Đơn vị tớnh: triệu đồng Doanh thu 2003 2004 2005 2006 2007 9T/2008 Tổng doanh thu 8.050 9.369 9.254 10.230 15.605 15.819 DV phũng 2.584,05 2.707,641 2.609,628 2.976,93 4.447,425 4.445,139 DV ăn uống 2.503,55 3.044,925 3.044,566 3.416,82 5.274,49 5.338,912 DV du lịch 1.223,60 1.536,516 1.582,434 1.831,17 2.808,9 2.866,402 DV tàu uống 957,95 1.152,387 1.184,512 1.299,21 2.006,803 2.042,233 DV khỏc 780,85 927,531 832,86 705,87 1.067,382 1.126,313
(Nguồn: Số liệu thống kờ phũng Du lịch-Sở VH-TT&DL Thỏi Nguyờn)
Trong tổng số doanh thu thỡ doanh thu từ dịch vụ phũng và ăn uống chiếm tỷ trọng cao nhất, khoảng trờn 60%. Trong khi đú, doanh thu từ cỏc loại hỡnh dịch vụ du lịch, thuờ tàu xuống vẫn chiếm tỷ trọng nhỏ, đang cú khuynh hướng tăng nhanh trong những năm gần đõy. Đõy là kết quả của những dự ỏn đầu tư nhằm mục đớch đa dạng húa cỏc loại hỡnh dịch vụ du lịch: cụng viờn nước, huyền thoại cung, động õm phủ, sõn khấu nhạc nước…
3.2.2. Đỏnh giỏ tổng quan mụi trƣờng khu du lịch phớa Bắc Hồ Nỳi Cốc
Một lợi thế rất lớn mà khu du lịch Hồ Nỳi Cốc là cú được sự đầu tư lớn của tỉnh, của cỏc doanh nghiệp trong và ngoài nước. Vỡ vậy tại đõy đó hỡnh thành nờn một hệ thống cơ sở hạ tầng dịch vụ du lịch tương đối hoàn thiện: hệ thống khỏch sạn, nhà nghỉ, cỏc nhà hàng phục vụ ăn uống, cỏc cụng trỡnh dịch vụ du lịch, vui chơi giải trớ... Đõy là điểm du lịch cú khả năng phỏt triển tổng hợp và đa dạng cỏc loại hỡnh du lịch: nghỉ dưỡng, thể thao, ngắm cảnh, dó ngoại, hội nghị hội thảo... Vấn đề đặt ra cho điểm du lịch này là việc hưởng hoạt động du lịch hiện tại theo cỏc nguyờn tắc của Du lịch sinh thỏi nhằm đảm bảo mục tiờu phỏt triển bền vững và hỗ trợ cộng đồng.
3.2.2.1. Cơ sở lưu trỳ tại khu du lịch
Hồ Nỳi Cốc là một trọng điểm du lịch của tỉnh Thỏi Nguyờn, nờn trong những năm qua đó được đầu tư khỏ mạnh về hệ thống cơ sở hạ tầng du lịch.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Hệ thống cỏc cơ sở lưu trỳ là thành phần quan trọng trong kết cấu hạ tầng của mỗi lónh thổ du lịch, nhằm đảm bảo nơi ở cho du khỏch đồng thời tạo nờn nguồn doanh thu lớn.
