Nhận xét: Mẫu này thu được trên cành mục, cuống nấm đính giữa; mũ
dạng ô, mềm và dễ gãy; quả thể nhỏ, bề mặt nhẵn, nhiều vân dọc, bào tử màu đỏ thẫm gần thành màu đen. Các đặc điểm này trùng khớp với mô tả của Pers. (1797) [63] và Schaeff. Fr. (1838) [48] do đó chúng tôi nhận định mẫu ML7, ML16, ML20, ML31, ML42 là một trong những loài thuộc chi Coprinus. Căn cứ đặc điểm hình thái có thể dự đốn thuộc lồi Coprinus fuscescens.
3. Họ Entolomataceae Julich (1982) 3a. Chi Clitopilus
Clitopilus sp. (Fr. ex Rabenh.) P. Kumm., (1871)
Ký hiệu mẫu: ML12; ML13; ML19; ML47; ML50; ML51; ML67; ML66;
ML70; ML73;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
Phân bố: Mọc trên nền đất ẩm ướt, dạng rễ bám bề mặt;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có hình phễu, bề mặt quả thể nhăn, mép nấm
có lơng khía, màu trắng đục khi vừa thu mẫu, ngả nâu sau khi bị tổn thương. Kích thước 25 x30 mm. Phiến nấm đính tự do, có màu nâu , số seri lá nấm là 3, xếp sát nhau, khoảng cách mỗi lá nấm 0,1 mm. Cuống nấm có kích thước 15 – 30 mm, có màu trắng, đặc, dày. Rễ nấm có màu trắng, có lơng, đỉnh nấm có vịng trịn to màu trắng. Có mùi thơm; tác dụng là hoại sinh;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử có dạng hình tr n, trong suốt. Pileipellis hơi
dạng hình ống, khơng liên kết với nhau bằng mối kẹp, liên kết dạng khớp, xếp song song và đan xen lẫn nhau, nội chất trong suốt, rộng 3-6µm;
a)Hình ảnh nấm thực tế; b)Mặt trước; c) Mặt sau; d)Bào tử; e) Bào tử đảm; f) Pileipellis. Hình 3.4 Nấm Clitopilus sp. a ) b ) c ) d ) e ) f )
Nhận xét: So sánh mẫu ML12, ML13, ML19, ML47, ML50, ML51, ML67, ML66, ML70, ML73 thu được tại trạm đa dạng sinh học Mê Linh - Xã Ngọc Thanh với mô tả chi nấm Clitopilus của tác giả Noordeloos ME (2009) [47] đã mơ tả có những đặc điểm giống nhau như sau: Mũ nấm có hình phễu khi trưởng thành, khi già trở nên phẳng, xung quanh mép nấm kết sợi theo nhóm. Cuống nấm gần như hình trụ, chất sợi, hơi đàn hồi, có màu trắng. Lá nấm có màu trắng, mỏng, xếp sít nhau. Mọc đơn độc hay thành từng cụm trên đất. Bào tử có dạng hình trịn. Như vậy, dựa trên những đặc điểm hình thái bên ngồi và hiển vi giống với một số mơ tả chi nấm Clitopilus của tác giả Noordeloos ME (2009) [47]. Do vậy, tôi nhận định mẫu mẫu ML12, ML13, ML19, ML47, ML50, ML51, ML67, ML66, ML70, ML73 thu được tại trạm đa dạng sinh học Mê Linh - Xã Ngọc Thanh là chi nấm Clitopilus.
