Chương III Nghiên cứu sản phẩm
3.2 Chiến lược Marketing hỗn hợp
3.2.3 Chiến lược phân phối (kênh phân khối)
Ngày nay, kinh tế phát triển mạnh mẽ, mức sống được cải thiện đã làm thay đổi xu hướng tiêu dùng ở Việt Nam. Thói quen mua sắm hiện đại (mua sắm tại siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng chuyên dụng…) của người Việt Nam ngày càng tăng. Khi con người trở nên bận rộn hơn, các hành vi tiêu dùng cũng thay đổi như từ mua sắm hàng ngày ở các chợ truyền thống, chuyển sang mua sắm khối lượng lớn cho cả tuần tại các siêu thị, trung tâm mua sắm và qua mạng Internet. Cùng với sự gia tăng về số lượng siêu thị ở thành phố, các chương trình khác của siêu thị như khuyến mãi, đa dạng hoá sản phẩm đã có tác dụng tạo “lực hút” người tiêu dùng từ các kênh phân phối truyền thống khác. Siêu thị cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tạo sự nhận biết và quan tâm dùng thử của khách hàng mục tiêu.
Công ty Masan đã có sẵn hệ thống kênh phân phối rất mạnh cho các dòng sản phẩm tiêu dùng của mình. Năm 2020 VinCommerce sát nhập vào Masan Consumer và nói về kênh phân phối, sức mạnh số 1 đang nổi lên chính là VinCommerce với gần 3.000 cửa hàng Vinmart và Vinmart+ trên 50 tỉnh, thành phố trên cả nước. Với điểm mạnh về mảng phân phối Masan tự tin về việc phân bố rộng rãi trên khắp cả nước.
Từ những lí do trên, kênh phân phối chính được lựa chọn cho sản phẩm “Hạt nêm tôm thịt Chinsu” là:
Phân phối vào siêu thị (hệ thống siêu thị Coop.mart, BigC, Vinmart, Bách hóa xanh…). Với uy tín sẵn có của công ty có thể dễ dàng thuê được những vị trí đẹp trong các siêu thị để trưng bày và giới thiệu sản phẩm.
Ngoài ra, sản phẩm còn phân phối thông qua các trang web bán hàng qua mạng và các trang thương mại điện tử như bachhoaxanh, shopee, tiki, lazada …
Gói 800g được bán tại website bachhoaxanh.com
Gói 800g được bán trên trang thương mại điện tử tiki.vn
Gói 800g được bán trên trang thương mại điện tử shopee.vn
Gói 800g được bán trên trang thương mại điện tử lazada.vn
3.2.3 Chiến lược xúc tiến (quảng cáo, PR, bán hàng cá nhân, khuyến mại)
*Quảng cáo
- Hạt nêm Chinsu tôm thịt lựa chọn hình ảnh đại diện cho sản phẩm của mình là diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc, trình chiếu TVC vào các khung giờ vàng để dễ gây chú ý đến người tiêu dùng hơn. Đi ngược lại với hình ảnh gia đình quây quần bên căn “bếp hiện đại” xuất hiện trong nhiều TVC quảng cáo gia vị trên thị trường, đội ngũ Marketing của Chin-su quyết định khai thác concept “câu chuyện dân gian” nhằm mang đến cảm giác nhẹ nhàng giải trí cho nhóm người tiêu dùng mục tiêu. Tuy khai thác hình ảnh dân gian nhưng câu chuyện lại xoay quanh chủ đề
“thoát ế” của một cô gái trẻ, nhờ vào bí quyết nấu ăn sử dụng gia vị độc đáo để hy vọng có được hoàng tử. Yếu tố xưa và nay được kết hợp khéo léo với nhau đã mang đến màu sắc mới mẻ cho TVC này. Diễn xuất tự nhiên và duyên dáng của Ninh Dương Lan Ngọc cũng đã góp phần giúp thông điệp về sản phẩm hạt nêm ngọt thanh mới dễ dàng lan tỏa đến nhóm người tiêu dùng mục tiêu. Quen thuộc với các bà nội trợ thông qua các dự án phim và gameshow gần đây, Ninh Dương Lan Ngọc đã thành công trong việc thu hút sự chú ý và giữ chân người xem.
- Sử dụng Slogan nhấn mạnh vào vị ngọt thanh của tôm thịt.
- Khai thác nền tảng social media cụ thể là facebook.
- Chú trọng vị trí các sản phẩm được đạt tại các siêu thị, trưng bày nơi đẹp mắt gây chú ý cho người tiêu dùng, vừa tầm tay lấy hàng. Xây dựng hình ảnh đẹp, nổi bật tại các siêu thị.
*PR
Vào dịp Tết nguyên đán 2020, lễ hội Tet Festival 2020 đã chính thức tổ chức tại công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM) vào ngày 3/1/2020 với sự tham gia của các lãnh đạo ban ngành và đông đảo người dân thành phố. Đặc biệt nhãn hàng gia vị Chin-su là đơn vị đồng hành với lễ hội này. Tại sự kiện, khách tham quan đã có những trải nghiệm đặc biệt của Tết xưa và nay. Theo đó màn trình diễn ẩm thực các món ăn ngày tết theo tiêu chuẩn 5 sao biến tấu cùng kiệt tác hạt nêm Chin-su tôm thịt của đầu bếp Jack Lee cũng như gặp gỡ những người nổi tiếng như Ninh Dương Lan Ngọc, các á hậu Tú Anh, Phương Nga, Tường San,…
*Khuyến mại
- Những ngày đầu ra mắt, hạt nêm Chinsu tôm thịt sẽ tung ra thị trường những mẫu sản phẩm để dùng thử như: 800g với giá 29.000 đồng, 350g với giá 20.000 đồng, 175g với giá 8.000 đồng,…
- Đối với những ngày lễ tết, các chương trình giảm giá được kết hợp với tặng kèm các sản phẩm khác như tương ớt, đĩa sứ…
Gói 800g giá 58.000 đồng giảm còn 49.000 đồng và được tặng thêm tương ớt Chin-su tỏi ớt 250g, 2kg giá 120.000 đồng giảm còn 72.000 đồng,…
- Những ngày bình thường, sản phẩm vẫn sẽ được áp dụng giảm giá khác nhau: gói 800g giá 58.000 đồng giảm còn 45.000 đồng, gói 450g giá 40.000 đồng giảm còn 33.000 đồng …