7. Bố cục luận văn
2.3.2. Khỏch du lịch
2.3.2.1. Thị trường mục tiờu
Việc xỏc định thị trƣờng ục tiờu đồng nghĩa với việc thu hẹp ần cỏc đối tƣợng à h ạt động kinh anh hƣớng tới, từ đú sẽ ễ àng đƣa ra đƣợc th ng điệp thớch hợp ch thị trƣờng đú. Tất cả cỏc h ạt động kinh anh thành c ng đều cú ột thị trƣờng ục tiờu.
Thị trƣờng ục tiờu à thị trƣờng a gồ cỏc khỏch hàng - ở đõy à u khỏch - cú cựng nhu cầu h ặc ng uốn à khu ả tồn cú khả năng đỏp ứng. Nắ rừ đƣợc điều này, Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng cú thể chiế đƣợc ƣu thế hơn s với đối thủ cạnh tranh (cỏc khu ả tồn thiờn nhiờn khỏc, cỏc ại h nh u ịch khỏc,..), đồng thời đạt đƣợc cỏc ục tiờu à chiến ƣợc tiếp thị đó khẳng định. Sau khi đó phõn đ ạn thị trƣờng, cần phải tiến hành ựa chọn thị trƣờng ục tiờu. Việc này sẽ ang ại cỏc ợi ớch cơ ản sau:
- Hiểu iết ột cỏch thấu đỏ hơn những nhu cầu và ng uốn của du khỏch;
- Sử ụng ột cỏch cú hiệu quả nguồn kinh phớ ành ch h ạt động tiếp thị; - Nõng ca tớnh thớch ứng và hiệu quả của việc xõy ựng chiến ƣợc kinh anh, đồng thời thực hiện tốt nhất chiến ƣợc tiếp thị;
80
- Đả ả tớnh khỏch quan và cú căn cứ khi đề xuất cỏc chớnh sỏch tiếp thị hỗn hợp;
- Nõng ca hiệu quả của việc xỏc định thị trƣờng, đồng thời tạ ra và sử ụng tốt những ƣu thế cạnh tranh s với cỏc đối thủ cạnh tranh tr ng cố gắng phỏt triển thị trƣờng.
Trƣớc tiờn, qua thực trạng phỏt triển của u ịch sinh thỏi tại Việt Na núi chung và qua quỏ tr nh phỏt triển từ ỳc thành ập khu ả tồn tới nay, Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng cũng hƣớng tới đối tƣơng khỏch u ịch quốc tế à chủ yếu tr ng giai đ ạn trƣớc ắt. Điều này đƣợc xỏc ập ựa trờn cơ sở sau:
- Du khỏch nƣớc ng ài, khi đó ựa chọn ại h nh u ịch sinh thỏi, đa số cú sự hiểu iết nhất định, yờu thiờn nhiờn thực sự và cú ý thức ca tr ng việc chung tay với cộng đồng địa phƣơng để ả tồn tài nguyờn thiờn nhiờn và văn húa ở điể u ịch.
- Tăng cơ hội đƣợc tiếp xỳc với cỏc tổ chức quốc tế, cỏc nguồn vốn đầu tƣ nƣớc ng ài. Điều này cú ý nghĩa rất ớn đối với khu ả tồn ới phỏt triển nhƣ Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng.
- Đõy à kờnh th ng tin hữu hiệu để Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng đƣợc iết đến trờn phạ vi quốc tế.
- Chiế đa số khỏch u ịch đến khu ả tồn à u khỏch quốc tế.
Qua điều tra thực tế, thị trƣờng khỏch u ịch quốc tế tới Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng a gồ khỏch Phỏp, Tõy Ban Nha, Mỹ, Đức và Thỏi Lan. Đõy sẽ à thị trƣờng ục tiờu à Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng hƣớng tới với ục tiờu uy tr và khai thỏc cú hiệu quả hơn nữa cả về số ƣợng và chất ƣợng. Từ đú, h ạt động kinh anh u ịch của khu ả tồn phỏt triển ngày càng ạnh ẽ và ền vững.
