Bảng 2.25. Các tình huống phát sinh trong quá trình triển khai công đoạn may trên chuyền
STT Phát sinh Nguyên nhân Khắc phục/phòng
ngừa
1 Sản phẩm bị sai
thông số
- Do may thao tác may bai dãn chưa hợp lí với chất liệu vải
- Do thiết kế mẫu sai thông số
- Do thiết kế không cộng với độ co dãn của vải
- Hướng dẫn may đúng thao tác, yêu cầu kĩ thuật
- Kiểm tra và chỉnh sửa lại mẫu thiết kế
2 Sai hỏng, nhầm
lẫn tại công đoạn may
- Do khi may bị nhầm lẫn - Kỹ thuật, tổ trưởng không kiểm tra thường xuyên
- Tập trung khi may - Kiểm tra thường xuyên sản phẩm công nhân may ra
3 Ùn hàng trên
chuyền
- Phân công lao động không hợp lý
- Tay nghề công nhân yếu Công nhân nghỉ
- Phân công lao động lại - Đào tạo nâng cao tay nghề công nhân
- Sắp xếp công nhân bổ sung làm thay thế khi công nhân
nghỉ
4 Sai kiểu dáng với
sản phẩm mẫu
- Chưa đọc kĩ tài liệu kĩ thuật
- Tay nghề công nhân yếu Tổ trưởng, kỹ thuật hương dẫn may sai quy cách
- Đọc kĩ tài liệu kĩ thuật,
nghiên cứu phương
pháp khi may
- Nâng cao tay nghề công nhân
- Hướng dẫn lại công nhân cách may và kiểm tra khắc phục sai hỏng
73 5
Thiếu BTP, phụ liệu
- Không kiểm tra số lượng BTP đầu vào
- May sai hỏng trên chuyền
- Rơi, mất BTP, phụ liệu
- Kiểm tra toàn bộ BTP đầu vào
- Hướng dẫn lại cách may cho công nhân - Kiểm soát trong quá
trình vận chuyển,
chuyển bộ phận
- Báo cáo cắt bù, hoặc mua thêm nguyên liệu
74
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 3.1. Kết luận
3.1.1. Kết quả đạt được
➢ Về kiến thức:
Được trực tiếp tham gia vào công đoạn sản xuất, được trải nghiệm, được thể hiện kiến thức tay nghề của bản thân, được tiếp cận với các máy móc trang thiết bị hiện đại; nhận được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của anh chị, cô chú tại công ty trong quá trình thực tập; được tham gia trực tiếp vào dây chuyền sản xuất giúp nâng cao tay nghề, được sử dụng, tiếp xúc với các loại máy chuyên dùng hiện đại giúp mở mang được kiến thức và không gặp phải những bỡ ngỡ sau khi ra trường, được đào tạo kỹ thuật may cũng như phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm. Qua đó giúp chúng em hiểu hơn rất nhiều về dây chuyền sản xuất thực tế trong doanh nghiệp, được tiếp cận với các phát sinh trong sản xuất và biết được cách xử lý, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất.
➢ Về kỹ năng:
May được một số công đoạn trên dây chuyền thực tập đảm bảo đúng YCKT, đảm bảo kết quả đầu ra khi kết thúc kì thực tập.
Kiểm tra, đánh giá được một số công đoạn trong chuyền.
Phát hiện, khắc phục được một số lỗi sai hỏng trong quá trình may.
Hình thành tác phong công nghiệp, nhanh nhẹn trong mọi công việc và nắm bắt nhanh hơn các thao tác may.
➢ Về thái độ:
Biết vận dụng linh hoạt các kiến thức đã học vào quá trình làm việc.
Xác định được tầm quan trọng của từng công đoạn trên dây chuyền may để rèn luyện ý thức và tác phong công nghiệp.
Tuân thủ đầy đủ các nội quy nơi thực tập. Năng động hơn trong quá trình làm việc.
