CHƯƠNG 4 : KẾT QUẢ PHÂN TÍCH
4.2. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VỤ LÚA NĂM 2015-2016 CỦA THÀNH
4.2. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VỤ LÚA NĂM 2015 - 2016 CỦA THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ. RẠCH GIÁ.
4.2.1. Vụ Đông xuân 2015-2016.
Đầu vụ lúa Đông xuân, thời tiết tương đối thuận lợi giúp cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt. Đến cuối vụ do khơ hạn kéo dài, tình hình mặn xâm nhập diễn biến phức tạp, gây thiếu nước làm ảnh hưởng đến cây lúa giai đoạn địng trổ và trổ chín ảnh hưởng đến một phần năng suất lúa.
Theo Báo cáo sơ kết của UBND thành phố Rạch Giá, trong vụ Đơng xn 2015-2016, diện tích thu hoạch 5.889,4/5.895,5 ha (6,1 ha ở phường Vĩnh Quang biệt thiệt hại 100% do nhiễm mặn), thu hoạt đạt 99,9% kế hoạch. Năng suất bình quân đạt 6,47 tấn/ha, giảm 1,08 tấn so với kế hoạch; 1,11 tấn so với cùng kỳ. Sản lượng 38.112,3 tấn đạt 85,6% kế hoạch, giảm 6.600 tấn so với cùng kỳ.
Tiến độ gieo sạ vụ Đông xuân đúng lịch thời vụ, bắt đầu từ 20/10/2015 – 30/10/2015, né được rầy và thu hoạch dứt điểm trước 18/3/2016 để chủ động khâu làm phơi ải được 01 tháng trước khi gieo sạ vụ Hè thu 2016. Cơ cấu giống lúa chất lượng cao chiếm 95% gồm các loại như: OM5451, OM4900, Jasmine85, OM6976… Trong vụ Đông xuân 2015-2016 không bùng phát dịch hại. Các đối tượng như rầy nâu, sâu cuốn lá nhỏ và bệnh đạo ôn xuất hiện nhưng nông dân đã chủ động phịng trừ, khơng gây thiệt hại nhiều đến năng suất. Các trạm chuyên môn đã phối hợp với UBND các phường xã tổ chức tập huấn kỹ thuật đầu vụ 02 lớp với 60 lượt nông dân tham dự, hội thảo thuốc bảo vệ thực vật 05 cuộc với 268 lượt nông dân tham dự đồng thời thường xuyên theo dõi bẩy đèn, điều tra sâu bệnh trên lúa, kịp thời thông báo cho nhân dân tình hình diễn biến sâu bệnh và biện pháp phịng trị. Ngồi ra thành phố còn phối hợp với Trung tâm Giống tỉnh triển khai thực hiện chương trình nhân giống lúa cấp xác nhận 1 được 57,5 ha, tập trung chủ yếu là ở xã Phi Thơng (40 ha).
Nhìn chung vụ lúa Đông xuân 2015-2016 cơ bản thực hiện đạt 100% diện tích gieo sạ, năng suất đạt khá nhưng khơng cao so với cùng kỳ năm trước, cơ cấu giống ổn định và thực hiện đúng lịch thời vụ. Tuy nhiên, vẫn cịn những khó khăn, hạn chế sau: diễn
biến thời tiết khô hạn kéo dài, xâm nhập mặn diễn biến phức tạp, xuất hiện những đợt lạnh ở giai đoạn ở trước tết âm lịch là điều kiện thích hợp cho một số dịch hại phát triển như rầy phấn trắng, đạo ôn, rầy nâu… phần nào ảnh hưởng đến năng suất lúa; tỷ lệ giống chất lượng thấp vẫn còn; còn một số nông dân chưa mạnh dạn áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên hiệu quả sản xuất chưa cao.
Bảng 4.2: Kết quả vụ Đông xuân 2015-2016.