2.3.2.2. Số lượng và đặc điểm nguồn khỏch
a. Số ƣợng khỏch
Đƣợc thành lập nă 2006 và ắt đầu đún khỏch u ịch và nă 2010, khu bảo tồn thiờn nhiờn Ngọc Sơn - Ngổ Luụng vẫn à điể đến khỏ mới mẻ. Tuy nhiờn,
81
những chớnh sỏch quảng bỏ của Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng đó ắt đầu phỏt huy đƣợc tỏc dụng. Khu bảo tồn đó đƣợc u khỏch tr ng và ng ài nƣớc (đặc biệt là khỏch du lịch quốc tờ) quan tõm và lựa chọn.
Bảng 2.10. Lượng khỏch đến KBTTN Ngọc Sơn - Ngổ Luụng giai đoạn 2012 – 2015 (Đơn vị: lượt khỏch) 2012 2013 2014 2015 (01– 30/04) Tăng trƣởng bỡnh quõn năm (%) Tổng LK 396 379 599 157 22,99% Quốc tế 251 279 506 114 41,98% Nội địa 145 100 93 43 -19,91%
(Nguồn: KBTTN Ngọc Sơn - Ngổ Luụng)
Qua bảng thống kờ …, ta thấy ƣợng du khỏch tới Ngọc Sơn - Ngổ Luụng mặc ự chƣa ca nhƣng tốc độ tăng trƣởng bỡnh quõn tớnh từ nă 2012 đến nă 2014 là rất lớn, đạt 22,99%. Từ thỏng 06/2014 đến nay, ƣợng khỏch quốc tế đến Việt Nam giảm liờn tiếp, tuy nhiờn, khỏch du lịch đến KBT vẫn khụng giảm và cú xu hƣớng tăng nhẹ. Trong 4 thỏng đầu nă 2015 (01 – 30/04/2015), điều kiện thời tiết chƣa thuận lợi, nhƣng Ngọc Sơn Ngổ Lu ng đó đún 25 đ àn khỏch với 157 du khỏch tr ng nƣớc và quốc tế. Theo dự bỏo của cỏc chuyờn gia, cựng với sự phục hồi của du lịch Việt Na , ƣợng khỏch tới khu bảo tồn sẽ tăng ca tr ng nă 2015.
Nhỡn chung, số ƣợng khỏch du lịch đến Ngọc Sơn - Ngổ Luụng vẫn cũn chƣa tƣơng xứng với cỏc giỏ trị về tài nguyờn tự nhiờn, nhõn văn, h nh phỏt triển du lịch sinh thỏi cũng nhƣ những chủ trƣơng, chớnh sỏch khuyến khớch phỏt triển du lịch. Điều này đũi hỏi sự phối hợp đồng bộ của cỏc cấp chớnh quyền, ban quản lý khu bảo tồn, cộng đồng địa phƣơng,… hơn nữa để thu hỳt hơn nữa du khỏch tới đõy.
82 b. Cơ cấu
Theo số liệu thống kờ từ Ban quản lý Khu bảo tồn thiờn nhiờn Ngọc Sơn - Ngổ Luụng từ nă 2012 tới 4 thỏng đầu nă 2015 ( ảng …), ta thấy thị trƣờng khỏch chủ yếu ở đõy à khỏch u ịch quốc tế, chiế 75,11% tr ng cơ cấu khỏch du lịch đến với Ngọc Sơn - Ngổ Luụng, cú tốc độ tăng trƣởng bỡnh quõn là 41,98%. Du khỏch quốc tếđến với mục đớch nghiờn cứu, tỡnh nguyện, trải nghiệ , khỏ phỏ văn húa,...
Đồ thị 2.1. Tỡnh hỡnh khỏch du lịch tới KBTTN Ngọc Sơn - Ngổ Luụng giai đoạn 2012 – 2014
(Nguồn: KBTTN Ngọc Sơn - Ngổ Luụng)
Khỏch du lịch nội địa thƣờng là cỏc nhà nghiờn cứu,đối tƣợng học sinh, sinh viờn, hay những ngƣời trẻ đa ờ khỏ phỏ…Đối tƣợng khỏch nội địa chiếm 24,89% cơ cấu nhƣng với quy mụ ngày càng thu nhỏ lại. Điều này thể hiện ở tốc độ tăng trƣởng bỡnh quõn là -19,91%.
