Nguồn: Tổng hợp lý thuyết (2017)
Đánh giá hiệu quả kinh tế của mơ hình Cánh đồng lớn
Hộ tham gia - Khơng tham gia Doanh thu, chi phí
Lợi nhuận
BCR, Lợi nhuận/Doanh thu
Đặc điểm nhân khẩu học
Tuổi, học vấn
Kinh nghiệm sản xuất Giới tính
Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tham gia mơ hình Cánh
đồng lớn
Diện tích, loại đất Tập huấn kỹ thuật Vay vốn
Tham gia đoàn thể Điều kiện canh tác
Hoạt động tuyên truyền Rủi ro khi tham gia Sự hỗ trợ của chính quyền
Các yếu tố khác
Khuyến nghị chính sách nhằm phát triển mơ hình Cánh đồng lớn tại huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh
3.1.2. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế của mơ hình Cánh đồng lớn
Lợi nhuận trên 1 đơn vị diện tích (ha) = Doanh thu trên 1 đơn vị diện tích (ha) – Tổng chi phí sản xuất trên 1 đơn vị diện tích (ha).
Doanh thu trên 1 đơn vị diện tích = Giá bán sản phẩm x Sản lượng trên 1 đơn vị diện tích canh tác.
Tổng chi phí sản xuất trên 1 đơn vị diện tích là tổng các chi phí phát sinh trong q trình sản xuất trên 1 đơn vị diện tích đó. Cụ thể, chi phí sản xuất lúa bao gồm: giống, phân bón, thuốc phịng trị bệnh, lao động, nhiên liệu, khấu hao công cụ dụng cụ, chi phí vận chuyển, lãi vay,…
Những hộ tham gia mơ hình Cánh đồng lớn sẽ nhận được các chi phí hỗ trợ về tập huấn kỹ thuật từ Nhà nước hoặc từ doanh nghiệp tức là nông hộ khơng phải trả các chi phí này. Để đảm bảo việc tính tốn được chính xác, chi phí này sẽ được tính vào cho nơng hộ, xem như là chi phí do chính hộ thanh tốn.
Năng suất = Sản lượng/Diện tích canh tác Giá thành = Tổng chi phí/Sản lượng
Thu nhập trên 1 đơn vị diện tích = Lợi nhuận + Chi phí lao động gia đình Lợi ích/Tổng chi phí - BCR (benefit cost ratio): được tính bằng Lợi nhuận/Chi phí bỏ ra.
3.2. MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU
3.2.1. Mơ hình định lượng đánh giá hiệu quả kinh tế Cánh đồng lớn
Sử dụng phương pháp khác biệt trong khác biệt (DID) để đánh giá hiệu quả kinh tế Cánh đồng lớn, bằng cách so sánh hiệu quả kinh tế giữa hộ tham gia Cánh đồng lớn và hộ không tham gia Cánh đồng lớn. Mơ hình kinh tế lượng:
Yit = β0+β1D+β2T+β3D*T+ εit (phương trình 3.1).
Trong đó, Yit là chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế của hộ i tại thời điểm t; D = 1: Hộ khảo sát thuộc nhóm tham gia;
D = 0: Hộ khảo sát thuộc nhóm so sánh. T = 0: Số liệu khảo sát năm 2012; T =1: Số liệu khảo sát năm 2015.
3.2.2. Mơ hình định lượng các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn Cánh đồng lớn
Sử dụng mơ hình phân tích hồi quy nhị phân (Binary Logistic Regresstion) để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn của nơng hộ. Phương trình hồi quy có dạng:
k k e B B X B X B X Y P Y P Log ] ... ) 0 ( ) 1 ( [ 0 1 1 2 2 + ɛ (Phương trình 3.2)
Y: biến phụ thuộc dạng nhị phân tương ứng với khả năng tham gia Cánh đồng lớn của nông hộ. Y nhận giá trị 0 nếu thuộc một trong hai trường hợp: (1) Nông hộ không tham gia Cánh đồng lớn trong giai đoạn 2012 - 2015 và khơng có khả năng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn ở các năm sau; (2) Nơng hộ đang tham gia mơ hình Cánh đồng lớn ở thời điểm năm 2015 nhưng không muốn tham gia ở các năm sau. Y nhận giá trị 1 nếu thuộc một trong hai trường hợp: (1) Nông hộ không tham gia mơ hình Cánh đồng lớn trong giai đoạn 2012 - 2015 nhưng muốn tham gia mơ hình Cánh đồng lớn ở các năm sau; (2) Nông hộ đang tham gia mơ hình Cánh đồng lớn ở thời điểm năm 2015 và tiếp tục muốn tham gia ở các năm sau.
B0: hệ số ngẫu nhiên tổng thể. B1, Bk: các hệ số hồi quy riêng. X1, Xk: các biến độc lập.