Phường, xã
Thực hiện vụ Đông xuân 2014- 2015
Kết quả thực hiện vụ Đơng xn 2015-2016 Diện tích (ha) Năng suất (Tấn/ha) Sản lượng (Tấn) Diện tích (ha) Năng suất (Tấn/ha) Sản lượng (Tấn) Phi Thông 3.788,0 7,70 29.167,60 3.788,0 6,61 25.038,68 Vĩnh Thông 1.013,0 7,61 7.708,93 1.013,0 6,20 6.280,60 Vĩnh Hiệp 533,0 7,62 4.061,46 533,0 6,26 3.336,58 Vĩnh Quang 185,5 6,54 1.213,17 179,4 6,00 1.076,00 Vĩnh Lợi 154,0 7,57 1.165,78 154,0 6,50 1.001,00 Rạch Sỏi 106,0 6,05 641,30 106,0 6,04 640,24 An Bình 85,0 6,80 578,00 85,0 6,80 578,00 An Hòa 31,0 5,69 176,39 31,0 5,20 161,20 TỔNG CỘNG 5.895,5 7,58 44.712,63 5.889,4 6,47 38.112,30
Nguồn: UBND thành phố Rạch Giá
4.2.2. Vụ Hè thu 2016.
Vụ Hè Thu 2016, diễn biến thời tiết phức tạp, đầu vụ khô hạn kéo dài dẫn đến mặn lấn sâu vào nội đồng và tình trạng ngộ độc phèn mặn xảy ra khá phổ biến. Do mùa mưa đến trễ nên tình hình xuống giống lúa Hè Thu 2016 kéo dài và chậm hơn so với kế hoạch, khi gieo sạ gặp mưa kéo dài gây gập úng một phần diện tích, đến giai đoạn lúa chính gần thu hoạch do ảnh hưởng của một số cơn mưa lớn lúa bị đổ ngã gây khó khăn trong thu hoạch và tăng chi phí của nơng dân. Ngồi ra với diễn biến thời tiết như trên
cũng là điều kiện thích hợp cho một số bệnh hại phát triển như: cháy bìa lá, đạo ôn, lem lép hạt, các bệnh do vi khuẩn gây ra.
Theo Báo cáo sơ kết của UBND thành phố Rạch Giá, trong vụ Hè thu 2016, diện tích gieo sạ 5.522,25/5.895,5 ha (17,52 ha ở phường An Hòa do nguồn nước đồng ruộng bị ô nhiễm nên không gieo sạ được), thu hoạt đạt 100% kế hoạch. Năng suất bình quân đạt 5,68 tấn/ha, giảm 0,18 tấn so với kế hoạch; 1,11 tấn so với cùng kỳ. Sản lượng 31.363,7 tấn, đạt 102,9 % kế hoạch. Tiến độ gieo sạ vụ Hè thu đúng lịch thời vụ. Cơ cấu giống lúa chất lượng cao chiếm 92,38%, lúa chất lượng thấp (IR50404) chiếm tỷ lệ 4,98%, giống khác là 2,64%. Các giống lúa được nông dân sử dụng phổ biến trong vụ Hè Thu 2016 gồm các giống như: OM 4900, OM 5451, OM 6976, OM 7347, Jasmine 85,... Tổng lượt diện tích nhiễm sâu bệnh trong vụ Hè Thu năm 2016 là 1.120 ha, trong đó: Chuột 45 ha, sâu cuốn lá 161 ha, bệnh ốc bươu vàng 37 ha, đốm sọc vi khuẩn 89 ha, rầy nâu 412 ha, bệnh cháy lá 185 ha, bênh đạo ôn cổ bơng 191 ha; nhìn chung trong vụ diện tích nhiễm bệnh tương đối nhỏ, nông dân vẫn kiểm soát tốt các bệnh trên, nên ảnh hưởng ít đến diện tích lúa. Các trạm chun mơn đã phối hợp với UBND các phường xã tổ chức tập huấn kỹ thuật đầu vụ 08 lớp với 224 lượt nông dân tham dự, tập huấn lớp FFS (thực hành tại đồng ruộng của nông dân) về cây lúa 02 lớp với hơn 70 nông dân tham dự. Ngồi ra thành phố cịn phối hợp với Trung tâm Giống tỉnh triển khai thực hiện chương trình nhân giống lúa cấp xác nhận được 42,8 ha trong đó, xã Phi Thơng 21,5ha, phường Vĩnh Hiệp 9,5, Vĩnh Quang 6,8ha, Vĩnh Thông 5ha; với các chủng loại giống triển khai bao gồm các giống: OM5451, OM5954, Jesmin 85, OM6976, OM4900, GKG5.