Bảng 3.18: Tổng hợp một số cơ sở lƣu trỳ của khu du lịch Hồ Nỳi Cốc
STT Tờn đơn vị Địa chỉ Hỡnh thức
kinh doanh Quy mụ
1 Cụng ty cổ phần khỏch sạn du
lịch cụng đoàn Hồ Nỳi Cốc Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ và ăn uống 250 phũng 2 Khỏch sạn Mỏ Việt Bắc Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ và ăn uống 36 phũng 3 Nhà khỏch Cục thuế tỉnh Thỏi
Nguyờn Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ và ăn uống 15 phũng 4 Khỏch sạn Đụng Hồ Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ và ăn uống 17 phũng 5 Nhà khỏch Hồ Nỳi Cốc Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ và ăn uống 40 phũng 6 Đoàn An điều dưỡng 16 Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ và ăn uống 54 phũng
7
Trung tõm Dưỡng lóo và du lịch sinh thỏi- Cụng ty cổ phần đầu tư xõy dựng và thương mại Đụng Á
Xó Phỳc Xuõn Lưu trỳ và ăn uống 10 phũng
8 Nhà nghỉ Nam Phương Xó Phỳc Trừu Lưu trỳ và ăn uống 10 phũng 9 Nhà nghỉ Phương Lan Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 24 phũng 10 Nhà nghỉ Thụy Nga Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 9 phũng 11 Nhà nghỉ Hồng Nhung Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 4 phũng 12 Nhà nghỉ Bảo Sơn Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 3 phũng 13 Nhà nghỉ Khải Hoàng Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 5 phũng 14 Nhà nghỉ Thỏi Hà Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 10 phũng 15 Nhà trọ Hồng Tươi Xó Tõn Thỏi Lưu trỳ 5 phũng
(Nguồn: Kết quả khảo sỏt, điều tra)
Hoạt động du lịch ở Hồ Nỳi Cốc ngày càng phỏt triển mạnh, lượng khỏch đến du lịch ngày càng đụng. Năm 2000, lượng khỏch du lịch đến Hồ Nỳi Cốc chỉ đạt 45.200 người thỡ năm 2005 số lượng đó tăng lờn tới 354.900 người. Theo UBND tỉnh Thỏi Nguyờn [2010], năm 2010 số lượng khỏch du lịch của toàn tỉnh là 1.200.000 người và năm 2020, số lượng khỏch sẽ là 3.100.000 người.[Đặng Hồng
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Tươi, 2004; UBND tỉnh Thỏi Nguyờn, 2006; Sở Tài nguyờn và Mụi trường tỉnh Thỏi Nguyờn, 2009]. Đồng thời số ngày lưu trỳ cũng tăng lờn từ 1,5 ngày/lượt khỏch đến 2,2 ngày/lượt khỏch. Số lượng khỏch du lịch trong lưu vực Hồ Nỳi Cốc chiếm khoảng 70% tổng số khỏch du lịch của tỉnh Thỏi Nguyờn. Và như vậy số lượng khỏch du lịch đến hồ Nỳi Cốc, đạt 840.00 người năm 2010 và ước tớnh sẽ tăng lờn tới 2.170.000 người năm 2020.
Theo tớnh toỏn của Sở Tài nguyờn và Mụi trường tỉnh Thỏi Nguyờn [2009], mỗi người khỏch du lịch tiờu thụ khoảng 200 lớt nước/ngày.
Phỏt triển du lịch-dịch vụ trong lưu vực đó và đang gõy ụ nhiễm mụi trường nước mặt do nhận trực tiếp nước thải và chất thải từ cỏc khu du lịch đưa ra mụi trường khụng qua xử lý làm sạch.
Hầu hết cỏc trang thiết bị phục vụ cho quỏ trỡnh sản xuất của cỏc đơn vị kinh doanh tại khu du lịch Hồ Nỳi Cốc quỏ lạc hậu, cũ và chất lượng khụng đảm bảo cũng làm gia tăng thành phần nước thải. Hầu hết cỏc doanh nghiệp tại khu vực Hồ Nỳi Cốc đều chưa cú hệ thống xử lý làm sạch nước thải hoặc hệ thống xử lý làm việc kộm hiệu quả. Vỡ vậy, dõy chớnh là một trong những nguyờn nhõn gõy ụ nhiễm cục bộ chất lượng nước hồ nờn tại một số thời điểm, phỏt hiện tảo nở hoa, trong đú phỏt hiện thấy sự cú mặt của tảo độc. Ngoài ra, việc khai thỏc, sử dụng nguồn nước ngầm tại cỏc giếng đào và khoan của cỏc doanh nghiệp, cơ quan và cộng đồng ảnh hưởng đến trử lượng nguồn nước ngầm.
3.2.2.2. Cơ sở dịch vụ vui chơi giải trớ
Những năm gần đõy hệ thống cơ sở vật chất, vui chơi giải trớ đó được phỏt triển khỏ mạnh, gúp phần làm phong phỳ thờm cỏc loại hỡnh dịch vụ du lịch.