Trên cơ sở lược khảo các nghiên cứu trước có liên quan đến đề tài (Nguyễn Hữu Hồng, 2016; Lê Đình Tuyển, 2015; Trương Thanh Hải, 2015), các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn của nơng hộ được đề xuất tại bảng 3.1.
3.3. DỮ LIỆU NGHIÊN CỨU 3.3.1. Dữ liệu thứ cấp 3.3.1. Dữ liệu thứ cấp
Dữ liệu thứ cấp bao gồm kết quả các nghiên cứu liên quan đến đề tài; số liệu thống kê về diện tích, năng suất, sản lượng, lợi nhuận mơ hình Cánh đồng lớn trong giai đoạn 2012- 2015; Các chính sách đã ban hành về hỗ trợ, liên kết theo mơ hình Cánh đồng lớn; Tình hình phát triển kinh tế xã hội giai đoạn 2012- 2015 và quy hoạch, định hướng phát triển kinh tế của huyện Tiểu Cần đến năm 2025, …
Dữ liệu thứ cấp được thu thập qua sách báo, tạp chí, các cơng trình nghiên cứu trong và ngoài nước; Niên giám thống kê, các báo cáo của UBND huyện Tiểu Cần và Phịng Nơng nghiệp và Phát triển nông thôn của huyện Tiểu Cần.
3.3.2. Dữ liệu sơ cấp
3.3.2.1. Lựa chọn điểm điều tra
Huyện Tiểu Cần có 9/11 xã triển khai Cánh đồng lớn. Đề tài chọn 4 xã để nghiên cứu là: xã Hiếu Trung, Hiếu Tử, Long Thới, Phú Cần, do đây là các xã có diện tích canh tác theo mơ hình Cánh đồng lớn nhiều nhất của huyện.
3.3.2.2. Chọn đối tượng điều tra
Đề tài chọn nơng hộ khơng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn vào năm 2012 nhưng có tham gia mơ hình Cánh đồng lớn trong năm 2015 làm nhóm tham gia. Chọn nơng hộ khơng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn trong cả giai đoạn 2012 - 2015 làm nhóm so sánh.
Cả hai nhóm hộ (nhóm tham gia, nhóm so sánh) có đặc điểm kinh tế, xã hội (lợi nhuận, học vấn, tỷ lệ người phụ thuộc, diện tích đất canh tác, …) tương tự nhau tại thời điểm 2012.
Với giả định rằng vào năm 2012, hai nhóm này có xuất phát điểm như nhau, nếu hai nhóm đều khơng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn thì hiệu quả canh tác của họ thay đổi tương tự nhau từ năm 2012 đến 2015.
Việc chọn hộ thuộc nhóm tham gia và nhóm so sánh như trên nhằm thỏa mãn điều kiện của phương pháp phân tích khác biệt kép.
3.3.2.3. Thiết kế bảng câu hỏi
Bảng câu hỏi sẽ thu thập một số thông tin của đối tượng phỏng vấn ở thời điểm năm 2012 và năm 2015. Các thơng tin chính trong bảng hỏi định lượng gồm:
Hiện trạng tham gia Cánh đồng lớn của hộ, chi phí, doanh thu, sản lượng; Kênh tiếp cận thơng tin, tiếp cận chính sách hỗ trợ của chính quyền địa phương;
Ảnh hưởng của việc tham gia mô hình Cánh đồng lớn; Khả năng tham gia Cánh đồng lớn trong thời gian tới; Đánh giá những thuận lợi, khó khăn trong việc tham gia Cánh đồng lớn; Các đề xuất, kiến nghị (nếu có).
