Chương 3 ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ KHO
3.1. Mặt bằng kho hiện tại
Kho tại trung tâm phân phối được chia làm 3 khu vực kho A, B và C. Trong đó, kho A có diện tích lớn nhất và cũng là đối tượng nghiên cứu. Kho A có diện tích khoảng 27000m2, chiều cao kho 15m, năng lực chứa 36000 pallet.
Hình 3.8 Mặt bằng chung của kho
Hiện tại, kho A chứa hai loại hàng thành phẩm và khuyến mãi. Hàng thành phẩm do công ty sản xuất. Hàng khuyến mãi bao gồm hàng khuyến mãi (gift) được sản xuất từ các nhà cung cấp khác và hàng POS (các vật dụng dùng để hỗ trợ việc bán hàng tại điểm bán như kệ, poster,...).
Mặt bằng kho A như hình sau.
Khu vực lưu trữ hàng thành phẩm có mặt bằng theo pallet, sử dụng hệ thống kệ double deep. Mặt bằng có 2 cross aisle cắt ngang để thuận lợi cho việc lấy hàng. Hàng thành phẩm được lưu trữ theo chính sách dành riêng, luôn được lấy theo dạng full pallet, vận hành theo chu trình đơn chỉ nhập hoặc xuất.
Sơ đồ khối hệ thống
Hình 3.10 Sơ đồ khối hệ thống
Xây dựng quy trình lưu kho
Bước 1: Các bộ phận có nhu cầu nhập hàng gửi yêu cầu nhập kho
Sau khi chuyển hàng về tới kho, nhân viên nhập hàng sẽ xuất phiếu yêu cầu nhập kho cho kế toán;
Bước 2: Kế toán ( hoặc thủ kho) lập phiếu nhập kho và ký nhận
Kế toán tiến hành lập phiếu nhập kho. Phiếu này gồm 1 liên lưu tại số xuất nhập kho, 1 liên gửi cho kế toán, mọt liên đưa cho nhân viên nhập hàng;
Bước 3: Thủ kho thực hiện kiểm tra hàng hoá, ký vào phiếu giao nhận sản phẩm Sau khi hoàn tất việc kiểm tra số lượng, chất lượng và lập giấy tờ, người giao hàng sẽ bàn giao hàng hóa cho nhân viên kho;
Bước 4: Nhập kho hàng hóa và cập nhật thông tin và cập nhật thông tin vào thẻ kho, phần mềm quản lý kho
Các bộ phận liên quan sẽ ký nhận vào giấy nhập kho. Kế toán cập nhật thông tin vào số kho và hạch toán nhập kho.
Bảng 3.3 Diện tích chức năng giữa các bộ phận
Bộ phận Diện tích (m2) Chức năng Đánh giá Phòng nhập 24 xử lí nhập xuất hàng REQ Vị trí khá hợp lí vì ngay cửa nhập, thuận tiện cho việc nhập.
Phòng QA 24
kiểm soát chất lượng hàng khuyến mãi
Vị trí khá hợp lí vì ngay cửa nhập, thuận tiện cho việc nhập, nhưng không
nằm kề phòng POSM Phòng POSM 24 Quản lí nhập, lưu trữ, xuất hàng khuyến mãi Vị trí khá hợp lí vì ngay cửa nhập, thuận tiện cho việc nhập.
Khu vực
nhận hàng 1250
nhận cả hai loại hàng thành phẩm
và khuyến mãi
thường xảy ra tình trạng không đủ diện tích tiếp nhận, cần tăng diện tích đáp ứng nhu cầu hiện tại, tránh xảy ra tình
trạng ứ đọng hàng hóa.
Hệ thống kệ 12100 lưu trữ hàng Vị trí phù hợp, vì gần kề kho khác. 36
hàng FG thành phẩm Nhưng cần tăng thêm diện tích lưu trữ.
Khu vực
đóng gói 3800 đóng gói Vị trí phù hợp.
Khu vực
xuất hàng 3800 xuất hàng
Vị trí phù hợp. Nhưng thường xuyên có tình trạng trống, cần tính toán lại không
gian cần thiết