2.2.2 .Hành vi tối đa hóa sản lượng và hàm sản xuất
2.5. CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC
2.5.2. Các nghiên cứu trong nước
Nghiên cứu của Đỗ Kim Chung, Kim Thị Dung (2012) có bài viết về “Cánh đồng mẫu lớn trong nông nghiệp: một số vấn đề về lý luận và thực tiễn phát triển” đã nêu lên khái niệm “Cánh đồng mẫu lớn là tên gọi của nông dân Nam Bộ, thể hiện rằng đó là một cánh đồng trồng một hay vài loại giống cây trồng với diện tích lớn, có cùng thời vụ và quy trình sản xuất, gắn sản xuất với đảm bảo cung ứng về số lượng và chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của thị trường”. Những đặc trưng cơ bản cũng như tính tất yếu và vai trị của cánh đồng mẫu lớn được trình bày cụ thể từ đó tác giả đánh giá thực trạng phát triển và những khó khăn cịn tồn tại để đề xuất một số giải pháp và chính sách nhằm phát triển cánh đồng mẫu lớn cho nông nghiệp Việt Nam.
Nghiên cứu của tác giả Trần Văn Hiếu (2012) nghiên cứu đề tài “ Cánh đồng mẫu lớn - Mơ hình liên kết (bốn nhà) bước đầu có hiệu quả ở đồng bằng sơng Cửu Long”. Đề tài đã chỉ ra những nguyên nhân dẫn đến sự cạnh tranh gây gắt từ các nước khác trong khu vực đối với xuất khẩu gạo của nước ta trên thị trường thế giới. Qua đó tác giả nêu lên vai trị cần thiết của mơ hình cánh đồng mẫu lớn và những kết quả tích cực từ mơ hình mang lại ở ĐBSCL. Tuy vậy,
việc xây dựng cánh đồng mẫu lớn ở ĐBSCL vẫn cịn nhiều khó khăn và thách thức địi hỏi cả Nhà nước, hộ nông dân cũng như các doanh nghiệp tham gia vào mơ hình phải cùng nhau giải quyết để hồn thành mục tiêu mà chương trình đã đề ra.
Nghiên cứu của tác giả Lê Nguyễn Đoan Khôi và Nguyễn Ngọc Vàng (2012) với đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu quả tố chức sản xuất tiêu thụ lúa gạo - Trường hợp cánh đồng mẫu lớn tại An Giang”. Mục tiêu nghiên cứu là so sánh hiệu quả sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận của nông hộ trồng lúa từ đó nâng cao hiệu quả tổ chức sản xuất lúa tại địa bàn nghiên cứu. Với quy mô 120 mẫu quan sát được điều tra các nông hộ tham gia cánh đồng mẫu lớn tác giả đã sử dụng phương pháp phân tích chi phí (CBA) và dùng hàm lợi nhuận để phân tích biến phụ thuộc lợi nhuận chịu ảnh hưởng bởi những yếu tố nào thông qua công cụ hồi qui tương quan. Bài nghiên cứu cho thấy các nông hộ trong mơ hình cánh đồng mẫu lớn có hiệu quả sản xuất cao và ổn định hơn so với các nơng hộ ngồi mơ hình, làm tăng thu nhập, lợi nhuận và giảm rủi ro sản xuất cho nông hộ. Các yếu tố như diện tích, trình độ học vấn, chi phí phân, chi phí thuốc, giá bán là những nhân tố đã tác động đến lợi nhuận và chi phí lao động, kinh nghiệm, chi phí giống là yếu tố khơng có ý nghĩa trong mơ hình. Từ kết quả trên, tác giả đã đề ra những giải pháp về phía nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân nhằm định hướng phát triển mơ hình trong tương lai ở nơng thơn. Do vị trí địa bàn nghiên cứu là nơi có nhiều kênh đào tuy nhiên đa số là kênh nhỏ chưa được nạo vét, điều này có tác động như thế nào đến lợi nhuận của nơng hộ trong q trình canh tác nên tác giả đã bổ sung thêm yếu tố chi phí bơm tưới vào mơ hình nhằm tìm hiểu thêm, cũng như làm rõ mối quan hệ giữa các biến.
Nghiên cứu của tác giả Nguyễn Văn Bình (2013) về phân tích hiệu quả sản xuất của hộ trồng lúa trong mơ hình cánh đồng mẫu lớn tại Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang. Nghiên cứu hiệu quả sản xuất của hộ nông dân trồng lúa trong mơ hình “cánh đồng mẫu lớn” trên cơ sở so sánh với nông hộ trồng lúa ngồi mơ hình cánh đồng mẫu lớn ở huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang trong vụ
Đông Xuân năm 2012 – 2013 dựa vào bộ số liệu phỏng vấn trực tiếp từ 80 nông hộ tại huyện Châu Thành A. Hiệu quả sản xuất trong bài nghiên cứu này được ước lượng bằng hàm sản xuất và lợi nhuận biên ngẫu nhiên Cobb –Douglas bằng phần mềm Frontier 4.1 của Coelli.
