2.2.2 .Hành vi tối đa hóa sản lượng và hàm sản xuất
4.3. SO SÁNH HIỆU QUẢ KINH TẾ GIỮA MƠ HÌNH CĐML VÀ SXTD
4.3.2.1. Các khoản mục chi phí
Các khoản chi phí cho sản xuất lúa bao gồm các loại chi phí như chi phí giống, phân bón, thuốc, làm đất, nhiên liệu, dặm lúa, chăm sóc, thu hoạch và chi phí khác. Kết quả cho thấy có sự chênh lệch giữa các khoảng mục chi phí giữa mơ hình CĐML và SXTD.
Về chi phí giống, trung bình chi phí giống của mơ hình CĐML là 1,45 triệu đồng/ha/vụ, thấp hơn 0,31 triệu đồng/ha/vụ so với SXTD. Chi phí trung bình cho phân bón trong mơ hình SXTD là 3,47 triệu đồng/ha/vụ, trong khi ở mơ hình CĐML là 2,85 triệu đồng/ha/vụ. Chi phí thuốc (cỏ, trừ sâu,…) trung bình của mơ hình CĐML là 2,85 triệu đồng/ha/vụ, thấp hơn 0,62 triệu đồng/ha/vụ so với SXTD. Các chi phí làm đất, chi phí dặm lúa, chi phí chăm sóc, chi phí thu hoạch của mơ hình CĐML đều thấp hơn so với SXTD.
Khi tham gia mơ hình CĐML, các hộ gia đình cùng thực hiện đồng thời lịch làm đất, xuống giống, bón phân, phun thuốc… và được cơ giới hóa trong sản xuất nơng nghiệp nên tổng chi phí có phần thấp hơn so với các hộ SXTD.
Bảng 4.4: Mơ tả chi phí mơ hình CĐML và SXTD ĐVT: triệu đồng/vụ/ha STT Khoản mục n Trung bình Độ lệch chuẩn Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất 1 Chi phí giống CĐML 20 1,45 0,03 1,42 1,5 SXTD 100 1,76 0,06 1,55 1,9 2 Chi phí phân bón CĐML 20 2,85 0,12 2,7 3,1 SXTD 100 3,47 0,21 3,1 3,95 3 Chi phí thuốc CĐML 20 1,89 0,08 1,7 2,1 SXTD 100 2,27 0,27 1,8 2,8 4 Chi phí làm đất CĐML 20 1,89 0,03 1,85 1,95 SXTD 100 2,16 0,17 1,8 2,5
5 Chi phí nhiên liệu CĐML 20 0,43 0,07 0,3 0,5
SXTD 100 0,52 0,08 0,3 0,8
6 Chi phí dặm lúa CĐML 20 0,71 0,08 0,6 0,8
SXTD 100 0,81 0,17 0,6 1,2
7 Chi phí chăm sóc CĐML 20 1,21 0,12 1,1 1,5
SXTD 100 1,39 0,15 1,1 1,6
8 Chi phí thu hoạch CĐML 20 2,88 0,09 ,8 3
SXTD 100 3,13 0,11 2,9 3,4
9 Chi phí khác CĐML 20 0,86 0,11 0,6 1,0
SXTD 100 1,17 0,11 0,9 1,4
10 Tổng chi phí CĐML 20 14,16 0,27 13,74 14,62
SXTD 100 16,68 0,53 15,4 18,22
4.3.2.2. Hiệu quả kinh tế của từng mơ hình
Hiệu quả kinh tế của sản xuất trong nông nghiệp được đánh giá thơng qua các chỉ tiêu như chi phí sản xuất, năng suất, giá bán, doanh thu, lợi nhuận. Kết quả khảo sát 20 hộ nơng dân sản xuất theo mơ hình CĐML cho thấy, chỉ có tổng chi phí thấp hơn so với SXTD, còn lại các chỉ tiêu khác hộ tham gia mơ hình CĐML đều cao hơn so với hộ tham gia SXTD.
