(VNĐ) Số lứa gà Thành tiền (VNĐ) 1 Máng ăn to 18.000.000 8 2.250.000
2 Khay chăn gà con 4.000.000 8 500.000
3 Gallon 3.200.000 8 400.000
4 Máng uống (máng
chuông tự động) 19.200.000
8
2.400.000
5 Kim tiêm ống thủy 10.000.000 8 1.250.000
6 Phên nứa 900.000 8 112.500
7 Nhiệt kế 400.000 8 50.000
8 Đèn ga 15.000.000 8 1.875.000
9 Máy bơm nước 1.500.000 8 187.500
10 Quạt công nghiệp 9.200.000 8 1.150.000
11 Cân 300.000 8 37.500
Tổng 10.212.500
Từ bảng chi phí phân bổ trên ta có thể nhận thấy rằng chủ trang trại là một người có khả năng hoạch toán kinh tế cũng như khả năng quản lý chi phí tương đối tốt. Nên chí phí phân bổ chăn nuôi trong 8 lứa gà tương đối hợp lý và hạn chế ở mức thấp nhất. Như chí phí phân bổ của máng ăn to trong 8 lứa gà chỉ hết 2.250.000 đồng và tổng chi phí phân bổ tất cả vận dụng chỉ hết 10.212.500 đồng.
3.2.6.7. Lợi nhuận
Từ những số liệu ở trên chúng ta có lợi nhuận của một lứa gà 10.000 con Lợi nhuận = Tổng doanh thu – tổng chi phí – khấu hao tài sản cố định – chi phí phân bổ cho một lứa gà.
3.2.6.8. Lợi nhuận của trang trại trong một năm
Từ những số liệu trên ta có thể tính được lợi nhuận:
Lợi nhuận 1 năm = Lợi nhuận trong một lứa gà x 2,5 lứa/năm Lợi nhuận 1 năm = 269.557.500 x 2,5 = 673.893.750(đồng)
3.2.7. Đánh giá đầu vào đầu ra trong SXKD của trang trại
Chủ trang trại là người năng động, luôn quan tâm đến các yếu tố đầu vào và thị trường tiêu thụ sản phẩm đầu ra. Để đảm bảo cho quá trình chăn nuôi và quá trình tiêu thụ gà không bị gián đoạn trang trại đã thiết lập được mối quan hệ rất rộng về cả đầu vào và đầu ra cụ thể như sau:
- Đầu vào: Các đầu vào cần quan tâm cho hoạt động SXKD của trang trại gồm có giống, thức ăn, thuốc thú y.
+ Hiện nay trang trại sử dụng gà giống của Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương thuộc Viện chăn nuôi. Ngoài ra còn có một Công ty gà giống mà trang trại có thể gọi lấy giống như công ty gà giống Ja Pha, công ty gà giống DaBaCo, công ty giống Hòa Phát.
+ Trang trại đang sử thức ăn chăn nuôi của công ty CCTACN thức ăn Việt Nhật, công ty thức ăn Việt Nhật có cơ sở sản xuất ở tại tỉnh Hưng Yên. Ngoài ra còn có một số công ty cung cấp thức ăn mà trang trại có thể gọi như công ty CCTACN thức ăn DeHeus, công ty CCTACN thức ăn Hy Vọng.
+ Thuốc thú y: Có các đại lý thuốc thú y mà trang trại hay mua như Lợi Nguyệt, Huệ Khương,…
+ Các công cụ dụng cụ, vật tư phục vụ cho quá trình chăn nuôi khác trang trại tìm mua ở cơ sở bán vật tư, dụng cụ chăn nuôi trên địa bàn huyện, tỉnh Thái Nguyên
- Đầu ra: Hiện nay đầu ra của trang trại vẫn chưa có chỗ tiêu thụ ổn định còn phụ thuộc nhiều vào thương lái và sự biến động giá cả trên thị trường. Trang trại được một số thương lái từ Hà Nội lên thu mua với mức giá
cả theo thị trường cụ thể như: Chị Ngân (0984 930 137), anh Bính – Dậu (01644 326 432), anh Khang (0982 598 571) và anh Hùng từ Yên Thế - Bắc Giang (01639 568 8890). Ngoài ra trang trại còn tiêu thụ một số ít gà tại các chợ ở quanh địa bàn sinh sống như chợ Chùa Hang, chợ Ngõ Đá, Chợ Thái,…
3.3. Bài học kinh nghiệm rút ra từ thực tế
3.3.1. Những điều kiện cần có để có thể phát triển trang trại
•Đất đai là nguồn lực không thể thiếu trong phát triển trang trại. •Nguồn lực về con người, lao động.
