- Nấm sợi: phủ trên đất phân Khi gặp cây sợi nấm xâm
11. BảO QUảN HạT CÂY Gỗ
Tr−ớc khi gieo hạt cây gỗ cần phá vỡ thời gian vμ trạng thái ngủ của hạt, nhất lμ đối với hạt có vỏ cứng. Dùng ph−ơng pháp nhân tạo:
- Đối với hạt lớn, cứng: cần phải để lạnh một thời gian để đánh thức cơ chế ngủ của chúng. Muốn vậy đặt hạt ở nhiệt độ cao (mùa hè, mùa thu) vμ đặt vμo nhiệt độ thấp (mùa đơng) sau đó gieo vμo mùa xn sang năm.
Với hạt lớn có thể dùng cách rạch hạt bằng dao sắc, tạo điều kiện cho hạt hút đ−ợc n−ớc. Tránh không chạm vμo phôi. Thả vμo n−ớc để hạt hấp thụ n−ớc dùng cho sự nảy mầm.
- Đối với loại hạt nhỏ, cứng:
(1). Dùng một lọ nút xốy và lót bên trong một giấy thuỷ tinh (giấy nhám) (2). Bỏ một ít hạt có vỏ cứng vào lọ và đóng nắp lại (3). Lắc lọ đều đều cho đến khi nào vỏ mỏng đi để phơi có thể hấp thụ n−ớc
Để tạo điều kiện cho hạt cây gỗ khi gieo có tỷ lệ nảy mầm tốt nhất, ng−ời ta đ−a ra các ph−ơng pháp bảo quản hạt cây gỗ nh− sau:
- Bảo quản hạt: Trong quá trình bảo quản hạt
cần quan tâm tới 2 yếu tố quan trọng: ẩm độ vμ nhiệt độ.
11. BảO QUảN HạT CÂY Gỗ
Tr−ớc khi gieo hạt cây gỗ cần phá vỡ thời gian vμ trạng thái ngủ của hạt, nhất lμ đối với hạt có vỏ cứng. Dùng ph−ơng pháp nhân tạo:
- Đối với hạt lớn, cứng: cần phải để lạnh một thời gian để đánh thức cơ chế ngủ của chúng. Muốn vậy đặt hạt ở nhiệt độ cao (mùa hè, mùa thu) vμ đặt vμo nhiệt độ thấp (mùa đơng) sau đó gieo vμo mùa xuân sang năm.
Với hạt lớn có thể dùng cách rạch hạt bằng dao sắc, tạo điều kiện cho hạt hút đ−ợc n−ớc. Tránh không chạm vμo phôi. Thả vμo n−ớc để hạt hấp thụ n−ớc dùng cho sự nảy mầm.
- Đối với loại hạt nhỏ, cứng:
(1). Dùng một lọ nút xốy và lót bên trong một giấy thuỷ tinh (giấy nhám) (2). Bỏ một ít hạt có vỏ cứng vào lọ và đóng nắp lại (3). Lắc lọ đều đều cho đến khi nào vỏ mỏng đi để phơi có thể hấp thụ n−ớc
Để tạo điều kiện cho hạt cây gỗ khi gieo có tỷ lệ nảy mầm tốt nhất, ng−ời ta đ−a ra các ph−ơng pháp bảo quản hạt cây gỗ nh− sau:
- Bảo quản hạt: Trong quá trình bảo quản hạt
cần quan tâm tới 2 yếu tố quan trọng: ẩm độ vμ nhiệt độ.
(1). Làm khô bề mặt của tất cả các hạt để hạt không bị thối (2). Cất hạt trong túi polyetylen để đảm bảo độ ẩm (3). Đánh dấu túi đựng hạt (tên hạt) đặt ở phần trên của tủ lạnh Lμm khô bề mặt hạt để tránh thối vμ nấm bệnh. Duy trì độ ẩm hiện có giữa các hạt. Giữ vμi ngμy ở nhiệt độ trong phòng trong các túi polyetylen để giữ ẩm độ môi tr−ờng. Các hạt chứa dầu vμ protein bảo quản khó hơn vì có sự phân giải mạnh các chất dự trữ nμy. Môi tr−ờng bảo quản hạt phải mát thì sau nμy hạt mọc khoẻ. Bảo quản hạt trong túi polyetylen, đánh dấu vμ đặt trong tủ lạnh ở phần lạnh nhất. ở nhiệt độ thấp việc bảo quản cμng có hiệu quả cao, nh−ng khơng để hạt bị đóng băng. - Vùi thμnh tầng trong đất, cát: Đối với các hạt cây gỗ, cây bụi ở vùng ôn đới, trạng thái ngủ phổ biến diễn ra một q trình sinh hố có liên quan tới sự phát triển của phôi vμ cho đến khi nhiệt độ thấp lμm ngừng q trình đó.
Q trình nμy gồm 2 pha: đầu tiên lμ kìm hãm hạt, sau đó đặt hạt ở nơi lạnh. Biện pháp đơn giản nhất lμ gieo hạt ngoμi trời, cho hạt nhận đ−ợc "lạnh" bình th−ờng. Nếu mùa đơng rét ngọt, lạnh khơng đủ để đánh thức cơ chế ngủ, sự nảy mầm chậm lại ít nhất 12 tháng. Muốn cho sự nảy mầm nhanh chóng, phải xử lý nhân tạo, đó lμ cách vùi thμnh tầng trong đất để bổ sung cho quá trình "lạnh" của hạt.