Bảng 4.5: Hiệu quả kinh tế CĐML và SXTD STT Khoản mục n Trung bình Độ lệch chuẩn Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất 1 Tổng chi phí CĐML 20 14,16 0,27 13,74 14,62 SXTD 100 16,68 0,53 15,4 18,22 2 Năng suất CĐML 20 5,31 0,08 5,2 5,4 SXTD 100 4,85 0,17 4,5 5,2 3 Giá bán CĐML 20 5,22 0,18 5,0 5,5 SXTD 100 5,04 0,09 4,9 5,15 4 Tổng Doanh thu CĐML 20 27,66 0,95 26 29,16 SXTD 100 24,42 1,01 22,05 26,78 5 Lợi nhuận CĐML 20 13,50 1,05 11,6 15,37 SXTD 100 7,74 1,18 5,16 10,39 6 Lợi nhuận/TCP CĐML 20 0,95 0,84 0,81 1,11 SXTD 100 0,47 0,08 0,30 0,67 7 Lợi nhuận/TDT CĐML 20 0,48 0,02 0,45 0,53 SXTD 100 0,32 0,04 0,23 0,40
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Về năng suất lúa, trung bình năng suất của hộ tham gia mơ hình CĐML là 5,31 tấn/ha/vụ, trong khi hộ tham gia SXTD chỉ đạt 4,85 tấn/ha/vụ. Do tổ chức đồng loạt trong q trình sản xuất nên lúa ở CĐML thường ít sâu bệnh hơn so
với các cánh đồng khác. Hơn nữa, do dùng máy móc để thu hoạch nên sự hao hụt trong thu hoạch cũng ít.
Về tổng doanh thu, trung bình của tổng doanh thu của hộ tham gia mơ hình CĐML là 27,66 triệu đồng/ha/vụ, trong khi tổng doanh thu trung bình của hộ tham gia SXTD chỉ bằng 24,42 triệu đồng/ha/vụ. Nguyên nhân có thể kể đến là do chi phí sản xuất của mơ hình CĐML thấp và giá bán lại cao hơn nên dẫn đến tổng doanh thu cao hơn.
Trong khi doanh thu cao hơn nhưng chi phí lại thấp hơn, do đó dẫn đến lợi nhuận của hộ tham gia mơ hình CĐML cao hơn so với những hộ tham gia SXTD. Nếu trung bình lợi nhuận của hộ tham gia SXTD là 7,74 triệu đồng/ha/vụ, thì trung bình tổng doanh thu của hộ tham gia mơ hình CĐML là 13,50 triệu đồng/ha/vụ, cao hơn 5,76 triệu đồng/ha/vụ.
Tỷ lệ giữa lợi nhuận so với tổng chi phí và tỷ lệ giữa lợi nhuận so với tổng doanh thu của mơ hình CĐML cao hơn SXTD. Kết quả khảo sát cho thấy, tỷ lệ giữa lợi nhuận/TCP của mơ hình CĐML cao gấp 102% so với SXTD, trong khi tỷ lệ giữa lợi nhuận/TDT của hơ hình CĐML cao đến 150%.
4.3.2.3. So sánh hiệu quả kinh tế
Chọn lựa mô hình sản xuất phù hợp cho người dân địa phương trước những biến đổi của khí hậu tại địa bàn huyện Vĩnh Thuận là cần thiết trong giai đoạn hiện nay. Để giúp người dân lựa chọn mơ hình nào là phù hợp, trước tiên cần phải so sánh hiệu quả kinh tế của các mơ hình, xem mơ hình nào thu được lợi nhuận cao, phù hợp với điều kiện thực tế địa phương. Việc so sánh hiệu quả kinh tế của hai mơ hình CĐML và mơ hình SXTD thơng qua việc kiểm định trung bình giữa các chỉ tiêu kinh tế của hai nhóm hộ. Các chỉ tiêu thể hiện hiệu quả kinh tế của sản xuất nơng nghiệp bao gồm tổng chi phí sản xuất, tổng doanh thu, lợi nhuận, tỷ lệ lợi nhuận/tổng chi phí, tỷ lệ lợi nhuận/tổng doanh thu.
