IV. Xây dựng tiêu chuẩn dược liệu thân cây Cát Lồi
2. Đặc điểm cảm quan:
Cát Lồi là loại cây thân thảo, sống lâu năm, cao 50-60 cm cũng có thể cao đến 2m, có khi phân nhánh, thân mọc thẳng. Thân khí sinh gồm nhiều đoạn không đều nhau, có thiết diện gần tròn, thẳng, đường kính 0.5-1cm, chia đốt, xốp; Thân tươi mặt ngoài có màu xanh. Thân khô có màu nâu và có bẹ lá ôm thân. Thân có mùi thơm, vị ngọt nhẹ.
3. Đặc điểm vi phẫu thân Cát Lồi:
Vi phẫu thân cắt ngang hình gần tròn. Biểu bì 1 lớp tế bào hình đa giác hay hình chữ nhật, kích thước khá đều. Mô mềm đạo tế bào hình đa giác không đều, vách mỏng, kích thước to hơn tế bào biểu bì. Mô cứng tế bào hình đa giác, kích thước nhỏ, 2 - 4 lớp xếp thành vòng, vòng này bị gián đoạn bởi các bó mạch. Các bó dẫn ở phía ngoài vòng đai mô cứng được bao bởi bao mô cứng gồm 2-3 lớp tế bào vách dày. Rất nhiều bó dẫn kích thước không đều xếp lộn xộn trong vùng tủy. Mô mềm tủy có những khuyết nhỏ, tế bào hình tròn, vách mỏng.
4. Đặc điểm bột thân Cát Lồi:
Bột thân Cát Lồi màu nâu đen, không mùi, vị ngọt dịu. Soi dưới kính hiển vi thấy: Mảnh mô mềm chứa tinh thể hình khối; Mảnh biểu bì; Mạch vạch, mạch xoắn, mạch điểm; Lông che chở đơn bào đầu nhọn, lông che chở đa bào; Tế bào sợi.
5. Đặc điểm bóc tách biểu bì:
Lỗ khí kiểu song bào: Lỗ khí bao bọc bởi hai tế bào bạn song song với khe lỗ khí. Lỗ khí tập trung nhiều ở biểu bì dưới.
6. Định tính Saponin trong thân Cát Lồi bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng
Chuẩn bị mẫu: Lấy 3g bột thân, thêm 10 ml Methanol 70%, đun cách thủy 15 phút,
lọc. Dịch lọc được dùng chấm sắc ký. Lặp lại quá trình chiết 3 lần thu được 3 mẫu dung dịch thử. Khai triển 3 mẫu trên cùng một bản mỏng với điều kiện sắc ký như sau:
Pha tĩnh: bản mỏng silica gel 60 F254 (Merck), bản mỏng silical gel 60 RP – 18 F254S
57
Phát hiện vết: quan sát dưới ánh sáng tử ngoại UV 254 nm và UV 366 nm, phun thuốc
thử vanilin sulfuric (VS) và sấy bản mỏng ở 105o C cho đến khi rõ vết. Quan sát dưới ánh sáng thường.
Dung môi khai triển: cloroform – methanol (8; 2)
Tiến hành: chấm riêng biệt 10 µl mỗi mẫu thử lên bản mỏng đã hoạt hóa ở
105°C trong 1 giờ, tiến hành sắc ký theo DĐVN V, phụ lục 5.4. Sau khi triển khai hệ dung môi được khoảng 7.5 cm, lấy bản mỏng ra, sấy bay hơi hết dung môi. Quan sát bản mỏng dưới UV 254 nm, UV 366nm. Phun thuốc thử. Sấy bản mỏng ở 105°C đến khi hiện vết. Quan sát bản mỏng dưới ánh sáng thường.