•Nguồn lực về vốn.
3.3.2. Yêu cầu cần có của một chủ trang trại
•Một chủ trang trại chăn nuôi gà thịt cần phải biết điều hành một cách nhuần nhuyễn 5 yếu tố sau đây:
+ Sử dụng đồng vốn. + Sử dụng lao động. + Sử dụng thiết bị.
+ Nắm bắt nhu cầu thị trường.
+ Có năng lực quản lý khoa học và thông minh.
Muốn hội tụ được 5 yếu tố trên, cần có 8 điều kiện sau đây: + Khát vọng làm giàu từ trang trại của mình.
+ Nắm vững kiến thức chuyên môn.
+ Phải biết tổ chức tốt bộ máy tiếp thị nhanh nhạy và thu hút khách hàng. + Phải có kế hoạch sản xuất, kiểm tra công việc, tránh những cuộc gặp gỡ, họp hành vô bổ.
+ Đầu tư thích đáng và phù hợp những thiết bị phục vụ cho chăn nuôi để nâng cao chất lượng sản phẩm.
+ Luôn quan tâm đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao. + Chủ trang trại không bao giờ quên các đối tác và đối thủ của mình.
+ Tạo sự nhiệt tình làm ăn giữa chủ trang trại và mọi người cùng làm việc.
3.3.3. Kinh nghiệm rút ra từ thực tế cho bản thân
•Học hỏi được kinh nghiệm chăn nuôi gà thả vườn của trang trại. •Biết cách xây dựng chuồng trại sao cho hợp lý nhất.
•Nắm được một số bệnh cơ bản có thể xảy ra trên gà và cách phòng chống bệnh cho gà ở từng giai đoạn.
•Biết cách chăm sóc gà ở từng giai đoạn sao cho gà có thể lớn nhanh nhất, tiêu tốn thức ăn ít nhất, phòng chống những loại bệnh có thể xảy ra trên gà.
•Có thể hoạch toán kinh tế tất cả chi phí phát sinh để có thể chăn nuôi gà. •Nắm được quy luật thời tiết để có thể thả số lượng gà trong cùng một diện tích một cách hợp lý nhất, tránh việc quá chật hoặc quá thưa khi nuôi gà.
3.3.4. Thị trường đầu vào – đầu ra
Đầu vào:
•Giá gà giống: Do đặc thù người Việt Nam ta thường tổ chức các lễ hội,sản xuất nông nghiệp theo âm lịch nên việc nhập giống gà cũng tính theo âm lịch theo đây những giai đoạn có giá gà giống thấp nhất là khoảng từ đầu tháng 2- cuối tháng 3, 20/6- cuối tháng 7, 25/11- cuối tháng 12. Chỉ nên nhập gà giống lúc giá rẻ hoặc hợp lý lúc gà giống đắt tuyệt đối không nhập.
•Giá thức ăn chăn nuôi và giá thuốc thú y: đây là 2 loại mặt hàng có giá cả khá phức tạp và chưa thực sự ổn định vì vậy cần người chăn nuôi phải có kiến thức và tìm hiểu thông tin thị trường tốt để có thể nắm bắt giá cả của các hãng thuốc, hãng thức ăn từ đó đưa ra các lựa chọn sáng suốt nhất.
Đầu ra: Giá gà thịt đắt nhất là vào các thời điểm cuối năm, trong tháng 2, tháng 5. Vì trong giai đoạn này thứ nhất đa phần người nuôi gà ăn tết xong mới bắt đầu thả gà giống vậy nên tháng 2 xẽ ít có thịt gà trên thị trường, thứ 2 đối với người nuôi gà tại xã Cao Ngạn nói riêng và tỉnh Thái Nguyên nói chung đến giai đoạn từ 26/4-27/5 là vào đúng vụ thu hoạch vải của người dân
Bắc Giang và đây là một trong những nơi chăn gà thịt quy mô lớn tại đây vào giai đoạn này người ta không có gà thịt bán vì tập chung vào vụ thu hoạch vải khiến thị trường thiếu gà thịt khiến giá tăng, thứ 3 đó là dịp cuối năm nhu cầu về thịt gà để người dân đón lễ tết là rất lớn nên giá gà thịt cũng tăng theo.
