5.1. Loại bao bì 5.1.1. Bao bì thủy tinh: 5.1.1. Bao bì thủy tinh:
Khi được gia nhiệt, thủy tinh trở nên mềm và linh động hơn. Lúc này thủy tinh có thể chảy thành giọt hoặc thành dòng, độ nhớt của chúng càng giảm thấp khi nhiệt độ càng tăng cao. Thủy tinh có tính chuyển đổi trạng thái thuận nghịch theo sự tăng giảm nhiệt độ, đặc biệt tính chất ban đầu của chúng vẫn được giữ ngun trong suốt q trình.
Tính đẳng hướng: Cấu trúc của từng thủy tinh trong một khối thủy tinh được xem là giống như nhau.
Đặc tính chung của các loại bao bì thủy tinh: Ưu và nhược điểm của thủy tinh silicat.
Một số ưu điểm của thủy tinh silicat phải kể đến như:
• Có nguồn ngun liệu vơ cùng phong phú.
• Có khả năng chịu được áp suất gây ra ở bên trong.
• Bảo quản tốt thực phẩm bên trong thủy tinh.
• Tái sử dụng dễ dàng mà khơng gây ơ nhiễm cho mơi trường.
• Có thể tái sử dụng nhiều lần nhưng phải có chế độ rửa theo tiêu chuẩn an tồn vệ sinh
thực phẩm
• Trong suốt giúp bạn có thể nhìn thấy sản phẩm bên trong dễ dàng
• Ít bị ăn mịn hóa học bởi mơi trường kiềm hay axit.
Nhược điểm của thủy tinh silicat:
• Loại thủy tinh này dẫn nhiệt rất kém
• Có thể bị vỡ nếu bị va chạm cơ học, hay bởi sự thay đổi nhiệt độ
• Khối lượng nặng, có khi cịn nặng hơn sản phẩm bên trong vì thế gây khó khăn
trong việc vận chuyển
• Khơng thể in nhãn và bao bì mà chỉ có thể vẽ hay sơn logo thương hiệu lên trên.
Cơng dụng:
• Bảo vệ sản phẩm tránh sự tiếp xúc trực tiếp với mơi trường.
31
• Tạo cảm giác mới mẻ, sạch đẹp, sang trọng.
• Thủy tinh là chất rắn và trơ, đồ đựng trong nó sẽ giữ nguyên được mùi và vị. Thủy
tinh không thấm nước, dễ vệ sinh,… là phương tiện bảo quản tuyệt vời đảm bảo chất lượng trong suốt thời gian sử dụng.
5.1.2. Bao bì nhựa PET
Bao bì nhựa PET làm từ hạt nhựa PolyEthylene Terephthalate. Chúng có khả năng kết hợp với một số chất phụ gia khác như: hạt độn nhựa, hạt màu để có tính năng chịu được nhiệt độ cao và chống thấm khí tốt nhất.
Đặc tính:
• Có độ bền cơ học cao, chịu được lực xé, lực va chạm lớn.
• Trơ với thực phẩm và mơi trường.
• Trong suốt, có khả năng chống thấm khí tốt nhất trong các loại bao bì nhựa hiện
hành.
Vai trị quan trọng của bao bì nhựa trong cuộc sống hiện tại
❖ Bao bì nhựa thường được dùng để chứa đựng, bảo quản, lưu trữ sản phẩm. Chúng
giúp doanh nghiệp mang đến những giá trị chất lượng nhất đến cho người dùng. Ngồi ra, đây cịn là đại diện của thương hiệu, kênh truyền thơng mạnh nhất có tác động trực tiếp đến quyết định mua hàng.
5.2. Thiết kế kỹ thuật:
Hình 5.1: Bao bì thủy tinh Dung trọng: 200g
Kích thước: 8.5 x 4.3 cm.
32
5.3. Thiết kế nhãn hàng hóa: (mã số mã vạch, thơng tin, màu sắc, cách thức trình bày,….)
Hình 5.2: Mặt chính của sản phẩm
Hình 5.3: Mặt sau của sản phẩm 5.4. Quy định trình nhãn:
Theo nghị định 43/2017 NĐ-CP thì ghi nhãn hàng hóa, sản phẩm là thể hiện nội dung cơ bản, cần thiết về hàng hóa lên nhãn hàng hóa để người tiêu dùng nhận biết, làm căn cứ lựa chọn, tiêu thụ và sử dụng; để nhà sản xuất, kinh doanh, thông tin, quảng bá cho hàng hóa của mình và để các cơ quan chức năng thực hiện việc kiểm tra, kiểm sốt;
Ngơn ngữ trình bày nhãn hàng hóa
33
Hàng hóa được sản xuất và lưu thơng trong nước, ngồi việc ghi nhãn bằng Tiếng Việt thì nội dung thể hiện trên nhãn có thể được ghi bằng ngơn ngữ khác. Nội dung ghi bằng ngôn ngữ khác phải tương ứng nội dung Tiếng Việt. Kích thước chữ được ghi bằng ngơn ngữ khác khơng được lớn hơn kích thước chữ của nội dung ghi bằng tiếng Việt.
Hàng hóa nhập khẩu vào Việt Nam mà trên nhãn chưa thể hiện hoặc thể hiện chưa đủ những nội dung bắt buộc bằng tiếng Việt thì phải có nhãn phụ thể hiện những nội dung bắt buộc bằng tiếng Việt và giữ nguyên nhãn gốc của hàng hóa. Nội dung ghi bằng tiếng Việt phải tương ứng với nội dung ghi trên nhãn gốc.
Trên nhãn sản phẩm phải ghi đầy đủ thông tin: Định lượng.
Ngày sản xuất. Hạn sử dụng.
Thành phần, thành phần định lượng hoặc giá trị dinh dưỡng. Hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản.
Cơng bố khuyến cáo về nguy cơ (nếu có)
Ghi cụm từ: “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe”, "Thực phẩm chức năng";
Ghi cụm từ: “Thực phẩm này khơng phải là thuốc, khơng có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh”.
5.5. Thiết kế nhãn thương hiệu: Cơng ty trách nhiệm hữu hạn TP.
Hình 5.4: Nhãn thương hiệu