III. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨ MỞ CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC
2. Phân tích tình hình tổ chức và thực hiện hoạt động tiêu thụ sản phẩ mở Công ty thực phẩm Miền bắc
2.4 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm.
Việc tổ chức tiêu thụ sản phẩm đợc công ty thực hiện theo kế hoạch hàng năm của công ty. Công tác này đợc công ty tổ chức chặt chẽ theo các chỉ tiêu kế hoạch giao cho từng đơn vị cụthể.
Công ty thực phẩm miền bắc là một doanh nghiệp Nhà nớc có quy mô lớn, sản xuất nhiều loại sản phẩm, thị trờng của công ty rộng lớn do vậy việc tổ chức quản lý hoạt động tiêu thụ sản phẩm gặp rất nhiều khó khăn. Để tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm công ty sử dụng mạng lới tiêu thụ sản phẩm năm trớc kết hợp với mở rộng thêm các mạng lới, kênh tiêu thụ sản phẩm mới. Tuỳ theo thị trờmg hay sản phẩm công ty sử dụng phơng pháp tổ chức mạng lới tiêu thụ sản phẩm kết hợp gồm hai phơng pháp “ vết dầu loang “và phơng pháp“điểm hàng “.
2.5.2. Tổchức lựa chọn nhân viên bán hàng .
Để mởrộng và phát triển sản xuất kinh doanh hàng năm công ty mởthêm nhiều chi nhánh, cửa hàng, trạm kinh doanh, trung tâm hơn nữa công ty phải thay thế một số cán bộ nhân viên bán hàng do vậy hàng năm công ty phải tuyển thêm cán bộ nhân viên mới để đảm bảo cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Trong điều kiện cơ chế thị trờng cạnh tranh ngày nay, yêu cầu đối với nhân viên bán hàng cũng rất cao. Việc tuyển chọn nhân viên bán hàng mới vaò công ty đợc tổ chức chặt chẽ nhằm tuyển chọn đợc những nhânviên đáp ứng đợc yêu cầu của nhân viên bán hàng hiện nay. Hơn nữa công ty thờng xuyên gửi cán bộ nhân viên đi học, tạo điều kiện cho cán bộ nhân viên đi học hoặc tập huấn, đào tạo kinh nghiệm thực tế tại công ty đểnâng cao trình độchuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ nhân viên.
2.5.3. Các hình thức tiêu thụ sản phẩm của công ty.
Công ty thực phẩm miền bắc có quy mô khá lớn, có thịtrờng rộng lớn,tiêu thụ nhiều loại sản phẩm do đó các hình thức tiêu thụ sản phẩm của công ty cũng rất phong phú, đa dạng song nhìn chung công ty sửdụng một sốhình thức tiêu thụ chính nh sau:
ã Hình thức tiêu thụ theo địa điểm giao hàng bao gồm: hình thức bán tại kho của công ty, tại quầy hàng, cửa hàng, trung tâm, chi nhánh, trạm kinh doanh của công ty.
ã Theo khâu lu chuyển gồm có: hình thức bán buôn và bán lẻ. Trong thực tế hoạtđộng tiêu thụ sản phẩm của công ty thì hình thức bán buôn của công ty chiếm tỷ trọng doanh thu lớn hơn so với tỷ trọng doanh thu bán lẻ.
ã Theo phơng thức bán công ty bán sản phẩm theo các phơng thức: bán theo hợp đồng, theo đơn đặt hàng cho các khách hàng lớn và đã ký kết hợp đồng từ trớc hoặc đã đặt hàng từ trớc. Phơng thức thuận mua vừa bán đợc sử dụng đối với những khách hàng mới, những khi hàng hoá khó tiêu thụ trên thịtrờng ...
ã Theo mối quan hệ mua đứt bán đoạn và sử dụng các phơng thức thanh toán công ty sử dụng phơng thức bán trả tiền ngay, bán trả chậm sau một thời hạn nhất định. Phơng thức bán trả chậm đợc sử dụng để bán cho khách hàng truyền thống hoặc đối với khách hàng có tài sản đemđến thế chấp khi giá trịmua bán lớn...
ã Ngoài ra công ty còn sử dụng hình thức bán hàng trực tiếp, bán hàng quađiện thoại...