Bảng 4.6. So sánh hiệu quả kinh tế Chỉ tiêu Đơn vị tính Mơ hình CĐML Mơ hình SXTD Chênh lệch Prob. (mức ý nghĩa)
Tổng chi phí (TCP) Triệu đồng/ha 14,16 16,68 -2,52 0,00 Tổng doanh thu
(TDT)
Triệu đồng/ha
27,66 24,42 3,24 0,00
Lợi nhuận Triệu đồng/ha 13,50 7,74 5,76 0,00
LN/TCP % 95,45 46,58 48,87 0,00
LN/TDT % 48,75 31,58 17,17 0,00
Nguồn: Số liệu khảo sát thực tế năm 2016
Kết quả kiểm định trung bình của các chỉ tiêu ở bảng 4.6 cho thấy, chênh lệch giữa trung bình tổng chi phí, tổng doanh thu, lợi nhuận, tỷ lệ LN/TCP, tỷ lệ LN/TDT của mơ hình CĐML và mơ hình SXTD có ý nghĩa thống kê với mức ý nghĩa 1%. Điều này có nghĩa, tổng chi phí của mơ hình CĐML thấp hơn so với tổng chi phí mơ hình SXTD. Các chỉ tiêu tổng doanh thu, lợi nhuận tỷ lệ LN/TCP, tỷ lệ LN/TDT của mơ hình CĐML đều cao hơn mơ hình SXTD. Từ đó, có thể khẳng định hiệu quả sản xuất của mơ hình CĐML cao hơn hiệu quả sản xuất mơ hình SXTD.
4.3.4. Phân tích điểm xu hướng PSM so sánh hiệu quả sản xuất mơ hình cánh đồng mẫu lớn và sản xuất tự do cánh đồng mẫu lớn và sản xuất tự do
Áp dụng phân tích điểm xu hướng PSM so sánh hiệu quả sản xuất mơ hình CĐML và SXTD, tác giả đã xác định được điểm xu hướng và thỏa mãn thuộc tính cân bằng bằng cách thực hiện lệnh “pscore” trong Stata. Sau đó, tác giả dùng phương pháp so sánh cận gần nhất để tính tốn các tác động can thiệp bình qn của việc tham gia mơ hình cánh đồng lớn tác động như thế nào đến hiệu quả sản xuất lúa của nông dân trong và ngồi mơ hình bằng lệnh “attnd”.
Bảng 4.7: So sánh hiệu quả sản xuất lúa của mơ hình CĐML và SXTD
Chỉ tiêu ĐVT ATT Std. Err t
Tổng chi phí Triệu
đồng/ha/vụ -2,519 0,081 -31,247
Năng suất Tấn/ha/vụ 0,455 0,025 17,974
Giá bán Nghìn
đồng/kg 0,180 0,040 4,472
Tổng doanh thu Triệu
đồng/ha/vụ 3,242 0,235 13,794
Lợi nhuận Triệu
đồng/ha/vụ 5,761 0,262 22,016
Nguồn: Kết quả phân tích của tác giả năm 2016
Kết quả phân tích điểm xu hướng PSM cho thấy, tổng chi phí trong mơ hình CĐML giảm so với SXTD, các chỉ tiêu còn lại gồm năng suất, giá bán, doanh thu của mơ hình CĐML đều tăng hơn so với SXTD. Cụ thể như sau:
Tổng chi phí mơ hình CĐML so với SXTD: giảm 2,519 triệu đồng/ha/vụ với t=-31,247.
Năng suất mơ hình CĐML so với SXTD: tăng 0,455 tấn/ha/vụ với t = 17,974.
Giá bán mơ hình CĐML so với SXTD: tăng 0,180 nghìn đồng/kg với t = 4,472.
Tổng doanh thu mơ hình CĐML so với SXTD: tăng 3,242 triệu đồng/ha/vụ với t = 13,794.
Lợi nhuận mơ hình CĐML so với SXTD: tăng 5,671 triệu đồng/ha/vụ với t = 22,106.
Từ kết quả trên cho thấy, khi tham gia mơ hình CĐML giúp hộ nơng dân giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất, giá bán, doanh thu và lợi nhuận so với hộ tham gia SXTD.
