Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
2.3. Tổ chức các hoạt động trải nghiệm để rèn luyện năng lực hợp tác cho
cho học sinh trong dạy học phần bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản - Công nghệ 10 THPT
2.3.1. Quy trình tổ chức các hoạt động trải nghiệm nhằm rèn luyện năng lực hợp tác năng lực hợp tác
Bước 1: Gv đặt vấn đề
Bước 1: Chia nhóm và giao nhiệm vụ cho HS
Bước 2: HS trải nghiệm cụ thể
Bước 3: Thảo luận, chia sẻ
- Giải thích quy trình:
Bước 1: GV đặt vấn đề.
GV thiết kế các tình huống có vấn đề hoặc bài tập tình huống nhầm giúp HS tiếp cận vấn đề cần học, kích thích hứng thú học tập của HS.
Bước 2: Chia nhóm và giao nhiệm vụ cho HS.
GV tổ chức phân chia lớp thành các nhóm theo tổ, nhóm này gọi là nhóm hợp tác.
Phân công nhóm trưởng, thư kí và còn lại là thành viên.
GV giao nhiệm vụ cho các nhóm để thực hiện trong quá trình trải nghiệm.
Bước 3: Trải nghiệm cụ thể.
Các nhóm tiến hành hoạt động trải nghiệm và thực hiện các nhiệm vụ được giao.
Bước 4: Thảo luận, chia sẻ.
HS cùng thảo luận, chia sẻ nhìn lại cả quá trình trải nghiệm, phân tích và phản ánh lại. Học sinh sẽ liên hệ trải nghiệm với chủ đề của hoạt động và các kỹ năng học được.
HS học cách diễn đạt và mô tả lại rõ ràng nhất các kết quả của trải nghiệm và mối tương quan của chúng.
Qua hoạt động thảo luận nhóm chia sẻ kết quả hoạt động thì ngoài việc các HS nắm được nội dung kiến thức đồng thời sẽ phát triển được NLHT.
Bước 5: Đánh giá kết quả của hoạt động.
HS tự đánh giá và đánh giá các bạn trong nhóm bằng cách ghi thông tin đánh giá và phiếu đánh gia, phiếu hỏi.
Các nhóm tự đánh giá và đánh giá lẫn nhau bằng cách ghi thông tin đánh giá vào phiếu đánh giá.
Công bố các thông tin đánh giá (về kiến thức bài học, thái độ, NLHT) của nhóm mình và các nhóm khác.
GV nhận xét và đánh giá HS thông qua kết quả quan sát; HS tự rút kinh nghiệm cho bản thân.
Hình ảnh thảo luận nhóm của HS lớp 10A1
Hình ảnh HS đi trải nghiệm ở xưởng chế biến gỗ ở xã Tân An, Tân Kỳ, Nghệ An
Hình ảnh học sinh lớp 10A1 cùng nhau trải nghiệm chế biến xiro từ nho
Hình ảnh HS lớp 10A1 cùng nhau trải nghiệm chế biến cá