CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.2. Ảnh hưởng của các loại môi trường dinh dưỡng đến sinh trưởng và tích lũy các hợp
3.2.2. Ảnh hưởng của các loại môi trường dinh dưỡng đến hàm lượng chlorophyl la và
fucoxanthin của vi tảo T. weissflogii
Hàm lượng chlorophyll a và fucoxanthin trong mỗi tế bào được đánh giá vào ngày ni cấy thứ 10 cho thấy có sự khác biệt đáng kể giữa các loại môi trường nuôi (p-values < 0,05) (Hình 3.5, Bảng 3.2).
Hình 3.5. Hàm lượng chlorophyll a và fucoxanthin trong tế bào ở các môi trường nuôi
khác nhau (Artificial seawater ASP-2 (AS - A); Artificial seawater ESAW (AS - E); Enriched seawater F/2 (ES - F); Enriched seawater Walne (ES - W)).
Bảng 3.2. Hàm lượng chlorophyll a và fucoxanthin của T. weissflogii ở các môi trường
khác nhau.
ASP-2 ESAW F/2 Walne
Chlorophyll a 16,81 ± 2,77 pg/tế 64,93 ± 13,44 pg/tế 6,350 ± 0,54pg/tế 139,41 ± 21,35 pg/tế Fucoxanthin 7,26 ± 0,98 pg/tế 27,49 ± 11,65 pg/tế 3,38 ± 0,43 pg/tế 57,57 ± 7,91 pg/tế
Cụ thể, hàm lượng chlorophyll a trong tế bào thu được cao nhất là ở môi trường Walne đạt 139,411 ± 21,352 pg/tế bào tiếp đến là môi trường ESAW với 64,935 ± 13,443 pg/tế bào. Ở môi trường ASP-2 và F/2 hàm lượng chlorophyll a trong tế bào thu được là thấp nhất và tương đương nhau (p = 0,74) lần lượt là 16,814 ± 2,772 pg/tế bào và 6,350 ± 0,543 pg/tế bào. Kết quả về hàm lượng chlorophyll a trong tế bào thu được ở các loại môi trường nuôi cấy khác nhau tỷ lệ nghịch với tốc độ tăng trưởng của vi tảo. Trong khi tốc độ tăng trưởng của môi trường ASP-2 và F/2 là lớn nhất nhưng hàm lượng chlorophyll a lại thấp hơn 12 lần so với môi trường Walne - mơi trường có tốc độ sinh trưởng thấp nhất trong 4 loại.
Ngoài ra, khi đánh giá hàm lượng fucoxanthin nội bào ở các môi trường nuôi cho thấy rằng, giá trị hàm lượng fucoxanthin tích lũy cao nhất được ghi nhận ở môi trường Walne (57,574 ± 7,910 pg/tế bào), thấp nhất ở 2 môi trường ASP-2 và F/2, hàm lượng fucoxanthin trong mỗi tế bào là tương đương nhau (p-values>0,05) với giá trị trung bình thu được là 5,32 ± 0,70 pg/tế bào.