4. Họ Tricholomataceae
4a. Filoboletus manipularis (Berk.) Sing., Lloydia 8:215 (1945)
Ký hiệu mẫu: ML22; ML29; ML32; ML35; ML43;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
Phân bố: Mọc trên thân cây;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có kích cỡ 20x20 mm, bề mặt có lơng, nhiều
chấm tr n li ti nhưng không nhô trên bề mặt, màu da ở giữa, trắng ở ngoài mép. Mặt dưới nhiều lỗ rỗng to màu trắng. Mép mũ lúc đầu cuộn vào sau trải phẳng ra.Thịt nấm dày 2 mm, có màu trắng. Phiến nấm xếp sát nhau hoặc gần như rời, mọc dày, dạng lỗ, lỗ to, màu trắng nhạt đến hơi hồng. Cuống nấm giòn, rỗng, dễ gãy, nhẵn, màu nâu đỏ nhạt, gốc cuống có long màu trắng. Kích thước 30x4 mm; bề mặt có các chấm nhỏ li ti, đính vào giữa mũ nấm, màu trắng. Có mùi thơm, cơng dụng hoại sinh;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử có hình trịn trong suốt; cuống sinh bào tử -
a)Hình ảnh nấm thực tế; b)Mặt trước; c) Mặt sau; d)Bào tử
Hình 3.5: Nấm Filoboletus manipularis
Nhận xét: So sánh với đặc điểm mô tả chi nấm Filoboletus của tác giả
Berk. Sing (1945), mô tả của Zei-Ching Chen et. Al., (1995) về mẫu nấm
Filoboletus manipularis ở Đài Loan thì mẫu nấm thu được ở Ngọc Thanh có những
điểm tương đồng như sau: Quả thể có chất keo, có cuống và mũ màu trắng với sắc thái hơi vàng, mọc thành cụm. Mũ nấm có hình chng, mặt mũ nhẵn, nhìn từ trên xuống thấy những dãy lỗ sắp xếp từ giữa ra trung tâm trong suốt, kích thước từ 10 - 50 mm. Thịt nấm mỏng, như chất keo trắng, trong dầy 1,2 - 1,6mm, bờ ống hơi dầy, trắng, trong. Cuống nấm hình trụ màu trắng, mảnh, hầu như nhẵn. Mọc trên thân cây gỗ mục. Bào tử có hình trịn. Do đó, tơi kết luận mẫu ML22, ML35, ML43 thuộc loài Filoboletus manipularis Berk. Sing (1945).
B. Bộ Auriculariales J.Schröt (1887)
Auricularia auricula-judae (Bull.) J. Schröt., Kryptogamen - Flora von Schlesien 3-1(4): 386 (1888)
Ký hiệu mẫu: ML25; ML30; ML57; ML26;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh ;
Phân bố: Mọc trên cây gỗ mục ;
a b
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có bề mặt quả thể xếp ly như bơng hoa, trên
bề mặt mũ có lớp màng nhầy. Kích thước 10x10mm., có màu đỏ nâu dễ dàng ngả màu đen. Thịt nấm mỏng 0,1mm. Khơng có cuống nấ, có mùi thơm, được dùng làm thực phẩm và có ý nghĩa trong dược liệu;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử có hình hạt gạo, màu đen; cuống sinh bào tử -
Basidia có dạng hình thoi loe rộng một đầu, nội chất trong suốt, đồng đều;
a)Hình ảnh nấm thực tế; b)Mặt trước và mặt sau của nấm; d)Bào tử; e) Bào tử đảm
Hình 3.6. Đặc điểm hiển vi của Auricularia auricula-judae
Nhận xét: So sánh với các mô tả đặc điểm loài nấm Auricularia auricula- judae của Underwood, Mem. Torrcy Bot. Culb (1821) và mô tả của Trần Thị Phú
(2018) thì mẫu ML57 có nhiều điểm tương đồng: Bào tầng dạng phẳng, mơ nấm chất keo giịn, màu nâu nhạt, quả thể dạng tai, bào tử hình hạt đậu. Căn cứ trên những đặc điểm đó, tơi nhận định mẫu ML25, ML30, ML57, ML26 là lồi
Auricularia auricula-judae (Bull.) J. Schrưt. (1888).
C. Bộ nấm Polyporales Gaum (1926) 1. Họ Ganodermataceae
1a. Ganoderma brownii (Murrill) Gilbertson. Mycologia 53: 505 (1962). Syn. Fomes brownii (Murrill) Murrill, Mycologia 7 (4): 215 (1915).-Fomes
brownii (Murr.) Sacc. & Trott., Syll. Fung 23: 394, 1925. Ký hiệu mẫu: ML28; ML03; ML09; ML48; ML15;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
Phân bố: Mọc trên cây gỗ mục;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có kích thước: 25 x 25 mm. Bề mặt quả thể:
hơi sần, quả thể một năm hay nhiều năm, không cuống, lie gỗ, mũ hình quạt hay già bán cầu, bề mặt trên màu nâu đen nhẵn có vân đồng tâm, khi cịn mới có màu nâu
đen, mép nguyên, đường bất thụ dày 1-1,5 mm. Mô mềm, màu nâu nhạt phân vùng đồng tâm. Lỗ gần tròn màu vàng, ống phân tầng, màu nâu sẫm. Thịt nấm dày 20 mm, rắn chắc. Phiến nấm dạng lỗ nhỏ li ti; xếp dày và sát nhau; có màu trắng nâu, dày 50 mm. Khơng có cuống nấm, có mùi thơm, có cơng dụng làm dược liệu.