Sau quá trình thực tập tại công ty, em nhận thấy bản thân còn thiếu xót nhiều về kĩ năng cũng như kiến thức nghề nghiệp; cần phải bồi dưỡng và trau dồi thêm để bản thân được hoàn thiện hơn. Đồng thời em cũng nhận thấy được sự khác biệt về bộ
75
máy, cách vận hành, quản lý tại công ty so với trung tâm sản xuất giúp em mở mang tầm hiểu biết từ đó nhận ra được tầm quan trọng của các phòng ban và nhiệm vụ chức năng của từng bộ phận.
3.1.2. Đánh giá thuận lợi, khó khăn
- Thuận lợi:
+ Được công ty tạo điều kiện, cơ hội để có thể hoàn thành kì thực tập trong sự diễn biến phức tạp của dịch bệnh.
+ Được sự hướng dẫn tận tình của giáo viên hướng dẫn thực tập.
+ Được tham gia sản xuất trực tiếp trên mã hàng, nâng cao kỹ năng tay nghề, được tự mình trải nghiệm và áp dụng những kiến thức, kỹ năng ngành nghề đang theo học vào thực tế.
+ Được làm quen với nhiều máy móc, trang thiết bị hiện đại, chuyên dụng.
+ Được luân chuyển công đoạn: trên chuyền may, hoàn thiện hay tái chế; nhờ đó tiếp cận được nhiều công đoạn từ khâu sản xuất đến khâu hoàn thiện sản phẩm.
+ Môi trường làm việc thực tế, năng động, thân thiện cùng với sự tận tình hướng dẫn, giúp đỡ của các cô chú anh chị công nhân; sự quan tâm, động viên từ ban quản lý công ty.
+ Học hỏi thêm được một số cách xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình gia công.
+ Ngoài ra, qua quá trình thực tập, giúp em có định hướng tốt hơn đối với công việc trong tương lai, được rèn luyện thêm 1 số kỹ năng mềm như: kỹ năng giao tiếp, kỹ năng lắng nghe và giải quyết vấn đề.
- Khó khăn:
+ Thời gian chủ yếu là ngồi trền chuyền may chưa được đi thăm quan, tìm hiểu, học hỏi được kinh nghiệm từ cô chú, anh chị trong phòng kỹ thuật từ đó định hướng được công việc mà bản thân sau khi ra trường sẽ làm.
+ Là sinh viên chưa có nhiều kinh nghiệm, chưa tiếp xúc với nhiều loại sản phẩm nên năng lực, tay nghề của bản thân còn nhiều thiếu xót => chưa bắt kịp nhịp chuyền
76
sản xuất khi thực hiện công đoạn còn khá chậm đặc biệt đối với những ngày đầu thực tập chuyền nên bị áp lực về năng suất và thời gian.
+ Vị trí ngồi phân công chưa hợp lý, các công đoạn gần như cách xa nhau dẫn đến mất thời gian di chuyển để lấy hàng.
+ Thời gian chờ sửa máy khá lâu, ảnh hưởng đến năng suất chất lượng, gây ùn tắc sản phẩm của công đoạn được thực hiện.
+ Nhà trường tạo điều kiện thực tập chuyên sâu về 1 mảng để thuận lợi trong việc nắm bắt toàn diện kiến thức của lý thuyết và áp dụng thực tế, nhưng thời gian ngắn, 1 mảng chuyên sâu có nhiều bộ phận nên không thể tìm hiểu hết được toàn diện.
3.2. Kiến nghị/ giải pháp
➢ Với công ty:
- Công ty nên cùng phối hợp với nhà trường để tạo điều kiện cho sinh viên được thực tập ở các phòng ban nhiều hơn.
- Các phòng ban nên tạo điều kiện cho sinh viên được thực hiện các công việc liên quan đến chuyên sâu theo học để sinh viên nâng cao trình độ, kỹ năng chuyên môn. - Thường xuyên kiểm soát số lượng hàng theo kế hoạch tránh trường hợp để đến hết mã mới kiểm tra xảy ra tình trạng thiếu hụt hàng hoá.
