BỒ CÔNG ANH NAM

Một phần của tài liệu Sổ tay cây thuốc và vị thuốc đông y - Phần 3 pot (Trang 30 - 59)

4) Cần phđn biệt với cđy chỉ Thiín (Elephantopus scaber L.) Ở Việt Nam gọi lă cđy Bồ công anh hay cđy Bồ công anh nam do hình thâi cđy năy hơi giống hình thâi lâ cđy Bồ công anh, có thể mua lầm cđy Chỉ thiín năy lăm Bồ công anh (Danh Từ Dƣợc Vị Đông Y).

Tín Khâc:

Cđy mũi mâc, Diếp dại, Diếp trời, Rau bồ cóc, Rau mĩt.

Tín Khoa Học:

Lactuca indic L. Họ Cúc (Asteraceae).

Mô Tả

Cđy thảo, mọc đứng, sống một hoặc hai năm. Thđn nhẵn, thẳng cao 0,50 - im, có khi đến 2m, ít phđn cănh, đôi khi có những đốm tía. Lâ mọc so le, gần nhƣ không cuống, rất đa dạng. Những lâ ở dƣới thuôn dăi, xẻ thùy không đều, hẹp vă sđu, thùy lớn vă thùy nhỏ xen kẽ nhau, mĩp có răng cƣa, đầu nhọn, gốc tù; câc lâ ở giữa vă trín ngắn vă hẹp hơn, có ít răng hoặc hoăn toăn nguyín. Cụm hoa lă một đầu tụ họp thănh chùy dăi 20 - 40cm, mọc ở ngọn thđn vă kẽ lâ phđn nhânh nhiều, mỗi nhânh mang 2 - 5 đầu; tổng bao hình trụ, mỗi đầu có 8- 10 hoa mău văng hoặc văng nhạt; trăng hoa có lƣỡi dăi, ống mảnh; nhị 5, bao phấn có đỉnh rất tròn, tai hình dùi ; vòi nhụy có gai. Quả bế, mău đen, có măo lông trắng nhạt, 2 cạnh có cânh, 2 cạnh khâc giảm thănh một đƣờng lồi. Thđn vă lâ khi bấm có nhựa mău trắng chảy ra. Mùa hoa: thâng 6 - 7; mùa quả: thâng 8 - 9.

Phđn Biệt:

Mang tín Bồ công anh, còn có câc cđy:

1- Bồ công anh Trung Quốc – Taraxacum officinale Wigg., T. dens leonis Desf. Bồ công anh thấp: Dendelion (Anh), Pissenlit, Laitue des chiens, Salade de taupe, Couronne de moine, Dent de - lion (Phâp).

Cđy thảo nhỏ, cao 0,20 - 0 40m. Lâ mọc sât đất thănh hình hoa thị có khía răng không đều; đầu lâ tròn. Cụm hoa lă từng đầu riíng biệt, mău văng trín một cuống dăi. Cđy hiện mọc hoang, có thể trƣớc đđy do Phâp du nhập. Dùng rễ vă lâ.

2. Bồ công anh hoa tím Cichoriunl intybus L. Chicory, Wild endive (Anh), Chicorĩe (Phâp). Cđy thảo, phđn cănh nhiều. Cănh cứng mọc ngang. Hoa mău lơ hay lơ tím. Cđy nhập trồng, có nguồn gốc ở vùng Địa Trung Hải. Dùng rễ.

Cđy Dễ Nhầm Lẫn

+ Rau Bao - Sonchus arvensisL. - Rau diếp dại, Corn sow thistle (Anh), Laiteron des champs (Phâp). Lâ có răng cƣa sít vă sđu. Đầu mọc thănh ngù, mău văng nhạt.

Phđn Bố, Sinh Thâi:

Cđy mọc hoang, phđn bố chủ yếu ở câc vùng ấm thuộc câc nƣớc Chđu  nhƣ Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Inđôníxia, Philippin vă câc nƣớc Đông Dƣơng. Ở Việt Nam, Bồ công anh phđn bố rải râc khắp mọi nơi (thƣờng ở độ cao dƣới 1000 mĩt) đến trung du vă đồng bằng. Cđy thƣờng mọc ở nơi đất ẩm, trong vƣờn, ven đƣờng đi, bêi sông hoặc trín câc thửa ruộng, nƣơng rẫy đê bỏ hoang.

