Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm
2017
Năm 2018
Năm 2019 1. Diện tích, năng suất, sản lƣợng
- Tổng diện tích Ha 2.479 2.481 2.500
- DT cho sản ph m Ha 2.214 2.280 2.350
- DT trồng lại, trồng mới Ha 5 36 72,5
- Năng xuất Tạ/ha 115 118 126
- Sản lƣợng Tấn 25.455 27.196 30.875
- DT chè an toàn Ha 969 969 980
- Diện tích trồng cây che bóng (ha)
cây trồng che bóng Ha 1.303 1.456 1.460
2. Cơ sở chế biến
- Tổng số Cơ sở 206 270 325
- Công xuất trên 1 tấn búp
tƣơi/ngày Cơ sở 8 8 9
- Cơ sở nhỏ lẻ Cơ sở 198 262 271
- Các doanh nghiệp, HTX liên kết
sản xuất Cơ sở 7 7 8
3. Sản lƣợng chế biến
- Tổng số Tấn 13.267 14.745 15.595
+ Chè xanh Tấn 2.267 3.745 4.002
+ Chè đen Tấn 11.000 11.000 11.593
- Sản ph m chế biến sâu: có bao
bì, nhãn mác, thƣơng hiệu Tấn 3.200 3.500 3.580
Theo đánh giá của UBND huyện Thanh Sơn: “Trong giai đoạn từ 2017- 2019, diện tích chè của huyện tăng không đáng kể , chỉ tăng 1,007%; năng suất chè búp tƣơi tăng từ 115 tạ/ha (năm 2017) tăng lên 126 tạ /ha (năm 2019), tăng 1,09%. Sản lƣợng chè búp tƣơi của huyện Thanh Sơn tăng từ 25.455 tấn (năm 2017) lên 30.875 tấn năm 2019, sản lƣợng tăng mạnh do diện tích cho sản ph m tăng, năng suất tăng do thời gian trƣớc đó huyện tích cực chỉ đạo trồng lại, cải tạo và thay thế giống chè cũ bằng các giống chè mới năng xuất cao hơn. Sản lƣợng chè chế biến tăng mạnh, năm 2019 tăng hơn 2.300 tấn so với năm 2017 do số cơ sở chế biến chè trong huyện tăng hơn 100 cơ sở. Sản lƣợng chế biến chè đen gần nhƣ không thay đổi nhƣng sản lƣợng chế biến xanh tăng gần 2.000 tấn và sản ph m chè chế biến sâu cũng tăng mạnh do các cơ sở chế biến, các hợp tác xã, các làng nghề đầu tƣ mua sắm trang bị máy móc chế biến, dây chuyền hiện đại”.
Số liệu quy hoạch và kế hoạch phát triển vùng sản xuất chè nguyên liệu của huyện Thanh Sơn đƣợc thể hiện qua các bảng từ 2.4 đến 2.6
Bảng 2.4. Vùng sản xuất chè tập trung quy mô từ 5- 10 ha trên địa bàn huyện Thanh Sơn giai đoạn 2017-2019
Năm Số hộ Số vùng
Diện
tích (ha) Địa điểm
Cơ cấu giống
Năm 2017 30 35 212
TT. Thanh Sơn, Võ Miếu, Địch Quả, Sơn Hùng, Tất Thắng, Cự Thắng, Yên Sơn, Văn Miếu LDP1- LDP2 Năm 2018 30 35 220
TT. Thanh Sơn, Võ Miếu, Địch Quả, Sơn Hùng, Tất Thắng, Cự Thắng, Yên Sơn, Văn Miếu LDP1 - LDP2 Năm 2019 30 36 235
TT. Thanh Sơn, Võ Miếu, Địch Quả, Sơn Hùng, Tất Thắng, Cự Thắng, Yên Sơn, Văn Miếu
LDP1- LDP2
Do diện tích chè trồng mới hàng năm chƣa nhiều, nhân dân chuyển đổi diện tích từ cây trồng khác sang trồng chè chủ yếu do tự phát, chƣa có chƣơng trình triển khai tập trung, vì vậy diện tích chè tập trung từ 5 đến 10 ha có tăng nhƣng số vùng thay đổi không đáng kể.
Bảng 2.5: Vùng sản xuất chè tập trung quy mô từ 10- 20 ha trên địa bàn huyện Thanh Sơn giai đoạn 2017-2019
Năm Số hộ Số vùng
Diện tích
(ha) Địa điểm Cơ cấu giống
2017 30 2 21 Võ Miếu PH1 - LDP1
2018 30 2 21 Võ Miếu PH1-LDP1
2019 30 2 22 Võ Miếu PH1-LDP1
(Nguồn số liệu: UBND huyện Thanh Sơn, năm 2019)
Tƣơng tự nhƣ sản xuất chè tập trung 5 đến 10 ha, số vùng chè tập trung từ 10 đến 20ha không có sự thay đổi, chỉ có diện tích trong các vùng có sự thay đổi nhỏ.
Bảng 2.6: Vùng sản xuất chè tập trung quy mô trên 20 ha trên địa bàn huyện Thanh Sơn giai đoạn 2017-2019
Năm Số hộ Số vùng Diện tích
(ha) Địa điểm Cơ cấu giống
2017 80 1 20 Võ Miếu PH1 - LDP1
2018 80 1 20 Võ Miếu PH1 - LDP1
2019 80 1 20 Võ Miếu PH1-LDP1
(Nguồn số liệu: UBND huyện Thanh Sơn, năm 2019)
Vùng sản xuất chè tập trung trên 20 ha đƣợc duy trì ổn định, tại các vùng chè này chủ yếu đã đƣợc trồng bằng các giống mới nhƣ PH1, LDP1 không phải cải tạo hoặc trồng lại nên không có sự thay đổi về diện tích.