Nhìn chung sản xuất vụ lúa Hè Thu 2016 trong điều kiện thời tiết diễn biến bất thường, nắng nóng kéo dài, lượng mưa ít, tình trạng xâm ngập mặn sâu vào nội đồng, bên cạnh đó xảy ra mưa giông kéo dài, gây khó khăn và bất lợi cho sản xuất. Song nông dân đã thường xuyên thăm đồng, áp dụng các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh nên năng suất và sản lượng đều tăng so với năm 2015, không bùng phát dịch bệnh trên diện rộng. Các trạm chuyên môn, tổ Kinh tế Kỹ thuật và các khuyến nơng viên đã tích cực bám sát địa bàn, tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, hướng dẫn nông dân phòng trừ dịch hại, quản lý chặt chẽ lịch thời vụ, gieo sạ đồng loạt né rầy, bảo vệ an toàn lúa Hè Thu. Chuyển đổi cơ cấu giống lúa thực hiện khá tốt, giống lúa chất
lượng cao được sử dụng gieo sạ đạt 92,38%; các tiến bộ khoa học kỹ thuật được nông dân áp dụng vào sản xuất, giúp giảm chi phí, tăng lợi nhuận và chất lượng sản phẩm.
Tuy nhiên, trong thực hiện vẫn gặp một số khó khăn hạn chế như: ảnh hưởng của thời tiết do biến đổi khí hậu làm kéo dài lịch gieo sạ vụ Hè Thu, một số bà con nông dân chưa bám vào lịch, kế hoạch và hướng dẫn của ngành chuyên môn trong khâu xuống giống làm thiệt hại cho nơng dân; quản lý phân bón thuốc bảo vệ thực vật chưa chặt chẽ; diện tích bao tiêu sản phẩm cịn rất thấp (75ha), giá thu mua lúa không ổn định gây khó khăn cho nơng dân. Trong sản xuất vẫn còn một số hộ nông dân sử dụng giống chất lượng thấp (như IR 50404), chiếm 4,98%, việc sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật không theo khuyến cáo, diện tích ứng dụng "3 giảm 3 tăng”; "1 phải 5 giảm” cịn hạn chế nên chi phí sản xuất vẫn cịn cao; hệ thống kênh mương tương đối hoàn chỉnh nhưng các khu đê bao chưa phát huy hết tác dụng do thiếu hệ thống cống gây khó khăn trong bơm tát tập thể, chủ động mùa vụ sản xuất.
Bảng 4.3: Kết quả vụ Hè Thu năm 2016.
Phường, xã
Thực hiện vụ Hè Thu 2015 Kết quả thực hiện vụ Hè Thu
2016 Diện tích (ha) Năng suất (Tấn/ha) Sản lượng (Tấn) Diện tích (ha) Năng suất (Tấn/ha) Sản lượng (Tấn) Phi Thông 3.788,0 5,69 21.554 3.784,40 5,73 21.684,6 Vĩnh Thông 1.013,0 5,51 5.582 906,96 5,69 5.160,6 Vĩnh Hiệp 533,0 5,75 3.065 408,00 5,50 2.244,0 Vĩnh Quang 185,5 5,23 970 156,60 5,20 814,3 Vĩnh Lợi 154,0 6,52 1.004 109,39 5,60 612,6 Rạch Sỏi 106,0 5,99 635 95,60 5,32 508,6 An Bình 85,0 5,49 467 61,30 5,53 339,0 An Hòa 0 0 0 0 0 0 TỔNG CỘNG 5.864,5 5,67 33.277 5.522,25 5,68 31.363,7
