CHƢƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4. Lƣợng thức ăn thu nhận qua các tuần tuổi của gà thí nghiệm
Tiêu thụ thức ăn cho gà nuôi hậu bị 1 - 24 tuần tuổi là chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật quan trọng, ở giai đoạn 0 - 8 tuần tuổi đƣợc ăn tự do nhằm phát huy tối đa khả năng sinh trƣởng của cơ thể gà. Còn từ tuần thứ 9 cần thực hiện nghiêm túc quy trình cho ăn hạn chế theo định lƣợng, vừa phải đảm bảo gà khoẻ mạnh và đạt đƣợc khối lƣợng chuẩn của giống với độ đồng đều cao. Thức ăn trong giai đoạn này đƣợc đánh giá bằng lƣợng thức ăn thu nhận cho một gà. Lƣợng thức ăn thu nhận trong giai đoạn 1 - 24 tuần tuổi đƣợc chúng tôi trình bày ở bảng 4.5 và 4.6.
Kết quả theo dõi hiệu quả sử dụng thức ăn trong giai đoạn từ 1 - 8 tuần tuổi đến giai đoạn 9 - 24 tuần tuổi đƣợc trình bày ở các bảng sau:
Bảng 4.5. Lƣợng thức ăn thu nhận của gà thí nghiệm giai đoạn 1 - 8 tuần tuổi
Đơn vị: am/con
Tuần tuổi
Dòng gà TN1 Dòng gà TN2
g/con/ngày g/con/tuần g/con/ngày g/con/tuần
1 25,04 175,28 20,07 140,49 2 43,10 301,70 31,06 217,42 3 67,92 475,41 48,11 336,77 4 82,11 574,74 64,15 449,05 5 96,01 672,07 70,15 491,05 6 103,36 723,52 75,13 525,91 7 112,76 789,32 80,15 561,05 8 118,14 826,98 85,08 595,56 1-8TT - 4539,01 - 3317,30
Lƣợng thức ăn thu nhận của đàn gà tăng dần theo các tuần tuổi đƣợc thể hiện ở bảng 4.5. Ở gà con 1 tuần tuổi khả năng thu nhận thức ăn thấp, chỉ
đạt 25,04 g/con/ngày ở dòng TN1 và 20,07 g/con/ngày ở dòng TN2. Lƣợng thức ăn thu nhận ở 1 tuần tuổi này là thấp bởi vì tuần đầu gà con còn thích nghi với môi trƣờng, bộ máy tiêu hoá còn chƣa hoàn chỉnh nên lƣợng thức ăn thu nhận thấp. Sang tuần tuổi thứ 2 lƣợng thức ăn của gà tăng lên đáng kể là 43,10 g/con/ngày ở TN1 và 31,06 g/con/ngày ở TN2. So với tuần đầu thì lƣợng thức ăn thu nhận tuần này tăng 1,55 - 1,72 lần. Các giai đoạn sau đó lƣợng thức ăn thu nhận cũng tăng dần đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Lƣợng thức ăn thu nhận nhƣ vậy là phù hợp với bộ máy tiêu hóa của gà và phù hợp với quy luật sinh trƣởng và phát triển của gia cầm.
Lƣợng thức ăn tăng dần qua các tuần tuổi. Kết quả theo dõi lƣợng thức ăn thu nhận trên đàn gà thí nghiệm của chúng tôi ở giai đoạn 1 - 8 tuần tuổi của gà TN1 là 4480,15g/con/tuần và TN2 là 4315,16g/con/tuần.
Theo nghiên cứu của Nguyễn Quý Khiêm và cs. (2017) [14] tiêu tốn thức ăn của giai đoạn 0 - 8 tuần tuổi ở gà TN2 qua các thế hệ là 4444,5; 4467,5; 4488,82 và 4510,49 g/con. Phùng Đức Tiến và cs. (2010) [31] cho biết lƣợng thức ăn thu nhận của gà TP1 ở thế hệ 3 là 4207,40 g/con/ tuần và TP2 là 4200,21g/con/tuần.