KẾT LUẬN CHƯƠNG 4
Chương 4 trình bày kết quả nghiên cứu của đề tài. Thông qua việc giới thiệu tổng quan gồm điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội cho thấy được các mơ hình sản xuất nơng nghiệp và định hướng phát triển mơ hình sản xuất nơng nghiệp của huyện Vĩnh Thuận. Mô tả mẫu khảo sát gồm đặc điểm chủ hộ, đặc điểm hộ gia đình, các khoản chi phí sản xuất. Phân tích hiệu quả kinh tế của từng mơ hình và so sánh hiệu quả giữa chúng thơng qua kiểm định trung bình của các chỉ tiêu thể hiện hiệu quả sản xuất của hộ gồm tổng chi phí, tổng doanh thu, lợi nhuận, tỷ lệ lợi nhuận/tổng chi phí, tỷ lệ lợi nhuận/tổng doanh thu. Kết quả so sánh này làm cơ sở để đề xuất các hàm ý chính sách ở chương tiếp theo.
CHƯƠNG 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ CHÍNH SÁCH
5.1. KẾT LUẬN
Xây dựng mơ hình CĐML là một giải pháp quan trọng, lâu dài, góp phần tái cơ cấu ngành nơng nghiệp, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững trong sản xuất lúa gạo nói riêng và các loại cây trồng khác trong những năm tới đây. Lựa chọn mơ hình sản xuất phù hợp giúp hộ gia đình giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng xuất cây trồng, cải thiện thu nhập, ổn định cuốc sống. Vĩnh Thuận hiện tại có nhiều mơ hình tổ hợp tác, hợp tác xã, mơ hình CĐML là một hình thức hợp tác xã trong nông nghiệp trên địa bàn huyện.
Tác giả chọn mẫu 120 hộ nơng dân sản xuất lúa, trong đó có 20 hộ tham gia sản xuất theo mơ hình CĐML và 100 hộ tham gia SXTD bằng phương pháp thuận tiện, để thu thập các thông tin phục vụ cho việc so sánh hiệu quả kinh tế của 2 mơ hình. Thống kê mơ tả đặc điểm chủ hộ và đặc điểm hộ gia đình gồm giới tính chủ hộ, dân tộc chủ hộ, tuổi chủ hộ, học vấn chủ hộ, tham gia hội nông dân, qui mô hộ gia đình, thu nhập bình quân đầu người trong năm, chi tiêu bình qn đầu người trong năm, diện tích sản xuất, kinh nghiệm sản xuất, số lần tập huấn trong năm. Thực hiện kiểm định trung bình các đặc điểm nêu trên, kết quả cho thấy khơng có sự khác biệt giữa hai nhóm hộ với mức ý nghĩa 1%.
Mơ tả các khoản chi phí sản xuất của hộ ở hai mơ hình gồm chi phí giống, chí phí phân bón, chi phí thuốc, chi phí làm đất, chi phí nhiên liệu, chi phí dặm lúa, chi phí chăm sóc, chi phí thu hoạch và chi phí khác. Phân tích các khoản chi phí cho thấy, chi phí sản xuất theo mơ hình CĐML thấp hơn so với tham gia SXTD.
Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sản xuất như tổng chi phí sản xuất, năng suất, giá bán, doanh thu, lợi nhuận, LN/TCP, LN/TDT cũng được mô tả theo từng mơ hình. So sánh hiệu quả sản xuất cho thấy tổng chi phí sản xuất theo mơ hình CĐML thấp hơn so với SXTD, tuy nhiên các tiêu chí cịn lại đều cao hơn SXTD. Kiểm định trung bình sự chênh lệch của các tiêu chí đánh giá hiệu quả
sản xuất gồm tổng chi phí, doanh thu, lợi nhuận, LN/TCP, LN/TDT cho thấy, các chênh lệch đều có ý nghĩa thống kê. Điều này càng chứng tỏ, sản xuất theo mơ hình CĐML hiệu quả hơn so với SXTD. Đây là bằng chứng quan trọng để có cơ sở đề xuất các chính sách giúp hộ nơng dân thấy được lợi ích của việc tham gia CĐML.