Bồ công anh lă cđy sống một năm, ƣa sâng, nhƣng cũng có thể chịu đƣợc bóng. Cđy mọc từ hạt văo mùa xuđn, sinh trƣởng nhanh từ mùa xuđn đến mùa hỉ. Gần cuối mùa hỉ, cđy đê bắt đầu ra hoa kết quả. Văo thời kỳ cđy đang sinh trƣởng mạnh, nếu bị gêy

hay bị cắt gần ở gốc, phần còn lại sẽ tâi sinh chồi vă sinh trƣởng tiếp. Cuối mùa hỉ hoặc đầu mùa thu, sau khi quả đê gìa, song song với quâ trình phât tân hạt giống, cđy bắt đầu văng úa vă tăn lụi. Đến mùa xuđn năm sau, hạt giống lại tiếp tục nảy mầm.

Do điều kiện sinh trƣởng tự nhiín thuận lợi nhƣ vậy, nín nhiều nơi đê trồng Bồ công anh ở trong vƣờn hoặc ngoăi ruộng. Thời vụ gieo trồng văo đông xuđn vă hỉ thu. Cđy ƣa đất ẩm, xốp thoât nƣớc, nhiều phù sa, đƣợc trồng bằng hạt nhƣ trồng rau cải. Khi

cđy con cao chừng 2 - 3 cm, đânh ra trồng thănh hăng trín luống, mỗi cđy câch nhau 30cm. Sau khi trồng, cần thƣờng xuyín lăm cỏ vă vun gốc.

Loăi Taraxacum thƣờng chỉ gặp ở câc tỉnh miền núi, khoảng 600 - 1500m. Lă cđy sống một năm, ƣa khí hậu ẩm mât, ƣa sâng hoặc chịu bóng. Cđy thƣờng mọc ở ven đƣờng đi trín nƣơng rẫy hoặc trín câc hốc đâ có nhiều mùn, tƣờng nhă xđy nơi ẩm thấp.

Hăng năm, cđy mọc văo mùa xuđn, sinh trƣởng trong mùa xuđn hỉ. Những cđy sống ở một số vùng núi cao ở Tđy Nguyín thƣờng có mùa hoa quả sớm hơn cđy ở câc tỉnh phía bắc (văo khoảng thâng 4 - 5). Sau khi hoăn thănh giai đoạn ra hoa kết quả, cđy tự tăn lụi, hạt giống tiếp tục nảy mầm văo đầu xuđn năm sau.

Bộ Phận Dùng:

Lâ, thu hâi văo lúc cđy chƣa có hoa hoặc bắt đầu ra hoa. Loại bỏ câc lâ xấu, lâ gìa văng úa, đem phơi nắng hoặc sấy nhẹ đến khô.

Dƣợc điển Việt Nam quy định lâ Bồ công anh khô có độ ẩm không quâ 12%, tro toăn phần không quâ 9%, ngọn có hoa không quâ 10%, tạp chất hữu cơ (lâ cđy khâc) không quâ 1%, tỷ lệ ngọn mang lâ vă hoa dăi quâ 20 cm, không quâ 10%.

Lâ tƣơi thƣờng đƣợc dùng ngoăi. Có thể nấu cao lỏng Bồ công anh với tỷ lệ 1 phần dƣợc liệu với 10 phần nƣớc để dùng dần, thuận tiện.

Băo Chế:

+ Rửa sạch, cắt ngắn, phơi khô, cất dùng. + Rửa sạch, phơi khô, nấu thănh cao đặc.

+ Dùng tƣơi, rửa sạch, gĩa nhỏ, thím ít muối dùng đắp nơi bị viím. + Dùng tƣơi, rửa sạch, gĩa vắt lấy nƣớc uống.