Bảng 3.1: Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tham gia Cánh đồng lớn
Stt Biến giải thích Ký hiệu
biến
Kỳ vọng
dấu Cơ sở lý thuyết
1 Tuổi của chủ hộ (năm) X1 -
Nguyễn Hữu Hồng (2016), Lê Đình Tuyển (2015) 2 Học vấn của chủ hộ. Đo lường bằng số năm đi học của chủ hộ X2 +
3 Kinh nghiệm nghề nông (năm) X3 +
4 Giới tính chủ hộ. Biến giả nhận giá trị 1 nếu chủ hộ là “nam”; ngược lại là 0 X4 +
5 Quy mô hộ (số người trong hộ gia đình) X5 + , -
6 Diện tích đất sản xuất (ha) X6 -
Trương Thanh Hải, 2015 7 Loại đất. Biến giả, nhận giá trị 1 nếu đất tốt; Ngược lại nhận giá trị 0 X7 -
8 Tập huấn kỹ thuật. Biến giả, nhận giá trị 1 nếu có ứng dụng; Ngược lại là 0 X8 + 9 Tham gia tổ chức chính trị xã hội. Biến giả, nhận giá trị 1 nếu có tham gia;
Ngược lại nhận giá trị 0 X9 + Lê Đình Tuyển (2015)
10 Vay vốn chính thức. Biến giả, nhận giá trị 1 nếu có vay vốn; Ngược lại là 0 X10 + 11 Hoạt động tuyên truyền. Biến giả, nhận giá trị 1 nếu được tiếp cận thông tin;
Ngược lại nhận giá trị 0 X11 +
Nguyễn Hữu Hồng (2016), 12 Rủi ro cảm nhận khi tham gia mơ hình Cánh đồng lớn. Biến giả, nhận giá trị
1 nếu cảm thấy rủi ro; Ngược lại nhận giá trị 0 X12 -
13 Sự hỗ trợ của chính quyền. Biến giả, nhận giá trị 1 nếu được tiếp cận chính
sách hỗ trợ; Ngược lại nhận giá trị 0 X13 +
3.3.2.4. Mô tả các biến số và cách đo lường
Tuổi của chủ hộ (X1):Tính từ năm sinh đến thời điểm hiện tại. Thông thường, những chủ hộ càng lớn tuổi thì họ ngại tiếp cận các kỹ thuật mới trong sản xuất nên khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ thấp hơn các chủ hộ ít tuổi. Vì vậy, kỳ vọng biến X1 mang dấu âm.
Học vấn của chủ hộ (X2): Biến giả, nhận giá trị 1 nếu từ cấp 3 trở lên; ngược lại nhận giá trị 0. Người có trình độ học vấn thấp thường hạn chế về trình độ hiểu biết và khả năng tiếp thu kiến thức chuyên môn kém hơn so với người có trình độ cao nên khó ứng dụng các kỹ thuật sản xuất mới, khả năng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn sẽ thấp hơn. Như vậy, học vấn ảnh hưởng cùng chiều đến khả năng tham gia Cánh đồng lớn, kỳ vọng biến X2 mang dấu dương.
Kinh nghiệm nghề nông (X3): Trong sản xuất nơng nghiệp thì kinh nghiệm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất, cũng như chất lượng sản phẩm. Người càng có nhiều kinh nghiệm thì sẽ dễ tham gia Cánh đồng lớn. Do đó, kinh nghiệm ảnh hưởng cùng chiều đến khả năng tham gia Cánh đồng lớn, kỳ vọng biến X3 mang dấu dương.
Quy mô hộ (X4): Là biến thể hiện số người trong hộ (người); khơng tính người làm th, ở nhờ. Các hộ gia đình nơng thơn phần lớn lao động sản xuất lĩnh vực nông nghiệp, do vậy cần nhiều lao động để tham gia sản xuất; tuy nhiên, diện tích đất sản xuất của chủ hộ thường hạn chế, số lượng nhân khẩu nhiều thường ảnh hưởng đến việc tham gia sản xuất. Do đó, quy mơ hộ có thể ảnh hưởng cùng chiều hoặc ngược chiều đến khả năng tham gia Cánh đồng lớn, kỳ vọng biến X4 mang dấu âm hoặc dương.
Diện tích đất sản xuất (X5): Là biến thể hiện diện tích đất sản xuất của hộ (1.000m2). Đối với hộ trồng lúa, đất sản xuất là tư liệu chính và có tính chất quyết định đến hiệu quả sản xuất. Mơ hình Cánh đồng lớn cần nhiều diện tích canh tác, do đó diện tích canh tác ảnh hưởng cùng chiều đến khả năng tham gia Cánh đồng lớn, kỳ vọng biến X5 mang dấu dương.
Thông thường, những hộ canh tác trên đất tốt thì khả năng tham gia Cánh đồng lớn cao hơn, kỳ vọng biến X6 mang dấu dương.
Giao thông (X7). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu thuận lợi; Ngược lại nhận giá trị 0. Những hộ thuận lợi trong giao thông sẽ dễ dàng tiếp cận kỹ thuật sản xuất mới nên khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ cao hơn, kỳ vọng biến X7 mang dấu dương.
Tham gia tổ chức chính trị xã hội (X8). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu có tham gia; Ngược lại nhận giá trị 0. Những hộ tham gia đồn thể sẽ có điều kiện hiểu rõ hơn về các ưu điểm của mơ hình Cánh đồng lớn nên khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ cao hơn, kỳ vọng biến X8 mang dấu dương.
Tập huấn kỹ thuật (X9). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu có tham gia; Ngược lại nhận giá trị 0. Những hộ được tham gia tập huấn kỹ thuật sẽ có điều kiện nắm bắt thơng tin về mơ hình Cánh đồng lớn nên khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ cao hơn, kỳ vọng biến X9 mang dấu dương.
