Chương 1 TỔNG QUAN
1.2. Tổng quan về tình hình sản xuất và sử dụng thuốc BVT Vở Việt Nam
1.2.3.3. Thuốc xông hơi
Thuốc xông hơi (fumigant) (theo AAPCO) là các chất hay hỗn hợp các chất sản sinh ra khí, hơi, ga, khói, sương có tác dụng tiêu diệt mọi giai đoạn phát triển của các lồi dịch hại (cơn trùng, nấm, vi khuẩn, chuột...). Thuốc xơng hơi có thể là chất lỏng hay rắn bay hơi hoặc ngay cả ở dạng chất khí. Chúng được dùng để tiệt trùng trong nhà, xử lý đất, nơng sản hàng hố, các vật liệu khác và cây trồng.
Hiệu quả và kỹ thuật sử dụng thuốc xông hơi phụ thuộc vào những đặc tính sau đây:
- Độ bay hơi: là lượng hơi thuốc tối đa có thể đạt được trong mỗi đơn vị thể tích khơng khí trong một điều kiện nhất định. Được biểu thị bằng mg/lit khơng khí hoặc gam/m3 khơng khí. Độ bay hơi và nồng độ thuốc xông hơi tồn tại trong khơng khí phụ thuộc vào điểm sơi và trọng lượng phân tử: phân tử lượng càng lớn, điểm sôi càng cao; điểm sôi càng cao độ bay hơi càng thấp.
- Tốc độ bay hơi: là khối lượng bay hơi lên từ 1cm2 bề mặt thuốc xông hơi trong 1 giây. Tốc độ bay hơi tỷ lệ thuận với nhiệt độ xông hơi và tỷ lệ nghịch với nhiệt độ sôi và áp suất.
- Sự khuyết tán của thuốc xơng hơi vào khơng khí: là khả năng lan truyền của hơi thuốc vào khoảng không gian được xơng hơi. Khí độc được khuếch tán trong khơng khí từ chỗ mật độ phân tử cao đến chỗ mật độ phân tử thấp. Sự khuếch tán của hơi thuốc nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiệt độ. Tốc độ khuếch tán của khí độc trong khơng khí nhanh hơn khi nhiệt độ khơng khí cao và chậm hơn khi nhiệt độ thấp.
- Sự hấp phụ (adsorption): là quá trình thu hút các phần tử khí độc lên bề mặt vật phẩm. Sự hấp phụ là q trình thâm nhập khí độc sâu vào thể khối vật phẩm. Sự hấp phụ và hấp thụ của thuốc vào hàng hoá khử trùng tuỳ thuộc vào đặc tính của loại thuốc, loại hàng hố, cách gói, cách sắp xếp hàng hoá, nhiệt và ẩm độ của khơng khí. Nếu sự hấp thụ quá lớn thì nồng độ của thuốc sẽ giảm, lượng thuốc dùng
Các thuốc xông hơi thường được dùng diệt sâu, mọi loại nông lâm sản: hạt, bột, ngũ cốc, bột sắn, hạt đậu đỗ, hàng nan, mây tre đan.... Ngồi ra thuốc cịn tác dụng diệt chuột, một số cịn có tác dụng trừ tuyến trùng. Thuốc xông hơi rất độc với người và động vật có vú.