Bảo Quản:

Phơi thật khô, cho văo bao, để nơi cao râo. Thănh Phần Hóa Học:

Loăi Lactuca indica chƣa thấy có tăi liệu nghiín cứu. Còn loăi Taraxacum officinale Wigg. có thănh phần câc chất nhƣ sau:

- Flavonoid toăn phần, trung bình lă 0.98%.

- Phần lâ vă hoa thănh phần gồm: nƣớc 88,8%, protein 0,6%, sợi 0,44%, phần chiết đƣợc bằng Ether 1,6%, tro 2,3%, Carbonhydrat toăn phần 3,7%, Phosphor 59,lmg, Vitamin C 73mg, Calci 473,5%, Vitamin A 6700 đơn vị quốc tế/100g, Sắt 3,3%.

Trong lâ còn có: Thiamin 0,19mg, Riboflavin 0,14mg, Niacin 0,8mg/100g, Calci pectat 7,81%. Trong hoa còn có Lecithin, Violaxanthin, Xanthophyl, Taraxanthin. Toăn cđy chứa chất đắng Taraxacin vă một chất kết tinh Taraxacerin, Saponin, Phytosterol (b Sitosterol, Stigmasterol), Taraxasterol vă Homotaraxasterol. Ngoăi ra, còn chứa nhựa, tinh dầu, Pectose, Enzym, câc acid bĩo gồm acid Melissic vă p. Hydroxy phenacetic, sâp gồm Cerylpalmitat vă Cerylstearat. Hạt có Alcaloid.

Tâc Dụng Dược Lý

Bồ công anh (Đông y cho lă thuộc về hăn lƣơng) đƣợc âp dụng phƣơng phâp lồng cử động đê thể hiện tâc dụng an thần.

Flavonoid của Bồ công anh đê đƣợc nghiín cứu tâc dụng sinh học thấy có tâc dụng ức chế men Oxy hóa khử Peroxydaza vă Catalaza mâu chuột cống trắng. Những thí nghiệm tiến hănh với huyết thanh ngƣời cũng cho những kết quả ức chế men oxy hóa khử rõ rệt.

Theo tăi liệu nƣớc ngoăi, tại một số nƣớc, ngƣời ta có sử dụng vă nghiín cứu những loăi Lactuca khâc nhƣ L.Virosa, L. Sativa (rau diếp ăn của Việt Nam), thấy những cđy năy không độc vă có tâc dụng trín hệ thần kinh trung ƣơng gđy ngủ nhẹ.

Tính Vị, Công Năng

Bồ công anh có vị ngọt, hơi đắng, tính hăn.

Quy Kinh:

Văo kinh Can, Vị.

Tâc Dụng:

Giải độc, tiíu viím, thanh nhiệt, tân kết. Trị âp xe vú, mụn nhọt. Thƣờng phối hợp với câc vị thuốc khâc. Đắp ngoăi trị ung nhọt. Có trƣờng hợp dùng uống để điều trị bệnh đau dạ dăy, ăn uống kĩm tiíu.

Liều dùng:

Ngăy dùng 20-30g cđy tƣơi ĩp lấy nƣớc hoặc 8 - 30g cđy khô sắc uống.

Kiíng kị:

Trong câc trƣờng hợp đm hƣ hoặc trăng nhạc, ung nhọt đê vỡ mủ, khi dùng Bồ công anh nín thận trọng.

+ Trị gai đđm hoặc bị nhằm nƣớc đâi của con câo lăm cho thịt sƣng phù: Bồ công anh gĩa nât lấy nƣớc cốt bôi văo nhiều lần thì khỏi (Đồ Kinh phƣơng).

+ Trị sản hậu không cho con bú, sữa tích lại lăm cho vú căng, sƣng: Bồ công anh gĩa nât, đắp lín đó, ngăy 3 đến 4 lần (Mai Sƣ phƣơng).

+ Trị cam sang, đinh nhọt: Bồ công anh gĩa nât, lấy riíng một ít vắt nƣớc trộn rƣợu sắc uống cho ra mồ hôi (Chứng Loại Bản Thảo).

+ Trị lở loĩt lđu ngăy không khỏi, ong chđm, rắn cắn, bọ cạp cắn: Bồ công anh gĩa nât, đắp văo vết thƣơng (Cấp Cứu phƣơng).

