôi đã sản sinh rễ, lá (lá mầm) vμ cây non. Trong q trình sinh tr−ởng, vai trị của n−ớc rất quan trọng. Phôi đã sản sinh các thμnh phần của cây; chất dinh d−ỡng hydrat cacbon đ−ợc
oxy hoá tạo năng l−ợng cần thiết cho sinh tr−ởng. Do đó để cho sự nảy mầm đ−ợc tốt, đất phải thống khí.
Nhờ có n−ớc bên trong hạt mμ các phản ứng hố học đã diễn ra, do đó đất gieo trồng phải đ−ợc duy trì một l−ợng n−ớc nhất định. Sự nảy mầm sẽ đ−ợc xúc tiến khi nhiệt độ cao, phản ứng hố học sẽ nhanh chóng diễn ra. Trong thực tế, nếu nền đất gieo trồng ấm, sự nảy mầm sẽ thuận lợi. Tuy vậy các phản ứng hoá học trong phạm vi sinh học, sự tăng nhiệt độ chỉ có ý nghĩa trong một giới hạn. Th−ờng nhiệt độ 21o
C lμ có ý nghĩa đáng kể đối với đa số sự nảy mầm của hạt.
Các lá mầm
Muốn duy trì độ ẩm vμ nhiệt độ thích hợp cho sự nảy mầm th−ờng che phủ các khay, chậu gieo trồng bằng tấm kính, n−ớc sẽ ng−ng tụ ở bề mặt tấm kính vμ rơi xuống nền đất. Tránh các biến động nhiệt, ta phủ lên tấm kính một tờ giấy.
Khi cây đã bắt đầu mọc đều, lấy tấm kính vμ t−ới phun n−ớc th−ờng xuyên cho cây vμ để cây ở nơi có ánh sáng, nh−ng tránh nơi quá sáng lμm cháy cây.
Ngoμi ra phun captan hay chất diệt nấm chứa Cu. Nếu cần l−u giữ cây non một thời gian trong khay, chậu, phải t−ới thêm dung dịch phân bón vì phần lớn đất - phân gieo trồng chỉ chứa phôtphat.
(1). Bỏ tấm kính và tờ giấy che phủ khi cây non xuất hiện và đặt nơi sáng
(2). T−ới phun n−ớc đều trên cây non nh−ng không quá
−ớt đất trồng
(3). T−ới cho cây non dung dịch diệt nấm để trừ nấm bệnh
3.2. Cấy trồng cây non
Lấy cây non từ khay đem trồng vμo chậu v−ờn −ơm.
(1). Lắc thành khay để tách rời đất trồng có cây non (2). Tách các cây non bằng các giầm trồng cây (3). Tách hồn tồn cây non có lá mầm đầy đủ và nâng lên nhẹ nhàng
(4). Một tay giữ cây non, một tay dùng giầm khoét lỗ cấy cây non. Đặt cây cách mặt đất 6-10mm ở khay trồng cây (5). Đặt chiếc giầm vào lỗ giữ rễ cây và lấp đất phân (6). T−ới n−ớc cho cây non sau khi đã cấy xong. Đặt khay cây ở nơi ấm (21oC)
(7). Phủ các khay trồng cây bằng một tấm phủ dày, bảo vệ cây non không bị lạnh và giá rét
(8). Nâng nắp đậy tạo cho cây non đ−ợc cứng rắn, thống khí (9). T−ới bằng vịi có lỗ nhỏ để chậu cây đ−ợc ẩm. Thêm vào chất diệt nấm và dung dịch phân bón vào n−ớc t−ới
Sau khi cấy cây non, phải hỗ trợ cho cây tiếp tục phát triển, v−ợt qua đ−ợc nhiệt độ thấp vμ các biến chuyển nhiệt độ bất th−ờng. Ta gọi đó lμ cách lμm cho "cứng cây". Bởi vì các cây non mọc trong mơi tr−ờng đ−ợc bảo vệ trong suốt thời kỳ đầu khi đem cấy cây sẽ phải trải qua những bất lợi của bên ngoμi, đa số cây lúc nμy khơng đ−ợc khoẻ, lại có thể chịu sự tấn công của nấm bệnh. Mặt khác cây phải kéo dμi ra v−ơn tới ánh sáng.