7. Tạp chất
Không được quá 1%
8. Chế biến
Thu hái thân, loại bỏ tạp chất, phơi hoặc sấy cho khô
9. Bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh móc
10. Tính vị, quy kinh:
Vị chua, đắng, cay, tính mát, hơi có độc. Quy kinh vào can, tâm, tỳ, thận
11.Công năng, chủ trị
Có tác dụng lợi thuỷ tiêu thũng, giải độc, chấn dương. Rễ cây được xem như có tác dụng xổ, lọc máu, kích thích, bổ, trừ giun.
58
CHƯƠNG V: NHẬN XÉT V. Nhận xét:
Trên đây là tiêu chuẩn xây dựng cho thân cây Cát Lồi Costus speciosus (Koenig) Smith, Costaceae (Họ Mía Dò) dựa trên thực nghiệm được thực hiện tại phòng thực tập Dược Liệu – Bộ môn Dược Liệu – Khoa Dược – Trường Đại học Nam Cần Thơ. Căn cứ vào kết quả thực nghiệm có thể thấy được tiêu chuẩn trên có những đặc điểm sau:
- Về mô tả cảm quan: Tiêu chuẩn đã đưa ra những đặc điểm thực vật đặc trưng của
thân Cát Lồi, góp phần nhận dạng và chống nhằm lẫn với các dược liệu khác khi thu mua cung như sử dụng
- Về vi phẫu: trong quá trình thực nghiệm đã phát hiện ra được những đặc điểm đặc
trưng trong thân như trong phần mô tả vi phẫu thân đã đề cập, dựa vào những đặc điểm trên có thể giúp phân biệt với những cây trong Họ tránh nhằm lẫn, dễ dàng hơn cho quá trình thu mua dược liệu tránh giả mạo.
- Về soi bột: Các cấu tử đặc trưng của thân Cát Lồi được tìm thấy như mảnh biểu bì,
mảnh mô mềm, mạch mạng, mạch xoắn, mạch vạch, lông che chở đơn bào, đa bào, tinh thể calci oxalat hình khối…những đặc điểm trên đã góp phần phong phú thêm các tiêu chuẩn kiểm nghiệm dược liệu
- Định tính Saponin bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng: dựa trên phần định tính
bằng SKLM trong Dược điển Việt Nam V và sau khi khảo sát nhiều hệ dung môi cũng như với nhiều tỉ lệ khác nhau thì nhận thấy rằng hệ dung môi Cloroform - Methanol (8; 2) cho vết tách rõ và đẹp hơn so với hệ còn lại.
59
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu tiếng việt
[1] GS.TS Đỗ Tất Lợi (2004), “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” NXB Y học, Hà Nội. [2]. Bộ môn Dược liệu, trường Đại học Nam Cần Thơ (2017), “Giáo trình Phương pháp nghiên cứu Dược liệu”.
[4]. Trần Thị Diệu Linh, “Góp phần nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học
của thân rễ Mía Dò”, 2013.
[5]. TS. Trương Thị Đẹp (2007), “Thực vật dược”, NXB Giáo dục, Hà Nội.
[6]. “Khám phá tác dụng của cây Mía dò với sức khỏe”, Bs Dương Thị Ngọc Lan, Y học cổ truyền, 2021.
Tài liệu tiếng anh
[7]. “Physical Charaterisation of Costus specious (Koenig Ex Ret.z).Smith – A well know Ayurvedic Drug Plan”t, P.Y Bhogaonkar, V.D. Devarkar and S.K.Lande, 2012
[8]. “Costus specious: Tranditinal Uses, Phytochemistry, and Therapeutic Potentials”, Ali Hafez El-Far, Hazem M. Shaheen1, Abdel Wahab Alsenosy, Yasser S. El-Sayed2, Soad K. Al Jaouni3,4, Shaker A. Mousa
[9]. “Pharmacognostical study and establishment of quality parameters of aerial parts of
Costus speciosus a well known tropical folklore medicine” , Pradeep Singh, Shruti Srivastava, Garima Mishra, Ratan Lal Khosa, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2014 [10]. “Costus speciosus (Koen ex. Retz.) Sm.: Current status and future industrial prospects,