+ Trị kết mạc viím cấp tính, mắt đỏ sƣng đau [do Can hỏa bốc lín]: Bồ công anh (tƣơi) 80g , Chi tử 7 trâi, sắc uống (Lđm Săng Thƣờng Dụng Trung Dƣợc Thủ Sâch).

+ Trị ung độc sƣng tấy cấp tính: Bồ công anh 20g đến 40g, sắc uống (Bồ Công Anh Thang - Lđm Săng Thƣờng Dụng Trung Dƣợc Thủ Sâch).

1. Thuốc tiíu độc chữa sƣng vú, mụn nhọt: Bồ công anh 12g, Kĩ đầu ngựa 12g, Vòi voi 12g, Liín kiều 12g, Kim ngđn hoa 10g, Kinh giới l0g, Hạ khô thảo l0g, Cỏ mần trầu l0g. Tất cả phơi khô, thâi nhỏ, sắc với 400ml nƣớc còn l00ml, uống lăm 2 lần trong ngăy. (Kinh nghiệm của bệnh viện Hƣng Yín - Hải Hƣng).

2. Chữa đau dạ dăy: Lâ Bồ công anh khô 20g, lâ Khôi 15g, lâ Khổ sđm l0g, nƣớc 300ml. Đun sôi trong vòng 15 phút, thím đƣờng, chia 3 lần uống trong ngăy. Uống liín tục trong vòng 10 ngăy. Nghỉ 3 ngăy rồi lại tiếp tục cho đến khi khỏi (Tăi Nguyín Cđy Thuốc Việt Nam). 3. Chữa mụn nhọt, lănh nhọt chóng chín vă vỡ mủ: Lâ Bồ công anh tƣơi phối hợp với lâ Phù dung, rễ Vông vang hoặc rễ Gai, gĩa đắp (Tăi Nguyín Cđy Thuốc Việt Nam).

Tham khảo:

1) Bồ công anh có hoa nở văng, vị ngọt, giải đƣợc câc độc do ăn phải, tân đƣợc khí trệ, Nhập văo kinh Dƣơng minh, Thâi đm, hóa giải đƣợc nhiệt độc, tiíu sƣng hạch rất đặc hiệu. Sắc chung với Nhẫn đông đằng uống với 1 chút rƣợu để trị nhũ ung, sau khi uống mă muốn ngủ lă có công hiệu, khi ngủ ra mồ hôi lă lănh bệnh (Đan Khí Tđm Phâp).

2) Nƣớc nhựa của Bồ công anh bôi văo chỗ nƣớc đâi của chồn đâi lă khỏi ngay (Tđn Tu Bản Thảo Đồ Kinh).

3) Bồ công anh có thể giải đƣợc câc thức ăn bị độc, lăm tiíu tan đƣợc trệ khí, hòa đƣợc nhiệt độc, lăm tiíu tan đƣợc trệ khí, hòa đƣợc nhiệt độc tiíu chỗ sƣng đau, kết hạch đinh nhọt rất hiệu quả (Bản Thảo Diễn Nghĩa).

4) Dùng bồ công anh xât văo răng chữa đƣợc chứng đau răng, đen dƣợc tóc, khỏe mạnh gđn xƣơng (Bản Thảo Cƣơng Mục).

5) Bồ công anh khí không có gì độc cả, khí vị nhập văo Can, Vị. Đó lă vị thuốc chính trong việc giải huyết, lăm mât huyết. Nhọt sƣng vú thuộc Can kinh, phụ nữ sau khi hănh kinh thì Can chủ sự nín nó lăm chủ, ngƣời đăn bă bị nhũ ung sƣng vú, câc chứng ấy nín dùng lâ tƣơi (Bản Thảo Kinh Sơ).

