CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU
2.1Tổng quan về Công ty Cổ phần VinaCafé Biên Hòa
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
Năm 1969: Cơng ty cổ phần Vinacafé Biên Hịa được biết đến với cái tên Nhà máy cà phê Coronel. Do ông Marcel Coronel, quốc tịch Pháp, cùng vợ là bà Trần Thị Khánh khởi công xây dựng tại khu kỹ nghệ Biên Hòa (hiện nay là Khu cơng nghiệp Biên Hịa 1), tỉnh Đồng Nai. Đây là nhà máy chế biến cà phê hòa tan đầu tiên tại khu vực các nước Đông Dương. Nhưng do sự phức tạp máy móc nên những năm sau đó nhà máy vẫn chưa sản xuất được sản phẩm.
Năm 1975: Nhà máy cà phê Coronel đổi tên thành Nhà máy cà phê Biên Hòa. Đây là giai đoạn đát nước hồn tồn giải phóng, nên gia đình ơng Coronel trở về pháp và bàn giao lại nhà máy cho Chính phủ Việt Nam lâm thời. Sau 2 năm bàn giao lại cho nhà nước lâm thời Việt Nam cùng với sự tìm tịi học hỏi nghiên cứu thì nhà máy sản xuất ra được mẻ cà phê hòa tan đầu tiên. Đây là cột mốc quan trọng đánh dấu sự kiện: Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công cà phê hòa tan.
Năm 1983: Thương hiệu VinaCafé ra đời. Dựa trên hiệp định trao đổi hàng giữa các nước Xã Hội Chủ Nghĩa và sự cải tiến kỹ thuật để đạt chuẩn, những sản phẩm cà phê hòa tan đã xuất hiện thị trường Đông Âu cùng với địa chỉ và tên “Vinacafé” trên bao bì. Đã đánh dấu thời điểm ra đời thương hiệu VinaCafé
Năm 1993: Ra đời cà phê hòa tan 3 trong 1, nhà máy đăng ký sở hữu trí tuệ tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới.
Ngày 29/12/2004: Nhà máy cà phê Biên Hịa chuyển đổi loại hình doanh nghiệp từ doanh nghiệp Nhà Nước sang Công ty Cổ phần. Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa (viết tắt Vinacafé BH) thành lập.
Hơn 10 năm qua, cung với sự phát triển, đổi mới công nghệ và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nâng cao chất lượng sản phẩm, Công ty đã đạt được nhiều danh hiệu như:
- Danh hiệu Nhà nước phong tặng: Công ty nhận đươc huân chương lao động hạng 2 vào năm 1991. Đến năm 1997 với sự cố gắng công ty nhận được huân chương lao động hạng 3. Vào năm 2007 đã nhận được danh hiệu cao quý Anh hùng lao động. Năm lần liên tiếp thương hiệu của công ty đạt được thương hiệu Quốc gia (2008, 2010, 2012, 2014, 2016)
- Danh hiệu do người tiêu dùng và các tổ chức bình chọn: một trong 50 cơng ty tăng trưởng bền vững giai đoạn 2010-2014. Có tên trong danh sách 20 thương hiệu Vàng...
- Ngồi ra đó cịn có các bằng khen khác của các Bộ, Ủy ban nhân dân cấp tỉnh, thành phố, tổ chức xã hội … Về chất lượng sản phẩm và thành tích đóng góp cho sự nghiệp chung, hoạt động xã hội….
2.1.2 Cơ cấu tổ chức
Công ty cổ phần Vinacafé biên Hồ có cơ cấu tổ chức theo mơ hình hàng dọc. Tổng giám đốc trực tiếp quản lý các phó tổng giám đốc và giám đốc các bộ phận quan trọng như nhân sự, các chi nhánh của Vinacafé Biên Hoà, bộ phận kế hoạch, xuất nhập khẩu, bộ phận marketing, bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm... Vì Cơng ty cổ phần nên Tổng giám đốc chịu trách nhiệm về tồn bộ các hoạt động của Cơng ty trước Hội đồng quản trị, ban kiểm soát và đại hội đồng cổ đông. Dưới tổng giám đốc là 03 phó tổng giám đốc chịu trách nhiệm quản lý các mảng lần lượt bộ phận hành chính, sản xuất và bộ phận thuế. Các bộ phận dưới có chức năng ngang nhau và các bộ phận liên quan thường xuyên tổ chức họp trao đổi để giải đáp các khó khăn vướng mắc trong q trình sản xuất vận hành.