Thực tế về cơ cấu khỏch à cơ sở quan trọng để khu bảo tồn định hƣớng thị trƣờng mục tiờu là du khỏch quốc tế, ớt nhất là trong thời điể trƣớc mắt. Tr ng đú,
396 379 599 0 100 200 300 400 500 600 700 2012 2013 2014
Tổng lượt khỏch Khỏch quốc tế Khỏch nội địa
83
khỏch Phỏp là thị trƣờng truyền thống, chiếm thị phần lớn tại Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng. D đú, cần chỳ trọng nghiờn cứu nhằm khai thỏc cú hiệu quả hơn nữa thị trƣờng cũn rộng mở này.
c. Thời vụ du lịch
Tớnh thời vụ trong du lịch chịu ảnh hƣởng sõu sắc của nhiều yếu tố nhƣ thời gian rảnh rỗi của khỏch, mức độ khai thỏc tài nguyờn du lịch, khớ hậu,…Tr ng đú, nhõn tố khớ hậu tỏc động quyết định đến việc hỡnh thành và phỏt triển cỏc loại hỡnh du lịch nhƣ u ịch sinh thỏi, du lịch nghỉ ƣỡng, du lịch biển, du lịch lễ hội,… Ngọc Sơn - Ngổ Luụng cũng kh ng nằm ngoài quy luật đú, đú cần phõn tớch quy luật thời vụ trong kinh doanh du lịch tại đõy.
Khỏch du lịch tới Ngọc Sơn - Ngổ Luụng , cả quốc tế và nội địa tập trung từ thỏng 11 đến thỏng 4. Nguyờn nhõn đầu tiờn à điều kiện thời tiết, ựa ƣa ở Ngọc Sơn - Ngổ Luụng kộo dài từ thỏng 5 đến thỏng 10 hàng nă . Điều này hoàn toàn bất lợi cho hoạt động du lịch diễn ra ở khu vực cũn h ang sơ, cỏc điều kiện về cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất du lịch mới chỉ dừng lại ở mức độ tiờu chuẩn. Bờn cạnh đú, cỏc vấn đề nhƣ sạt lở đất, nƣớc siết,… cũng tạp nờn tõm lý e ngại cho du khỏch. Mặt khỏc, ở thời điểm mựa hố thời tiết oi bức, khỏch du lịch tới Việt Nam hay khỏch nội địa cũng ựa chọn địa điểm du lịch là cỏc bói biển với loại hỡnh du lịch nghỉ ƣỡng, tắm biển nhiều hơn.
Vụ du lịch ở Ngọc Sơn - Ngổ Luụng bắt đầu khởi động từ cuối thỏng 10, đầu thỏng 11 và chớnh vụ vào khoảng thỏng 12 đến thỏng 3 hàng nă . Sở ĩ nhƣ vậy vỡ, ngoài thời tiết thuận lợi, đõy à ịp tập trung nhiều kỡ nghỉ dài nhất tr ng nă (nghỉ đ ng, Giỏng sinh, nă ới,…).
Ở Ngọc Sơn - Ngổ Luụng, thời vụ du lịch khụng ngắn nhƣng ƣợng khỏch vẫn chƣa thực sự s i động ở vụ du lịch. Nguyờn nhõn chớnh là bởi KBTTN vẫn chƣa đƣợc biết tới nhiều. Vỡ vậy, vấn đề trƣớc mắt cần quảng bỏ và thu hỳt khỏch tới Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng, sau đú à xõy ựng thờ , đa ạng húa cỏc sản phẩm, dịch vụ du lịch, nõng cao chất ƣợng phục vụ,… nhằm kộo dài thời vụ du lịch.
84
. Đỏnh giỏ của khỏch du lịch khi tới Ngọc Sơn - Ngổ Luụng
Bảng 2.11. Sản phẩm/loại hỡnh du lịch được ưa chuộng ở Ngọc Sơn - Ngổ Luụng
STT Nội dung Số lƣợng Tỉ lệ (%)
1 Du lịch văn húa 27 33,8
2 Du lịch sinh thỏi 57 71,3
3 Du lịch trekking – mạo hiểm 51 63,8
4 Du lịch tham quan – nghiờn cứu 13 16,3
5 Kết hợp nhiều loại hỡnh du lịch 74 92,5 80
(Nguồn: Điều tra thỏng 02 – 04/2015)
Khỏch du lịch đến KBTTN đa số (92,5%) là muốn sản phẩm kết hợp nhiều loại hỡnh du lịch ở đõy. Họ vừa muốn tỡm hiểu kh ng gian văn húa ngƣời Mƣờng, vừa msuốn khỏ phỏ thiờn nhiờn h ang sơ, trải nghiệm những cung đƣờng, dũng s ng để khỏm phỏ bản thõn,... Điều này phản ỏnh thực trạng là cỏc loại hỡnh, sản phẩm du lịch riờng lẻ ở Ngọc Sơn - Ngổ Lu ng chƣa thực sự đặc sắp và hấp dẫn, tạo đƣợc sức hấp dẫn và thƣơng hiệu riờng của mỡnh.
