5.1. KẾT LUẬN
Trên cơ sở các kết quả thu được trong theo dõi này, xin đưa ra một số kết luận như sau:
- Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) phối với đực PiDu và đực Duroc đạt
khá cao cụ thể:
+ Tuổi đẻ lứa đầu của 2 tổ hợp trên lần lượt là 356,80 và 357,08 ngày. + Số con đẻ ra còn sống/ổ lần lượt là 11,83 và 11,16 con
+ Số con cai sữa/ổ lần lượt là 11,14 và 10,80 con
+ Khối lượng cai sữa/con ở tổ hợp lai PiDu x F1(LY) và Duroc x F1(LY) lần
lượt là 6,60 và 6,63(kg).
- Năng suất sinh sản của nái lai F1(LxY) phối với đực PiDu, Duroc tăng dần
từ lứa đẻ 1 đến lứa đẻ 5 và có sự giảm dần từ lứa đẻ 6.
- Tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa của con lai ở hai tổ hợp lai chênh lệch nhau
không nhiều: Duroc x F1(LY) là 6,03kg; PiDu x F1(LY) là 5,97 kg.
- Khả năng tăng khối lượng/g/con/ngày của tổ hợp lai PiDu x F1(LY) tương
đương so với tổ hợp lai Duroc x F1(LxY). Cụ thể tăng khối lượng/ngày của công
thức PiDu x F1(LY) là 280,56g với mức tiêu tốn thức ăn/kg khối lượng là 1,10kg
thức ăn; tăng khối lượng/ngày của công thức Duroc F1(LY) là 277,39g với mức
tiêu tốn thức ăn/kg khối lượng là 1,17kg thức ăn.
5.2. KIẾN NGHỊ
- Mở rộng sử dụng các tổ hợp lai 3 giống, 4 giống như DurocxF1(LY),
PiDuxF1(LY) để tạo con lai nuôi thịt.
- Cho phép sử dụng kết quả này làm tài liệu tham khảo giúp cho việc xây dưng kế hoạch phát triển chăn nuôi lợn lai ngoại.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu Tiếng Việt
1. Bộ Nông nghiệp & PTNT (2015) Báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch sơ bộ tình hình nông nghiệp năm 2015.
2. Chính phủ Việt Nam (2000) Nghị quyết số 03/2000/NQ- CP ngày 02/02/2000. 3. Driox M. (1994). Di truyền về lợn ở Pháp, France Porc ACTIM với sự cộng tác tại Bộ
nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam.
4. Đặng Vũ Bình (1999a). Một số giải pháp và công nghệ nhằm nâng cao năng suất và chất lượng thịt hướng nạc. Báo cáo đề tài cấp Bộ mã số B96.32.07 TĐ, Hà Nội.
5. Đặng Vũ Bình (1999b), Phân tích một số nhân tố ảnh hưởng tới các tính trạng năng suất sinh sản trong một lứa đẻ của lợn nái ngoại. Kết quả nghiên cứu khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi- Thú y (1996-1998). Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội. tr. 5- 8.
6. Đặng Vũ Bình (2002). Di truyền số lượng và chọn giống vật nuôi, Giáo trình sau đại học. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
7. Đinh Văn Chỉnh, Phan Xuân Hảo và Đỗ Văn Chung (2001), đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái Y và L nuôi tại Trung tâm Giống vật nuôi Phú Lãm – Hà Tây, Kết quả nghiên cứu KHKT Khoa CNTY (1999 – 2001), Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội. 8. Đinh Văn Chỉnh (2006). Nhân giống lợn, Giáo trình sau Đại học, Trường Đại học
Nông Nghiệp I, Hà Nội.
9. Đoàn Văn Soạn và Đặng Vũ Bình (2011). Khả năng sinh sản của các tổ hợp lai giữa nái lai F1 (Landrace x Yorkshire), F1 (Yorkshire x Landrace) với đực Duroc và L19. Tạp chí Khoa học và Phát triển. 9(4). tr. 614-621.
10. Nguyễn Thanh Sơn và Phạm Văn Duy (2006). Quản lý lợn cái hậu bị và phối giống nhằm tối ưu hoá tỷ lệ đẻ, số con sơ sinh và tuổi thọ lợn nái. Tổng hợp từ tài liệu của Gorden F.Jones Khoa Nông nghiệp, Trường đại học Westem, Kentucky, Bowling Green, K.Y, USA, Bản tin chăn nuôi Việt Nam, số 2/2006. Cục Chăn nuôi, Hà Nội. 11. Nguyễn Thiện (2002). Kết quả nghiên cứu và phát triển lợn lai có năng suất và chất
lượng cao ở Việt Nam. Viện Chăn Nuôi 50 năm xây dựng và phát triển 1952-2002. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội. tr. 81- 91.