Đặc điểm hiển vi: Bào tử hình trứng màu nâu nhạt, 2 lớp màng, lớp trong
có gai, hình hơi tr n hay elip rộng có kích thước 7.5-9 x 11-13.5µm. Cuống sinh bào tử - basidia dạng đơn bào, hình chùy ngắn, kích thước 7-10 x 12-14 µm, màng là một lớp mỏng, nội chất khơng màu trong suốt; trên mỗi đám có 3-4 cuống mang bào tử. Pileipellis có hệ sợi gồm 3 sợi: sợi cứng nâu nhạt, vách dày, dạng roi; sợi nguyên thủy và sợi bện khơng màu;
a)Hình ảnh nấm thực tế; b)Mặt trước; c) Mặt sau; d)Bào tử; e) Pileipellis
Hình 3.7. Nấm Ganoderma brownii
Nhận xét: So sánh mẫu ML28, ML03, ML09, ML15, ML48 với mô tả của
Gilbertson. Mycologia 53: 505 (1962) tơi thấy có một số điểm tương đồng như sau: Quả thể một năm hay nhiều năm, không cuống, lie gỗ, mũ hình quạt hay già bán cầu, kích thước 80-100(52) x 110-130 x 20-30mm, bề mặt trên màu nâu đen nhẵn, có những rãnh đồng tâm, mép nguyên, đường bất thụ dày 1-1,5mm. Mô mềm, màu nâu nhạt phân vùng đồng tâm. Lỗ gần tròn màu vàng 4-5l/mm, ống phân tầng, màu nâu sẫm. Hệ sợi gồm 3 sợi: sợi nguyên thủy trong suốt, 3- 4μm, có vách ngăn, sợi cứng nâu nhạt, vách dày, dạng roi, sợi bện khơng màu. Bào tử hình trứng màu nâu nhạt, lớp màng, lớp trong có gai, hình hơi tr n hay elip rộng có kích thước 7.5-9 x
a b c
11-13.5μm. Căn cứ trên những so sánh đó, tơi xác định mẫu ML28, ML03, ML09, ML15, ML48 thuộc loài Ganoderma brownii (Murrill) Gilbertson. (1962).
2. Họ Polyporaceae
2a. Coriolus hirsutus (Wulfen) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media
et praesertim in Gallia Vigentium: 175 (1886)
Ký hiệu mẫu: ML33; ML04; ML44; ML52;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
Phân bố: Mọc đơn lẻ tại nhưng khu vực ẩm ướt, trên thân gỗ chắc và gỗ mục;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có đường kính mũ nấm 20 x 30 mm. Bề mặt
quả thể có vân hơi sần lên theo các thùy, vân trắng, nâu sữa xếp theo dạng đồng tâm về phía mép nấm, viền mép có màu trắng. Thịt mũ nấm dày 5mm có màu trắng. Phiến nấm dạng lỗ, nhỏ li ti, xếp sát nhau, phân bố đều trên bề mặt. Cuống nấm dài 20mm, bề mặt sần sùi có chấm li ti, đính ở đầu mũ nấm thịt cuống dày 0,7 - 0,8 mm và có màu trắng, có mùi thơm, dùng được trong thực phẩm;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử thường hình trụ cong (giống xúc xích), mịn 5,5-
7,5 x 2,5-3μm;
a) Hình ảnh nấm thực tế, b) Mặt trước, c) Mặt sau d) Mặt lỗ, e) Thịt nấm
Hình 3.8. Nấm Coriolus hirsutus
a b c
Nhận xét: So sánh với mô tả của Tom Volk (2010) [70][71] mẫu thu được
tại khu vực nghiên cứu có những điểm tương đồng sau đây: Quả thể thường hình bán nguyệt, bề mặt mũ nhẵn, có vân hơi sần. Vân trắng, nâu sữa xếp theo dạng đồng tâm về phía mép nấm và có nhiều sắc thái khác nhau với đa dạng màu từ nâu, cam sang vàng nghệ. Bề mặt lỗ màu trắng. Loài Coriolus hirsutus thường được nhiều
người nhầm tưởng giống Trametes versicolor vì có đặc điểm hình thái khá giống
nhau. Đặc điểm để nhận biết Coriolus hirsutus và Trametes versicolor là Coriolus hirsutus thường có các lỗ nhỏ hơn và kích thước bào tử nhỏ hơn Trametes versicolor, hay Coriolus hirsutus có khung nhạt hơn và thường không phát triển
chồng lên nhau. Do vậy từ những điểm trên tôi xác định mẫu ML33, ML04, ML44, ML52 thuộc loài Coriolus hirsutus.