6) Bồ công anh vị ngọt, tính bình, lăm cho mât huyết, giải nhiệt, nín những chứng nhũ ung, vú có ung nhọt thì nó lă thuốc quan trọng đƣợc xem nhƣ đứng đầu. Vả lại nó hay thông lợi đƣợc chứng lđm, xât văo răng đau, bôi lăm đen rđu tóc, xức đƣợc gai chích, giải đƣợc thức ăn có độc, tiíu đƣợc đinh nhọt. Vì quanh đầu vú thuộc Can, nhũ phòng thuộc Vị nín khi phât ra chứng nhũ ung, nhũ nham phần nhiều bởi nhiệt thịnh mă có huyết độc trệ, dùng vị năy nhập văo 2 kinh ấy, bín ngoăi đắp có tâc dụng tan khỏi sƣng, nhƣng nếu muốn chóng chóng tiíu thì nín dùng với Hạ khô thảo, Bối mẫu, Liín kiều, Bạch chỉ lă những vị thuốc trị đƣợc rất hay. Bồ công anh thuộc thổ, hoa mău văng nín trị đƣợc thức ăn đình trệ, hoặc có hơi độc cũng phải tiíu tan, nó lại nhập văo kinh Thận lăm cho mât huyết, nín nhuộm đen đƣợc rđu tóc. Nhƣng phải chú ý cđy năo chỉ có 1 ngọn 1 hoa thì mới đúng, nếu thấy nhiều cănh nhiều hoa lă không đúng (Bản Thảo Cầu Chđn).

7) Bồ công anh có vị ngọt, khí bình cho nín thanh đƣợc phế, lợi đƣợc hung câch, hóa đƣợc đờm, tiíu tan đƣợc tích kết, chữa đƣợc những chứng mụn nhọt, nuôi dƣỡng đƣợc đm phận, mât huyết, cứng xƣơng, cứng răng, thông lợi đƣợc chứng nhũ ung, lăm cho ít tinh khí. Khi non nó mềm mại nhƣ rau, lúc về gìa nó đƣợc dùng lăm thuốc, đúng lă 1 vị thuốc hay, ngƣời đời nay dùng nó để trị bệnh nhũ ung, sƣng vú, đau vú nghĩa lă bđy giờ ngƣời ta chỉ biết dùng bình thƣờng hoặc cũng bởi tính hẹp hòi sau đó mă không lăm đƣợc việc gì (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Từ Điển).

8) Bồ công anh vă Tử hoa địa đinh đều có tâc dụng thanh nhiệt, giải độc. Nhƣng Bồ công anh có công hiệu sơ Can, trị viím tuyến vú rất tốt, còn Tử hoa địa đinh có tâc dụng mạnh trong thanh nhiệt, giải độc, trị đinh nhọt rất tốt (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Từ Điển)

Xuất xứ:

Bản kinh.

Tín Việt Nam:

Cđy cỏ nến, Bồ đăo, Hƣơng bồ, Bông nín, Bông liễng.

Tín Hân Việt khâc:

Hƣơng bồ, Cam bố, Tiếu thạch Sanh bồ hoăng, Sao bồ hoăng, Bồ hoăng thâi (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Từ Điển).

Tín khoa học:

Typha Angustata Bory Et Chaub.

Họ khoa học:

Typhaceae.

Tín gọi:

Tín cđy cỏ Nến vì hoa nhƣ cđy nến.

Mô tả:

Cđy thảo cao 1,5 đến 3m. Thđn tròn lâ hình băn dăi, mọc thănh 2 hăng, có bẹ to. Hoa đơn tính cùng gốc, họp thănh bông riíng biệt nhƣng thƣờng nằm trín một trục chung, bông đực ở trín, bông câi ở dƣới, hai bông câch nhau một quêng ngắn. Cả cụm hoa trông nhƣ một cđy nến mău đỏ. Nhị ở hoa đực bao bởi lông ngắn mău văng, rất nhiều hạt phấn. Bông câi có cột nhụy dăi, có nhiều lông trắng hay hơi hung, bầu có hình chỉ. Quả nhỏ hình thoi, khi chín mở dọc.