- Huyền thoại cung: là một cụng trỡnh du lịch văn húa, được xõy dựng trờn diện tớch 3000 m2, nhỡn từ ngoài cụng trỡnh này giống như một dóy nỳi, với hệ thống hang động nhõn tạo phớa trong. Phớa ngoài cổng là tượng nàng Cụng- chàng Cốc, trong cung là một dũng suối nhõn tạo chảy vũng vốo quanh động khoảng 700m, sẽ đưa du khỏch qua cỏc hỡnh ảnh tỏi hiện về sự tớch nàng Cụng- chàng Cốc, thụng qua cỏc tỏc phẩm điờu khắc bờn bờ suối và trờn vỏch động.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Huyền thoại cung là khu vực mỏt mẻ rất được khỏch du lịch ưa chuộng, nhỡn chung mụi trường trong hang khỏ tốt, nước chảy vũng quanh hang động là nước bơm từ Hồ Nỳi Cốc, nước chảy tuần hoàn khoảng 10 ngày được xả thẳng xuống hồ và lại được thay bằng nước mới. Trong mựa cao điểm, lượng khỏch du lịch đụng, việc xả rỏc xuống dũng suối nhõn tạo này khụng đỏng kể, nếu cú phỏt sinh rỏc nhõn viờn trực sẽ nhanh chúng thu dọn để lưu thụng dũng nước phục vụ tốt cho chuyến đi của khỏch du lịch.
Tuy nhiờn khu vực trước cửa hang nước đọng lại ở cỏc rónh khỏ bẩn, vào mựa du lịch xuất hiện nhiều rỏc do ý thức của khỏch du lịch chưa cao và việc vệ sinh của cụng nhõn vệ sinh khụng kịp thời dẫn đến làm mất cảnh quan khu vực này.
- Cụng viờn nước Hồ Nỳi Cốc: rộng 3,4 ha với thiết kế độc đỏo, nhiều cụng trỡnh dịch vụ hấp dẫn: Vườn cau ao cỏ, tớch tề thiờn đại thỏnh, bể bơi 350 m2, đường trượt 8 làn, tượng cỏ chộp (bụng chứa được 200 người tắm cựng lỳc), tượng cỏ heo...
Khu vực này tập trung rất nhiều người vào mựa hố. Nước trong bể được khử trựng bằng Clo, tuy nhiờn việc vệ sinh bể vẫn chưa được chỳ trọng. Khu vực nhà tắm, nhà vệ sinh rất mất vệ sinh giống như tỡnh trạng của phần lớn bể bơi bỡnh dõn khỏc.
- Sõn khấu nhạc nước: Đõy là một loại hỡnh nghệ thuật mới, là sự kết hợp giữa õm nhạc, nước và khoa học kĩ thuật hiện đại. Được đỏnh giỏ là một trong những sõn khấu nhạc nước hiện đại nhất Việt Nam, được khỏnh thành năm 2007 với tổng vốn đầu tư từ trờn 15 tỷ đồng. Cụng trỡnh được xõy trờn diện tớch 1 ha, gồm hơn 100 loại hỡnh biểu diễn với cột nước cao trờn 40m.
Hiện trạng khu vực này khỏ tốt, xung quanh khu vực khỏn đài cú bố trớ 3 thựng rỏc lớn và cú cắm biển chỉ dẫn vứt rỏc đỳng nơi quy định. Nhỡn chung nhõn viờn dọn vệ sinh cú trỏch nhiệm thu dọn khu vực này nờn khụng để tỡnh trạng mất vệ sinh ở đõy.
- Động thế giới cổ tớch- õm phủ: với nhiều hỡnh tượng phỏng theo cỏc cõu chuyện cổ tớch nổi tiếng (Thạch Sanh, Tấm Cỏm...), đặc biệt cỏc nhà kiến trỳc đó dựng nờn khung cảnh địa ngục với tư tưởng chủ đạo là cỏi ỏc bị trừng phạt. Đõy là cụng trỡnh cú ý nghĩa giỏo dục rất lớn đối với du khỏch, nhất là cỏc du khỏch nhỏ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
tuổi về giỏ trị văn húa truyền thống của dõn tộc, đồng thời hướng cỏc em đến cuộc sống tốt đẹp hơn.
- Khu động vật hoang dó: cú diện tớch trờn 1 ha, với nhiều loài động vật hoang dó bản địa và nhập nỗi (Trăn đất, Trăn mắc vừng, cỏ sấu Cu Ba, hươu sao, khỉ, súc, đà điểu...) được nuụi dưỡng bảo vệ nghiờm ngặt. Đõy là điểm du lịch hấp dẫn đối với du khỏch nhớ.
