Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.3. Phân lập và xác định đặc tính sinh vật hóa học của Pasteurella
3.3.2. Kết quả xác định đặc tính sinh vật hóa học của Pasteurella
trâu, bò nghi mắc bệnh
Kết quả kiểm tra đặc điểm hình thái vi khuẩn P. Multocida phân lập được + Hình thái, tính chất nhuộm màu: Các chủng vi khuẩn phân lập được tiến hành phiết kính, nhuộm Gram thấy vi khuẩn bắt màu Gram âm (-), có dạng cầu trực khuẩn, thường đứng riêng lẻ, đôi khi tạo thành đôi và chuỗi. Số chủng phân lập đều khơng di động.
+ Đặc tính ni cấy: Các chủng vi khuẩn được nuôi cấy trên các môi trường: nước thịt BHI, thạch huyết thanh, thạch máu, thạch MacConkey, bồi dưỡng ở 370C trong 24h.
Trên môi trường BHI: Sau 24h nuôi cấy, vi khuẩn phát triển làm mơi trường vẩn đục, đáy có căn nhầy, lắc nhẹ vẩn đục như sương mù. Mơi trường có mùi tanh đặc trưng của nước dãi khô.
Trên môi trường thạch thường: Sau 24h nuôi cấy, vi khuẩn phát triển thành khuẩn lạc nhỏ như hạt sương, để lâu khuẩn lạc to màu trắng đục, nhớt và dính chặt vào mặt thạch.
Trên môi trường thạch máu: Sau 24h nuôi cấy, vi khuẩn phát triển mạnh, có hình trịn, kích thước khuẩn lạc lớn hơn thạch thường, có màu tro xám hình hạt sương, khơng làm dung huyết và có mùi tanh đặc trưng.
Trên mơi trường thạch Mac Conkey: Vi khuẩn không mọc trên môi trường này.
Kết hợp các đặc tính hình thái, đặc tính ni cấy với các chỉ tiêu đánh giá theo Carter, (1984) chứng tỏ các chủng vi khuẩn mà chúng tôi phân lập đều có các đặc điểm hình thái, tính chất ni cấy và tính chất bắt màu phù hợp với đặc tính của chủng vi khuẩn Pasteurella multocida theo quy định.
Sau khi tiến hành giám định các đặc điểm về hình thái, đặc tính ni cấy của các chủng vi khuẩn phân lập được, chúng tôi tiếp tục tiến hành kiểm tra một số đặc tính sinh vật hóa học của các chủng vi khuẩn này. Kết quả được trình bày ở bảng 3.9.
Bảng 3.9. Kết quả kiểm tra một số đặc tính sinh vật hóa học của các chủng vi khuẩn Pasteurella multocida phân lập được
STT Các đặc tính Số chủng kiểm tra Số chủng dương tính Tỷ lệ (%)
1 Gram âm 35 35 100
2 Di động 35 0 0
3 Sinh Indol 35 35 100
4 Oxidase 35 35 100
5 Catalase 35 35 100
6 Phân hủy ure 35 0 0
7 Gelatin 35 0 0
8 Sinh H2S 35 0 0
9 Dung huyết 35 0 0
Kết quả ở bảng 3.9 cho thấy 100% các chủng vi khuẩn dương tính với phản ứng sinh Indol, Oxidase và Catalase. Sau khi giám định đặc tính sinh hóa của vi khuẩn, tiến hành giám định khả năng lên men đường của các chủng vi khuẩn, kết quả được thể hiện ở bảng 3.10.
Bảng 3.10. Kết quả kiểm tra khả năng lên men đường của các chủng vi khuẩn Pasterulla multocida phân lập được
STT Các loại đường Số chủng kiểm tra Số chủng dương tính Tỷ lệ (%) 1 Glucose 35 35 100 2 Mannitol 35 35 100 3 Maltose 35 0 0 4 Sorbitol 35 35 100 5 Saccarose 35 35 100 6 Galacose 35 35 100 7 Lactose 35 0 0 8 Fructose 35 35 100
Kết quả ở bảng 3.10 cho thấy 100% các chủng vi khuẩn P. Multocida
phân lập được trên bò đều lên men các loại đường: glucose, mannitol, sorbitol, saccarose, galacose và fructose.
Ở Việt Nam cũng có nhiều tác giả nghiên cứu đặc tính sinh vật, hóa học của
Pasteurella multocida như: Nguyễn Xn Bình (1996), Hồng Đạo Phấn (1996),... Gần đây có các nghiên cứu của Trương Quang Hải và cs (2012) xác định một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Pasteurella multocida, Streptococcus suis gây viêm phổi ở lợn tại Bắc Giang và biện pháp phòng trị.
Đặng Ngọc Lương (2012) đã xác định một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Pasteurella multocida gây bệnh tụ huyết trùng trâu, bò tại Cao Bằng và lựa chọn vắc xin phòng bệnh. Đỗ Quốc Tuấn (2012) nghiên cứu đặc tính sinh
vật hóa học của vi khuẩn Pasteurella multocida gây bệnh Tụ huyết trùng dê ở tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phịng trị. Kết quả nghiên cứu đặc tính sinh học của Pasteurella multocida của chúng tôi tương đồng với kết quả của những nghiên cứu trên.