Một số kiến nghị và giải pháp nâng cao hiệu quả và chất lượng quá trình

Một phần của tài liệu BÁO CÁO THỰC TẬP BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG TẠI SOLARIA BOUTIQUE HOTEL (Trang 30)

em cũng đã rút ra được rất nhiều bài học kinh nghiệm cho bản thân.

Đây là một trải nghiệm đầu tiên của em đối với ngành mình theo học và em cảm thấy rằng bản thân mình là một người may mắn khi được làm đúng ngành nghề mình đang theo học khi còn đang là sinh viên năm nhất Đại học. Điều này giúp em tự tin hơn trong quá trình học tại trường vì đã có những kinh nghiệm thực tế bên ngoài.

Không những vậy em đã được làm việc trong một môi trường năng động, hòa đồng và vui vẻ. Có những người đồng nghiệp tốt, người lãnh đạo tâm lý, luôn tạo điều kiện trong quá trình làm việc. Mọi người chỉ bảo, dạy dỗ, truyền đạt cho em những kiến thức vô cùng bổ ích để em am hiểu hơn về ngành và nắm được tính chất, đặc trưng của ngành.

Ngảnh dịch vụ nói chung và ngành nhà hàng – khách sạn nói riêng là một ngành nghề được gọi là “làm dâu trăm họ” phải gặp nhiều người, phục vụ nhiều người. Nhưng mỗi ngày đi làm lại cho em những cảm xúc kèm theo những kinh nghiệm nghề nghiệp để giúp em phát triển hơn trong tương lai. Em thực sự rất vui và hạnh phúc khi được làm việc tại nhà hàng Solasta.

3.3. Một số kiến nghị và giải pháp nâng cao hiệu quả và chất lượng quá trình thực tập tập

3.3. Một số kiến nghị và giải pháp nâng cao hiệu quả và chất lượng quá trình thực tập tập những môn nghiệp vụ như nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar, nghiệp vụ lễ tân cần có thêm những buổi học về kĩ năng mềm và kĩ năng giải quyết tình huống để sinh viên khi đi thực tập sẽ đỡ bỡ ngỡ và tránh mắc phải những sai lầm không đáng có trong công việc.

Đối với người làm trong ngành du lịch thì Tiếng Anh là một ngoại ngữ rất quan trọng, vì thế Khoa Du Lịch nên sắp xếp chương trình ngoại ngữ một cách hợp lí hơn. Thay vì học 9 cấp Tiếng Anh như hiện tại thì có thể giảm bớt các cấp Tiếng Anh và thay

Một phần của tài liệu BÁO CÁO THỰC TẬP BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG TẠI SOLARIA BOUTIQUE HOTEL (Trang 30)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(37 trang)