THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH
BAN GIÁM ĐỐC BAN
+ Đánh đông:
Mủ nước khi đem về nhà máy thực hiện công đoạn đánh đông bao gồm các công đoạn lọc thô, pha loãng phối trộn a xít.
Tổ đánh đông thực hiện ghi chép, các đội sản xuất có trách nhiệm trong việc cập nhập các thông tin liên quan.
+ Cán kéo, cán 410:
Mủ nước sau khi đánh đông đạt yêu cầu chuyển công đoạn cán kéo, cán 410 Tổ cán kéo có trách nhiệm ghi chép theo biểu mẫu.
+ Tạo xốp, xếp hộc:
Từ máy cán 410 mủ được chuyển qua băng tải cao su đến máy băm tinh để tạo cốm. Sau đó máy bơm cốm đẩy cốm lên sàn rung, từ sàn rung cốm rơi hộc công nhân thực hiện công việc xếp mủ cốm vào
+ Sấy :
Mủ sau khi qua công đoạn tạo cốm, xếp hộc được đưa vào lò sấy.
Công nhân ( người vận hành lò sấy ) có trách nhiệm theo dõi quá trình cập nhật thông tin theo quy định.
Xưởng chế biến lập kế hoạch kiểm tra định lì hoặc đột xuất
+ Cân, ép bánh:
Sản phẩm sau khi qua cômg đoạn sấy, kiểm tra nếu đạt yêu cầu thì chuyển qua công đoạn cân, ép bánh.
Trường hợp không đạt phải báo với người phụ trách kiểm tra và cho sấy lại.
Quản đốc phân xưởng, nhân viên kĩ thuật, tổ trưởng hóa nghiệm kiểm tra sản phẩm theo quy định và nhập kho.
2.1.5: Cơ cấu bộ máy quản lý
Bộ máy quản lý công ty được tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng. Ban giám đốc có giám đốc và 3 phó giám đốc. Giám đốc công ty đại diện cho nhà nước và doanh nghiệp trực tiếp chỉ đạo điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh.
2.1.5.1:Sơ đồ bộ máy quản lý công ty 74: Sơ đồ 2:
SVTH: Nguyễn Thị Huyền Mơ _ 11TLKT3A trang 26
BAN GIÁM ĐỐC BAN BAN QUÂN SỰ BAN HC BAN CHÍNH TRỊ BAN KỸ THUẬT BAN LAO ĐỘNG - TIỀN LƯƠNG PHONG TC-KT PHỎNG KẾ HOẠCH
Ghi chú:
Quan hệ trực tuyến : Quan hệ chức năng :