12. Nguyễn Thiện, Phùng Thị Vân, Nguyễn Khánh Quắc, Phạm Hữu Doanh, Phạm Nhật Lệ và CTV (1995), “Kết quả nghiên cứu các công thức lai giữa lợn ngoại và lợn Việt
Nam”, Tuyển tập công trình nghiên cứu Khoa học kỹ thuật chăn nuôi (1969- 1995), Viện Chăn Nuôi. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội. (1995). tr. 13-21.
13. Nguyễn Văn Thắng và Đặng Vũ Bình (2005). So sánh khả năng sinh sản, của lái nai F1(Landrac x Yorkshire) phối với lợn đực Duroc và Pietrain” - Tạp chí khoa học kỹ thuật nông nghiệp. 3(2). tr. 61-70.
14. Nguyễn Văn Thắng và Vũ Đình Tôn (2010). Năng suất sinh sản, sinh trưởng, thân thịt và chất lượng thịt của các tổ hợp lai giữa lợn nái F1(Landrace x Yorkshire) với đực giống Landrace, Duroc Và (Pietrain x Duroc).
15. Nguyễn Văn Thiện (1995). Di truyền số lượng. Giáo trình cao học Nông nghiệp, nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội. tr. 191-194.
16. Nguyễn Thị Viễn (2004). Năng suất sinh sản đàn nái tổng hợp giữa hai nhóm giống Yorkshire và Landrace. Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y. NXBNN. tr. 240 – 248. 17. Phan Xuân Hảo và Hoàng Thị Thúy (2009). Đánh giá khả năng sản xuất của lợn ngoại
đời bố mẹ và con lai nuôi thịt”. Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp Bộ.
18. Phan Xuân Hảo, Đinh Văn Chỉnh và Vũ Ngọc Sơn (1998): Đánh giá khả năng sinh trưởng và sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại trại giống lợn Thanh Hưng – Hà Tây.
19. Phùng Thị Vân (1999), Quy trình chăn nuôi lợn giống ngoại cao sản, Viện Chăn nuôi, Hà Nội.
20. Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàng Thị Phi Phượng và Lê Thế Tuấn (2001). Nghiên cứu khả năng sinh sản của lợn nái Y và L phối chéo giống, đặc điểm sinh trưởng, khả năng sinh sản của lợn nái lai F1 (YL x đực D). Báo cáo Khoa học chăn nuôi gia súc, Hồ Chí Minh ngày 10/12/2001, tr. 196- 206 Bộ NN & PTNT, Hà Nội 21. Tổng Cục Thống kê - Bộ Kế hoạch và Đầu tư. Báo cáo tình hình kinh tế -xã hội năm 2015. 22. Trần Đình Miên, Phan Cự Nhân, Nguyễn Văn Thiện và Trịnh Đình Đạt (1994). Di
truyền chọn giống động vật. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội.
23. Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Quân và Vũ Kính Trực (1997). Chọn giống nhân giống gia súc, Nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội.
24. Trương Lăng (1993). Nuôi lợn ở gia đình. NXB Nông Nghiệp, Hà Nội.
25. Zimmerman D . R., E . D.Purkinser and J . W Parker . (2000). Quản lý lợn cái và lợn đực hậu bị để sinh sản có hiệu quả. Cẩm nang chăn nuôi lợn. NXB Nông Nghiệp, Hà Nội. tr. 185-190.
26 . William T . Ahlschwede (1997). Hệ thống lai trong chăn nuôi thương phẩm. Cẩm nang chăn nuôi lợn. NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
Tiếng nước ngoài:
27. Barton-Gate P., S . N. Brown and Lambooij (1995). Methods of improving pig welfare and meat quality by reducing stress and discomfort before slaughter- method of assessing meat quality. Proceeding of the EU- Semina Mariensee, pp. 22-23.
28. Bereskin B. and N.C. Steele (1986). Performance of Duroc and Yorkshire boarand gilts and reciprocal breed crosses, Journal of animal science. vol 62 (4). pp. 918-926. 29. Browska M, J. Dawidek and J. Ptak (1997). Pig breeding. Animal Breeding Abstract.
Vol 65 (12). pp. 6925.