2b. Microporus flabelliformis (Klotzsch) Kuntze, Revisio generum plantarum
3 (2): 496 (1898)
Ký hiệu mẫu: ML37; ML38; ML46; ML61;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
Phân bố: Mọc trên cây gỗ mục;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có kích thước 40-60 mm. Bề mặt quả thể gồ
ghề theo các vân, vân xanh nâu mọc xen kẽ. Thịt nấm mỏng, chắc, đồng đều. Phiến nấm có các vân, khơng màu, xếp song song, bề mặt nhẵn màu vàng nâu. Cuống nấm mọc sát trên cây, khơng mùi; có giá trị dược liệu;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử không màu, hỡnh bu dc 4-6ì1,5-2,5àm.
Cuống sinh bào tử - basidia hệ sợi nấm, nơi sinh sản không màu, vách mỏng có khóa, đường kính 2-5µm, sợi khung khơng màu, vách dày, đường kính 3-5µm; sợi bện kết khơng màu vách dày, phân nhánh, đường kính 1-2µm; pileipellis dạng sợi;
a) Hình ảnh nấm thực tế, b) Mặt trước, c) Mặt sau d) Bào tử, e) Pileipellis
Hình 3.9 Nấm Microporus flabelliformis
Nhận xét: So sánh với các mô tả của Kuntze về loài Microporus flabelliformis: Thể quả sống một năm, hình quạt, màu nâu vàng, nâu gỉ - hạt dẻ,
chất da, có vân v ng đồng tâm, mép dạng sóng màu trắng vàng, mới đầu có lơng tơ, về sau nhẵn bóng. Ống nấm rất nhỏ, 7-10 lỗ/mm, màu trắng, mặt đươi mép khơng có lỗ. Cuống nấm mọc bên, ngắn 5-30mm, thơ 20-50mm, gốc phình lên dạng đĩa, màu nâu nhạt. Ba hệ sợi nấm, nơi sinh sản khơng màu, vách mỏng có khóa, đường kính 2-5μm, sợi khung khơng màu, vách dày, đường kính 3-5μm; sợi bện kết khơng màu vách dày, phân nhánh, đường kính 1-2μm. Bào tử khơng màu, hình bầu dục 4- 6×1,5-2,5μm. Mọc trên cây mục hoặc cành cây lá rộng. tôi nhận thấy mẫu ML37, ML38, ML46, ML61 có nhiều điểm tương đồng, do đó tơi nhận định mẫu ML37, ML38, ML46, ML61 là loài Microporus flabelliformis (Klotzsch) Kuntze (1898).