4.3. MƠ HÌNH BAO TIÊU SẢN PHẨM CỦA TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI.
Đây là mơ hình sản xuất theo hợp đồng giữa nông dân và Tập đoàn Lộc Trời. Tập đoàn chịu trách nhiệm cung cấp giống, thuốc BVTV (theo hình thức cho tạm ứng trước, khơng tính lãi trong vịng 04 tháng), cử cán bộ xuống hỗ trợ kỹ thuật và khi thu hoạch cho ghe xuống chở lúa về kho của Tập đồn. Nơng dân tham gia mơ hình được nhận giống, thuốc BVTV đồng thời thực hiện đúng theo quy trình sản xuất của Tập đồn và được thanh tốn đầy đủ sau khi cân lúa tại kho của Tập đoàn với giá bán đã được thỏa thuận trước trong hợp đồng. Điểm khác biệt giữa phương thức sản xuất theo hợp đồng và sản xuất tự do tại thành phố Rạch Giá được thể hiện như sau:
Bảng 4.4: So sánh giữa phương thức sản xuất theo hợp đồng và sản xuất tự do
Chỉ tiêu Phương thức sản xuất theo hợp
đồng Phương thức sản xuất tự do
1. Vật tư nông nghiệp
- Được công ty cung ứng giống và thuốc BVTV;
- Được trả chậm trong vòng 120 ngày mà khơng tính lãi.
- Có thể mua giống, thuốc BVTV ở bất kỳ đại lý, công ty nào;
- Nếu trả chậm phải chịu thêm tiền lãi 2. Lúa giống Sử dụng giống xác nhận để gieo trồng. Có thể sử dụng giống xác nhận hoặc không xác nhận. 3. Hỗ trợ kỹ thuật
Được cán bộ kỹ thuật của Tập đoàn trực tiếp tổ chức thăm đồng hàng tuần cùng với nơng dân, có sổ ghi chép nhật ký sản xuất và được thơng tin tình hình dịch bệnh sâu hại kịp thời.
Khơng có sự hỗ trợ kỹ thuật như trong mơ hình.
4. Thu hoạch và bán lúa
- Được Tập đoàn bao tiêu thu mua sau khi thu hoạch, người nông dân không phải đối mặt với trường hợp “được mùa, mất giá”;
- Giá thu mua lúa của Tập đoàn theo giá trung bình của thị trường, 3 ngày cập nhật 1 lần. Nếu giá thị trường thấp, Tập đồn cho nơng dân được lưu kho 01 tháng khơng tính phí. Nếu giá thị trường cao hơn giá thu mua, nông dân được quyền bán cho thương lái những phải thanh tốn đầy đủ chi phí đã ứng trước cho Tập đồn.
- Khơng được bao tiêu thu mua lúa và có thể gặp tình trạng “được mùa, mất giá”;
- Theo giá thương lái
4.4. SO SÁNH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA GIỮA NHĨM HỘ KHƠNG THAM GIA MƠ HÌNH VÀ NHĨM HỘ THAM GIA MƠ HÌNH. GIA MƠ HÌNH VÀ NHĨM HỘ THAM GIA MƠ HÌNH.
4.4.1. Thơng tin cơ bản về nơng hộ.
4.4.1.1. Trình độ học vấn của chủ hộ: được biểu hiện thông qua số năm đi học của chủ
hộ, được thể hiện qua bảng 4.5.
Đây là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng tiếp thu và ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Qua bảng 4.5 ta thấy, chủ hộ có trình độ cao nhất là lớp 12 và thấp nhất là lớp 3, trình độ học vấn từ lớp 6 - lớp 9 chiếm đa số (có 55 hộ chiếm 55%). Điều này thể hiện trình độ học vấn của chủ hộ chỉ ở mức trung bình.
Bảng 4.5: Trình độ học vấn của chủ hộ Trình độ học vấn của chủ hộ (lớp) Số chủ hộ (hộ) Tỷ lệ (%) Từ lớp 3 - lớp 5 38 38 Từ lớp 6 - lớp 9 55 55 Từ lớp 10 - lớp 12 7 7 Tổng cộng 100 100
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2017
4.4.1.2. Kinh nghiệm trồng lúa của chủ hộ: được biểu hiện bằng số năm tham gia
trồng lúa, được thể hiện qua bảng 4.6.
Bảng 4.6: Kinh nghiệm trồng lúa của chủ hộ Số năm tham gia trồng lúa (năm) Số chủ hộ (hộ) Tỷ lệ (%) Từ 4 - 10 41 41 Từ 11 - 20 45 45 Từ 21 - 30 13 13 Từ 31 - 40 0 0 Từ 41 - 50 1 1 Tổng cộng 100 100
Qua bảng 4.6 ta thấy, chủ hộ có kinh nghiệm trồng lúa cao nhất là 50 năm và thấp nhất là 04 năm, kinh nghiệm trồng lúa từ 11 - 20 năm chiếm đa số (có 45 hộ chiếm 45%). Điều này thể hiện các chủ hộ có kinh nghiệm trồng lúa tương đối để hiểu đặc tính của đất, nguồn nước, q trình sinh trưởng của cây lúa.
