3.1.1 Mục tiờu tổng quỏt
Thực hiện chủ trương của Nghị quyết Đại hội X là ngành nụng nghiệp phải hướng tới bền vững trong mụi trường hội nhập kinh tế và thương mại thế giới, mục tiờu phỏt triển nụng nghiệp trong thời gian tới là: tiếp tục giữ vững an ninh lương thực quốc gia trờn cơ sở duy trỡ quy mụ sản xuất lương thực ổn định. Chuyển dịch cơ cấu nụng nghiệp theo hướng sản xuất hàng húa, nõng cao chất lượng nụng sản để tăng khả năng cạnh tranh trờn thị trường trong nước và quốc tế. Gắn sản xuất nguyờn liệu với mở rộng chế biến bằng cỏc trỡnh độ cụng nghệ thớch hợp. Tăng cường xỳc tiến thương mại, thụng tin thị trường nụng sản để tăng khả năng tiờu thụ. Để nụng nghiệp hội nhập sõu hơn
vào WTO từ nay đến năm 2020, ngành nụng nghiệp cần tập trung phỏt triển cỏc lĩnh vực then chốt sau:
- Từng bước xõy dựng cỏc mụ hỡnh sản xuất cú quy mụ lớn phự hợp với yờu cầu sản xuất hàng húa, tạo điều kiện để chuyển giao kỹ thuật cụng nghệ.
- Phỏt triển sản xuất gắn với tăng cường cụng nghệ chế biến và mở rộng thị trường tiờu thụ nụng- lõm- thủy sản; đẩy mạnh quỏ trỡnh chuyển dịch cơ cấu cõy trồng, vật nuụi theo hướng nõng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, khả năng cạnh tranh trờn thị trường.
- Tăng cường đào tạo nguồn nhõn lực cho nụng nghiệp, trước hết là đào tạo cỏn bộ quản lý và cỏn bộ chuyờn mụn kỹ thuật.
- Tăng cường cụng tỏc nghiờn cứu, thu thập và bảo tồn nguồn gen giống cõy nụng nghiệp, cõy lõm nghiệp và cỏc vật nuụi nhằm tăng tớnh đa dạng sinh học. Tập trung thay đổi chất lượng giống cõy trồng, vật nuụi ỏp dụng quy trỡnh sản xuất tiờn tiến để hạn chế dư lượng cỏc húa chất nụng nghiệp, thuốc phũng trừ sõu bệnh trong sản phẩm nụng nghiệp và trong mụi trường đất, mụi trường nước.
3.1.2Mục tiờu cụ thể
Để đạt được cỏc mục tiờu tổng quỏt nờu trờn, ngành nụng nghiệp phải thực hiện tốt cỏc mục tiờu cụ thể sau:
- Tốc độ tăng trưởng nụng- lõm- thuỷ sản đạt 3,5- 4%/ năm;
- Sản lượng cõy cú hạt đạt 45 triệu tấn, trong đú lỳa đạt 39 triệu tấn, ngụ 6 triệu tấn;
- Tỷ trọng giỏ trị nụng nghiệp/GDP nụng thụn giảm xuống cũn 50% và giỏ trị trồng trọt/ tổng giỏ trị sản xuất nụng nghiệp là 65%;
- Lao động nụng nghiệp cũn khoảng 30% trong tổng lực lượng lao động; - Tỷ lệ lao động nụng nghiệp qua đào tạo đạt trờn 50%;
- Nõng cao thu nhập của cư dõn nụng thụn gấp 2,5 lần so với năm 2007; - Số xó đạt chuẩn nụng thụn mới chiếm khoảng 50%;