3.4. Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại
3.4.1. Giải pháp về thị trường và tiêu thụ sản phẩm
•Tổ chức sản xuất dựa vào nhu cầu, thị hiếu của khách hàng, của người tiêu dùng. Ký kết các hợp đồng tiêu thụ với khách hàng.
•Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm của trang trại.
•Sản xuất kinh doanh của các trang trại gắn liền với quá trình chế biến và tiêu thụ sản phẩm bằng cách kí kết hợp đồng hợp tác với các công ty chế biến - thương mại.
•Với hình thức hợp tác này rất thuận lợi cho cả hai bên. Đây là cách chủ động cho cả trang trại và công ty chế biến - thương mại, giảm bớt sự biến động giá cả tiêu thụ.
3.4.2. Giải pháp về vốn sản xuất kinh doanh
•Cải tiến quan hệ giao dịch vay vốn giữa ngân hàng vay chủ trang trại, làm sao để chủ trang trại có thể vay vốn không cần thế chấp tại ngân hàng, theo quy định của chính phủ. Nên kiểm tra lại phương thức cho vay, tránh thủ tục phiền hà, cung cấp tín dụng với lãi xuất ưu đãi cho các trang trại mới thành lập.
•Xây dựng mô hình quan hệ tay ba giữa chủ trang trại, công ty chế biến- thương mại và ngân hàng nông nghiệp. Đây là hình thức cung cấp giống, phục vụ sản xuất gắn với cho vay vốn sản xuất dựa trên cơ sở xác lập mối quan hệ kinh tế giữa ba đối tác có tính chất pháp lý. Mối quan hệ đó là:
Hình 3.2. Sơ đồ tổ Chức Mối Quan Hệ giữa các tổ chức dịch vụ và trang trại
•Quan hệ giữa Công ty và trang trại là quan hệ cung ứng giống, vật tư và tiêu thụ sản phẩm cho trang trại.
•Quan hệ giữa Ngân hàng nông nghiệp và trang trại là quan hệ tín dụng, Ngân hàng ký khế ước cho trang trại vay vốn sản xuất và khi hết hạn vay các trang trại có nghĩa vụ trả nợ cho Ngân hàng theo khế ước đã ký.
• Mặt khác nhà nước cần sớm đổi mới những chính sách ưu tiên về vốn, ưu đãi về thuế thích hợp với từng vùng, từng địa phương, từng ngành nghề trong từng thời kì nhất định để khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho kinh tế trang trại hoạt động và phát triển đúng thực chất và đúng định hướng.
3.4.3. Giải pháp tăng cường đào tạo, bồi dưỡng kỹ thuật, nghiệp vụ và quản lý cho các chủ trang trại và người lao động trong trang trại
Nhân tố con người là một trong những nhân tố quan trọng, ảnh hưởng lớn đến kết quả sản xuất kinh doanh.
Từ thực trang phân tích trên, để cho kinh tế trang trại phát triển và mang lại hiệu quả cao, rất cần thiết phải đặt vấn đề tổ chức đào tạo, bồi dưỡng cho các chủ trang trại và những người lao động trong các trang trại.
Tổ chức đào tạo, bồi dưỡng cho các chủ trang trại những kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn về tổ chức và quản lý sản xuất, về cách tiếp cận với
kinh tế thị trường, tiếp cận với khoa học kỹ thuật - công nghệ mới,... đồng thời đối với những người lao động trong các trang trại cũng phải được huấn luyện, bồi dưỡng, đào tạo họ trở thành những lao động có kỹ thuật và có tay nghề vững vàng.
3.4.4. Giải pháp về quy hoạch và xây dựng cơ sở hạ tầng
Tiến hành thực hiện quy hoạch phát triển kinh tế trang trại nhằm đưa kinh tế trang trại phát triển phù hợp với quy hoạch phát triển nông nghiệp nông thôn của tỉnh, hình thành các vùng sản xuất hàng hoá tập trung, gắn sản xuất với chế biến khắc phục tình trạng phát triển tự phát, hiệu quả thấp, kém bền vững của các trang trại, thực hiện khai thác có hiệu quả tài nguyên đất đai, nguồn nước, lao động, vốn và các tiềm năng kinh tế khác, đảm bảo vệ sinh môi trường.
Trên cơ sở quy hoạch vùng sản xuất nông nghiệp, Nhà nước cần đầu tư xây dựng các cơ sở hạ tầng ở nông thôn nhằm giúp cho các trang trại khắc phục được những khó khăn trở ngại.
Mở rộng và nâng cấp đường giao thông nông thôn nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các trang trại chuyển hàng hóa đến nơi tiêu thụ.
3.4.5. Giải pháp về đất đai
Đất đai có vị trí quan trọng hàng đầu trong sản xuất nông nghiệp. Đây là mối bận tâm lo lắng của những người làm kinh tế trang trại trên địa bàn. Vì vậy, chính sách đất đai của tỉnh cần dựa trên cơ sở khuyến khích sản xuất phát triển. Hoàn thành qui hoạch sử dụng đất đai, đẩy nhanh tiến độ giao quyền sử dụng đất:
Cần qui hoạch cụ thể cho từng vùng để định hình phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng thích ứng.
Phần 4 KẾT LUẬN 4.1. Kết luận
•Chủ trang trại là người không ngại khó không ngại khổ, không cam chịu số phận có ý chí vươn lên làm giàu.
•Xây dựng trang trại chưa thực sự hợp lý trang trại quá gần với nhà ở gây ảnh hưởng đến môi trường sống của gia đình.
Trải qua các năm từ làm ăn có thời điểm thua lỗ đến sản xuất có lãi đây là một quá trình dài người chủ trang trại phải luôn năng động học hỏi kinh nghiệm bám sát nhu cầu thực tiễn giám làm giám thay đổi để sản xuất kinh doanh có lãi.
•Diện tích đất của trang trại được sử dụng khá hợp lý tận dụng đất trồng cây lâu năm làm bãi thả gà. Tuy nhiên nên mạnh dạn chuyển đổi diện tích đât lâm nghiệp sang trồng loại cây khác có hiệu quả cao hơn và nên bán những diện tích không sử dụng để có vốn đầu tư mở rộng sản xuất
•Hiệu quả chăn nuôi là tương đối cao việc nuôi gà thịt qua các năm đều lãi tuy nhiên vấn đề là lãi ít hay nhiều.
•Chăn nuôi gà theo đúng các quy trình kỹ thuật và đã áp dụng các khoa học công nghệ vào trong quá trình sản xuất như máng treo, máng uống nước tự động
•Thị trường đầu vào đầu ra còn chưa ổn định giá cả vẫn luôn giao động mạnh •Vẫn thiếu tính hợp tác các trang trại chưa liên kết được với nhau.
4.2. Đề nghị
Cần tiếp tục đầu tư nâng cấp hệ thống cơ sở hạ tầng của huyện, nhất là hệ thống cơ sở hạ tầng nông thôn. Chú trọng tới các xã vùng cao và vùng sâu trong các chính sách phát triển.
Có chính sách vay vốn dài hạn cho trang trại. Cần ưu tiên cho các trang trại trong việc tiếp cận với các nguồn vốn của các tổ chức Phi chính phủ trong và ngoài nước. Đa dạng hoá nguồn thị trường cung cấp tín dụng cho các trang trại.
Tỉnh và Huyện cần có chính sách hỗ trợ kinh phí để tập huấn, nâng cao trình độ quản lý sản xuất, kinh doanh và khoa học, kỹ thuật của chủ trang trại. Tổ chức đào tạo nghề phù hợp cho bộ phận lao động làm thuê, nhất là lao động kỹ thuật.
Nhà nước đầu tư nâng cấp, mở rộng, xây dựng mới, liên doanh liên kết các cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm và kịp thời cung cấp thông tin thị trường cho các chủ trang trại.
- Tạo điều kiện cho các chủ trang trại được giao lưu gặp gỡ trao đổi kinh nghiệm với nhau
- Có các chính sách về đất đai hợp lý để cho các chủ trang trại yên tâm sản xuất
- Cần tiếp tục hoàn thiện hệ thống cơ sở hạ tầng nông thôn trên địa bàn xã. - Cần có chiến lược dài hạn về hình thành các trung tâm kinh tế, cơ sở sản xuất, chế biến nông sản phẩm tại chỗ, nhằm đảm bảo tính ổn định cho đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm trang trại. Khuyến khích các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực cung ứng vật tư, máy móc cho các trang trại, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu nông lâm sản phát triển trên địa bàn.
- Cung cấp thêm thông tin về thị trường cho chủ trang trại để họ chủ động trong sản xuất và tiêu thụ. Bên cạnh đó cần hỗ trợ trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tư chế biến để tăng giá trị hàng hóa.
Cần mạnh dạn chuyển đổi những diện tích đang hoạt động phi kinh tế, những diện tích bỏ hoang, không hiệu quả sang mô hình trang trại.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I. TIẾNG VIỆT
1. Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn, thông tư số 27/2011, quy định