Hình 2.1: Cơ cấu bộ máy tổ chức Cơng ty Cổ phần Vinacafé Biên Hồ
(nguồn website Công ty: https://www.vinacafebienhoa.com)
2.1.3 Sứ mệnh Công ty
- Sứ mệnh: Xây dựng thương hiệu mạnh, sản xuất sản phẩm chất lượng cao
và độc đáo, đáp ứng được nhu cầu và tiêu chuẩn của khách hàng trong nước và trên thị trường quốc tế.
- Giá trị cốt lõi:
+ Sản xuất sản phẩm chính từ nguồn cà phê ngun chất ln đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn nghiêm ngặt của các quốc gia đã, đang và sẽ phân phối sản phẩm.
+ Phát triển con người, xem nguồn nhân lực là yếu tố chủ chốt để tồn tại và phát triển các hoạt động của công ty. Luôn ưu tiên cho các hoạt động mang lại năng suất cao cho người lao động
+ Cải thiện quá trình sản xuất, quản lý tiết kiệm chi phí, đưa giá cả cạnh tranh cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
+ Vận dụng các quy chuẩn, tiêu chuẩn quốc tế vào vấn đề quản lý doanh nghiệp, giảm thiểu rủi ro.
+ Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, nhân viên ln vui vẻ, hồ đồng và ln đồn kết gắn bó trong cơng việc.
2.1.4 Các giá trị về tiêu chuẩn đạt được
Thương hiệu Vinacafé được đăng ký thương hiệu tại hơn bảy mươi quốc gia và thường xuyên xuất khẩu sang hơn hai mươi quốc gia trên thế giới trong đó có những thị trường có tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất như: Mỹ, Nhật, Châu Âu... Tại Việt Nam Vinacafé độc quyền cung cấp sản phẩm cà phê cho hãng hàng không quốc gia Việt Nam, Việt Nam airline từ tháng 01/2015. Thấy được sự tin dùng sản phẩm của thương hiệu Vinacafé đối với người tiêu dùng và các doanh nghiệp tại Việt Nam, Cơng ty Vinacafé ln cố gắng phát triển và hồn thiện để đáp ứng được và tốt đối với những yêu cầu khắc khe về tiêu chuẩn chất lượng trong sản phẩm và dịch vụ đính kèm. Cơng ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa khơng ngừng cải thiện hệ thống, nâng cao kỹ thuật và đạt được nhiều chứng nhận về tiêu chuẩn chất lượng như:
- FSSC22000.
- Tiêu chuẩn ISO 9001:2008. - ISO 50001:2011.
- Chứng nhận hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp OHSAS 18001:2007.
Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa áp dụng hệ thống chuẩn hóa, cơng nghệ tự động nâng cao năng suất nhờ đó giảm được chi phí nên giảm được giá thành của sản phẩm, sản phẩm của Vinacafé cạnh tranh tốt về giá so với những thương hiệu khác trong ngành.
Tình hình hoạt động kinh doanh của cơng ty Vinacafe Biên Hịa qua các năm được trình bày trong bảng 2.1.
Bảng 2.1. Kết quảkinh doanh của công ty qua 3 năm 2014-2016
ĐVT: triệu đồng
Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016
1. Tổng doanh thu 3.048.014,3 3.094.839 3.393.921
2. Các khoản giảm trừ 72.246,1 95.169,1 84.197,5
3. Doanh thu thuần 2.975.768,3 2.999.669,9 3.309.259,5
4. Giá vốn hàng bán 1.925.201,4 1.984.000 2.112.000
5. Lợi nhuận gộp 1.050.566,8 1.015.000 1.198.000
6. Doanh thu hoạt động tài chính 60.534,5 48.194,5 72.758,1
7. Chi phí tài chính 11.089,9 24.918,8 13.505,3
8. Lợi nhuận từ hoạt động kinh
doanh 418,540,6 310.540,2 455.616,8
9. Thu nhập khác 3.782,1 782,4 419,3
10. Chi phí khác 1.984,9 594,9 713,6
11.Lợi nhuận khác 1.797,2 187,5 294,3
12. Tổng lợi nhuận trước thuế
TNDN 420.337,8 310.727,7 455.322,2
13. Chi phí thuế TNDN 25.920,1 26.031,1 80.950,4
14. Lợi nhuận sau thuế 401.371,9 295.350,8 380.948,8