Bảng 2.12. Mức độ hài lũng của du khỏch STT Cỏc vấn đề đƣợc đỏnh giỏ Khụng hài lũng Khỏ hài lũng Hài lũng Rất hài lũng SL Tỉ lệ (%) SL Tỉ lệ (%) SL Tỉ lệ (%) SL Tỉ lệ (%) 1 Về sự an toàn cỏ nhõn 6 7,5 20 25 48 60 6 7,5
85 2 Thỏi độ ứng xử của ngƣời dõn
địa phƣơng 0 0 4 5 36 45 40 50 3 Ẩm thực truyền thống địa phƣơng 0 0 11 13,8 47 58,7 22 27,5 4 Chất ƣợng dịch vụ ƣu trỳ 0 0 30 37,5 42 52,5 8 10 5 Chất ƣợng dịch vụ ăn uống 0 0 21 26,3 47 58,7 12 15 6 Dịch vụ mua sắ hàng ƣu niệ và đặc sản 6 7,5 44 55 28 35 2 2,5 7 Chất ƣợng đƣờng xỏ và phƣơng tiện di chuyển
2 2,5 26 32,5 45 56,2 7 8,8
8 Mức độ đa dạng của cỏc sản phẩm du lịch
7 8,8 38 47,5 33 41,2 2 2,5
9 Giỏ trị văn húa truyền thống cƣ õn địa phƣơng
0 0 11 13,8 59 73,7 10 12,5
10 Chất ƣợng i trƣờng du lịch 0 0 5 6,3 28 35 47 58,7 11 Tớnh h ang sơ tự nhiờn 0 0 10 12,5 18 22,5 52 65 12 Nghề thủ cụng truyền thống 4 5 28 35 43 53,7 5 6,3 13 Phẩm chất chuyờn mụn nghiệp
vụ của nguồn a động du lịch
7 8,8 25 31,2 46 57,5 2 2,5
(Nguồn: Điều tra thỏng 02 – 04/2015)
Từ bảng trờn cho thấy khỏch du lịch khi đến KBTTN Ngọc Sơn - Ngổ Luụng đó đỏnh giỏ rất cao cỏc nội ung sau: thỏi độ ứng xử của ngƣời õn địa phƣơng, thể hiện ở 95% ƣợng khỏch đến hài lũng và rất hài lũng; thứ 2, 93,7% du khỏch cảm
86
thấy hồn tồn thỏa món về i trƣờng du lịch tự nhiờn ở KBT; cỏc yếu tố tiếp theo à tớnh h ang sơ tự nhiờn (87,5%) của cảnh quan tự nhiờn, văn húa ẩm thực truyền thống (86,2%), giỏ trị văn húa truyền thống (86,2%),... Một số yếu tố kh ng đƣợc du khỏch đỏnh giỏ tốt, tr ng đú cú dịch vụ mua sắ hàng ƣu niệm với 62,5% khỏch cảm thấy ko hài lũng hoặc khỏ hài lũng do sản phẩ cũn tƣơng đối đơn điệu, chƣa cú sự độc đỏ và đa ạng; 56,3% du khỏch cảm thấy mức độ đa ạng của cỏc sản phẩm du lịch chƣa ca , chƣa tạp nờn sự khỏc biệt với cỏc KBT, VQG khỏc trong khu vực núi chung; phẩm chất chuyờn mụn nghiệp vụ của nguồn a động cũng à điểm đỏng ƣu tõ khi 40% khỏch u ịch cảm thấy chƣa thỏa món, nguyờn nhõn chủ yếu là do rào cản ngụn ngữ khiến quỏ trỡnh phục vụ gặp một số trở ngại,... Đỏnh giỏ của khỏch du lịch, những ngƣời đó sử dụng dịch vụ à căn cứ quan trọng để điều chỉnh cỏc hoạt động kinh doanh du lịch nhằm thỏa món và thu hỳt tối đa u khỏch tới Ngọc Sơn - Ngổ Luụng.