CH¯¡NG 1 Tà NG QUAN VÀ DOANH NGHI àP
2.5. Đối t°ÿng khách hàng
Đối vßi tất cÁ hệ thống chuỗi của hàng của Golden Gate nói chung và Kichi
nói riêng, đối t°ợng khách hàng mà doanh nghiệp h°ßng tßi là tất cÁ khách hàng từ độđuổi trẻ em trên 5 tuổi đÁn không gißi h¿n độ tuổi.
20
Phân khúc thị tr°áng: Các tầng lßp có thu nhập trung bình
T¿i Kichi Kichi Gò Đậu là địa điểm gần tr°áng đ¿i học và các khu vực văn
phòng làm việc, do đó năm 2018 Kichi Kichi Gò Đậu đã dụng ch°¡ng trình khuyÁn
mãi đối t°ợng là sinh viên, học sinh từ thái điểm tr°ßc 17h thứ2 đÁn chủ nhật s¿ có
°u đãi đối vßi đối t°ợng trẻ này.
Giá sử dāng dßch vā buffet t¿i Kichi Gò Đ¿u đối vßi nhiÁu đối t°ÿng khách hàng nh° sau:
- Giá buffet cho ng°ái trên 3m (mét) – Giá mặc định (Bất cứđộ tuổi): 229.000
VND/NG¯àI (Ch°a VAT)
- Giá buffet cho trẻem d°ßi 3m (mét): 179.000 VNĐ/NG¯àI (Ch°a VAT)
- Giá buffet cho ng°ái trên 3m (Bất cứđộ tuổi): 229.000 VND/NG¯àI (Ch°a
VAT)
- Giá buffet cho sinh viên: 189.000 VND/NG¯àI (Ch°a VAT)
- Giá buffet °u đãi nÁu có nhân viên hệ thống Kichi : GiÁm 10% giá mặc định (229.000 VND/Ng°ái) (Ch°a VAT)
Bên c¿nh đó, có các ch°¡ng trình khuyÁn mãi hay °u đãi riêng của hệ thống Golden Gate (Ví dụ: thẻ thành viên Golden Spoon, voucher 100k,...) s¿ áp dụng trực tiÁp vào hóa đ¡n khấu trừ hoặc điểm tích lũy. Tuy nhiên, có một sốtr°áng hợp không thể áp dụng các ch°¡ng trình khuyÁn mãi hay °u đãi, chẳng h¿n không thể tích hợp
giá °u đãi kèm vßi voucher
21
Tóm tÁt ch°¢ng 2
Ch°¡ng 2 nêu lên thực tr¿ng ho¿t động kinh doanh t¿i nhà hàng Kichi Gò Đậu, nêu rõ chức vụđiều hành các cấp, hệ thống l°¡ng. Ngoài ra, đ°a các quy trình mua và bán hàng hóa, các nhà cung cấp và đối t°ợng khách hàng t¿i nhà hàng Kichi Kichi
Gò Đậu.
22
CH¯¡NG 3. ĄNG DĀNG GIAO DÞCH BÂNG PHÄN MÀM ERP 3.1. Kichi nh¿p hàng từ nhà cung cÃp Công ty Hÿu h¿n Cá phÅn Kokumori