30. Brumm M . C. and P . S.Miller (1996). Response of pigs to space allocation and diets varying in nutrient density. J. Anim. Sci., Vol 74. pp. 2730-2727.
31. Busse (1986). Testing of ultrasonic equipments for measuring of carcassquality on live pigs, Statens husdrgr – brug sforsg meddese. pp. 612.
32. Ducos A.(1994). Genetic evanluation of pigs tested in central stations using amutiple trait animal model. Doctoral Theris. Institut National Agromique Paris– Grigson, France. 34. Gerasimov V. I., T. N Danlova; E. V. Pron (1997). The results of 2 and 3 breed
crossing of pigs. Animal Breeding Abstracts, 65(3), ref., 1395
33. Gourdine ( 2006). Pig production in tropical and subtropical countries will rapidly increase as a result of 2000a or under naturally fluctuating temperatures”.
34. Hazen L.N., C.F. Baker,Reinmiller (1993). Genetic and environmental correlation between the growth rate of pigs at diffirent ages. J. Anim.Sci., (2), pp.118-128.
35. Hughes P . E . M. and Varley (1980). Reproduction in the pig butter worth and Co.Publishers L.t.d… pp. 2-3.
36. Hutchens L.K., R.L. Hints , R.K. Johnson (1981). Genetic and phenotypicrelationships between pubetal and growth characteristics of gilts. J.Anim.Sci., pp.53-54.
37. Johnson R.K., K. Anderson and N. Lundeheim (1985).Evaluation of station testing of pigs. I. Genetic parameter for feed measurements and selection effects on voluntary feed intake. Cited by Johansson's PhD thesis, Swedish University of Agricultural Scien, uppsala, Sweden.
38. Johnson R. K. (1990). Inbreeding effects on reproduction. growth and carcass traits, Genetics of swine. Ed. L. D. Young. pp. 273 – 250.
39. Johnson. R . K. (1981) and L, D. Corssbreeding in swine, Young, NC-103 publication, pp. 257-280.
40. Laitat M., Vandenheede., A. Desron , et al (2004). Influence of diet from (pellets or meal) on the optimal number of weaned pigs per feeding space. Swine Health Prod. vol 12(6). pp. 288-295.
41. Leroy P., G. Monin, J. M. Elsen., J.C. Caritez, A. Talmant., B. Lebret, L. Lefaucheur, J. Mourot, H. Juin and P. Sellier (1996). Effect of the RN genotype on growth and carcass traist in pigs. 47 th Anual meeting of the EAAP, Lillhammer, Norway, AG 7, 9 pp. 1-8.
42. Mc Kay R.M. (1990). Responses to index selecton for reduced backfat thickness and increased growth rate in swine. Can.J.Anim.Sci., (70), pp.973-977.
43. Mc Phee (2001). Pig genetics-An overview. ACIAR-Workshop Breeding and Feeding pigs in Vietnam and Australia, Ho Chi Minh city, Vietnam, 9-10 July 2001. pp. 1-3. 44. Nielsen B.L., A.B. Lawrence and C.T. Whittemore (1995). Effect of group size on
feeding behaviour, social behaviour, and performance of growing pigs using single- space feeders. Livest. Prod. Sci, (44), pp. 73-85.
45. Otrowski A. and T. Blicharski (1997). Effect of different paternal components on meat quality of crossbred pigs. Animal Breeding Abstracts. vol 65(7). pp. 3587.
46. Pavlik.J, E. Arent., J. Pulk Rabik (1989). Pigs news and information, 10. pp. 357. 47. Perez, Desmoulin (1975), Institut Technique du porc, 3e Edition: Momento de
l’ộlevage de porc, Paris, 480 pages.
48. Rothschild M.F., J.P. Bidanel (1998), “Biology and genetics of reproduction”, The genetics of the pig, Rothchild M.F. & Ruvinsky A., (Eds), CAB International. pp. 313-344.
49. Sellier M.F. Rothschild., A.Ruvinsky (eds) (1998). Genetics of meat and carcass traits. The genetics of the pig, CAB International. pp. 463-510.
50. Trieblerss (1982). Geneticche Grundlagen des Wachstums Wiss, Symp, Schweinezucht F. Leipzig.13-24.
51. Zao. A., A. F. Harper, M. J Estienne, K. Ewebb, A. P. McElroy, and Denbow (2007). Growth performance and intestinal morphology responses in early weaned pigs to supplemenation of antibiotic – free diets with an organic copper complex and spray – dried plasma protein in sanitary and nonsanitary enviroments, Journal of animal Science.