3. CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO LỢI NHUẬN KINH DOANH DU LỊCH TẠI DN SAIGONTOURIST
3.2. Phương hướng của Saigontourist
❖ Tái cơ cấu sắp xếp doanh nghiệp:
Cổ phần hóa Tổng Cơng ty theo quyết định đã được phê duyệt của Chính phủ và Ủy ban Nhân dân thành phố Hồ Chí Minh. Xây dựng các điều lệ, quy chế liên quan công tác tổ chức, bộ máy, nhân sự, phương án kinh doanh, phương án lao động… theo quy định và mơ hình phù hợp tình hình mới, tiếp tục phấn đấu phát triển bền vững theo chiến lược đã đề ra.
❖ Đầu tư khoa học công nghệ quản lý Saigontourist, quản trị hiện đại:
Tiếp tục xây dựng chương trình văn hóa doanh nghiệp Saigontourist để truyền tải các giá trị, niềm tin, chuẩn mực của Ban lãnh đạo Tổng Công ty đến từng thành viên trong hệ thống Tổng Công ty nhằm tạo nền tảng thúc đẩy sự phát triển bền vững.
Hoàn thiện Bộ Quy chuẩn quản lý khách sạn Saigontourist. 48
Tiếp tục ứng dụng Phần mềm quản lý kế toán Lemon3 và Phần mềm quản lý nhân sự, nhằm nâng cao công tác quản lý, điều hành chuyên nghiệp và khoa học.
Đẩy nhanh tiến độ triển khai phần mềm Online Booking để kinh doanh trực tuyến các sản phẩm, dịch vụ.Tập trung đầu tư xây dựng phần mềm khách hàng trung thành Saigontourist, tạo cơ sở dữ liệu khách hàng chung cho Tổng Công ty và các đơn vị, tập trung phát triển, chăm sóc khách hàng, thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng, đáp ứng các nhu cầu cao và đa dạng của khách hàng.
Xây dựng và trang bị hệ thống phần mềm văn phòng điện tử nhằm tạo dựng môi trường làm việc hiện đại, thiết lập hệ thống quản lý tập trung, tiết kiệm thời gian và chi phí. Sử dụng hiệu quả quỹ khoa học - công nghệ.
❖ Phát triển thương hiệu - Đẩy mạnh quảng bá, tiếp thị
Tập trung đầu tư công tác phát triển thương hiệu Saigontourist theo chiều rộng và chiều sâu, nghiên cứu hình thức đa thương hiệu, thương hiệu nhánh.
Tiếp tục chuẩn hóa hệ thống nhận diện các đơn vị thành viên để các đơn vị hoạt động chuyên nghiệp. Gắn kết sức mạnh thương hiệu Saigontourist thông qua việc liên kết tất cả đơn vị thành viên hệ thống với mục tiêu nâng cao khả năng cạnh tranh, tạo sức mạnh tổng hợp, mở rộng thị trường, tăng thị phần, tăng doanh thu, tiết kiệm chi phí.
Tăng cường cơng tác quảng bá tiếp thị. Các hoạt động quảng bá tiếp thị tiến hành song song và hỗ trợ chiến lược xây dựng phát triển thương hiệu; xây dựng và tổ chức thực hiện trên cơ sở nghiên cứu thị trường, có kế hoạch, đánh giá hiệu quả và thể hiện tính liên tục nhằm duy trì phát triển thị trường.
Đẩy mạnh quảng bá tiếp thị quốc tế. Nâng cao tổ chức thành công các sự kiện lớn của Tổng Công ty, đặc biệt Lễ hội Tết, Đường hoa Nguyễn Huệ tổ chức vào dịp Tết hàng năm; giải Golf Saigontourist. Tại Làng du lịch Bình Quới, Cơng viên Văn hóa Đầm Sen…tiếp tục đăng cai tổ chức các sự kiện lễ hội văn hóa, du lịch, ẩm thực, vui chơi giải trí như Bánh chưng khổng lồ, Ẩm thực Đất Phương Nam, Lễ hội Âm nhạc, Hội thi Lân Sư Rồng, Lễ hội Băng đăng, Ngày hội Q tơi, Lễ hội chào đón năm
49 49
mới…. Phối hợp tổ chức và hưởng ứng tham gia các sự kiện du lịch, văn hóa, lễ hội, đặc biệt là các sự kiện tại Thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương.