5.2. HÀM Ý CHÍNH SÁCH
Thực tế tại huyện Vĩnh Thuận, ngay từ bước đầu triển khai xây dựng mơ hình, đã nhận được sự đồng thuận cao của người dân địa phương. Mơ hình CĐML là cụ thể hóa chủ trương xây dựng vùng sản xuất hàng hóa tập trung gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm thông qua hợp đồng tại Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg ngày 24/ 6/ 2002 và Chỉ thị số 24/2003/CT-TTg về xây dựng vùng nguyên liệu gắn với chế biến tiêu thụ. Mơ hình này, nhằm mục đích tăng năng suất bình quân và tăng giá trị hạt gạo, canh tác lúa theo hướng thâm canh bền vững, đảm bảo vệ sinh an tồn và thân thiện với mơi trường, tiêu thụ hết lúa hàng hóa và gia tăng lợi nhuận cho nơng dân.
Mơ hình CĐML triển khai trong thực tiễn tại huyện Vĩnh Thuận đã đạt được nhiều kết quả khả quan như đã hình thành vùng nguyên liệu, giảm chi phí trong sản xuất cho hộ nông dân, liên kết được các doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm… Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn trong việc thực hiện mơ hình này như diện tích sản xuất của hộ nhỏ, trình độ nơng dân khơng đồng đều nên tiếp cận khoa học kỹ thuật cịn hạn chế, chưa có kế hoạch trong sản xuất mà chỉ dựa vào tập quán, nguồn lao động khan hiếm dẫn đến chi phí thuê lao động cao, hệ thống thủy lợi ở địa phương chưa có đê bao khéo kín, cịn phụ thuộc vào nguồn nước tự nhiên, các doanh nghiệp chưa mạnh dạn đầu tư, thu mua, chế biến và tiêu thụ lúa gạo, ảnh hưởng tới chuỗi giá trị hàng hóa của hệ thống sản xuất lúa gạo, trong khi đó, mối liên kết 5 nhà chưa được chặt chẽ. Từ những hạn chế nêu trên, để phát huy hiệu quả sản xuất theo mơ hình CĐML, tác giả đề tài đề xuất các hàm ý chính sách dưới đây.
5.2.1. Đối với tỉnh Kiên Giang
Thực hiện mơ hình cánh đồng mẫu lớn là một chủ trương đúng đắn của nhà nước nhằm góp phần sớm hồn thành chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nơng thơn mới. Vì vậy cần có chính sách bao tiêu sản phẩm ngay từ đầu vụ, tình hình chung hiện người dân phải tự tìm dầu ra cho sản phẩm; hỗ trợ khoa học kỹ thuật một cách bài bản trong quá trình chuyển đổi vật ni cây trồng trước tình hình xâm nhập mặn, mưa bất thường do biến đổi khí hậu ảnh hưởng rất lớn đến quá trình sản xuất và năng xuất, chất lượng sản phẩm.
Định hướng cho người dân phải trồng cây gì, ni con gì phù hợp với thị trường tiêu thụ và tình hình phát triển chung của địa phương cũng như của đất nước và thế giới. Vì vậy điệp khúc được giá thất mùa, được mùa thất giá cịn xãy ra trong q trình sản xuất hiện nay chưa có biện pháp khắc phục ảnh hưởng rất lớn đến đời sống vật chất và tinh thần của người dân.
Cần có giải pháp tạo được mối liên kết 5 nhà (Nhà nông, nhà nước, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học và ngân hàng) để đảm bảo chất lượng của sản phẩm; hình thành chuỗi giá trị sản phẩm nơng nghiệp.
Quy hoạch hợp lý các vùng trồng lúa, để có các dự án đầu tư cơ sở hạ tầng phù hợp và chính sách tín dụng hỗ trợ cho sản xuất, khuyến khích sản xuất theo hướng hợp tác.
5.2.2. Đối với UBND huyện Vĩnh Thuận
Chỉ đạo Phòng NN&PTNT tăng cường tập huấn kỹ thuật, nhất là quy trình kỹ thuật sản xuất, kỹ thuật bón phân, phun thuốc. Đồng thời, tổ chức đào tạo, tập huấn đội ngũ khuyến ngư viên trực tiếp hỗ trợ kỹ thuật với người dân là