KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Một phần của tài liệu Vấn đề Cung cầu thị trường sữa tại Việt Nam (Trang 40 - 42)

Qua bài báo cáo, chúng ta có thể thấy nhu cầu về sữa của người dân Việt Nam hiện tại và tương lai sắp tới là rất lớn. Bên cạnh đó, nhu cầu trải đều ở mọi lứa tuổi của người dân cũng như thay đổi tùy thuộc vào xu hướng người tiêu dùng như độ ngon, hương liệu lành mạnh, giá cả hợp lý,… Và thực tế rằng, mức tiêu thụ sữa của Việt Nam hiện nay còn đang thấp so với các khu vực khác trên thế giới. Điều này chứng tỏ, ngành sữa Việt Nam đang có cơ hội phát triển vô cùng to lớn.

Mặc dù sản lượng cung cấp sữa hiện tại ở nước ta còn khá thấp. Tuy nhiên, các doanh nghiệp trong nước cũng đang bắt kịp xu hướng phát triển này, nhằm đưa ra nguồn cung với sản lượng dồi dào và chất lượng tốt hơn. Điều đó thể hiện bằng việc đầu tư phát triển các trang trại chăn ni bị sữa với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của quốc tế của các doanh nghiệp, cũng như đang đầu tư vào các quy trình thiết bị máy móc hiện đại, quy mô lớn và đầu tư vào hệ thống vận chuyển kho bãi hay hệ thống quản lý công nghệ thông tin.

Ngành sữa Việt Nam đang đón nhận những cơ hội và triển vọng phát triển rất lớn. Từ quy mô dân số, đến công nghệ sản xuất, đặc thù địa lý hay chính sách nhà nước cũng đang là lợi thế cho ngành sữa phát triển. Bên cạnh đó, ngành sữa nước nhà cũng đối mặt với những thách thức không hề nhỏ như năng lực, cơng nghệ sản xuất cịn chưa bắt kịp với nhu cầu và sự phát triển của xã hội; những thay đổi trong tình hình dịch bệnh hay tự chủ về nguồn nguyên liệu và nguồn nhân lực cũng là vấn đề lớn. Hơn nữa, ngành sữa nước nhà cũng đang gặp phải sự cạnh tranh rất lớn từ những doanh nghiệp nước ngồi, những doanh nghiệp này có truyền thống về sản xuất sữa lâu đời, với việc chủ động nguồn cung, cũng như quy mô sản xuất lớn, công nghệ tiên tiến, nguồn vốn dồi dào và chất lượng nhân sự cao cũng đang đe dọa và tạo thách thức cho doanh nghiệp nước nhà.

Để đón đầu được những cơ hội và ứng phó với những thách thức này, nhóm em cũng đã đưa ra những kiến nghị giải pháp. Các doanh nghiệp nên đầu tư phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, đầu tư vào công nghệ và năng lực sản xuất, thu hút các

nguồn vốn đầu tư trong và ngoài nước cũng như phát triển các ngành phụ trợ liên quan thì mới có thể đưa ngành sữa nước nhà đi lên đủ sức cạnh tranh, vươn tầm khu vực và thế giới cũng như đem lại sản lượng sữa dồi dào và chất lượng cao hơn kèm giá thành rẻ hơn cho mọi người dân Việt Nam.

Một phần của tài liệu Vấn đề Cung cầu thị trường sữa tại Việt Nam (Trang 40 - 42)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(47 trang)