Phđn biệt:

1) Cđy cỏ nến nam (Typha javanica Graebn) lă cđy thảo cao 1,3-2,2m thđn cứng, lâ hẹp đầu thuôn. Bông hoa đực vă bông hoa câi câch nhau 1,2-4cm. Bông đực hình trụ dăi, có lông mău hung, nhị có chỉ mảnh ngắnm, bao phấn hình chỉ, hạt phđn nhỏ mău văng. Bông câi đỏ hơn ở loăi trín, hình trụ cột nhụy dăi, có nhiều lông mảnh, bầu có đầu nhụy mău nđu. Có quả văo thâng 1-2. Cđy có nhiều ở Miền nam Việt Nam. Mầm cđy non vă nhị hoa có thể ăn đƣợc. Lông văng vă nhị hoa đƣợc dùng lăm thuốc nhƣ cđy Cỏ nến trín.

2) Ngoăi ra ngƣời ta còn dùng Cđy Typhaorientalis G.A Stuart lă cđy Cỏ nến cao từ 1,5-3m có thđn rễ. Lâ dăi hẹp. Hoa đơn tính cùng gốc, họp thănh bông riíng câch nhau 0,6-5,5cm nằm trín cùng một trục chung: bông đực ở trín, bông câi ở dƣới. Nhị ở hoa đực bao bọc ở những lông ngắn mău văng nđu, bông câi có lông nhạt hơn quả nhỏ, hình thoi, khi chín mở theo chiều dọc.

3) Ngoăi những cđy trín ra, ngƣời ta còn lấy phấn của những cđy cùng họ với tín Bồ hoăng nhƣ Typha angustifolia L. Typha latifolia L., Typhadavidiana hand Mazz., Typha minima Funk...

4) Cần phđn biệt với Cđy Thạch Xƣơng bồ (Acorus gramineus Soland) cũng đƣợc gọi lă Bồ hoăng (Xem: Thạch xƣơng bồ).

Địa lý:

Cđy mọc ở khắp nơi đầm lầy ở Việt Nam, nhƣng vị năy đê phải nhập của trung Quốc.

Thu hâi, sơ chế:

Thu hoạch văo thâng 4 chọn lặng gió, cắt bông hoa phơi khô, thứ văng lă tốt (nếu trời rđm phải trải ra, trânh ủ nóng lăm biến chất), dùng cối nghiền sạch lông vă tạp chất, phơi lấy hột nhỏ phơi khô để dùng.

Phần dùng lăm thuốc:

Dùng phấn hoa phơi khô của hoa đực. Dùng cả nhị đực vă câi lă không đúng.

Mô tả dược liệu:

Chất bột nhẹ mău văng tƣơi, quan sât dƣới kính hiển vi hạt hoa gần hình cầu hoặc hình bầu dục, phấn hoa trong bột hình sợi dăi khoảng 1,5mm, mău văng đất hoặc mău nđu nhạt. Loại cỏ mău văng óng ânh, khô hạt nhỏ nhẹ xốp không lẫn tạp chất lă thứ tốt, thứ phơi nđu lă kĩm.

Băo chế:

Bọc 3 lần giấy nƣớc cho sắc văng, để nửa ngăy sấy khô (Lôi Công Băo Chế Dƣợc Tính Luận). Dùng sống thì không băo chế, dùng chín thì sao qua.

Bảo quản:

Dễ bị hút ẩm sinh mốc, khi đem phơi phải bọc trong giấy mỏng để khỏi bay. Trânh nóng quâ sẽ biến chất. Đựng trong lọ kín.

Tâc dụng:

Hoạt huyết, khử ứ, lƣơng huyết, chỉ huyết, đồng thời có tâc dụng tiíu sƣng ra mủ.

Tính vị:

Vị ngọt, tính bình (Trung Dƣợc Học).

Qui kinh:

Văo kinh Can, Tỳ, Tđm băo lạc (Trung Dƣợc Học).

Chủ trị:

Trị thống kinh do ứ huyết, đau ứ hoặc rong kinh sau khi sinh, ứ đau do tĩ ngê, chấn thƣơng, sƣng, lăm mủ, họng sƣng đau. Xuất huyết bín ngoăi do ngoại thƣơng, đắp lín. Nhị câi cũng

Một phần của tài liệu Sổ tay cây thuốc và vị thuốc đông y - Phần 3 pot (Trang 30 - 59)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(76 trang)