Để đàn gà có khả năng sinh sản tốt, trong giai đoạn hậu bị cần thực hiện nghiêm túc quy trình cho ăn hạn chế, vừa phải đảm bảo gà khỏe mạnh vừa đạt khối lƣợng chuẩn của con giống với độ đồng đều.
Giai đoạn 9 - 24 tuần tuổi chúng tôi kiểm tra khối lƣợng hàng tuần khống chế lƣợng thức ăn theo các tuần tuổi để gà phát dục đều, để khi vào đẻ đàn gà không bị quá béo hoặc quá gầy, ảnh hƣởng đến khả năng đẻ trứng sau này, có nhƣ vậy mới giữ đƣợc mức độ tăng trọng hợp lý trong giai đoạn này đàn gà thí nghiệm có khối lƣợng chuẩn khi bƣớc vào tuổi thành thục sinh dục. Do đó, lƣợng thức ăn thu nhận là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá hiệu quả kinh tế. Thức ăn trong giai đoạn này đƣợc đánh giá bằng lƣợng thức ăn thu nhận cho một gà.
Kết quả theo dõi lƣợng thức ăn thu nhận giai đoạn con dò, hậu bị đƣợc trình bày ở bảng 4.6.
Bảng 4.6. Lƣợng thức ăn thu nhận của gà thí nghiệm giai đoạn 9 - 24 tuần tuổi Đơn vị: /con Tuần tuổi Dòng gà TN1 Dòng gà TN2 Trống Mái Trống Mái g/con/ ngày g/con/ tuần g/con/ ngày g/con/ tuần g/con/ ngày g/con/ tuần g/con/ ngày g/con/ tuần 9 105 735 100 700 95 665 90 630 10 105 735 100 700 97 679 90 630 11 110 770 102 714 97 679 92 644 12 110 770 102 714 100 700 92 644 13 115 805 105 735 100 700 95 665 14 115 805 105 735 102 714 95 665 15 120 840 107 749 102 714 100 700 16 120 840 107 749 105 735 100 700 17 120 840 110 770 105 735 105 735 18 122 854 110 770 110 770 105 735 19 122 854 112 784 110 770 110 770 20 125 875 115 805 115 805 110 770 21 125 875 120 840 115 805 115 805 22 128 896 125 875 120 840 115 805 23 128 896 125 875 120 840 120 840 24 130 910 128 896 125 875 120 840 9- 24TT - 13300 - 12411 - 12026 - 11578
Giai đoạn 9 - 24 tuần tuổi lƣợng thức ăn thu nhận của dòng trống TN1 ở con trống là 105 và con mái là 100 g/con/ngày. Đối với dòng mái TN2 lƣợng thức ăn thu nhận của con trống và con mái là 95 - 90
g/con/ngày. Lƣợng thức ăn thu nhận đƣợc căn chỉnh theo từng tuần, tác động hợp lý dựa vào tình trạng sức khỏe, thời tiết… Bên cạnh đó gà giai đoạn này đƣợc cho ăn hạn chế và theo dõi chặt chẽ. Chính vì vậy nên gần hết giai đoạn hậu bị gà tăng trọng thấp nên gà đƣợc cho ăn tăng lên từ 128g (23TT) lên 130g (24TT) đối với con trống TN1 và từ 125g lên 128 g đối với gà mái nhằm nâng cao độ đồng đều và tính thành thục khi chuyển lên gà đẻ. Lƣợng thức ăn thu nhận ở giai đoạn 9 - 24 tuần tuổi ở gà TN1 là 13300g ở dòng trống và 12411g ở dòng mái. Ở dòng trống và dòng mái của gà TN2 lần lƣợt là 12026g và 11578g.
Theo nghiên cứu của Nguyễn Quý Khiêm và cs. (2017) [14] trên gà TN1 lƣợng thức ăn tiêu thụ thời điểm 9 - 24 tuần tuổi tiêu tốn thức ăn trong khoảng 13125 - 13300g/con ở gà trống và gà mái là 12145 - 12390g/con. Ở gà TN1 giai đoạn 0 - 8 tuần tuổi lƣợng thức ăn thu nhận ở thế hệ 4 là 4626,37 g/con và giai đoạn 9 - 24 tuần tuổi là 13265g/con ở con trống và 12466g/con ở con mái.