4.4.1.3. Số lao động tham gia trồng lúa của nông hộ: thể hiện qua bảng 4.7.
Qua bảng 4.7 ta thấy, nơng hộ có số lao động chính nhiều nhất là 04 người và thấp nhất là 01 người, tập trung nhiều nhất là 02 người (chiếm 46%). Như đã phân tích ở chương 3, số lao động chính chỉ chủ yếu làm cơng việc thăm đồng, theo dõi tình hình sâu bệnh và phát triển của lúa cịn những cơng việc trực tiếp từ làm đất tới thu hoạch đều thuê lao động bên ngồi.
Bảng 4.7: Số lao động chính trong nơng hộ Số lao động chính (người) Số hộ (hộ) Tỷ lệ (%) 1 31 31 2 46 46 3 12 12 4 11 11 Tổng cộng 100 100
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2017
4.4.1.4. Diện tích đất trồng lúa của nông hộ: thể hiện qua bảng 4.8.
Bảng 4.8: Quy mô đất trồng lúa của nông hộ Diện tích trồng lúa (ha) Số hộ (hộ) Tỷ lệ (%) Từ 0,4 - 1 21 21 Lớn hơn 1 - 2 32 32 Lớn hơn 2 - 3 27 27 Lớn hơn 3 - 8 20 20 Tổng cộng 100 100
Qua bảng 4.8 ta thấy, nơng hộ có diện tích đất trồng lúa cao nhất là 8 ha và nhỏ nhất là 0,4 ha, diện tích đất trồng lúa chiếm đa số là từ lớn hơn 1 ha - 2 ha (có 32 hộ chiếm 32%). Điều này thể hiện diện tích trồng lúa ở Rạch Giá vẫn cịn manh mún làm ảnh hưởng phần nào đến việc áp dụng cơ giới hóa và các tiến bộ khoa học kỹ thuật.
4.4.2. So sánh hiệu quả canh tác lúa giữa nhóm hộ tham gia và nhóm hộ khơng tham gia mơ hình bao tiêu của Tập đoàn Lộc Trời. tham gia mơ hình bao tiêu của Tập đồn Lộc Trời.
4.4.2.1. Về diện tích canh tác của nơng hộ: So sánh giữa 2 nhóm hộ thể hiện trong
bảng 4.9.
Qua bảng 4.9 ta thấy diện tích đất canh tác lúa trung bình của nhóm nơng hộ trong mơ hình (3,152 ha) cao hơn trung bình của nhóm hộ ngồi mơ hình (1,968 ha) là 1,184 ha. Nguyên nhân diện tích canh tác các hộ trong mơ hình cao hơn ngồi mơ hình là vì tập đồn Lộc Trời ký hợp đồng với cá nhân từng hộ gia đình và những đất canh tác của những hộ này không cùng nằm trong một khu đê bào mà nằm rãi rác. Mặt khác do địa bàn Rạch Giá xa kho chứa lúa (ở An Giang) nên trong q trình ký hợp đồng, tập đồn thường chọn những hộ có diện tích canh tác xấp xỉ 3 ha để thuận tiện trong việc hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân cũng như cung cấp giống, thuốc trừ sâu và thu mua lúa. Những hộ ngồi mơ hình có diện tích canh tác nhỏ hơn vì phần lớn đất canh tác của nơng hộ ở Rạch Giá đều có diện tích nhỏ hơn 3ha.
Bảng 4.9: So sánh diện tích canh tác của nhóm hộ trong và ngồi mơ hình
Chỉ tiêu ĐVT Tham gia mơ hình Trung
bình Chênh lệch (Trong MH-ngồi MH) Diện tích đất canh tác ha Trong mơ hình 3,152 1,184 Ngồi mơ hình 1,968
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2017
4.4.2.2. Về lượng giống gieo sạ trên 1 ha (2 vụ lúa): So sánh giữa 2 nhóm hộ thể hiện
trong bảng 4.10.