Kết quả nghiên cứu cho thấy năng suất trung bình của nơng hộ cánh đồng mẫu lớn đạt 7,9 tấn/ha, cao hơn năng suất trung bình của nơng hộ ngồi cánh đồng mẫu lớn khoảng 720 kg lúa/ha. Lợi nhuận của nông hộ cánh đồng mẫu lớn khoảng 22 triệu đồng/ha, cao hơn ngoài cánh đồng mẫu lớn khoảng 916 ngàn đồng/ha. Mức hiệu quả lợi nhuận trung bình trong và ngồi mơ hình cánh đồng mẫu lớn lần lượt là 87% và 67%. Với nguồn lực hiện có và các kỹ thuật sản xuất phù hợp thì lợi nhuận của nông hộ trồng lúa trong cánh đồng mẫu lớn có khả năng tăng thêm 13%. Các yếu tố đầu vào như diện tích, chi phí thuốc nơng dược và việc điều chỉnh giảm lượng phân lân, tăng cường lượng giống gieo sạ đã góp phần nâng cao năng suất lúa trong cánh đồng mẫu lớn.
Nghiên cứu của Trang Tú Ngoan (2013) về phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả kỹ thuật của cây lúa ở Hậu Giang. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả kỹ thuật của cây lúa từ đó đề ra các biện pháp cải thiện. Đề tài này sử dụng phương pháp ước lượng hàm sản xuất và hàm hiệu quả kỹ thuật được ước lượng theo phương pháp một bước (one-stage estimation) bằng frontier 4.1 của Tim Coelli (2007). Qua kết quả điều tra cho thấy sản lượng trung bình mà hộ đạt được là 9.306 kg/ha, lợi nhuận trung bình của các hộ là 21.026 nghìn đồng/ha. Hiệu quả kỹ thuật trung bình của các hộ sản xuất lúa của toàn bộ mẫu khảo sát là 91,35% so với sản lượng tối đa, hầu hết các hộ đều đạt hiệu quả kỹ thuật từ 70% trở lên. Các yếu tố về phân đạm, phân lân, chi phí thuốc BVTV, loại giống có ý nghĩa trong mơ hình đã đóng góp tích cực vào tăng trưởng sản lượng của các hộ trong năm 2012 yếu tố tuổi chủ hộ, trình độ học vấn, kinh nghiệm, lao động gia đình, khoảng cách xa, gần từ nhà đến mảnh ruộng, tham gia tập huấn, tham gia hội, tín dụng, chương trình 1 phải 5 giảm có ý nghĩa trong mơ hình. Cịn lại các biến chương trình 3 giảm 3
tăng, mơ hình IPM, phương pháp sạ hàng, luân canh, tỷ lệ đất thuê, nguồn gốc đất, quy mô đất, lao động th, giới tính khơng có ý nghĩa trong mơ hình.
Nghiên cứu của Trần Thị Mộng Thúy (2016) về “So sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ trồng lúa giữa phương thức hợp đồng và phương thức sản xuất tự do tại huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang”. Về hiệu quả kỹ thuật, khi tham gia mơ hình cánh đồng lớn, dưới sự hỗ trợ kỹ thuật của các cán bộ “3 cùng”, người dân đã thay đổi tập quán sản xuất: sử dụng giống xác nhận để gieo trồng, giảm lượng giống gieo sạ từ 42,5-36 kg/ha, gieo sạ đồng loạt theo lịch thời vụ; thay đổi tập quán bón nhiều phân đạm, ít phân kali làm cho cây lúa dễ bị đổ ngã dẫn đến giảm năng suất, thay đổi cách phun thuốc từ phun thuốc theo định kỳ và kinh nghiệm sang phun thuốc theo sự hướng dẫn của các cán bộ kỹ thuật. Về hiệu quả kinh tế, khi tham gia mơ hình cánh đồng lớn giúp cho nơng dân giảm được chi phí giống từ 276.224 đồng/ha - 271.298 đồng/ha, giảm chi phí phân bón từ 412.778 đồng/ha - 388.830 đồng/ha, giảm chi phí thuốc BVTV từ 443.811 đồng/ha - 325.314 đồng/ha, chi phí bơm nước giảm từ 138.954 đồng/ha - 127.700 đồng/ha, chi phí lao động từ 466.875 đồng/ha - 450.000 đồng/ha từ đó tổng chi phí giảm từ 1.772.346 đồng/ha - 1.547.256 đồng/ha dẫn đến giá thành 1 kg lúa của các hộ trong mơ hình cũng giảm từ 459 đồng/kg - 398 đồng/kg. Điều này nói lên rằng khi hộ nơng dân trong mơ hình đầu tư 1 đồng chi phí sẽ thu được 0,89 đồng lợi nhuận, trong khi đó các hộ bên ngồi mơ hình đầu tư chỉ thu được 0,56 đồng lợi nhuận. Tỷ suất lợi nhuận/ doanh thu của các hộ trong mơ hình là 0,89 lần, cao hơn tỷ suất lợi nhuận /tổng chi phí của các hộ bên ngồi mơ hình 0,33 lần. Điều này nói lên rằng khi hộ nông dân trong mơ hình đầu tư 1 đồng chi phí sẽ thu được 0,89 đồng lợi nhuận trong khi đó các hộ bên ngồi mơ hình đầu tư chỉ thu được 0,56 đồng lợi nhuận.
