2.3.2.1. Hiệu quả của một số chất hấp dẫn có nguồn gốc từ thực vật
Chất bay hơi từ thực vật rất phong phú trong giới thực vật và đóng vai trò quan trọng trong tương tác giữa cây trồng – côn trùng (Visser, 1986).
Bên cạnh tác dụng ức chế hoặc cản trở đáp ứng của côn trùng nhận biết pheromone, thu hút những loài ăn thịt, ký sinh đến tấn công các loài sâu hại thì các hợp chất cũng có tác động tích cực lên hành vi côn trùng trong việc đáp ứng pheromone kết hợp với cây ký chủ. Tác động này có thể dẫn đến hiện tượng cộng hợp, trong đó hiệu quả đáp ứng với hỗn hợp của pheromone và chất bay hơi từ thực vật cao hơn hiệu quả của từng thành phần riêng lẻ. Sự cộng hợp giữa hóa chất từ thực vật và pheromone có thể góp phần vào sự thành công cho quá trình tìm kiếm và bắt cặp của côn trùng. Vì vậy, hoạt động này có khả năng giữ vai trò quan trọng trong cô lập sinh sản. Hiện tượng này được ghi nhận ở một số bộ trong côn trùng (Reddy & Guerrero, 2004) (Bảng 2.3).
Trong bộ Lepidoptera, một vài trường hợp về hiện tượng cộng hợp đã được tìm thấy ở phòng thí nghiệm và ngoài đồng. Chẳng hạn, các thành phần của chất bay hơi được tìm thấy trong cải bắp (Brassica oleracea) gồm các dẫn xuất của acid béo, terpenoids, bezenoid và một số thành phần chứa lưu huỳnh như ethyl isothiocyanate. Các chất bay hơi từ lá (GLVs) từ cải bắp (Brassica
oleracea) và pheromone (hỗn hợp của Z11-16:Ald, Z11-16:OAc và Z11- 16:OH) tạo ra sự hấp dẫn cao hơn đáng kể đối với thành trùng đực sâu tơ chưa bắt cặp so với pheromone đơn lẻ (Reddy & Guerrero, 2004). Bẫy pheromome giới tính tổng hợp của Cydia. pomonella kết hợp với hỗn hợp GLV bắt được nhiều con đực hơn đáng kể so với bẫy chỉ dùng pheromone giới tính (Light et al., 1993).
Light et al. (1993) cũng báo cáo rằng bẫy pheromone chứa (Z) -3- hexenyl axetat làm tăng đáng kể số lượng đánh bắt thành trùng đực Heliothis zea.
Đánh giá thực địa cho thấy hỗn hợp pheromone giới tính và (E) -2- Hexenal hoặc Methyl Salicylate dẫn đến số lượng bắt cao hơn đáng kể đối với thành trùng đực Cnaphalocrocis medicals hơn là pheromone giới tính riêng lẻ. Sử dụng kết hợp 1: 1 và 1:10 giữa pheromone giới tính và (E) -2-Hexenal, cho thấy tác dụng hiệp đồng là 95% và 110%, tương ứng. Hơn nữa, hỗn hợp 1: 1 và 1:10 của pheromone giới tính và Methyl Salicylate thể hiện tác dụng hiệp đồng 69% và 146%, tương ứng. Trong số đó, bẫy mồi với sự kết hợp của pheromone giới tính và Methyl Salicylate ở tỷ lệ 1: 1 và 1:10 đã nâng cao đáng kể số lượng bắt thành trùng đực so với pheromone giới tính riêng lẻ lần lượt là 13 lần và 8 lần. Số lượng thành trùng đực bị hỗn hợp pheromone giới tính và (E) -2-Hexenal bắt được với tỷ lệ là 1: 1 và 1:10 cao hơn đáng kể so với pheromone giới tính riêng lẻ lần lượt là 5 lần và 13 lần (Liu et al., 2021).
Bảng 2.3. Một số trường hợp về sự cộng hợp của chất bay hơi thực vật và pheromone Nguồn Reddy & Guerrero, 2004
Ký chủ Loài côn Chất bay hơi Pheromone
trùng thực vật
Anthonomus Trans-2-hexenol,
Bông grandis cis-3-hexenol, n- Grandisol, grandisal
hexanol
Hạt ngũ cốc, Sitophilus Valeraldehyde, Sitophinone
bột mì oryzae maltol, vanillin
Cây cọ Rhynchophorus Ethyl acetate 5-Methyl-4-octanol
cruentatus (cruentol)
(Z)-11-hexadecenal, (Z)-11-
Helicoverpa (Z)-3-hexenyl hexadecenol, (Z)-9-
Bắp zea acetate hexadecenal, (Z)-7-
hexadecenal, hexadecanal
Cydia (Z)-3-hexenyl (E,E)-8,10-dodecadienol
pomonella acetate (codlemone)
Beta vulgaris Spodoptera Linalool, myrcene (Z,E)-9,12-tetradecadienyl
exigua benzaldehyde acetate, (Z)-9-tetradecenol
Prunus padus Rhopalosiphum Benzaldehyde Nepetalactol
padi Cryptomeria
japonica Anaglyptus Methyl phenyl (R)-3-hydroxy-2-hexanone,
Chamaecyparis subfasciatus acetate (R)-3-hydroxy-2-octanone
obtuse
Brassica (Z)-3-hexenyl (Z)-11-hexadecenal, (Z)-11-
Plutella acetate, (E)-2-
oleracea subsp. xylostella hexenal, (Z)-3- hexadecenyl acetate, (Z)-11-
Capitata hexenol hexadecenol
Cây thông Pissodes Pine bolt odors Grandisol, grandisal
nemorensis
Đu đủ Toxotrypana Host fruit odors 2-Methyl-6-vinylpyrazine
curvicauda
Cây bông, Heliothis (Z)-3-hexenyl (Z)-11-hexadecenal, (Z)-9- thuốc lá, cà virescens acetate tetradecenal, hexadecanal,
chua tetradecanal
2.3.2.2. Dịch nghiền cải tùa xại
Các chất chuyển hóa trong cải Brassica rapa gồm một số acid hữu cơ và các acid amin, carbohydrate, adenine, acid acetic indole (IAA), phenylpropanoids, flavonoids và glucosinolate (Abdel-Farid et al., 2007).
Các hợp chất bay hơi thuộc họ Brassicae bao gồm chất bay hơi từ lá xanh (GLVs) (hợp chất rượu, aldehyde và acetate 6 carbon), terpene (mono - và sesquiterpen), chất bay hơi có nguồn gốc từ glucosinolate (isothiocyanate, sesquiterpen, nitriles, oxazolidine thiones, epithionitriles), hợp chất chứa lưu huỳnh (hợp chất của lưu huỳnh) (Ahuja et al., 2010).