- Trung tõm giải trớ Nỳi Cốc vàng: được xõy dựng trờn diện tớch 2.500m2, với số vốn đầu tư trờn 6 tỉ đồng. Trung tõm giải trớ với nhiều trũ hấp dẫn: xe đụng, đấm bốc, cưỡi ngựa, đua xe, mỏy tập thể dục... đang là một địa điểm thu hỳt nhiều khỏch nhất.
Đõy là khu vực tập trung khỏ nhiều người nhưng lượng người lưu lại thời gian ngắn nờn khụng gõy ảnh hưởng gỡ nhiều tới mụi trường xung quanh. Trong khu vực này cú bố trớ cỏc thủng đựng rỏc nờn lượng rỏc phỏt sinh được thu gom lại và vận chuyển ra nơi quy định khỏ nghiờm tỳc.
- Bến tàu phục vụ khỏch du lịch lũng hồ với đội tàu 12 chiếc, trọng tải từ 4- 60 chỗ, phục vụ 4 tuyến tham quan cỏc đảo khỏc nhau trong hồ.
Bảng 3.19: Số lƣợng tàu thuyền khu vực du lịch Hồ Nỳi Cốc Chỉ tiờu Đơn vị Tổng số Tàu lớn (Sức chứa 40 - 60 khỏch) Tàu TB (Sức chứa 30 - 35 khỏch) Tàu nhỏ (Sức chứa 20 - 25 khỏch) Tàu cao tốc (Sức chứa 4 - 6 khỏch) 1. Cụng ty CPKSCĐ Hồ Nỳi Cốc 10 02 - 06 02 2. Đoàn an điều dƣỡng 16 02 - 02 - -
(Nguồn: Ban Quản lý khu du lịch vùng Hồ Nỳi Cốc)
Khu vực bến tàu là nơi tập trung nhiều rỏc thải, rỏc trụi dạt từ giữa lũng hồ vào ven bờ. Cụng tỏc thu gom rỏc ở khu vực này được thực hiện thường xuyờn để trỏnh tỡnh trạng làm tồn đọng rỏc, ảnh hưởng tới mĩ quan và mụi trường nước hồ. Đặc biệt, nước khu vực này cú hàm lượng dầu mỡ rất cao do cú sự rũ rỉ xăng dầu từ tàu thuyền.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Ngoài ra trong khu vực cũn cú nhiều cỏc cụng trỡnh dịch vụ giải trớ khỏc: cụng viờn 12 con giỏp, cỏc sõn tenis, tàu điện (chiều dài đường ray 400m), động chuyện tỡnh Ba cõy thụng, dịch vụ xụng hơi, vật lý trị liệu...
3.2.2.3. Cơ sở dịch vụ nhà hàng
- Về dịch vụ ăn uống: trong khu du lịch Hồ Nỳi Cốc hiện nay cú nhiều cỏc cơ sở dịch vụ ăn uống từ bỡnh dõn đến cao cấp, với quy mụ phục vụ từ 10 bàn đến 50 bàn khỏch.
Bảng 3.20: Hệ thống nhà hàng trong khu du lịch Hồ Nỳi Cốc
STT Tờn nhà hàng Hỡnh thức
kinh doanh STT Tờn nhà hàng
Hỡnh thức kinh doanh
1 Nhà sàn Giang Nam Ăn uống 11 Nhà hàng Nàng Cụng Ăn uống 2 Nhà hàng Thọ Nguyệt Ăn uống 12 Nhà hàng Cơm Việt Ăn uống 3 Nhà hàng Phương Hương Ăn uống 13 Nhà hàng Giú Hồ Ăn uống 4 Nhà hàng Hồng Nhung Ăn uống 14 Nhà hàng Bỡnh Minh Ăn uống 5 Nhà hàng Chớnh Hằng Ăn uống 15 Nhà hàng Thịnh Huờ Ăn uống 6 Nhà hàng Hương Hồ Ăn uống 16 Nhà hàng Việt Hoa Ăn uống 7 Nhà hàng Đảo Văn húa Ăn uống 17 Nhà hàng Ánh Hõn Ăn uống 8 Nhà hàng Hoà Hương Ăn uống 18 Nhà hàng Võn Bỡnh Ăn uống 9 Nhà hàng Thỏi Dương Ăn uống 19 Nhà hàng Nàng Cụng 2 Ăn uống 10 Nhà hàng Bến Đợi Ăn uống
(Nguồn: Kết quả khảo sỏt, điều tra)
Bờn cạnh việc phục vụ cỏc mún ăn, cỏc nhà hàng đều cú dịch vụ cho thuờ địa điểm, dụng cụ (chiếu, bạt, nhà sản, củi, sõn bói...) để cỏc nhúm du khỏch cú thể tự tổ chức ăn uống, đốt lửa trại, cắm trại...