Tiếp tục hợp tác thực hiện các chương trình quảng bá định kỳ trên các kênh truyền hình VTV4, SCTV12; Hợp tác Saigon Times Group, Thông tấn Xã Việt Nam, các cơ quan truyền thông TP.HCM và trung ương, Vietnam Airlines, VietJet Air cùng các hãng hàng không quốc tế, các cơ quan truyền thông khác tổ chức chuyên trang Saigontourist quảng bá thông tin Tổng Công ty và các đơn vị. Xây dựng các ấn phẩm đa dạng, phong phú, thống nhất hình ảnh, bằng các ngơn ngữ phù hợp với từng thị trường và từng đối tượng khách hàng. Tổ chức cuộc thi video clip, thi ảnh, cuộc thi viết “Tận hưởng bản sắc Việt”. Mở rộng phạm vi sử dụng các công cụ trong công tác quảng bá tiếp thị, ưu tiên sử dụng công nghệ thơng tin, cơng nghệ số. Khuyến khích từng CBNV-LĐ sử dụng mạng xã hội trở thành tiếp thị viên Saigontourist.
❖ Phát triển thị trường, sản phẩm và dịch vụ mới - Nâng cao chất lượng sản
phẩm, dịch vụ, cung cách phục vụ
Lưu trú: Đầu tư đưa vào kinh doanh các cơ sở khách sạn, khu du lịch mới (khách
sạn Sài Gòn - Phú Thọ, Sài Gòn - Vĩnh Long…), góp phần gia tăng lợi thế cạnh tranh của Tổng Công ty. Đối với các cơ sở hiện đang khai thác, đặc biệt các cơ sở lưu trú tại thành phố Hồ Chí Minh chú trọng nâng cấp, đầu tư trang thiết bị hiện đại, đúng chuẩn.
Ẩm thực: trong tình hình cạnh tranh, cần gia tăng tính sáng tạo, tiên phong trong
việc đầu tư phát triển sản phẩm, dịch vụ.
Bên cạnh các sản phẩm ẩm thực hiện đang khai thác thường xuyên, yêu cầu hàng năm, từng đơn vị phải giới thiệu ít nhất một sản phẩm ẩm thực mới phù hợp thị trường và đặc thù của đơn vị.
Tiên phong trong việc giới thiệu chào bán các hình thức ẩm thực buffet, công nghệ tổ chức tiệc, hội nghị, tiệc cưới, sự kiện, tiệc ngoài (outside catering).
Kết hợp kinh doanh ẩm thực và phục vụ các chương trình văn hóa văn nghệ, đặc biệt các chương trình đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống Việt Nam. Đối với các đơn vị có thế mạnh trong việc tổ chức các lễ hội văn hóa - ẩm thực như Làng Du lịch Bình
50 50
Quới, Cơng ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Phú Thọ cần triển khai định kỳ trên cơ sở đổi mới, sáng tạo.
Lữ hành: Khai thác có hiệu quả loại hình du lịch biển - đảo, nghỉ dưỡng, sinh thái,
văn hóa lịch sử; du lịch kết hợp hội nghị hội thảo, mua sắm, ẩm thực, học tập…; du lịch theo chuyên đề: du lịch đô thị, nông nghiệp, thám hiểm, du lịch xanh…đang là xu hướng phát triển trong giai đoạn tới. Tập trung khai thác các dòng sản phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tour du lịch có điểm khởi hành từ Thành phố Hồ Chí Minh.
Bên cạnh các sản phẩm hiện đang khai thác, chú trọng khai thác các sản phẩm tour, tuyến mới. Áp dụng các hình thức kinh doanh lữ hành mới phù hợp xu thế thị trường và tâm lý khách hàng, bên cạnh các tour trọn gói truyền thống. Du lịch tàu biển: Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist tiếp tục giữ vững đơn vị hàng đầu trong công tác khai thác thị trường khách tàu biển quốc tế đến Việt Nam.