Vay vốn chính thức (X10). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu có vay vốn; Ngược lại là 0. Những người được vay vốn chính thức dễ dàng mở rộng sản xuất nên khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ cao hơn, kỳ vọng biến X10 mang dấu dương.
Hoạt động tuyên truyền (X11). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu được tiếp cận thông tin; Ngược lại nhận giá trị 0. Những hộ được thông tin tuyên truyền nhiều, tức là tiếp cận được nhiều thông tin nên khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ cao hơn, kỳ vọng biến X11 mang dấu dương.
Rủi ro cảm nhận khi tham gia mơ hình Cánh đồng lớn (X12). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu cảm thấy rủi ro cao; Ngược lại nhận giá trị 0. Người dân sẽ từ chối tham gia các mơ hình sản xuất mới nếu họ cảm nhận có nhiều rủi ro, vì vậy kỳ vọng biến X12 mang dấu âm.
Sự hỗ trợ của chính quyền (X13). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu được tiếp cận chính sách; Ngược lại nhận giá trị 0. Những hộ được chính quyền hỗ trợ tốt thì khả năng tham gia Cánh đồng lớn sẽ cao hơn, kỳ vọng biến X13 mang dấu dương.
Dân tộc (X14). Biến giả, nhận giá trị 1 nếu là dân tộc Kinh hoặc Hoa; Ngược lại nhận giá trị 0. Theo Ngân hàng Thế giới (2004), các dân tộc ít người ở Việt Nam
thường sống ở các vùng núi, vùng sâu, vùng xa, cơ sở hạ tầng kém phát triển nên ít có điều kiện học hành vì thế kỹ năng ứng dụng kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh cũng rất kém.
Do đó, khả năng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn ở dân tộc Kinh hoặc Hoa sẽ cao hơn các dân tộc ít người, kỳ vọng biến X14 mang dấu dương.
Các biến định lượng: chi phí, doanh thu, lợi nhuận...là các biến liên tục hữu hạn. Do vậy để có một con số đại diện cho từng biến, tác giả phân đoạn và mỗi đoạn gán một con số nhất định. Các biến định tính: là biến có biểu hiện thay phiên, để tiện cho chương trình phần mềm thực hiện, tác giả gán cho giá trị 1 tương ứng với “Có/Tốt”; giá trị 0 là “khơng có/khơng tốt”.
3.3.2.5. Phương pháp thu dữ liệu
Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp hộ gia đình bằng bảng câu hỏi in sẵn. Điều tra viên đến nhà và phỏng vấn trực tiếp chủ hộ hoặc người đại diện của hộ gia đình.
Các bước tiến hành điều tra nơng hộ: (1) Liên hệ chính quyền huyện, xã, ấp để chọn hộ theo nhóm hộ và theo các dạng mơ hình kinh tế hộ tại vùng nghiên cứu; (2) Điều tra trên diện rộng để thu thập số liệu của các hộ. Trong những trường hợp hộ dân từ chối tham gia vào các cuộc phỏng vấn, hộ đó sẽ được thay thế bằng hộ khác.
Để đảm bảo thu thập đủ số quan sát và đảm bảo chất lượng cho nghiên cứu, sau khi dữ liệu thu thập sẽ được kiểm tra ngay. Các số liệu không phù hợp sẽ yêu cầu điều tra viên kiểm tra lại với người được hỏi.
3.3.2.6. Cỡ mẫu điều tra và phương pháp chọn mẫu
Trong nghiên cứu này, số lượng quan sát trong nghiên cứu được chọn theo phương pháp thuận tiện có hạn mức (quota), với số lượng là 200.
Cơ cấu mẫu điều tra sẽ được phân bổ như sau: Chọn 100 quan sát thuộc nhóm so sánh (khơng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn trong cả giai đoạn 2012 – 2015); Chọn 100 quan sát thuộc nhóm tham gia (khơng tham gia mơ hình Cánh đồng lớn vào năm 2012 nhưng có tham gia mơ hình Cánh đồng lớn trong năm 2015).
Đối với mục tiêu 1: Đánh giá hiệu quả kinh tế của mơ hình Cánh đồng lớn tại huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh
Sử dụng thống kê mơ tả để phân tích các đặc điểm kinh tế - xã hội của đối tượng phỏng vấn. Thực hiện kiểm định t - test các đặc điểm kinh tế, xã hội giữa hai nhóm hộ tham gia và nhóm hộ so sánh để đảm bảo hai nhóm hộ này tương đồng nhau tại thời điểm năm 2012, nhằm thỏa mãn điều kiện của phương pháp khác biệt kép (DID). Sử dụng phương pháp khác biệt kép để đánh giá hiệu quả kinh tế của mơ hình