thúc đẩy sự hoạt động của kinh doanh nhà hàng thì chủ quan là yếu tó chính trong hoạt động kinh doanh của khỏch sạn hanoi old quarter hotel
yếu tố chủ quan là yếu tố nội bộ bên trong của doanh nghiệp ảnh hởng trực tiếp đến hoạt động quản lý kinh doanh của doanh nghiệp
* ý kiến: nhà hàng nên phát huy hết điểm mạnh của mình chẳng hạn nh nâng cao công xuất của hoạt dộng kinh doanh ăn uống, và nhà hàng nên chú ý đến các dịch vụ kinh doanh khác để nâng cao lợi nhuận trong năm nay.
3. Đánh giá kết quả của bản thân trong thời gian thực tập:
Qua thời gian thực tập tại khỏch sạn hanoi old quarter hotel em đã đợc tiếp cận thựuc tế sản xuất kinh doanh của ngành khách sạn – du lịch nói chung và khỏch sạn hanoi old quarter hotel nói riêng, có đợc sự hiểu biết về bộ máy tổ chức cũng nh các vận hành của nó hiểu đợc từng nghiệp vụ kinh doanh trong khách sạn- nhà hàng
Trong quá trình thực tập tại nhà hàng em đã học hỏi đợc nhiều kinh nghiệm thực tiến, nó đã giúp em nhận thức đợc những công việc của nghành nhà hàng-khách sạn nh thế nào.
Trong thời gian thực tập em đã thực hiện đúng các quy định của nhà hàng, yêu cầu chấp hành đúng giờ giấc, kỷ luật lao động của nhà hàng, thực hiện tố các công việc đợc giao.
Để có đợc nh ngày hôm nay em không thể quên đợc công ơn của các thày cô đã chỉ bảo em nh Cô giáo Vũ Thị Hũa. Em xin chân thành cảm ơn các Thầy, và các cô chú, anh chị tại cơ sở em thực tập đã tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt nhiệm vụ đợc giao.Qua bài báo cáo thực tập này nếu có gì cha hợp lý cha đúng em mong đợc sự chỉ bảo tận tình của Thầy Cô và các Cô, chú, anh chị nơi em thực tập.