- Cần phải kiểm tra chất lượng vải 100% tránh tình trạng lên chuyền may phát hiện các lỗ rách lớn dẫn đến mất thời gian đổi bán.
- Phòng kĩ thuật cần được mở rộng mặt bằng hơn để thuận tiện cho các bộ phận, tạo sự thoải mái cho khách hàng đến giao dịch.
- Cân đối trên chuyền để đảm bảo thời gian làm việc tránh trường hợp không đạt năng suất phải làm tăng ca.
- Bộ phận kĩ thuật chuyền cần kiểm tra chặt chẽ tránh tình trạng sai hỏng, lỗi nhiều khi đưa sang KCS kiểm tra mất thời gian trả lại hàng ảnh hưởng đến tiến độ xuất hàng.
➢ Với nhà trường:
- Phối hợp với công ty tạo điều kiện cho sinh viên thực tập ở các phòng ban nhiều hơn để có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về các quy trình cũng như có thời gian để học hỏi kinh nghiệm của các cô chú, anh chị đi trước.
77 hiểu quy trình sản xuất của doanh nghiệp.
- Tổ chức các chương trình giao lưu của sinh viên trường mình với sinh viên các trường khác để trao đổi, học hỏi kinh nghiệm tăng tính sáng tạo.
+ Trong quá trình học tập, về kiến thức lí thuyết còn nhiều vấn đề cần làm rõ,làm sâu và rộng hơn để sinh viên không còn bỡ ngỡ, rụt rè khi vào doanh nghiệp,
78
LỜI KẾT
Sau quá trình thực tập tại Công ty Cổ phần May và dịch vụ Hưng Long được sự hướng dẫn, chỉ dạy nhiệt tình của nhà trường và quý công ty em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức cũng như kinh nghiệm quý báu về kiến thức chuyên ngành một cách cụ thể, rõ ràng hơn. Em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức, kinh nghiệm quý báu, giúp em tiếp cận được với thực tế một cách tốt nhất; nó không chỉ giúp ích cho em trong quá trình học tập tại trường mà còn là những kinh nghiệm quý báu cho em sau khi ra trường. Nhưng vì thời gian thực tập chưa nhiều cùng với số lượng sinh viên khá nhiều nên quá trình thực tập vẫn còn một số khó khăn vì chưa được tìm hiểu và tiếp cận sâu đến các phòng ban hơn.
Bài “Báo cáo thực tập tốt nghiệp” đã giúp em củng cố lại kiến thức đã học, được tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm từ doanh nghiệp bổ sung thêm kiến thức để áp dụng vào thực tế. Để hoàn thành tốt bài báo cáo của mình em xin chân thành cảm ơn
Trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội nói chung và khoa Công nghệ may
nói riêng đã tạo điều kiện cho chúng em thực tập tại doanh nghiệp. Đặc biệt em xin cảm ơn sự hướng dẫn nhiệt tình của giáo viên hướng dẫn giúp em hoàn thành tốt bài báo cáo của mình. Tuy nhiên kiến thức còn hạn chế nên vẫn còn sai sót nên em mong nhận được sự đóng góp từ các thầy cô.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1, Giáo trình công nghệ sản xuất may công nghiệp 1,2,3 - Trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May Hà Nội
2, Giáo trình công nghệ may 3,4,5 của Trần Thị Sinh
3, Nguyễn Thị Minh Huệ khóa luận tốt nghiệp – Nghiên cứu xây dựng quy trình thiết kế, nhảy mẫu, giác sơ đồ cho mã hàng trong sản suất may công nghiệp. 4, Bộ tài liệu kĩ thuật của doanh nghiệp – Công ty cổ phần may và dịch vụ Hưng Long
PHỤ LỤC
1, Tài liệu mã hàng G10 2, Tài liệu mã hàng G40