Nghiên cứu của Trần Thị Mỹ Dung (2015) về “Hiệu quả kinh tế sản xuất
lúa trong mơ hình Cánh đồng lớn tại tỉnh Bến Tre”. Qua thực hiện kiểm định bằng phương pháp t-test và PSM, cho thấy mơ hình cánh đồng lớn do Cơng ty Lương thực Bến Tre phối hợp cùng với các công ty cung ứng đầu vào đã đem lại hiệu quả tài chính cao hơn cho nơng hộ trong mơ hình, giúp giảm chi phí, tăng
năng suất, tăng lợi nhuận và hạn chế rủi ro cho bà con nông dân. Kết quả về hiệu quả kỹ thuật: khi tham gia mơ hình cánh đồng lớn, dưới sự hỗ trợ kỹ thuật của các công ty cung ứng phân bón và thuốc BVTV, nơng dân đã thay đổi tập quán sản xuất: sử dụng giống xác nhận để gieo trồng, giảm lượng giống gieo sạ từ 40 -30 kg/ha/vụ, gieo sạ đồng loạt theo lịch thời vụ; bón phân cân đối và hợp lý (giảm lượng phân đạm), thay đổi cách phun thuốc từ phun thuốc theo định kỳ và kinh nghiệm sang phun thuốc theo sự hướng dẫn của các cán bộ kỹ thuật; sử dụng nước tiết kiệm, đúng thời điểm hạn chế được sự đổ ngã của cây lúa v.v. Về hiệu quả kinh tế, khi tham gia mơ hình cánh đồng lớn giúp cho nơng dân giảm được chi phí phân bón từ 247.970 đồng/ha/vụ - 233.618 đồng/ha/vụ, giảm chi phí thuốc BVTV từ 861.085 đồng/ha/vụ - 726.974 đồng/ha/vụ, chi phí bơm nước giảm từ 336.375 đồng/ha/vụ - 264.977 đồng/ha/vụ. Tỷ suất lợi nhuận/ tổng chi phí của các hộ trong mơ hình là 0,48 lần, cao hơn tỷ suất lợi nhuận/tổng chi phí của các hộ bên ngồi mơ hình 0,19 lần. Điều này nói lên rằng khi hộ nơng dân trong mơ hình đầu tư 1 đồng chi phí sẽ thu được 0,48 đồng lợi nhuận trong khi đó các hộ bên ngồi mơ hình đầu tư chỉ thu được 0,29 đồng lợi nhuận. Qua kết quả mơ hình hồi quy các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lúa và mơ hình hồi quy các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận từ sản xuất lúa cho thấy khi tham gia mơ hình cánh đồng lớn sẽ làm tăng năng suất và lợi nhuận cho nơng dân trong mơ hình.
Tóm lại, các nghiên cứu trên của các tác giả chỉ ra cơ sở lý luận cho việc phát triển sản xuất theo mơ hình cánh đồng mẫu lớn, giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất của mơ hình cánh đồng mẫu lớn; đồng thời cũng tìm ra các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của mơ hình này. Các nghiên cứu chưa so sánh hiệu quả mơ hình sản xuất này so với các mơ hình trồng lúa khác. Việc so sánh hiệu quả sản xuất trồng lúa giữa các mơ hình giúp tìm ra giải pháp giúp hộ trồng lúa lựa chọn mơ hình sản xuất phù hợp, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của hộ gia đình.
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2
Chương 2 trình bày cơ sở lý thuyết của đề tài. Tác giả trình bày các khái niệm về nông hộ, khái niệm về kinh tế hộ nông dân, hiệu quả kinh tế, hiệu quả sản xuất. Tổng hợp các lý thuyết về kinh tế học sản xuất gồm hành vi ra quyết định của nông hộ trong sản xuất, hành vi tối đa hóa sản lượng và hàm sản xuất, hành vi tối thiểu hóa chi phí và hàm chi phí, hành vi tối đa hóa lợi nhuận và hàm lợi nhuận. Trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của nơng hộ, mơ hình CĐML và tổng hợp các nghiên cứu trước đây có liên quan đến đề tài. Từ cơ sở lý thuyết này, tác giả đưa ra phương pháp phân tích ở chương tiếp theo.
CHƯƠNG 3
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU