Ngày tuổi Tên vaccine Dạng Phòng bệnh Cách dùng
1 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Stress Uống 2 – 4 MOXCOLIS + TOMCIN SOLUBLE Bột Tiêu hóa Uống 5 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống Nobillis Ma5 Clone 30 + IB Sống IB Nhỏ mắt
6 - 8 CuSO4 Bột Nấm Uống
10 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống Nobilis ND Clone 30 Sống Niu-cát sơn Nhỏ mắt 12 – 13 Sulfamonomethoxine Bột Đầu đen Uống
14
Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống H5 + H9 Chết Cúm gia cầm Tiêm dưới da
Medivac Pox Sống Đậu Chủng cánh
17 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống Nobilis Gumboro 228E Sống Gumboro Nhỏ miệng 16 – 18 Cyxymax hoặc Vicox Bột Cầu trùng Uống
24 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống 25 – 27 Men rắc chuồng khử mùi và phòng Cầu trùng Bột
28
Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống Nobilis Ma5 Clone 30 Sống IB + Niucát sơn Nhỏ mắt Medivac ND G7 Emulsion Chết Niu-cát sơn Tiêm da cổ 28 – 30 TOMCIN SOLUBE + MOXCOLIS Bột CRD – CCRD Uống
30 – 32 CuSO4 Bột Nấm Uống
AMILYTE Bột Chống cắn mổ Uống
35 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống
ILT – IVAX Sống ILT Nhỏ mắt
40 Tẩy giun Bột Tẩy giun Uống
41 – 45 Sulfamonomethoxine Bột Đầu đen Uống 56 Điện giải T.C.K.C, AMILYTE Bột Tăng trọng Uống 70 – 75 AMILYTE + CALPHO Bột Chống cắn mổ Uống
85 Tẩy giun Bột Tẩy giun Uống
Kích mào, đẹp mã Bột Kích mào, đẹp mã Uống
Phòng bệnh phải được tiến hành trước khi sảy ra dịch bệnh, muốn phòng bệnh có hiệu quả phải có sự chăm sóc tốt, chuồng trại phải sạch và quan trọng là phải chủng vaccine ngừa bệnh cho tốt. Loại vaccine tùy thuộc vào tình hình xảy ra dịch bệnh, những bệnh quan trọng và gây thiệt hại bao gồm Marek, cúm, newcastle, bệnh viêm phế quản truyền nhiễm, Gumoro và CRD…
• Lựa chọn vaccine cho gà thịt phải quan tâm đến loại virut trong vaccine, chúng phải phù hợp với từng vùng.
• Lứa tuổi của gà thích hợp với việc chủng vaccine ngừa các bệnh khác nhau tùy thuộc vào từng trại.
• Chủng vaccine phải đúng liều lượng, đúng phương pháp, cất giữ đúng kĩ thuật theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Chú ý:
• Không để ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.
• Không sử dụng vaccine đã hết hạn hoặc chất lượng không chắc chắn. • Không dùng thuốc sát trùng để vệ sinh các máng ăn, máng uống hay các dụng cụ dùng để chủng vaccine.
• Chai, lọ đựng vaccine sau khi dùng hết phải tiệt trùng bằng thuốc sát trùng. • Chỉ được chủng vaccine khi gà ở tình trạng sức khỏe tốt.
3.2.3.3.1. Phòng ngừa bệnh bằng vệ sinh thu y
• Trại phải có hàng rào và cách xa vùng đông dân. • Không nên để những người không phận sự vào trại.
• Không nuôi các loại gia cầm khác như vịt ngan ngỗng … không nuôi gà ở nhiều lứa tuổi trong cùng một trại.
• Sát trùng trước khi vào khu nuôi gà, thực hiện nghiêm ngặt quy trình “cùng vào - cùng ra”.
3.2.3.3.2. Phòng bệnh bằng kháng sinh và các sản phẩm bổ trợ khác
Nguyên tắc phòng chữa bệnh: Đúng bệnh - Đúng thuốc - Đúng liều lượng - Đúng liệu trình - Đúng thời điểm.
3.2.4. Kết quả tìm hiểu quá trình tổ chức, quản lý điều hành sản xuất của trang trại
- Chủ trang trại thường xuyên cập nhật các thông tin có liên quan đến chăn nuôi gà từ mạng Internet, từ các đối tác cung cấp đầu vào, các thương lái và từ các chủ trang trại khác. Từ các thông tin có được, chủ trang trại đưa ra quyết định cho mỗi đợt vào gà: Số lượng nuôi, chủng loại gà, loại thức ăn và các loại thuốc thú y nào phù hợp nhất.
- Để đảm bảo cho quá trình chăn nuôi và tiêu thụ gà không bị gián đoạn trang trại đã xây dựng được mô hình quan hệ năm bên giữa chủ trang trại, Viện chăn nuôi, ngân hàng nông nghiệp, các công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi và thương lái ở các tỉnh lân cận. Dựa trên cơ sở xác lập mối quan hệ kinh tế giữa bốn đối tác có tính chất pháp lý. Mối quan hệ đó là:
+ Quan hệ giữa Viện chăn nuôi và trang trại là quan hệ cung ứng giống đảm bảo chất lượng, đồng thời chủ trang trại là người làm tiếp thị giống cho công ty và được nhận thù lao cho mỗi lần tiếp thị thành công. Từ đó trang trại đã chủ động được con giống trong chăn nuôi của mình.
+ Quan hệ giữa Ngân hàng nông nghiệp và trang trại là quan hệ tín dụng, Ngân hàng ký khế ước cho trang trại vay vốn sản xuất và khi hết hạn vay các trang trại có nghĩa vụ trả nợ cho Ngân hàng theo khế ước đã ký.
+ Quan hệ giữa trang trại và công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi. Công ty thức ăn chăn nuôi và trang trại ký kết hợp đồng đảm bảo các điều khoản về trách nhiệm nghĩa vụ và quyền lợi các bên. Công ty đảm bảo cung cấp thức ăn đủ tiêu chuẩn thành phần dinh dưỡng, đủ số lượng cho cả lứa gà và vận chuyển thức ăn kịp thời khi trang trại gọi. Trang trại có nghĩa vụ thanh toán tiền cho công ty cung cấp thức ăn chăn nuôi đầy đủ và được hưởng một phần chiết khấu khi xuất bán lứa gà xong.
+ Quan hệ giữa trang trại và thương lái, trang trại đảm bảo chất lượng gà thịt tốt nhất, mẫu mã ưa nhìn, cung cấp đủ số lượng, và giữ lời hứa khi thương lái đã đặt mua cả chuồng để giữ lòng tin giữa hai bên, đồng thời chủ trang trại giới thiệu một số trang trại có gà đủ ngày tuổi xuất bán. Thương lái đảm bảo tiêu thụ tất cả các lứa gà của trang trại và thanh toán tiền ngay khi mua gà với giá cả theo thị trường.
Với mối quan hệ giữa năm bên mà trang trại tạo dựng được, dựa vào lòng tin, uy tín của các bên nên trang trại đã gần như chủ động được các yếu tố sản xuất để đảm bảo cho quá trình sản xuất đạt hiệu quả tốt nhất.
Đặc biệt hiện nay trang trại gà Đỗ Hùng Việt đang tạo việc làm cho sinh viên của khoa KT&PTNT khi ra trường đó là mời những sinh viên đã từng thực tập trong trại của ông Việt khi ra trường chưa có việc làm có thể quay lại làm việc.
3.2.5. Những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức của trang trại
3.2.5.1. Thuận lợi:
* Đối với sinh viên
+ Chủ trang trại là người cởi mở luôn giúp đỡ nhiệt tình tạo điều kiện hết mức cho sinh viên trong quá trình thực tập
+ Được sự giúp đỡ nhiệt tình của ThS. Đoàn Thị Mai trong suốt thời gian thực tập
+ Sống trong gia đình có lối sống lành mạnh cũng giúp cho sinh viên có lối sống tích cực hơn
+ Học hỏi được nhiều kinh nghiệm chăn nuôi gà từ chủ trang trại. * Đối với trang trại
+ Có thêm 1 nhân công lao động ham học hỏi
+ Gánh vác và chia sẻ 1 phần công việc cùng chủ trang trại giúp chủ trang trại có thêm thời gian làm những công việc khác.
3.2.5.2. Khó khăn
* Đối với sinh viên
+ Vì là lần đầu nên còn hơi bỡ ngỡ trong công việc
+ Khó khăn về lúc đầu trong việc thích nghi môi trường mới. * Đối với trang trại
+ Vì là sinh viên mới thực tập nên việc gì cũng phải chỉ bảo tận tay. + Mất một khoảng thời gian để sinh viên thích nghi với môi trường mới. + Vị trí của trang trại nằm gần đường giao thông có nhiều phương tiện đi lại xung quanh cũng có nhiều gia đình cùng phát triển trang trại gà vì vậy áp lực bệnh tật của trang trại là vô cùng cao.
+ Việc chăn nuôi trong thời gian dài các chất thải ít nhiều cũng gây ảnh hưởng ô nhiễm môi trường, các chất thải tàn dư từ lứa trước sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến lứa sau gây tăng chi phí cho người chăn nuôi, ngoài ra việc chăn nuôi gà thường xuyên phải tiếp xúc thuốc thú y có mùi vị nặng với phân gà và không khí trong trại bị bụi bặm,… Điều này cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người nuôi gà.
+ Thiếu sự liên kết giữ các trang trại cùng chăn nuôi gà với nhau. + Luôn có các áp lực bệnh tật ở các lứa gà làm tăng chi phí.
+ Chưa chủ động được đầu ra, giá cả thị trường không ổn định nên còn phụ thuộc vào sức tiêu thụ thương lái.
3.2.5.3. Những cơ hội
- Trang trại nằm tại xã Cao Ngạn thuộc thành phố Thái nguyên có vị trí thuận lợi về mặt giao thông, giáp thành phố Thái Nguyên là một trong những nơi tiêu thụ các sản phẩm nông sản lớn nhất tỉnh.
- Nguồn lao động trong khu vực dồi dào cho hoạt động của trang trại. - Thị trường thức ăn chăn nuôi gà thịt và thuốc thú y có nhiều các công ty khác nhau cạnh tranh, người nuôi gà có thể lựa chọn những sản phẩm phù
hợp với túi tiền cũng như chất lượng.
- Có nhiều các công ty giống gà giúp các chủ trang trại có nhiều lựa chọn hơn trong vấn đề nhập con giống.
- Được hưởng lợi từ các chương trình chăm sóc khách hàng cũng như quảng bá sản phẩm từ các công ty thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi và công ty giống qua việc được tham gia các trương trình như thăm quan, hội thảo trao đổi các vấn đề trong chăn nuôi giữa trang trại và doanh nghiệp.
- Được hưởng lợi từ các chính sách của nhà nước trong việc phát triển trang trại.
- Thị trường tiêu thụ rộng lớn nhu cầu của về sản phẩm gà thịt cao.
3.2.5.4. Những thách thức
- Chính quyền địa phương chưa thực sự quan tâm đến việc phát triển của trang trại, có quá ít các lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi cũng như các vấn đề có liên quan đến phát triển trang trại, công tác thú y chưa thực sự hiệu quả.
- Người nuôi gà chưa có bạn đồng hành và tin tưởng chưa được chính quyền thực sự quan tâm, các công ty thì chủ yếu quan tâm đến lợi ích của mình.
- Người chăn nuôi chưa thật thà.
- Giá cả thị trường không ổn định lúc thấp lúc cao, đôi lúc tồn tại nghịch lý giá gà thịt giảm mạnh tuy nhiên giá thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi không giảm theo.
- Trên thị trường hiện nay tràn lan các loại thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi không đạt chất lượng, tiêu chuẩn nếu không có nhiều kinh nghiệm sẽ rất dễ mua phải hàng kém chất lượng gây thiệt hại về kinh tế.
- Hiện này đất nước ta đang trong quá trình hội nhập với các nền kinh tế khác trên thế giới việc ký kết các hiệp định kinh tế như WTO, TPP, AFTA vv.. sản phẩm gà thịt phải cạnh tranh gay gắt với các mặt hàng nông sản, hàng hóa thay thế của các nước thành viên.
3.2.6. Đánh giá hiệu quả kinh tế của trang trại
3.2.6.1. Chi phí xây dựng cơ bản cho con gà thịt
Dưới đây là bảng chi tổng chi phí cho quá xây dựng chuẩn bị để có thể nuôi 10.000 con gà thịt.