STT Loại đất Diện tích (m2) Thực trạng sử dụng Kế hoạch sử dụng 1 Đất thổ cư 360 - 120 m2 diện tích xây dựng khu nhà ở. - 80 m2 diện tích làm sân trước. - 160 m2 diện tích làm vườn.
- Giữ nguyên hiện trạng sử dụng.
2 Đất vườn
tạp 1500
- Xây dựng truồng trại và bãi thả gà.
- Giữ nguyên hiện trạng sử dụng.
3 Đất nông
nghiệp 1000
- Là diện tích trồng cây nông nghiệp, đang được cho thuê.
- Tiếp tục cho thuê trong thời gian tới.
( Số liệu nghiên cứu năm 2018)
Sơ đồ sử dụng đất của trang trại ông Ngô Doãn Chung:
Quỹ đất của trang trại được sử dụng một cách hợp lý để có thể sử dụng hiểu quả toàn bộ diện tích hiện có: diện tích nhà trại và bãi thả gà được được xây dựng xen lẫn với vườn cây ăn quả vừa tạo bóng mát cho gà, đồng thời che chắn lượng bụi xuất ra từ trại gà. Tuy nhiên, việc sử dụng triệt để quỹ đất hiện có cũng gây ra nhiều vấn đề bất cập như việc trang trại quá gần khu vực nhà ở khiến môi trường sống của con người bị ảnh hưởng. Việc bãi thả gà xen lẫn với vườn cây lâu năm cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus trú ngụ phát triển đễ lây bệnh từ lứa này qua lứa khác, làm tăng chí phí chăn nuôi.
3.2.3. Tiền vốn và các trang thiết bị phục vụ SXKD
Thực trạng về vốn phục vụ SXKD của trang trại hiện tại vẫn đủ duy trì sản xuất. Thực trang về trang thiết bị phục vụ SXKD của trang trại có 200 máng ăn (120 máng ăn treo, 80 máng ăn con), 100 khay đựng thức ăn, 180 máng uống nước (120 mang uống tự động, 60 máng gallon), 6 quạt công nghiệp, 3 kim tiêm ống thủy, 4 đèn ga, 1 máy bơm nước, 1 máy rửa xe, 1 bình phun chạy bằng điện, 1 máy cắt mỏ.
3.2.4. Thông tin và kỹ thuật sản xuất
Chủ trang trại phụ trách kỹ thuật chăn nuôi, thường xuyên chỉ đạo, hướng dẫn và giám sát những lao động tham gia vào hoạt động của trang trại. Trang trại giao cho 1 người chăm sóc 5000 con gà khi hết giai đoạn úm. Trong quá trình học tập và trải nghiệm thực tế tại trang trại, chủ trang trại đã quán triệt, hướng dẫn và truyền đạt những kỹ thuật và kinh nghiệm cơ bản trong chăn nuôi gà như sau:
* Chuẩn bị chuồng trại chăn nuôi cần lưu ý:
- Chọn khu đất rộng, bằng phẳng, cao ráo, thoáng mát. - Có nguồn nước sạch và đầy đủ.
- Phải xa khu dân cư và khu có mật độ chăn nuôi cao.
- Tạo thông thoáng và tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên bởi các không gian mở bởi các giống gà cần nhiều ánh sáng để hấp thụ, tổng hợp một số Vitamin để tạo bộ lông mã, hạn chế ruồi, muỗi, mòng, ve rận…(vật trung gian gây bệnh Leuco).
- Nền chuồng (đối với khu vực miền bắc có mùa đông lạnh) hệ thống tạo kiểu bếp “Hoàng Cầm” nên chi phí giai đoạn úm gà rẻ, nền chuồng luôn khô ráo. Giai đoạn sau dùng trấu ủ men vi sinh nên không phải dọn phân giảm thiểu chi phí và khí Amoniac từ đó hạn chế gà bị nhiễm các bệnh: Hen, Cầu trùng và các bệnh nấm đường hô hấp, tiêu hóa.
- Khu sân chơi được quét dọn thường xuyên, sau mỗi lứa nuôi nền chuồng và khu sân chơi được dọn vệ sinh sau đó ngâm nước sát trùng 36-48 giờ nên các mầm bệnh bị triệt tiêu triệt để.
- Vật liệu lót nền phải có độ ẩm thích hợp để không bị vón cục, bụi hay mốc. Hiện nay vật liệu lót nền để nuôi gà được sử dụng là trấu, mùn cưa. Khi gà được thả ra sân chơi thì phải dọn bỏ vật liệu lót nền cũ ra ngoài và làm vệ sinh, diệt trùng, bỏ trống chuồng một thời gian. Khi nuôi lứa tiếp theo trước 7-10 ngày thì cho lót nền mới có độ dày từ 10-15cm tùy mùa. Sau đó phun thuốc sát trùng lên vật liệu lót nền.
* Tiêu chuẩn chọn gà giống:
- Giống gà dễ nuôi, mau lớn, chỉ số tiêu tốn thức ăn thấp.
- Khỏe mạnh, đồng đều, tươi tắn, nhanh nhẹn, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập, mắt sang.
- Tránh những con gà khô chân, vẹo mỏ, chân cong, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn…
* Chuẩn bị quây úm:
- Trước khi vận chuyển gà về phải chuẩn bị chuồng úm đầy đủ, nền chuồng được lót bằng vật liệu lót nền như trấu, mùn cưa, dày từ 10-15cm.
- Rắc bột độn lót chuồng lên mặt trấu chuồng úm để giúp hút ẩm, khử mùi hôi và khống chế vi khuẩn phát sinh phát triển ở nền chuồng.
- Chuồng úm phải kín, đủ nhiệt độ 31-330C, mùa hè từ 27 – 30 độ ,vào ban - ngày nóng quá có thể hạ bớt bạt quây úm.
- Kích thước quây úm 5m x 4m, cao khoảng 60cm đủ cho 1000 gà, chú ý khi làm quây úm tránh có góc cạnh nhọn.
- Các công cụ khác cũng cần được chuẩn bị như: Bóng đèn, đèn sưởi, bình nước gallon và khay đựng thức ăn phù hợp theo lứa tuổi của gà.