2c. Microporus xanthopus (Fr.) Kuntze, Revisio generum plantarum 3 (2): 494 (1898)
Syn. Polyporus xanthopus Fr. Syst. Mycol 1:350. (1821) ; Polyporus saccatus
Persin Guad., Voy. Mond. P.196.(1826) ; Polyporus perula Fr., Epicr.p. 473.(1838) Ký hiệu mẫu: ML 41; ML 54; ML60; ML 64; ML 75;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
a b a c a d a e a
Phân bố: Mọc đơn lẻ từng chiếc tại nhưng khu vực ẩm ướt, trên thân gỗ
chắc và gỗ mục;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm có đường kính mũ nấm 20 - 30 mm. Bề mặt
quả thể có vân, mịn, bóng; vân nâu, nâu sữa đan xen với nhau, thịt mũ nấm dày 0,05 – 0,1 mm, màu trắng. Ống nấm trịn, mỗi mm có 7-11 ống, miệng màu trắng ngà dày 0,1-0,2mm. Phiến nấm dạng lỗ nhỏ li ti, xếp sát nhau, phân bố đều trên bề mặt. Cuống nấm có kích thước của cuống nấm dài 5mm, mịn, đính ở đầu mũ của nấm và có màu trắng đục, mọc ở giữa hoặc hơi lệch dài 10-40mm, dày 2-5mm, đặc, phần đế thường leo rộng; có mùi thơm; tác dụng hoại sinh;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử có dạng hình trụ hơi cong, có khi hình elip dài
và nhẵn trơn tru khơng màu. Cuống sinh bào tử - Basidia có hình chùy, có 3-4 sừng. Pileipellis có dạng sợi. Nhìn rõ được sợi sinh sản khơng màu có vách mỏng đường kính 2-4,5μm; sợi khung có vách dày hơn được phân nhánh và khơng có màu đường kính khoảng 1,5-3μm;
a) Mặt trước, b) Mặt sau, c) Pileipellis, d) Thịt nấm
Hình 3.10. Nấm Microporus xanthopus
Nhận xét: So sánh với (Klotzsch) Ryvarden. (1973) [68] và (Fr.) Kuntze (1898) [56] cho thấy mẫu nấm thu được tại trạm đa dạng sinh học Mê Linh xã Ngọc Thanh có nhiều đặc điểm giống với đặc điểm mô tả hình thái và hiển vi của loài
Microporus xanthopus như sau: Quả thể có dạng hình phễu. Bề mặt mũ nấm có màu
nâu vàng với những v ng đồng tâm có màu xẫm màu hơn, rộng từ 20 - 120 mm, dày từ 0,5 - 1 mm. Mép nấm có màu trắng ngà dày từ 0,1 - 0,2 mm, cuống nấm đồng màu với mũ. Nấm mọc riêng rẽ từng chiếc, đơn độc hay thành từng đám trên
cành cây mục, thân cây đổ trong rừng. Bào tử có hình elip. Với những đặc điểm tương đồng như trên, tôi nhận đinh đây là loài Microporus xanthopus.
2d. Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill, Mycologia 12 (1): 11 (1920)
Ký hiệu mẫu: ML45; ML39; ML55; ML36;
Địa điểm lấy mẫu: Trạm đa dạng sinh học Mê Linh;
Phân bố: Mọc trên cây gỗ mục;
Đặc điểm hính thái: Mũ nấm x e như cánh hoa. Kích thước 120 x 140 mm. Bề mặt quả thể có vân, mềm, mép uốn lượn, vân trắng, cam đan xen với nhau; để lâu ngày có màu mỡ gà. Thịt nấm: dày 7 – 10 mm và có màu trắng, chứa nhiều nước màu vàng sau trở nên trắng. Phiến nấm dạng lỗ nhỏ li ti, bề dày 1,5 - 2,5mm bơng xốp và có màu trắng. Khơng có cuống nấm, có mùi thơm ngọt thoang thoảng, vị ngọt dịu, có giá trị thực phẩm, dược liệu;
Đặc điểm hiển vi: Bào tử hình elip, khơng màu, nhẵn; kích thước 5,5-6,5 x
3,5-4,5m. Cuống sinh bào tử - Basidia có dạng hình chùy, khơng màu với 4 đế bào tử đảm. Pileipellis dạng hình ống trong suốt xếp sát nhau, phân nhánh, có vách ngăn ngang, có khóa; đường kính 4,5-13 m;
a) hình ảnh nấm thực tế, b) mặt trước, c) mặt sau d) bào tử
Hình 3.11. Đặc điểm hiểm vi của nấm Laetiporus sulphureus
Nhận xét: So sánh với Bull. Ex Fr. Murrill, Annls mycol,18(1/3):51 [59]
(1920) và Trịnh Tam Kiệt (2011) [29], mẫu ML45, ML39, ML55, ML58 thu được tại Xã Ngọc Thanh, huyện Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc có nhiều đặc điểm giống với đặc điểm mơ tả hình thái và hiển vi của loài Laetiporus sulphureus như sau: Mũ
nấm khi non dạng u lồi, dạng gối, sau chuyển thành dạng quạt lượn sóng, mọc kiểu ngói lợp, mặt mũ gồ gề bời những nếp gấp đi từ gốc ra mép mũ; Thịt mũ chứa nhiều