Ngoài những nhà hàng cũn cú một số lượng lớn quỏn giải khỏt phục vụ nhỏ lẻ. Việc sử dụng cỏc dịch vụ này cũng là một vấn đề cần phải núi đến trong quỏ trỡnh đỏnh giỏ hiện trạng mụi trường khu du lịch Hồ Nỳi Cốc. Trong thời gian nghỉ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
tạm ở những quỏn phục vụ thế này nhiều du khỏch chưa cú ý thức cao đó vứt rỏc bữa bói ra xung quanh và xuống lũng hồ gõy mất mỹ quan, ụ nhiễm mụi trường. Mặc dự khu vực này đó trang bị cỏc thựng đựng rỏc nhưng du khỏch vẫn xả rỏc tựy tiện, sau mỗi ngày lực lượng cụng nhõn vệ sinh làm việc rất vất vả để thu dọn.
3.3. Đỏnh giỏ chất lƣợng mụi trƣờng và ý thức bảo vệ mụi trƣờng của khỏch tại khu du lịch Hồ Nỳi Cốc
3.3.1. Hiện trạng và diễn biến chất lƣợng mụi trƣờng nƣớc mặt hồ Nỳi Cốc
Để đỏnh giỏ được chất lượng mụi trường nước của Hồ Nỳi Cốc, đề tài tiến hành lấy mẫu nước hồ vào khoảng thỏng 7. Sau đú so sỏnh với chất lượng nước hồ 4 năm 2007, 2008, 2009, 2010. Theo dừi diễn biến chất lượng nước hồ theo khụng gian và thời gian.
3.3.1.1. Hiện trạng và diễn biến cỏc yếu tố thủy lý nước mặt hồ Nỳi Cốc
Bảng 3.21: Kết quả phõn tớch cỏc yếu tố thuỷ lý trong nƣớc mặt hồ Nỳi Cốc trong nƣớc mặt hồ Nỳi Cốc
STT Thụng số Đơn vị Kết quả phõn tớch QCVN 08:2008/BTNMT NM-1 NM-2 NM-3 NM-4 A1 A2 B1 B2 1 Nhiệt độ 0C 27,1 27,8 26,6 27,7 - - - - 2 pH - 6,3 6,6 6,5 6,3 6-8,5 6-8,5 5,5-9 5,5-9 3 Độ dẫn điện às/cm 78,6 88,2 85,4 82,1 - - - - 4 TDS mg/l 38 40 42 44 - - - - 5 TSS mg/l 46,5 17,2 11,9 19,3 20 30 50 100
(Nguồn: Kết quả phõn tớch mẫu nước mặt, 2011)
Chỳ thớch:
- NM-1: Vị trớ lấy mẫu tại bến tàu xuồng khu du lịch Hồ Nỳi Cốc
- NM-2: Vị trớ lấy mẫu khu vực Nhà hàng Bến Đợi
- NM-3: Vị trớ lấy mẫu khu vực Khỏch sạn Đại Lộc
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.22: Diễn biến cỏc yếu tố thuỷ lý qua cỏc năm trong nƣớc mặt Hồ Nỳi Cốc trong nƣớc mặt Hồ Nỳi Cốc
STT Thụng số Đơn vị Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 (Đợt 1) QCVN 08:2008/BTNMT A1 A2 1 Nhiệt độ 0C 26,4 27,4 27,1 26,8 27,7 - - 2 pH - 7,5 7,8 8 7,6 6,3 6-8,5 6-8,5 3 Độ dẫn điện às/cm 65 77 66 74,2 82,1 - - 4 TDS mg/l 69 74 75 52 44 - - 5 TSS mg/l 20,1 8,4 19 22 19,3 20 30
(Nguồn: Sở Tài nguyờn và Mụi trường)
- Nhiệt độ giữa cỏc vị trớ lấy mẫu dao động khụng nhiều, nhiệt độ trung bỡnh vào khoảng 27,30C. Trong hồ chứa cú độ sõu sự phõn tầng nhiệt độ trong mựa hố diễn ra rừ ràng, nhiệt độ tầng mặt cao hơn tầng sõu. Tuy nhiờn Đề tài nghiờn cứu