4. Nội dung nghiên cứu:
3.4 Kết quả khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây An xoa
Hoạt động chống oxy hóa cũng là một trong những con đường bảo vệ gan của các hợp chất, cao chiết. Do đó khảo sát hoạt tính chống oxy hóa nhằm khẳng định tác dụng bảo vệ gan của các chất là cần thiết.
Kết quả khảo sát hoạt tính chống oxy hóa trong não chuột nhắt trắng được thể hiện ở bảng 3.5 và biểu đồ 3.2
Bảng 3.5. Kết quả hoạt tính chống oxy hóa trong não chuột nhắt trắng
Nồng độ Hàm lượng MDA HTCO% HTCO%(Trolox)
Cao chiết 0,8µg/ml 2,97± 0,03 13,47 13,86 Cao chiết 4µg/ml 2,49 ± 0,005 27,66 30,33 Cao chiết 20µg/ml 1,35 ± 0,005 60,69 64,30 Cao chiết 100µg/ml 1,09 ± 0,003 68,37 85,43 Cao chiết 200µg/ml 0,94 ± 0,002 72,56 94,17 IC50 = 19,26 IC50 = 10,49 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0.8 4 20 100 200 Cao chiết Trolox
25
Biểu đồ 3.2. Kết quả khảo sát hoạt tính chống oxy hóa
Qua bảng 3.5. và biểu đồ 3.2 cho thấy hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết cây An xoa tỉ lệ thuận với nồng độ cao và thấp hơn so với đối chứng Trolox (VitaminE) cụ thể:
- Ở nồng độ 0,8µl/ml hiệu suất chống oxy hóa của chiết etanol từ cây An xoa thấp hơn 0,39% so với đối chứng Trolox.
- Ở nồng độ 4 µl/ml hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây An xoa thấp hơn 2,67% so với đối chứng Trolox.
- Ở nồng độ 20 µl/ml hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây an thấp hơn 3,61% so với đối chứng Trolox.
- Ở nồng độ 100 µl/ml hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây An xoa thấp hơn 17,06% so với đối chứng Trolox.
- Ở nồng độ 200 µl/ml hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây An xoa 21,61% so với đối chứng Trolox.
So sánh hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây An xoa ở tất cả các mức nồng độ 0,8; 4; 20; 100; 200 µl/ml cho thấy hiệu suất chống oxy hóa ở nồng độ 200 µl/ml là cao nhất nhưng vẫn thấp hơn so với đối chứng Trolox.
Hoạt tính chống oxi hóa của cao chiết ethanol từ cây An xoa có thể là do tác dụng của các hợp có trong cao chiết như hợp chất apigenin, stigmasterol là những hợp chất có tác dụng ngăn sự gia tăng nồng độ MDA do paracetamol gây ra.
Kết quả nghiên cứu về hoạt tính chống oxy hóa thông qua hoạt động ức chế quá trình peroxy hóa lipid của cao chiết enthanol từ cây An xoa tương đồng với hoạt tính bảo vệ gan của cao chiết. Như vậy, cao chiết có thể bảo vệ gan thông qua hoạt động ức chế quá trình peroxy hóa lipid trong tế bào gan, tuy nhiên để có thể khẳng định điều này cần có những nghiên cứu sâu hơn.
26
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận
Từ các kết quả nghiên cứu, chúng tôi rút ra các kết luận sau:
1.1. Độc cấp tính của cao chiết etanol từ cây An xoa
Cao chiết etanol từ cây An xoa ở các mức liều 125, 250, 500, 1000mg/kgP không gây chết chuột. Chưa xác định được giá trị LD50 và chưa thể hiện độc tính cấp các lô thực nghiệm.
1.2. Về tác dựng bảo vệ gan
Cao chiết etanol từ cây An xoa có tác dụng bảo vệ gan chuột nhắt trắng.
- Cao chiết etanol từ cây An xoa có tác dụng làm giảm nồng độ GOT và GPT trong huyết thanh chuột nhắt trắng, trong đó nhóm chuột uống cao chiết liều 125mg/kgP có nồng độ GOT và GPT thấp nhất.
- Cao chiết etanol từ cây An xoa có khả năng chống oxy hóa. Hiệu suất chống oxy hóa của cao chiết etanol từ cây An xoa ở nồng độ 200µg/ml có giá trị lớn nhất.