Để có một mơi tr−ờng thích hợp cho việc nμy ta cho vμo khay đầy đất than bùn khơ (qua rây có lỗ 0,6cm). Trộn một thể tích n−ớc để tạo thμnh một dạng đất −ớt. Sau đó trộn 4 thể tích đất than bùn −ớt nμy với 1 thể tích hạt để có một mơi tr−ờng −ớt ẩm. Nếu mơi tr−ờng q sít chặt thì thêm một thể tích cát để đảm bảo sự thống khí. Đổ tất cả vμo một túi polyetylen, đánh dấu bên ngoμi. Để 2-3 ngμy nơi ấm để hạt hút ẩm vμ tr−ơng phồng.
Muốn tạo lạnh: đặt túi vμo tủ lạnh ở nơi lạnh nhất. Xoay túi vμ lắc đều tránh khơng cho đất bị sít chặt vμ bảo đảm thống khí quanh hạt.
Thời gian lμm lạnh hạt ở các loμi hạt khác nhau th−ờng ít nhất từ 3-4 tuần đến 16-18 tuần. Nhiều hạt không chịu đ−ợc sự kéo dμi lạnh nh− vậy: phải đợi điều kiện tốt để hạt nảy mầm vμo mùa xuân. Một vμi loại hạt nảy mầm ngay khi nhiệt độ lμm lạnh.
(1). Làm khô bề mặt của tất cả các hạt để hạt không bị thối (2). Cất hạt trong túi polyetylen để đảm bảo độ ẩm (3). Đánh dấu túi đựng hạt (tên hạt) đặt ở phần trên của tủ lạnh Lμm khô bề mặt hạt để tránh thối vμ nấm bệnh. Duy trì độ ẩm hiện có giữa các hạt. Giữ vμi ngμy ở nhiệt độ trong phòng trong các túi polyetylen để giữ ẩm độ môi tr−ờng. Các hạt chứa dầu vμ protein bảo quản khó hơn vì có sự phân giải mạnh các chất dự trữ nμy. Mơi tr−ờng bảo quản hạt phải mát thì sau nμy hạt mọc khoẻ. Bảo quản hạt trong túi polyetylen, đánh dấu vμ đặt trong tủ lạnh ở phần lạnh nhất. ở nhiệt độ thấp việc bảo quản cμng có hiệu quả cao, nh−ng khơng để hạt bị đóng băng. - Vùi thμnh tầng trong đất, cát: Đối với các hạt cây gỗ, cây bụi ở vùng ôn đới, trạng thái ngủ phổ biến diễn ra một q trình sinh hố có liên quan tới sự phát triển của phơi vμ cho đến khi nhiệt độ thấp lμm ngừng quá trình đó.
Q trình nμy gồm 2 pha: đầu tiên lμ kìm hãm hạt, sau đó đặt hạt ở nơi lạnh. Biện pháp đơn giản nhất lμ gieo hạt ngoμi trời, cho hạt nhận đ−ợc "lạnh" bình th−ờng. Nếu mùa đông rét ngọt, lạnh không đủ để đánh thức cơ chế ngủ, sự nảy mầm chậm lại ít nhất 12 tháng. Muốn cho sự nảy mầm nhanh chóng, phải xử lý nhân tạo, đó lμ cách vùi thμnh tầng trong đất để bổ sung cho quá trình "lạnh" của hạt.
Để có một mơi tr−ờng thích hợp cho việc nμy ta cho vμo khay đầy đất than bùn khơ (qua rây có lỗ 0,6cm). Trộn một thể tích n−ớc để tạo thμnh một dạng đất −ớt. Sau đó trộn 4 thể tích đất than bùn −ớt nμy với 1 thể tích hạt để có một mơi tr−ờng −ớt ẩm. Nếu mơi tr−ờng q sít chặt thì thêm một thể tích cát để đảm bảo sự thống khí. Đổ tất cả vμo một túi polyetylen, đánh dấu bên ngoμi. Để 2-3 ngμy nơi ấm để hạt hút ẩm vμ tr−ơng phồng.
Muốn tạo lạnh: đặt túi vμo tủ lạnh ở nơi lạnh nhất. Xoay túi vμ lắc đều tránh khơng cho đất bị sít chặt vμ bảo đảm thống khí quanh hạt.
Thời gian lμm lạnh hạt ở các loμi hạt khác nhau th−ờng ít nhất từ 3-4 tuần đến 16-18 tuần. Nhiều hạt không chịu đ−ợc sự kéo dμi lạnh nh− vậy: phải đợi điều kiện tốt để hạt nảy mầm vμo mùa xuân. Một vμi loại hạt nảy mầm ngay khi nhiệt độ lμm lạnh.
- Vùi hạt vμo đất: (1). Đổ bốn thể tích đất than bùn vào khay (2). Thêm một thể tích n−ớc cho đất ngấm n−ớc khi ta đặt tay vào (3). Đong một thể tích hạt đổ rắc vào hỗn hợp đất (4). Trộn đều thêm một thể tích cát nếu hỗn hợp quá khô, chặt (5). Đặt hỗn hợp trong túi polyetylen, đánh dấu, đặt nơi ấm 2-3 ngày (6). Đặt túi polyetylen này vào tủ lạnh. Đổi chiều và lắc mạnh đều giữ và l−u thơng khí
- Xử lý hạt bằng n−ớc nóng:
Một vμi hạt có vỏ quá dμy vμ không thấm n−ớc th−ờng xử lý bằng n−ớc ấm, tạo điều kiện cho hạt hút đủ n−ớc vμ tr−ơng phồng. Lấy 3 phần n−ớc vμ một phần hạt để vμo chậu vμ đổ lên trên n−ớc vừa mới sôi. Đặt chậu 24 giờ nơi ấm, nếu hạt không tr−ơng thì lμm lại. Khơng dùng n−ớc nóng trong thời gian dμi lμm h− hại phôi của hạt.