Tận dụng lợi thế chào bán sản phẩm mới khai thác tối đa doanh thu dòng khách tàu biển mua tour khám phá du lịch Việt Nam và thành phố Hồ Chí Minh. Du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, mua sắm (MICE): nâng cao công nghệ tổ chức, trở thành đơn vị uy tín tổ chức các chương trình MICE trong các sự kiện lớn của Thành phố Hồ Chí Minh và Trung ương.
Du lịch đường sơng: tiếp tục là một trong những đơn vị chủ lực tập trung khai thác du lịch đường sông tại Thành phố Hồ Chí Minh và các vùng phụ cần có điểm xuất phát từ Thành phố Hồ Chí Minh. Làng Du lịch Bình Quới đầu tư đưa vào khai thác tàu nhà hàng và các ca nô, tàu thuyền chuyên hoạt động đường sơng.
Triển khai tổ chức các dịng sản phẩm du lịch mới khám phá Thành phố Hồ Chí Minh: du lịch sinh thái - nông nghiệp - làng nghề truyền thống - du lịch gắn trách nhiệm phát triển nông thôn mới tại Huyện Cần Gờ, Huyện Củ Chi, Quận 9; tour khám phá khơng gian văn hóa Quận 5…
Vui chơi giải trí: các đơn vị sở hữu khơng gian rộng, loại hình chun tổ chức như
khu du lịch có thế mạnh như Cơng viên Văn hóa Đầm Sen, Làng Du lịch Bình Quới, Khu du lịch Vàm Sát…tập trung khai thác lợi thế, khơng ngừng giới thiệu các dịng sản phẩm mới đáp ứng được nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách trong và ngoài
51 51
nước. Tại các khách sạn quốc tế khai thác Câu lạc bộ trị chơi điện tử có thưởng, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Trong việc giới thiệu, chào bán sản phẩm, dịch vụ, chú trọng tăng cường tính hợp tác các đơn vị trong hệ thống đưa ra các chương trình, sản phẩm trọn gói, giá cạnh tranh. Định kỳ, hàng năm các đơn vị khách sạn, khu du lịch, công ty lữ hành, khu vui chơi giải trí kết hợp triển khai chương trình khuyến mãi, kích cầu chung “Saigontourist - Tận
hưởng bản sắc Việt”.
Nâng cao thái độ phong cách phục vụ, đặc biệt chú trọng công tác chăm sóc khách hàng thơng qua các chương trình “Nụ cười Saigontourist”, “Người khách vàng
Saigontourist”, “10 định chuẩn dịch vụ khách hàng Saigontourist”, chương trình
“Phong cách dịch vụ Saigontourist”, cùng các chương trình chăm sóc khách hàng của các đơn vị. Thực hiện phát hành thẻ Saigontourist khách hàng thân thiết.
❖ Đầu tư cơ sở hạ tầng, nâng cao năng lực cạnh tranh
Tập trung vốn đầu tư chiều sâu và đầu tư mở rộng, chú trọng các cơng trình trọng điểm tại địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, và đầu tư liên doanh, liên kết chuỗi khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu phức hợp, nhà hàng, trung tâm hội nghị hội thảo, trường học, chi nhánh lữ hành đạt chuẩn tại các địa bàn trọng điểm trên cả nước.
Lĩnh vực lữ hành: tiếp tục đầu tư phát triển theo định hướng “Đa quy mô, đa thành phần, đa thị trường”, trên cơ sở vừa giữ được nguồn khách lớn, vừa tiếp tục hợp tác với các nguồn khách vừa và nhỏ, kết hợp các đối tác khai thác khách 2 chiều inbound (khách quốc tế vào Việt Nam) và outbound (khách từ Việt Nam ra nước ngồi).
Cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist đầu tư đưa vào khai thác các văn phòng giao dịch mới tại thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, mở thêm các chi nhánh mới tại khu vực miền Đông Nam Bộ, miền Tây Nam Bộ và miền Bắc. Nghiên cứu thành lập các văn phòng giao dịch tại Nhật Bản, Úc, Hoa Kỳ và Canada.
❖ Phát triển nguồn lực tài chính - Tối đa doanh thu, tối ưu lợi nhuận
52 52
Thông qua các biện pháp thu hút, huy động và sử dụng hiệu quả các nguồn lực tài chính, tính minh bạch, hiệu quả trong quản trị doanh nghiệp là nền tảng thúc đẩy tiến trình tái cơ cấu Tổng Cơng ty thuận lợi, hiệu quả; thu hút các nhà đầu tư chiến lược nhằm phát triển bền vững.
Tiếp tục triển khai thực hiện chương trình “Tối đa doanh thu - Tối ưu lợi nhuận”, xem đây là giải pháp tăng doanh thu, kiểm sốt rủi ro, tiết kiệm chi phí hợp lý, tối ưu hóa giá trị doanh nghiệp, đa dạng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, gia tăng hiệu quả kinh tế, lợi thế cạnh tranh, nâng cao nguồn lực, hình thành cơng nghệ quản lý đặc trưng Saigontourist. Khuyến khích tập thể, cá nhân đăng ký các giải pháp, chương trình liên quan đến việc tối đa doanh thu, tối ưu lợi nhuận. Định kỳ tổ chức tổng kết, đánh giá, chia sẻ kinh nghiệm, tuyên dương, khen thưởng kịp thời tập thể, cá nhân xuất sắc và kịp thời đưa ra các giải pháp, chương trình hành động mới.
❖ Phát triển, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực
Quy hoạch, phát triển, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực dựa trên chiến lược phát triển kinh doanh của Tổng Công ty. Xây dựng đội ngũ cán bộ quản lý trẻ có phẩm chất đạo đức, năng lực, trí tuệ, tư duy sáng tạo, kỹ năng nghề nghiệp cao có khả năng thích ứng và đối phó nhanh chóng với mơi trường kinh doanh cạnh tranh gay gắt. Đổi mới chính sách sử dụng nguồn nhân lực, tổ chức đào tạo theo hướng tập trung khuyến khích người lao động làm việc sáng tạo, hiệu quả, nâng cao chất lượng đào tạo, gắn đào tạo với nhu cầu thực tiễn sử dụng và ưu tiên tập trung bồi dưỡng, phát triển nhân tài
Nâng cao chất lượng đào tạo và xây dựng Trường Trung cấp Du lịch - Khách sạn Saigontourist trở thành thương hiệu đào tạo hiện đại, tiên tiến, uy tín cao, đáp ứng được nhu cầu học tập cho người lao động trong hệ thống và nguồn nhân lực bên ngoài. ❖ An ninh, an tồn, phịng cháy chữa
cháy và chính sách mơi trường
Tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng, các phịng ban nghiệp vụ của Cơng an Thành phố, Bộ chỉ huy quân sự thành phố, cơng an Phường, Quận để có kế hoạch và hỗ trợ cần thiết đảm bảo an toàn cho khách và bảo vệ an ninh quốc gia.
53 53
Khuyến khích, tư vấn và hỗ trợ các khách sạn/khu du lịch đổi mới công nghệ và sử dụng năng lượng xanh hiệu quả hướng đến sự phát triển bền vững, và góp phần tiết kiệm năng lượng và bảo vệ mơi trường sống của con người; đây là một trong những yếu tố mà nhiều khách du lịch ngày nay cân nhắc trước khi quyết định lựa chọn điểm dừng chân của họ.
Đơn vị cùng đồng hành và khuyến khích, thuyết phục, kêu gọi khách hàng cùng tiết kiệm, sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ, tôn tạo các giá trị văn hóa, lịch sử, đảm bảo nguyên tắc phát triển bền vững. Chú trọng đề cao giá trị văn hóa Việt Nam theo phương châm đã xác định “Saigontourist - Tận hưởng bản sắc
Việt”.