Nhu cầu n−ớc ở các loμi khác nhau ở trên một địa điểm vμ thời gian gieo trồng.
Một biện pháp tích cực lμ khơng cấy ngay các cây giống, mμ để nơi mát, tốt nhất lμ trong một khung lạnh đ−ợc che phủ cẩn thận. Sau một thời
3.2. Cấy trồng cây non
Lấy cây non từ khay đem trồng vμo chậu v−ờn −ơm.
(1). Lắc thành khay để tách rời đất trồng có cây non (2). Tách các cây non bằng các giầm trồng cây (3). Tách hoàn tồn cây non có lá mầm đầy đủ và nâng lên nhẹ nhàng
(4). Một tay giữ cây non, một tay dùng giầm khoét lỗ cấy cây non. Đặt cây cách mặt đất 6-10mm ở khay trồng cây (5). Đặt chiếc giầm vào lỗ giữ rễ cây và lấp đất phân (6). T−ới n−ớc cho cây non sau khi đã cấy xong. Đặt khay cây ở nơi ấm (21oC)
(7). Phủ các khay trồng cây bằng một tấm phủ dày, bảo vệ cây non không bị lạnh và giá rét
(8). Nâng nắp đậy tạo cho cây non đ−ợc cứng rắn, thống khí (9). T−ới bằng vịi có lỗ nhỏ để chậu cây đ−ợc ẩm. Thêm vào chất diệt nấm và dung dịch phân bón vào n−ớc t−ới
Sau khi cấy cây non, phải hỗ trợ cho cây tiếp tục phát triển, v−ợt qua đ−ợc nhiệt độ thấp vμ các biến chuyển nhiệt độ bất th−ờng. Ta gọi đó lμ cách lμm cho "cứng cây". Bởi vì các cây non mọc trong môi tr−ờng đ−ợc bảo vệ trong suốt thời kỳ đầu khi đem cấy cây sẽ phải trải qua những bất lợi của bên ngoμi, đa số cây lúc nμy khơng đ−ợc khoẻ, lại có thể chịu sự tấn cơng của nấm bệnh. Mặt khác cây phải kéo dμi ra v−ơn tới ánh sáng.
Nhu cầu n−ớc ở các loμi khác nhau ở trên một địa điểm vμ thời gian gieo trồng.
Một biện pháp tích cực lμ khơng cấy ngay các cây giống, mμ để nơi mát, tốt nhất lμ trong một khung lạnh đ−ợc che phủ cẩn thận. Sau một thời
gian, mở hé nắp đậy, cây đ−ợc thống khí cả ngμy lẫn đêm. Gặp ngμy nóng ấm, bỏ hoμn toμn nắp đậy.
Chú ý lμ d−ới - 4o
C, cây sẽ bị tổn hại do lạnh, trong tr−ờng hợp đó phải che phủ bằng các tấm che bằng sợi hay loại cây nhẹ vμ lμm thμnh tấm dμy để chống lạnh cho cây non.
Chăm sóc vμ t−ới cây, không để đất quá ẩm hay quá khô. Trong môi tr−ờng ẩm, nấm phát triển mạnh phá huỷ rễ cây. Nếu để cây giống ở mật độ quá dμy dễ gây hại cho lá.
Phun đều dung dịch diệt nấm mốc (nh− captan hay dung dịch diệt nấm đặc tr−ng).
Cần quan tâm tới dinh d−ỡng cho cây non. Trong môi tr−ờng cấy cây mới vμi tuần lễ cây cịn đói thức ăn. Khơng đ−ợc cung cấp quá mức các loại phân, nên dùng dung dịch phân bón cây dễ hấp thụ.